Professional Documents
Culture Documents
ANALISIS DE ALIMENTOS
UNIDAD I. LEGISLACION DE ANALISIS DE ALIMENTOS
TABLAS NUTRIMENTALES.
12 DE FEBRERO DE 2019
TABLAS NUTRIMENTALES.
Conclusión: La formula 2 respecto de la formula 1 resulta ser mas nutritiva al contener mayor
cantidad de proteína, menos azucares, grasas y sodio, además de contener mayor cantidad de
potasio y vitamina D. Resulta una mejor opción dado que contiene también una menor cantidad de
calorías.