ΓΥΜΝΑΣΙΟ ..........................

ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2018-2019

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ Βαθμός:

Κεφάλαιο 2: Πεπτικό Σύστημα

Τάξη: Β’
Διάρκεια: 45 λεπτά
Ημερομηνία: 10 / 01 / 19
Καθηγητής: Αντρέας Βασιλείου Υπογραφή καθηγητή:..................
Υπογραφή κηδεμόνα:...........................
Ονοματεπώνυμο:................................................................................... Τμήμα:.........

Καλή Επιτυχία!

ΜΕΡΟΣ Α: Αποτελείται από τρεις ερωτήσεις των πέντε (5) μονάδων. [ /15]

1. Να ονομάσετε τα μέρη της στοματικής κοιλότητας. (5μ)

1 : …………………………………………………

2 : …………………………………………………
3 : ………………………………………………...

4: …………………………………………………

5: ………………………………………………....

2. α) Τι γίνεται στην στοματική κοιλότητα ; (2μ)

.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................

β) Να αντιστοιχίσετε τις ονομασίες των χιτώνων στην εικόνα .Οι ονομασίες σας δίνονται
παρακάτω αριθμημένες. (2μ)

1. Mυικός χιτώνας
_
2. Βλεννογόνος χιτώνας
3. Ορογόνος χιτώνας _
4. Υποβλεννογόνος χιτώνας
_

_
 Σελίδα 2

γ) Να εξηγήσετε πότε αντικαθιστώνται τα δόντια μας και να γράψετε τον αριθμό που αποκτούν
αφού αλλάξουν. (1μ)
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................

3. Με την βοήθεια των εικόνων, να συμπληρώσετε τα κενά. (5μ)

1)Κατά το πρώτο στάδιο της κατάποσης, ο βλωμός μεταφέρεται από ............................................

 ....................................... .
2) Κατά το δεύτερο στάδιο της κατάποσης, ο βλωμός μεταφέρεται από .......................................
 ......................................... .
3) Κατά το τρίτο στάδιο της κατάποσης, ο βλωμός μεταφέρεται από ...........................................
 ......................................... με περισταλτικές κινήσεις που γίνονται με τη βοήθεια του μυικού
χιτώνα.

ΜΕΡΟΣ Β: Αποτελείται από τρεις ερωτήσεις των δεκαπέντε (15) μονάδων. [ /45]

4. Σας δίνεται η εικόνα που δείχνει τέσσερα είδη δοντιού που εντοπίζωνται σε σιαγόνα ενός
ενήλικα.
Α)Να ονομάσετε τα είδη των δοντιών. (5μ)
Β)Να γράψετε τον αριθμό του κάθε είδους δοντιού που υπάρχει στην σιαγόνα ενός ατόμου. (5μ)
Γ)Να αναφέρετε την βασική λειτουργία του κάθε είδους δοντιού. (5μ)

1: …………………………………………………………….
……………………………………………………………….
……………………………………………………………….

2: …………………………………………………………….
……………………………………………………………….
……………………………………………………………….

3: …………………………………………………………….
……………………………………………………………….
……………………………………………………………….

4: …………………………………………………………….
……………………………………………………………….
……………………………………………………………….

2
 Σελίδα 3

5. Σας δίνετε το παρακάτω σχήμα:

Α)Να ονομάσετε τα μέρη ή συστατικά του δοντιού. (4μ)
Β)Να γράψετε ένα χαρακτηριστικό που αφορά το καθένα. (8μ)

1: ………………………………………………………
………………………………………………………….

2: ………………………………………………………
………………………………………………………….

3: ………………………………………………………
………………………………………………………….

4: ………………………………………………………
………………………………………………………….

Γ) Σύμφωνα με έρευνες υπολογίζεται ότι το 70% - 80% των παιδιών της Κύπρου
αντιμετωπίζουν πρόβλημα με τα δόντια τους, ενώ σχεδόν όλοι οι ενήλικες υποφέρουν από
τερηδόνα. Να εξηγήσετε γιατί η κατανάλωση γλυκών σε συνάρτηση με την έλλειψη συχνού
βουρτσίσματος των δοντιών, μπορούν να προκαλέσουν τερηδόνα. (3μ)
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................

