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1. OBJETIVOS
2. FUNDAMENTO TEORICO:
Ahora, vamos a considerar el proceso inverso: que la tasa de café se caliente a partir
del aire presente en la habitación que se encuentre a una temperatura menor
(proceso reversible). En caso de que el proceso se diera no constituiría una
violación de la primera ley de la Termodinámica.
Sin embargo, se sabe por experiencia que este último proceso no ocurre en la
realidad debido a que la transferencia de calor se da entre dos cuerpos siempre del
cuerpo más caliente al más frío y no a la inversa.
1. Ningún equipo puede funcionar de tal modo que su único efecto (sistema y
alrededores) sea el de convertir completamente todo el calor absorbido por el
sistema en trabajo.
2. No existe ningún proceso en el que pueda haber transferencia de calor desde
un nivel de temperatura a otro mayor.
Es decir, la segunda ley nos ayuda a determinar la calidad, además de la cantidad,
de la energía. También, es útil para determinar los límites teóricos de máquinas
utilizadas en ingeniería como máquinas térmicas.
𝑑𝑄
𝑑𝑆 =
𝑇
𝑇2
∆𝑠 = 𝐶 ln
𝑇1
𝑑𝑆𝑉𝐶 𝑄̇𝑗
= ∑ + ∑ 𝑚̇𝑒 𝑠𝑒 − ∑ 𝑚̇𝑠 𝑠𝑠 + 𝜎̇𝑉𝐶
𝑑𝑡 𝑇𝑗
𝑗 𝑒 𝑠
Para utilizar esta ecuación, tome en cuenta las convenciones para los flujos de calor
hacia adentro o hacia afuera del sistema.
3. EQUIPOS Y MATERIALES:
Rizadora de pelo.
Multímetro con termopar.
1 Vaso de precipitados de 400 mL.
1 Vaso de precipitados de 250 mL.
1 Vaso de precipitados de 100 mL.
2 Matraces Erlenmeyer de 100 mL.
1 Probeta de 50 mL.
2 Termómetros.
1 Soporte universal con anillo metálico.
1 Rejilla de calentamiento.
Pinza de tres dedos.
1 Calorímetro.
Agua destilada
Balanza analítica.
1 Pizeta.
1 Mechero.
4. DESARROLLO EXPERIMENTAL:
1. Arme el calorímetro.
2. Pese 80 g de agua (m1) en su punto de congelación en un matraz Erlenmeyer.
Registre la temperatura de la muestra de agua como T 1. La temperatura debe ser
cercana a 0 °C y debe medirse instantes antes de hacer la mezcla.
3. Por otra parte, agregue agua en el vaso de precipitados de 100 mL hasta casi llenarlo.
Arme el dispositivo para calentamiento con el soporte universal, el anillo y la rejilla.
Ponga a calentar el vaso con el agua hasta el punto de ebullición.
4. Con el agua a punto de ebullición, pese 80 g de agua (m2) en un matraz Erlenmeyer.
Registre la temperatura de esta muestra como T2 instantes antes de proceder a hacer
la mezcla. La temperatura debe ser de 100 °C o muy cercana.
5. Deposite el agua congelada en el vaso interior del calorímetro.
6. Agregue con precaución, evitando derramar agua, la masa de agua caliente al interior
del calorímetro.
7. Coloque la tapa con un termómetro rápidamente y agite hasta que la mezcla llegue a
una temperatura de equilibrio. Registre ésta temperatura de equilibrio como (Te).
8. Determine el cambio de entropía del proceso de mezclado con la siguiente ecuación
𝑇𝑒 𝑇𝑒
∆𝑆 = 𝑚1 𝐶1 ln + 𝑚2 𝐶2 ln
𝑇1 𝑇2
𝑉2
𝑊̇ =
𝑅
𝑑𝑆𝑉𝐶 𝑄̇𝑗
= ∑ + ∑ 𝑚̇𝑒 𝑠𝑒 − ∑ 𝑚̇𝑠 𝑠𝑠 + 𝜎̇𝑉𝐶
𝑑𝑡 𝑇𝑗
𝑗 𝑒 𝑠
5. NOMENCLATURA:
6. RESULTADOS:
Parte 1.
Tabla 1. Datos experimentales para la determinación del cambio de entropía en el
proceso de mezclado.
Parte 2.
Tabla 2. Datos experimentales para la determinación de la velocidad de generación
de entropía de un aparato eléctrico.
𝑱 𝑱 𝑱
R (Ohms) V (Volts) 𝑾̇ ( ) 𝑸̇ ( ) Ts (K) 𝝈̇ 𝑽𝑪 ( )
𝒔 𝒔 𝒔∙𝑲
7. CONCLUSIONES
8. CUESTIONARIO:
9. BIBLIOGRAFÍA: