‫ﻓﻬﻢ ﺣﺎﻻت اﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ وﺗﺠﻨﺒﻬﺎ – ﻃﺒﻴﺐ دوت ﻛﻮم‬

‫اﻟﻘﺎﻤﺋﺔ‬
‫‪‬‬
‫طبيب دوت كوم‬
‫مقاات طبية‬

‫فهم حاات الحساسية وتجنبها‬

‫تحدث الحساسية )أو فرط الحساسية بتعبير أدق( حينما يغير الجسم استجابته المناعية الطبيعية بطريقة ما‪ ،‬بسبب وجود‬
‫مادة مسببة أو محفزة للحساسية وتسمى “أليرجين” ‪ .Allergin‬واأليرجينات مواد تسبب تلك ااستجابة المناعية‪،‬‬
‫واأمر الغريب فيها أنها ا تكون ضارة في حد ذاتها في كل اأحوال‪ .‬ولكن الشخص المصاب بالحساسية هو الذي‬
‫يسبب ااستجابة الخطأ‪ .‬ومما يثير ااهتمام مع ذلك أن كثيرا ً ممن يعانون الحساسية يعانون أيضا ً نقصا ً مناعيا ً بطرق‬

‫]‪http://www.tbeeb.net/hma/3673[13-03-16 11:44:43 AM‬‬

‫ﻓﻬﻢ ﺣﺎﻻت اﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ وﺗﺠﻨﺒﻬﺎ – ﻃﺒﻴﺐ دوت ﻛﻮم‬

‫أخرى‪.‬‬

‫وفي حالة أمراض الحساسية التامسية مثل الحساسية للمجوهرات أو المنظفات الصناعية‪ ،‬تكون الخايا الليمفية‬
‫والبلعمية هي التي تتفاعل بشكل زائد‪ ،‬ولكن في معظم حاات الحساسية اأخرى تكون اأجسام المضادة هي المتفاعلة‬
‫بشكل زائد‪ .‬ولم يكن دور اأجسام المضادة معروفا ً حتى عام ‪ 1967‬حين تم اكتشاف نوع اأجسام المضادة المسمى‬
‫‪ ،IgE‬واكتشف صلته بحمى القش‪ .‬وتقوم اأجسام المضادة من نوع ‪ IgE‬بإلصاق نفسها بما يسمى “الخايا الصارية”‬
‫في الجسم‪ .‬وحينما يرتبط األيرجين المهاجم بالجسم المضاد ‪ IgE‬فإن جزيء الـ ‪ IgE‬يحفز الخلية الصارية على‬
‫إطاق حبيبات تحتوي على الهيستامين وكيميائيات أخرى تسبب أعراض الحساسية التقليدية‪ ،‬وهي طفح الجلد‪ ،‬وحمى‬
‫القش‪ ،‬والتهاب اأنف‪ ،‬والتهاب الجيوب اأنفية‪ ،‬والربو‪ ،‬واإكزيما‪ .‬وتسبب الحاات الشديدة من الحساسية أطعمة‬
‫مثل أم الخلول أو الفول السوداني اضطرابات معدية‪-‬معوية فورية أو تورما ً بالوجه أو الحلق‪ .‬وحاات الحساسية هذه‬
‫تتخذ شكل تفاعات التهابية فورية وشديدة‪ .‬ويمكن أن تهدد الحياة وتحتاج لعاج طبي عاجل‪.‬‬

‫كيف تحدث التفاعات التحسسية القائمة على ‪IgE‬‬

‫حاات الحساسية المتأخرة أو المختفية‬

‫ليست كل التفاعات التحسسية فورية‪ ،‬وليست كلها تشمل عائلة الـ ‪ IgE‬من اأجسام المضادة‪ .‬والرأي الظاهر اآن‬
‫هو أن أغلب حاات الحساسية لأطعمة أو حاات عدم تحمل اأطعمة )والتي تسمى‪ ،‬على سبيل اللباقة‪“ ،‬تفاعات‬
‫فرط الحساسية”‪ ،‬دون ذكر كلمة أطعمة( ا تكون قائمة على الـ ‪ .IgE‬وهناك مدرسة جديدة تعتبر أن حاات عدم‬
‫تحمل اأطعمة هذه تتضمن نوعا ً آخر من اأجسام المضادة وهو ‪ ،IgG‬وربما ‪ .IgA‬ويقول دكتور جيمس برالي‪،‬‬