6. Το πιο κάτω σχεδιάγραμμα παρουσιάζει μέρος του πεπτικού συστήματος του ανθρώπου.
(α) Να ονομάσετε τα όργανα. (12μ)

Α: ……………………………………………
B: …………………………………………….
C: …………………………………………….
D: …………………………………………….
E: …………………………………………….
F: …………………………………………….
G: ……………………………………………
H: ……………………………………………
I: ……………………………………………..
J: …………………………………………….
K: ……………………………………………
L: ……………………………………………
3
 Σελίδα 4

(β) Να καταγράψετε τρεις λειτουργείες που επιτελεί ο γαστρεντερικός σωλήνας. (3μ)

1. .....................................................................................................................................
2. .....................................................................................................................................
3. .....................................................................................................................................

ΜΕΡΟΣ Γ: Αποτελείται από δύο ερωτήσεις των είκοσι (20) μονάδων. [ /40]

7. α) Να αριθμήσετε τα παρακάτω ώστε να ισχύει ο τρόπος οργάνωσης του ανθρώπινου

οργανισμού με σωστή σειρά. (6μ)

[1] ιστός [2] μιτοχόνδριο [3] οργανικό σύστημα [4] άτομο [5] κύτταρο
[6] μακρομόριο [7] οργανισμός [8] όργανο [9] μικρομόριο

1) 4 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9)

β) Σε ποια όργανα του πεπτικού συστήματος συναντώνται οι πιο κάτω ασθένειες; (4μ)
Α. Κίρρωση ήπατος : …………………………………..
Β. Γαστρικό έλκος : ……………………………………

γ) Να εξηγήσετε τι είναι η Ουλίτιδα και τι το Απόστημα. (6μ)

..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................

δ) Να σημπληρώσετε τον παρακάτω πίνακα. (4μ)

...................................................... + ζάχαρη = οξύ

Οξύ + ................................ = ................................................
Τερηδόνα = ...........................................................

8. α) Να γράψετε τις ουσίες που εκκρίνουν τα παρακάτω. (6μ)

i. σιελογόνοι αδένες : ……………………………….
ii. πάγκρεας : …………………………………..
iii. συκώτι : ………………………………..
iv. λεπτό έντερο : ……………………………..
4
 Σελίδα 5

β) Ποια δύο ένζυμα περιέχει το σάλιο; (3μ)

..........................................................................................................................................................
γ) Να αναφέρετε:
Ι) δύο τρόπους πρόσληψης ασθενειών των δοντιών. (2μ)
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................

ΙΙ) δύο τρόπους πρόσληψης ασθενειών του στομάχου. (2μ)

...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................

ΙΙΙ) δύο λειτουργίες του στομάχου. (2μ)

............................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................

δ) Τι είναι ο δωδεκαδάκτυλος ; (σύντομη απάντηση) (1μ)

............................................................................................................................................................

ε) Πόσα δευτερόλεπτα διαρκεί το ταξίδι του βλωμού; (1μ)

...........................................................................................................................................................

στ) Ποιος είναι ο ρόλος του υδροχλωρικού οξέος που παράγεται από τους γαστρικούς αδένες του
βλεννογόνου του στομάχου; (3μ)
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................

ΒΟΝUS:
Να αντιστοιχήσετε τις δύο στήλες. (2μ)

ΣΤΗΛΗ Α [Μακρομόρια] ΣΤΗΛΗ Β [Μικρομόρια] ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΙΣΗ

1. Υδατάνθρακες Α. Γλυκερόλη+3 λιπαρά οξέα

2. Πρωτείνες Β. Νουκλεοτίδια

3. Λιπίδια Γ. Γλυκόζες

4. Νουκλεινικά οξέα Δ. Αμινοξέα

ΤΕΛΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑΤΟΣ

Το γραπτό βαθμολογείται με άριστα τις 100 μονάδες.

5
 Σελίδα 6