3.

2 Alat dan Bahan

Penelitian yang dilakukan pada pengeringan daun mint dan pengujian kandungan
mentol dalam ekstrak daun mint ini menggunakan peralatan seperti pada Tabel 3.1 dan bahan
yang digunakan pada Tabe 3.2.
Tabel 3.1 Alat yang digunakan
No Alat Spesifikasi Jumlah
1 Tray Dryer 1 set
2 Termometer bolah basah dan kering 1 buah
3 Stopwatch 1 buah
4 Cawan pijar 3 buah
5 Oven 1 buah
6 Furnace 1 buah
7 Tang penjepit 1 buah
8 Neraca analitik 1 buah
9 Desikator 1 buah
10 Anemometer 1 buah
11 Gelas kimia 500 ml 1 buah
12 Gelas kimia 250 ml 1 buah
13 Gelas ukur 100 ml 1 buah
14 Gelas ukur 50 ml 1 buah
15 Hot plate 1 buah
16 Pengaduk 1 buah
17 Destruktor Buchi 1 set
18 Corong 1 buah
19 Erlenmeyer 300 ml 4 buah
20 Erlenmeyer 100 ml 2 buah
21 Water jet vaccum 1 buah
22 Alat destilasi kjeldahl 1 set

Tabel 3.2 Bahan yang Digunakan

No Bahan Spesifikasi Jumlah
1 Bawang merah 2 kg
2 Garam kjeldahl 500 gr
3 Asam sulfat 98% 1L
4 NaOH 1 kg
5 Larutan HCl 0,5 N 1L
6 Mixed 100 ml
indikator
7 Indikator MM 100 ml
8 Asam borat 100 gr
9 Boraks 100 gr