‫]‪http://www.tbeeb.net/hma/3673[13-03-16 11:44:43 AM‬‬

‫ﻓﻬﻢ ﺣﺎﻻت اﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ وﺗﺠﻨﺒﻬﺎ – ﻃﺒﻴﺐ دوت ﻛﻮم‬

‫المدير الطبي للمعامل المناعية‪:‬‬

‫ليست الحساسية لأطعمة نادرة‪ ،‬وليست كذلك التأثيرات التي تخص المسالك التنفسية والجلد والقناة الهضمية‪ .‬وأغلب‬
‫حاات الحساسية لأطعمة تتخذ شكل تفاعات متأخرة‪ ،‬إذ تستغرق أية فترة زمنية بدءا ً من ساعة إلى ثاثة أيام حتى‬
‫تظهر‪ ،‬لذا تكون أكثر صعوبة في اكتشافها‪ .‬ويبدو أن الحساسية المتأخرة لأطعمة هي مجرد عدم قدرة القناة الهضمية‬
‫على منع دخول كميات كبيرة من الطعام المهضوم جزئيا ً إلى مجرى الدم‪.‬‬

‫ولقد اكتشفت اأجسام المضادة من نوع ‪ IgG‬أول مرة في فترة الستينات وا زال بعض علماء الحساسية التقليديون‬
‫يعتبرونها غير ذات أهمية‪ .‬ويقول أولئك العلماء المعترضون إن اأجسام المضادة من نوع ‪ IgG‬قد تعمل كوسائل‬
‫إمساك أو التقاط ولكنها ا تبدأ التفاعل التحسسي‪ .‬ومع ذلك‪ ،‬يقول المؤيدون إن حدوث تزايد كبير وتراكم لأجسام‬
‫المضادة من نوع ‪ IgG‬تجاه نوع محدد من الطعام يشير إلى حدوث حالة مزمنة طويلة اأمد من الحساسية أو عدم‬
‫التحمل للطعام‪ .‬وفي حين أن تفاعات الـ ‪ IgE‬تكون فورية‪ ،‬فإن تراكم اأجسام المضادة الـ ‪ IgG‬قد يكون عاماً‬
‫أوليا ً في الحساسية للطعام‪ ،‬كنتيجة لتناول كميات كبيرة من عدد من اأطعمة المحفزة للحساسية‪.‬‬

‫وقد بدأ مؤخرا ً ظهور بعض القلق من إطعام اأطفال الصغار بالمكسرات مثل الجوز والبندق خشية إصابتهم‬
‫بالحساسية فيما بعد‪ .‬ومع ذلك فإن القيمة الغذائية للمكسرات تتجاوز كثيرا ً أي احتمال لحدوث الحساسية‪ ،‬ومن‬
‫المعروف أن القيمة الغذائية المرتفعة في حد ذاتها تقلل احتمال حدوث الحساسية‪.‬‬

‫أما عن وجود عاقة بين اأجسام المضادة من نوعي ‪ IgG‬و ‪ IgE‬فهي قضية تثير الجدل‪ .‬ولقد رأي أخصائي‬
‫الحساسية د‪ .‬جميس برالي عددا ً من المرضى الذين يعانون كاً من نوعي التفاعل الفوري والمتأخر تجاه نوع من‬
‫الطعام‪ ،‬مما يوحي بوجود رابطة بين التفاعل الفوري قصير اأمد من نوع ‪ IgE‬والتفاعل المتأخر طويل اأمد من‬
‫نوع ‪.IgG‬‬

‫]‪http://www.tbeeb.net/hma/3673[13-03-16 11:44:43 AM‬‬

‫ﻓﻬﻢ ﺣﺎﻻت اﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ وﺗﺠﻨﺒﻬﺎ – ﻃﺒﻴﺐ دوت ﻛﻮم‬

‫كيف تحدث التفاعات التحسسية القائمة على ‪IgG‬‬

‫ما الذي يسبب حاات الحساسية؟‬

‫تتزايد حاات الحساسية سريعا ً في عصرنا هذا‪ ،‬ويعتقد اليوم أنها تصيب واحدا ً من كل ثاثة أشخاص‪ .‬ولكن ا يعرف‬
‫إن كان هذا نتيجة انخفاض عام في مناعتنا أم لزيادة العبء على أجهزتنا المناعية‪ ،‬أم يحتمل أن يكون بعضا ً من هذا‬
‫وبعضا ً من ذاك‪.‬‬

