புததினன கறதி வறுவல

ததவவயனனப பபனருட்கள

 கறற- 1/4 கறலலல

 இஞ்சற பூண்டுவவிழுத- 1 ஸ்பூன
 தயவிர- 1/4 கப
 மறளகலய வத்தல- 3
 ப.மறளகலய- 1
 லதங்கலய பூ- 4 ஸ்பூன
 புதறனல- 1 கட்டு
 மஞ்சள்த்தூள்- 1/2 ஸ்பூன
 கரம மசலலலத்தூள்- 1/4 ஸ்பூன

 உபபு, எண்ணணெய- லதவவக்க

பசெய்முவற

 மறளகலய வத்தல, ப.மறளகலய, லதங்கலய பூ, புதறனல உபபு லபலட்டு மறக்ஸறயவில ணகலஞ்சம
தண்ணெ ணீர வவிட்டு தறக்கலக அவரக்கவும.
 கக்கரில எண்ணணெய ஊற்றற கலயந்ததம இஞ்சற, பூண்டு வவிழுத, க.பவிவல லபலட்டு
கவறந்த தணெலறல தலளளிக்கவும.
 கறற, தயவிர, மஞ்சள்த்தூள், கரம மசலலலத்தூள் லசரக்கவும.
 10 நறமறடம மூட லபலட்டு கவறந்த தணெலறல வவக்கவும.
 பவிறக அவரத்த புதறனல வவிழுவத லசரக்கவும. 1/4 டமளர தண்ணெ ணீர லசரத்த கக்கர மூட
லபலட்டு 4 வசறல
ணீ லவக வவத்த இறக்கவும.

 தண்ணெ ணீர அதறகமலக இருந்தலல 5 நறமறடம அடுபபவில வவத்த இறக்கவும.