Determinación de la demanda de cloro

La desinfección tiene por objeto la remoción de microorganismos (bacterias, virus, protozoos)

residuales de los procesos anteriores y la destrucción de microorganismos patógenos.

Un desinfectante debe cumplir con las siguientes características:

 Debe destruir microorganismos patógenos

 No debe ser toxico
 No debe generar olor
 Debe ser de fácil y rápida determinación
 Su costo no debe ser excesivo
 La más importante: debe ofrecer un efecto residual razonable

Procesos de desinfección

Físicos:

 Hacer hervir el agua que elimina microorganismos, pero no tiene un efecto residual
 Luz solar: constituye un potente desinfectante natural, el agua previamente debe
haber sido filtrada y eliminada la turbiedad que pudiera interferir en la trayectoria del
haz de luz.
 Vibraciones ultrasónicas

Químicos

Los factores que intervienen en la desinfección química son:

 Naturaleza de los organismos

 Naturaleza, distribución y concentración del desinfectante: los desinfectantes deben
encontrarse distribuidos uniformemente
 Naturaleza y condición del agua que se va a desinfectar: el agua debe estar libre de
turbidez, debe presentar una concentración de materia orgánica en pequeñas
cantidades y un pH adecuado.
 Temperatura del agua: a mayor temperatura es más rápida la destrucción de
microorganismos
 Tiempo de contacto: a mayor tiempo de contacto, mayor oportunidad de destrucción.

Los químicos más utilizados son el cloro, el ozono (agua embotellada), la plata, el bromo, entre
otros; sin embargo, es el cloro el que reúne las características antes citadas.

El mecanismo de acción de un desinfectante es:

1) Penetrar la pared celular del microorganismo

2) Reaccionar con enzimas celulares
3) Muerte celular

El agua destinada al consumo humano debe estar libre de bacterias patógenas; el cloro se
añade en una unidad de mezcla dotada de un fuerte gradiente de velocidad, tiempo de
contacto mínimo (30 minutos) y un residual de 0.1-0.5 mg/L.

Demanda de cloro
El cloro se consume por diversos componentes del agua o por descomposición. Las reacciones
en las que el cloro se consume se agrupan:

a) Ejercidas por la luz solar

b) Compuestos inorgánicos
c) Con el amonio
d) Sustancias orgánicas