Entre8 a 10horas antes del desayuno (horas ene! que el cuerpo duerme el organismo sigue ‘consumiendo energia) el cuerpo no ha ingerido ningan alimento, y necesita de energia para iniciar elciay sus actividades. Por ello es importante consumir todos los dias un desayuno nutiivo porque el cuerpo no deja de funcionar aunque no tenga “combustible (alimentos), y en ausencia de este combustible ‘activa un sistema de degradacién que consiste en {omar energla de los musculos principalmente y la ‘grasa, Nuestro organismo donde int esa energia (Sraanos viales: corazon, corebro), y en ol cuerpo. Por ello el nifio (2) deja de crecery desarraliarse adecuadamente Las loncheras también cumplen luna gran labor. ‘No pretenden reemplazar al desayuno. La Tonenera debe porta la fenergia que ¢gastamos en el Colegio. Pero no todos los casos, son igual algunos nifios ppetmanecen en el colegio 4 horas, oltos de 6 a Bhoras, por tanto sus necesidades variardn. Y el Contenido de su Tonchera también, Las loncheras: deberan llevar de referencia entos de los tres grandes: = grupos de alimentos, Buen ee UNIVERSIDAD NACIONAL SAN ANTONIO ABAD DEL Cuzco ESCUELA DE POSTGRADO MAESTRIAEN SALUD PUBLICA MENCION EN GERENCIA EN SALUD