‫وتوجد حاات الحساسية في عائات بعينها‪ :‬إذ يمكن وراثة عامل ارتفاع مستويات الـ ‪ IgE‬الكلية وكذلك وراثة‬
‫ااستجابة غير السليمة لخايا ‪ T‬المناعية‪ .‬ومع ذلك‪ ،‬فإن الحساسية قد ا تتخذ نفس الصورة على مر اأجيال‪ .‬كما‬
‫تتغير أعراض الحساسية أيضا ً مع تقدم السن‪ .‬فمثاً‪ ،‬الطفل المصاب باإكزيما قد يتجاوز تلك الحالة عندما يكبر‬
‫ويصير بالغا ً لتحل محلها حالة أخرى من حمى القش‪.‬‬

‫األيرجينات الشائعة‬

‫استنشاقية‪ :‬الغبار والفراء الحيواني؛ أنواع العفن والعطور؛ حبوب اللقاح؛ كيميائيات صناعية‪ ،‬أو منزلية‪ ،‬أو زراعية؛‬
‫غازات‪ ،‬دخان‪ ،‬أبخرة منطلقة )من المصانع وغيرها(؛ غازات منطلقة من أجهزة تكييف الهواء أو غازات دافعة )مثل‬
‫الفريون(‪.‬‬

‫تامسية‪ :‬النيكل؛ المجوهرات؛ الصابون والمنظفات الصناعية؛ مواد إزالة األوان؛ غير ذلك من كيميائيات منزلية أو‬
‫صناعية؛ مستحضرات التجميل؛ الحيوانات؛ األوان؛ اأصباغ؛ مواد اللصق‪.‬‬

‫أخرى‪ :‬لدغات ولسعات الحشرات؛ عقاقير‪ ،‬مثل البنسلين واأسبرين؛ أطعمة‪ ،‬اسيما السمك والمكسرات والقمح‬
‫ومنتجات األبان واللحم والبيض؛ اأطعمة الصناعية‪ ،‬اسيما األوان والنكهات‪.‬‬

‫التفاعات التحسسية الشائعة‬

‫وهذه يتم تصنيفها تبعا ً للمناطق التي تتأثر بها‪.‬‬

‫]‪http://www.tbeeb.net/hma/3673[13-03-16 11:44:43 AM‬‬

‫ﻓﻬﻢ ﺣﺎﻻت اﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ وﺗﺠﻨﺒﻬﺎ – ﻃﺒﻴﺐ دوت ﻛﻮم‬

‫الجلد‬

‫إن تامس أحد األيرجينات بالجلد يمكن أن يسبب صورا ً مختلفة من االتهاب الجلدي واأرتيكاريا واإكزيما‪.‬‬

‫اأرتيكاريا‬

‫اأرتيكاريا )أو ال َ‬
‫شرى( هي مناطق كبيرة مبيضة اللون ومرتفعة عن سطح الجلد‪ ،‬وتكون مراكزها حمراء اللون تثير‬
‫الحكة‪ .‬وغالبا ً ما تنتج عن تفاعل تحسسي تجاه لدغة إحدى الحشرات أو تجاه أليرجين تامسي مثل أحد النباتات‪.‬‬
‫وأحيانا ً ما تظهر وتختفي‪ ،‬وفي هذه الحالة يكون من الصعب أن تعرف سببها‪.‬‬

‫اإكزيما‬

‫وهذه يمكن أن تكون مسببة لحكة شديدة‪ ،‬وعادة ما تكون أسوأ حااً في الشتاء‪ .‬وقد تختفي بعد ذلك كلية أو تظهر‬
‫وتختفي‪ ،‬منتشرة إلى مناطق أخرى‪ .‬ويمكن أحيانا ً أن يسبب الصوف اإكزيما أو أنواعا ً أخرى من التفاعل الجلدي‪،‬‬
‫ولكن إذا استمرت اإكزيما دون أن تختفي‪ ،‬فا عاج لها سوى أن نجرب قائمة األيرجينات المحتملة بكاملها‪ .‬ومن‬
‫المفيد أن نستعيد في ذاكرتنا اليوم السابق على كل حدث تحسسي يحدث‪ ،‬اسيما في أول مرة‪ ،‬حتى نستنتج العامل‬
‫الذي يحتمل أنه سبب تلك الحالة‪.‬‬

