Bahan-bahan Puding

- 1 cwn gula
- 1 cwn susu cair (marigold lagi best)
- 1 cwn castard (castard bird lgi cantik colour dan sedap rase dia)
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1 tin besar koktail (toskan air...buah2han campuran)
-5 cwn air masak

Bahan-bahan kuah
- 1 cwn susu cair
-1 cawan gula
-1 sudu besar kastard
- 1 cawan air masak
- esen vanilla

Cara-cara

PUDING
-masukkan air,susu,dan gula kedalam periuk yg bersih dan agak besar untuk elak dari meruap bila
masak
-kacau sehingga gula cair,kemudian tambahkan esen vanilla.
-masukkan sedikit demi sedikit kastard kedalam periuk
-bila sebati..panaskan adunan sehingga kastard bertukar menjadi likat dan berkilau.(masak)
-P/S SENTIASA KACAU ADUNAN SEMASA DIATAS DAPUR UNTUK MENGELAKKAN CASTARD
BERKETUL
-setelah masak,masukkan adunan didalam bekas yg diingini(mangkuk puding)..taburkan koktail
diatas adunan secukup nya...biarkan castard keras.

KUAH
- campur smua bahan kuah dan panaskan diatas dapur...sehingga mendidih.
-biarkan sejuk dan simpan didalam peti ais bersama puding yg telah keras..

Cara hidangan...

-skup puding kedalam mangkuk koktail dn letak kuah diatas...enak dimakan time puding sejuk2..
-untuk pembelajaran yg lebih detail...call me by tone or visit me at kg baharu terengganu...hihihi

Tumbs up to Kak long yg mintak resipi ni...sorry lambat..raye pun dh lepas...baru terbaca
permintaan ni..huhu