Professional Documents
Culture Documents
Karydopita PDF
Karydopita PDF
com
ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Madame Ginger
Έχω αλλεργία στα καρύδια. ‘Η για να είμαι ακριβής είχα αλλεργία στα καρύδια όταν ήμουν
μικρή και συνεχίζω να μην τα τρώω μέχρι και σήμερα, ακόμα κι αν δεν έχω κάνει τεστ για
να δω αν συνεχίζει να υπάρχει η αλλεργία μου. Παραδόξως όμως (και χωρίς να την έχω
δοκιμάσει ποτέ η ίδια) ομολογώ ότι κάνω καταπληκτική καρυδόπιτα και μάλιστα καρυδόπιτα
με σοκολάτα. Όποιος την δοκιμάζει το επιβεβαιώνει και ζητάει να του την φτιάξω ξανά και
ξανά.
Πριν λίγες μέρες λοιπόν που πήγα σε ένα τραπέζι, πήρα μαζί μου ένα ταψί καρυδόπιτα με
σοκολάτα και ένα ταψί μπακλαβά με φυστίκι Αιγίνης. Έγιναν και τα δύο ανάρπαστα
ανάρπαστα,, αλλά η
καρυδόπιτα --ζουμερή
ζουμερή,, φουλ σοκολατένια
σοκολατένια,, όσο γλυκιά πρέπει
πρέπει,, με ανάλαφρη υφή αλλά
γεμάτη γεύση
γεύση-- πήρε τα πιο πολλά κομπλιμέντα
κομπλιμέντα..
https://www.madameginger.com/syntages/glyka/sokolata/autin-tin-karudopita-me-sokolata-tha-tin-blepeis-kai-ston-upno-sou/ 1/8
10/1/2019 Αυτήν την καρυδόπιτα με σοκολάτα θα την βλέπεις και στον ύπνο σου - madameginger.com
Δοκιμάστε την
την,, στείλτε μας τις φωτογραφίες
φωτογραφίες,, τα σχόλια σας αλλά και τις συνταγές για τις δικές σας
ξεχωριστές καρυδόπιτες στα σχόλια στο τέλος του άρθρου
άρθρου.
.
Καρυδόπιτα με σοκολάτα
Μερίδες: 12-15 Χρόνος προετοιμασίας
Μερίδες: προετοιμασίας:: 20-25 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος
μαγειρέματος:: 50 λεπτά
Χρόνος αναμονής
αναμονής:: 3-4 ώρες
Σκεύος:: στρογγυλό ταψί ή πυρίμαχο σκεύος διαμέτρου 26-28 εκ.
Σκεύος
Άλλα υλικά
καρυδόψιχα κοπανισμένη, για το στόλισμα
Εκτέλεση
1) Βάζουμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε με σύρμα μέχρι να αφρατέψει
και να αυξηθεί σε όγκο το μείγμα.
4) Αποσύρουμε τον κάδο από το μίξερ και ρίχνουμε το μείγμα με την καρυδόψιχα στο
μείγμα των αυγών. Ανακατεύουμε απαλά με σπάτουλα ζαχαροπλαστικής να ενωθούν σε
ενιαίο μείγμα.
7) Αφήνουμε την καρυδόπιτα να κρυώσει εντελώς για περίπου 1 ½ – 2 ώρες. Έπειτα την
κόβουμε σε κομμάτια, χωρίς να την βγάλουμε από το ταψί.
https://www.madameginger.com/syntages/glyka/sokolata/autin-tin-karudopita-me-sokolata-tha-tin-blepeis-kai-ston-upno-sou/ 3/8
10/1/2019 Αυτήν την καρυδόπιτα με σοκολάτα θα την βλέπεις και στον ύπνο σου - madameginger.com
#LoveOnly,
Madame Ginger
https://www.madameginger.com/syntages/glyka/sokolata/autin-tin-karudopita-me-sokolata-tha-tin-blepeis-kai-ston-upno-sou/ 4/8
10/1/2019 Αυτήν την καρυδόπιτα με σοκολάτα θα την βλέπεις και στον ύπνο σου - madameginger.com
2 σχόλια
Madame Ginger
https://www.madameginger.com/syntages/glyka/sokolata/autin-tin-karudopita-me-sokolata-tha-tin-blepeis-kai-ston-upno-sou/ 5/8
10/1/2019 Αυτήν την καρυδόπιτα με σοκολάτα θα την βλέπεις και στον ύπνο σου - madameginger.com
Δείτε επίσης
Baking 101: Πως να αντικαταστήσεις τα υλικά που σου λείπουν στις συνταγές
Οι 15+1 vegan συνταγές που θα φτιάχνεις όλον τον Veganuary
Ο κόσμος της μικρής Μπέτσης θα μαγέψει τα παιδιά
Οι 20 συνταγές μας που λατρέψατε το 2018
Email... Εγγραφή
Διαβάστε επίσης
ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ /
ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΡΕΜΕΣ / PUDDINGS GLUTEN FREE
Επικοινωνία
Team
https://www.madameginger.com/syntages/glyka/sokolata/autin-tin-karudopita-me-sokolata-tha-tin-blepeis-kai-ston-upno-sou/ 7/8
10/1/2019 Αυτήν την καρυδόπιτα με σοκολάτα θα την βλέπεις και στον ύπνο σου - madameginger.com
Social Media
A iliate Blogs
Awards
https://www.madameginger.com/syntages/glyka/sokolata/autin-tin-karudopita-me-sokolata-tha-tin-blepeis-kai-ston-upno-sou/ 8/8