‫هذا‪ ،‬ومن اأفضل كثيرا ً أن نتتبع سبب اإكزيما ونتخلص منه إن أمكن‪ ،‬وذلك بداً من أن نلجأ إلى كريمات‬
‫الكورتيزون أو العقاقير المضادة للهيستامين )وجميعها مثبطات للمناعة(؛ ولكن هذا اأسلوب ا يكون عمليا ً في كل‬
‫اأحوال‪ .‬ومما يذكر أن الطعام غالبا ً ما يكون سببا ً لإكزيما‪ ،‬وحاات اإكزيما الناتجة عن اأطعمة تحتاج إلى بحث‬
‫واستقصاء عن أسبابها‪.‬‬

‫الرأس‬

‫قد تصيب اأعراض التحسسية العينين‪ ،‬أو اأنف‪ ،‬أو اأذنين‪ ،‬أو الشفتين‪ ،‬أو المخ‪.‬‬

‫الصداع النصفي‬

‫]‪http://www.tbeeb.net/hma/3673[13-03-16 11:44:43 AM‬‬

‫ﻓﻬﻢ ﺣﺎﻻت اﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ وﺗﺠﻨﺒﻬﺎ – ﻃﺒﻴﺐ دوت ﻛﻮم‬

‫يمكن أن تتسبب بعض صور الصداع النصفي عن الحساسية‪ ،‬ولكن ليس من السهل أن تجد السبب؛ وتوجد مثيرات‬
‫مختلفة لأشخاص المختلفين‪ .‬ويبدو أن األيرجينات ربما تجعل الصفيحات الدموية تتاصق معا ً وبهذا يبطؤ تدفق الدم‬
‫للرأس‪.‬‬

‫وثمة قوائم كاملة من اأطعمة والكيميائيات التي اعتبرت كمثيرات محتملة للصداع النصفي‪ ،‬وأكثرها شيوعا ً‪ :‬الجبن‪،‬‬
‫والشيكواتة‪ ،‬والخميرة‪ ،‬ونكهات اأطعمة وألوانها الصناعية‪ ،‬والنبيذ اأحمر‪ ،‬والقهوة‪ ،‬والشاي‪ ،‬والسكر‪ .‬وبعض‬
‫اأدوية مثل حبوب منع الحمل‪ ،‬وبعض الكيميائيات المنزلية قد اعتبرت سببا ً للصداع النصفي‪ ،‬وقد تحدث حاات‬
‫الصداع نتيجة لعوامل أخرى‪ ،‬مثل عدم استقامة الفقرات الظهرية أو حاات نقص المعادن‪.‬‬

‫حمى القش‬

‫باإضافة إلى تسبب حمى القش في حدوث رشح أنفي‪ ،‬وعطاس وتدمع العينين‪ ،‬فيمكنها أيضا ً أن تغير الحالة المزاجية‪.‬‬
‫وكثير ممن يعانون حمى القش‪ ،‬إن لم يكن كلهم‪ ،‬يمكن أن يشفوا من أعراضها بتغيير نظامهم الغذائي بحيث يتناولون‬
‫غذاء تقل فيه منتجات القمح والسكر‪ .‬ويمكن أن تتحول حمى القش أحيانا ً إلى حالة ربو شعبي‪ ،‬فكأنها “تنزلق” هكذا‬
‫من اأنف إلى الصدر!‬

‫الربو وحاات أخرى يعتقد أنها متعلقة بالحساسية‬

‫الربو ليس دائما ً ناتجا ً عن الحساسية‪ ،‬ولكن إذا كان المريض يعاني من قبل حالة من اإكزيما أو حمى القش؛ فمن‬
‫المحتمل أن تكون تلك حالة مساعدة على حدوث الربو‪ .‬ويحدث تورم في بطانة القنوات التنفسية للرئتين‪ ،‬كما تنقبض‬
‫الطبقة العضلية المحيطة بالقنوات التنفسية‪ ،‬وربما كان هذا نتيجة لخلل في التوازن بين الكالسيوم والمغنيسيوم في‬
‫الغذاء؛ إذ إنه يكون ناقصا ً في اأطعمة الغربية المعتادة‪ .‬كما أن مرضى الربو تكون لديهم حساسية للميتابيسلفيت‬
‫)وهي المادة الحافظة التي تضاف إلى النبيذ وبعض أنواع القرع( وصبغة الترترازين المستخدمة لتلوين البرتقال‪،‬‬
‫باإضافة إلى بعض العقاقير‪.‬‬

‫وقد تؤثر أعراض الحساسية على مناطق أخرى بالجسم‪ ،‬مثل اليدين والقدمين والمعدة واأوعية الدموية والمثانة‬
‫البولية‪ .‬وفي معظم مشكات الحساسية يكمن الحل في محاولة إيجاد المثيرات التي تسبب الحالة المرضية‪ .‬ومما يزيد‬
‫اأمور تعقيدا ً أنه توجد غالبا ً مثيرات متعددة وليس مثيرا ً واحدا ً مما يجعل تلك المثيرات ليست صعبة ااكتشاف‬
‫فحسب‪ ،‬بل ويصعب أيضا ً التخلص منها وحذفها من غذائنا أو من بيئتنا التي نعيش فيها‪.‬‬

‫المشكات السلوكية‬

‫]‪http://www.tbeeb.net/hma/3673[13-03-16 11:44:43 AM‬‬

‫ﻓﻬﻢ ﺣﺎﻻت اﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ وﺗﺠﻨﺒﻬﺎ – ﻃﺒﻴﺐ دوت ﻛﻮم‬

‫تتزايد في عالمنا هذا مشكات فرط النشاط وتخريب الممتلكات والجرائم المختلفة بمعدات تفوق معدات التزايد في‬
‫عدد السكان‪ .‬ويظهر قليل من الدراسات وجود رابطة بين الغذاء ومثل تلك السلوكيات المنافية للقيم ااجتماعية‪ .‬ويبدو‬
‫أن المخاوف وحاات الرهاب )الفوبيا( غير الواقعية قد تكون مصاحبة للحساسية لأطعمة أو الكيميائيات‪ .‬ولقد‬
‫أجريت أبحاث على المساجين وصغار السن من مرتكبي جرائم ااعتداء أظهرت أن تغيير النظم الغذائية لديهم يمكن‬
‫أن يقلل سلوكياتهم العدوانية المدمرة‪ .‬وقد لوحظ أن الحيوانات التي فرض عليها نظام غذائي استبدل فيه بالطعام‬
‫الطبيعي أطعمة مصنعة )أي تمت معاملتها أو معالجتها بوسائل صناعية( بدرجة عالية قد أظهرت سلوكيات عدوانية‬
‫زائدة‪.‬‬

‫اعتياد الكحوليات‬

‫يقصد بإدمان الكحوليات أن يصير المدمن خاضعا ً تماما ً للمادة الكحولية ومعتمدا ً عليها؛ فإذا توقف فجأة عن شربها‪،‬‬
‫فإنه يصاب بأعراض انسحابية شديدة‪ ،‬وهذا أشد من مجرد اعتياد الكحوليات‪ .‬وقد أظهرت دراسات أجريت مؤخرا ً‬

‫على معتادي الكحوليات أنهم غالبا ً ما يعانون حساسية للقمح‪ ،‬أو الذرة‪ ،‬أو الجاودار‪ ،‬أو الشعير‪ ،‬أو السكر‪ ،‬أو‬
‫الخميرة‪ .‬وأما اأشخاص الذين ا يعانون حساسية لتلك اأطعمة فيكونون أقل عرضة أن يدمنوا الكحوليات رغم أنهم‬
‫قد يشربون كميات من الكحول أكثر ممن يعانون الحساسية‪.‬‬

‫النوبات المرضية والمشكات القلبية‬

‫إن تناول اأطعمة أو األيرجينات الكيميائية أو التعرض لها يمكن أن يسبب حدوث نوبات مرضية‪ ،‬أو اضطرابات في‬
‫دقات القلب‪ ،‬أو ارتفاعا ً في ضغط الدم‪ ،‬أو آاما ً صدرية‪ ،‬أو جلطات دموية‪ .‬وازالت اأبحاث جديدة نسبيا ً وغير‬
‫كاملة في هذا المجال‪ ،‬ولكن من المحتمل أنه يمكن تجنب بعض حاات السكتة المخية والمشكات المتعلقة بالقلب إذا‬
‫احظنا فقط ما نأكله من أطعمة وتعرفنا على حاات الحساسية الكيميائية وحاات النقص أو اإفراط الغذائي‪.‬‬

‫اأمراض المعوية االتهابية‬

‫كثيرا ً ما تعتبر حاات معوية مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي ناتجة عن حاات حساسية لأطعمة‪ ،‬ولكن‬
‫يجب عدم اتباع أسلوب حذف اأغذية بالتتابع )لتحديد الطعام المسبب للحالة( دون إرشاد من جانب أحد المتخصصين‬
‫في هذا المجال‪ ،‬فاأشخاص الذين يعانون مشكات معوية غالبا ً ما يعانون أيضا ً نقصا ً غذائيا ً شديدا ً بسبب عدم قدرة‬
‫أمعائهم على هضم اأطعمة وامتصاصها بصورة طبيعية‪ .‬وغالبا ً ما توجد في مرضى التهاب القولون التقرحي أجسام‬
‫مضادة للبن البقري والساليسيات‪ ،‬ولكن تجنب اأطعمة المحتوية على تلك المواد ا يحقق الشفاء في كل اأحوال‪.‬‬

‫]‪http://www.tbeeb.net/hma/3673[13-03-16 11:44:43 AM‬‬

‫ﻓﻬﻢ ﺣﺎﻻت اﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ وﺗﺠﻨﺒﻬﺎ – ﻃﺒﻴﺐ دوت ﻛﻮم‬

‫ومن المفيد غالبا ً إعطاء مكمات غذائية معينة )اسيما من الزنك(‪.‬‬

‫االتهاب المفصلي‬

‫لقد ذكرت حاات الحساسية لأطعمة والكيميائيات كعوامل أساسية تسبب تدهور أعراض االتهاب المفصلي‬
‫الروماتويدي‪ .‬بل لقد أكد بعض المرضى المقعدين المازمين لكراسيهم المتحركة أن أعراضهم المفصلية المرضية‬
‫تحسنت لدرجة أنهم صاروا قادرين على النهوض واقفين بل والمشي أيضا ً بعد أن امتنعوا عن أطعمة معينة‪ ،‬مثل‬
‫اللحم اأحمر أو ربما منتجات األبان أو القمح أو الشاي أو القهوة‪ .‬وقد حددت هذه اأطعمة كعوامل تزيد حدة حاات‬
‫االتهاب المفصلي العظمي‪ .‬ويجب أن نذكر أن اأطعمة الرئيسية المدانة في هذا المجال والتي تسبب مشكلة حقيقية‬
‫غالبا ً ما ا تزيد عن نوع واحد أو اثنين فقط‪ ،‬وأن هذه اأطعمة تتفاوت من شخص آخر‪.‬‬

‫اختبارات الحساسية‪ :‬هل تستحق أن تُجرى؟‬

‫إن إجراء اختبارات للحساسية هو من اأمور المعروفة بصعوبتها‪ .‬وتوجد اختبارات متعددة للحساسية‪ ،‬وكل منها‬
‫يُعتبر على قدر من الدقة‪ .‬ولكن أظهرت بعض الدراسات أن تلك ااختبارات يمكن أن تنتج عنها نتائج متفاوتة بشدة‪.‬‬
‫إا أن بعضها يكون دقيقا ً بدرجة معقولة اسيما عند الكشف عن أنواع معينة من حاات الحساسية‪.‬‬

‫اختبار وخز الجلد‬

‫توضع قطرة من األيرجين على الجلد‪ ،‬الذي يُخدش إتاحة الفرصة لأليرجين لدخول الجسم‪ .‬ويشير حدوث االتهاب‬
‫إلى وجود تفاعل إيجابي‪ .‬وهو اختبار جيد لحاات الحساسية المتعلقة بالجلد‪ ،‬ولكنه ليس دقيقا ً جدا ً لحاات الحساسية‬
‫للمواد المستنشقة أو لأطعمة‪.‬‬

‫اختبار ‪RAST‬‬

‫وكلمة ‪ RAST‬هي اختصار لمصطلح ‪ Radio Allergo Sorbent Test‬وفي هذا ااختبار يتم فصل مصل الدم‬
‫عن عينة من الدم وتوضع فوق عينات من األيرجينات‪ .‬وإذا كان المصل يحتوي على الـ ‪ IgE‬المضاد لأليرجين‪،‬‬
‫فإن مركبا ً يتكون‪ .‬ويمكن أيضا ً قياس مستوى الحساسية‪ .‬وهو أكثر اختبارات التفاعات القائمة على الـ ‪IgE‬‬
‫حساسية‪ ،‬ويمكنه أن يكتشف حاات الحساسية لأطعمة بدرجة أفضل من اختبارات الجلد‪ ،‬طالما أن حاات الحساسية‬

‫]‪http://www.tbeeb.net/hma/3673[13-03-16 11:44:43 AM‬‬

‫ﻓﻬﻢ ﺣﺎﻻت اﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ وﺗﺠﻨﺒﻬﺎ – ﻃﺒﻴﺐ دوت ﻛﻮم‬

‫لأطعمة قائمة على الـ ‪.IgE‬‬

‫اختبار ‪ ELISA‬للـ ‪IgG‬‬

‫وكلمة ‪ ELISA‬هي اختصار لمصطلح ‪ .Enzyme Linked Immuno Sorbent Assay‬ويستخدم هذا‬
‫ااختبار مصل الدم اختبار التفاعات تجاه أليرجينات مختلفة‪ ،‬ويمكنه أن يختبر درجة إيجابية الـ ‪ IgG‬ومستويات‬
‫الحساسية‪ .‬وهذه الطريقة أثبتت أنها دقيقة جدا ً في الكشف عن الـ ‪.IgG‬‬

‫ااختبار ااجتنابي‬

‫ربما كان من أكثر الوسائل التي يمكن أن يستخدمها أحد اأشخاص دقة من أجل اكتشاف األيرجينات هو أن يتجنب‬
‫اأطعمة المشكوك فيها لفترة ما من الزمن‪ ،‬ثم ياحظ ظهور أي تفاعل حينما يعيد إدخال اأطعمة التي تم حذفها إلى‬
‫نظامه الغذائي‪ .‬وقد يتحتم تجنب اأطعمة التي تحفز على حدوث تفاعل فوري من نوع ‪ IgE‬مدى الحياة‪ .‬بينما‬
‫اأطعمة اأخرى التي تسبب تفاعاً أكثر تأخيرا ً من نوع ‪ IgG‬يمكن تقليلها أو تجنبها لفترة ما من الزمن‪ .‬ويُنصح‬
‫بصفة عامة بتجنب اأطعمة المشكوك فيها لمدة شهر على اأقل‪ ،‬ثم يُجرى ااختبار‪ .‬وبعد تجنب طعام ما لفترة طويلة‬
‫)تصل إلى ستة شهور( ا يكون من المرجح أن تبقى أية ذاكرة لتفاعل تحسسي ضد ذلك الطعام‪ .‬وثمة اختيار آخر‪،‬‬
‫فبعد فترة تجنب تام أحد اأطعمة لمدة شهر يمكن أن تقوم بتبديل اأطعمة بحيث يؤكل فقط الطعام المحفز للـ ‪IgG‬‬
‫كل أربعة أيام‪ ،‬وذلك لتقليل تراكم المركبات المكونة من األيرجينات واأجسام المضادة‪.‬‬

‫وإذا أردت أن يتم استقصاء حالة الحساسية التي تعانيها باستخدام اختبارات الحساسية‪ ،‬فإننا نوصيك باللجوء إلى‬
‫استشاري في التغذية حتى ينصحك بنوع ااختبار اأكثر ماءمة لك‪.‬‬

‫]‪http://www.tbeeb.net/hma/3673[13-03-16 11:44:43 AM‬‬

‫ﻓﻬﻢ ﺣﺎﻻت اﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ وﺗﺠﻨﺒﻬﺎ – ﻃﺒﻴﺐ دوت ﻛﻮم‬

‫اقرأ أيضا ً‪:‬‬

‫‪ .1‬الحساسية‪ :‬هل تتمتع بالمناعة ضدها؟‬

‫‪ .2‬فهم المناعة الذاتية‬
‫‪ .3‬حاات التحسس التنفسية والربو‬
‫‪ .4‬الحساسية عند اأطفال ‪ :‬اأفكار الشائعة ما بين الصح والخطأ‬
‫‪ .5‬مشكلة الحساسية للسكر‬

‫جهاز المناعة‬ ‫‪ ‬طبيب دوت كوم‬ ‫‪2014/02/25 ‬‬

‫المقال السابق‬

‫فهم المناعة الذاتية‬

‫المقال التالي‬

‫مثبطات المناعة‬

‫مدعوم من ‪ - WordPress‬عن الموقع ‪ -‬شروط ااستخدام ‪ -‬سياسة الخصوصية‬

‫]‪http://www.tbeeb.net/hma/3673[13-03-16 11:44:43 AM‬‬