TERCERA EDICION (SEXTA EDICION ORIGINAL) Daniel C. Harris Michelson Laboratory — China Lake, California on = a — = *indice analitico 0 44 cio {1 proceso analitico 1 papel central de la Quimica analitiea 1La Tunciin de tos quimicos analiticos Pasos generales de un andlisis quimics Medidas Analisis quimico en ta clenela det medio amblente Unidades St Concentraciones qulmicas Preparacin de disoluciones Disoluciones y estequiometria Instrumentos de laboratorio ‘Cémo pesar femtomoles de DNA Manejo seguro y ético de sustancias quimicas y residuos Recuadtew 21 Elininacein d uaderne de label Balanca analitic Buretas Matraces volumétricos (aforadon) Pipetas y jeringas Filtre aterial de vidrio volumétrico Introduccidn a Microsoft Excel Trazado de grificos con Microsoft Excel* Error experimental Error experimental Cifras significa Cifras significativas en operaciones aritméticas Cifras significativas y grifico Tipos de error Propagacidn de la incertidumbre Recuaden 1.2 Propapacin de Estadistica {Tengo hoy alto el admero de gldbulos rojos? Distribocidn de Gauss 10 " a 0 ir 23 as 6 9 u 2 s % ” * 4 45 46 a 48 49 a 61 ao 4a 43 44 4s 46 53 Sa 55 61 62 63 64 6s 66 67 6x 69 3 74 1s 1 Intervalos de confianea Comparacida de medias utilizando ta f de Suxdent Wecuadra 4.t “ tepdain ‘Comparacién de desviaciones estindar com ef west ‘Los tests r usando una hoja de efleulo “Test Q de datos sewpechosos Métodos de calibrado Una curva de ealbrado histérien 1 Trazado de la mejor linea recta Curvas de ealibrade Recwedteo 8.1 Vin ew Prats Adickin de pattdin (o estindar) Patrones interno ‘Una hoja de ctleulo para mini Equilibrio quimico Equilibrio quimico en el medio amblente La constante de equilibria Equilibrio y tertoatinde Producto de solubilidad Efecto del ion comtin Deemontractén 6.4 Recwadr 6.1 Separscitn por precipitacin Formacién de complejos Recuadre 6 a “ Acido y bases preicon pH Pucrea de los tcidos y de las bases Deunntr acti 2 0 Heeuadro 61 Hohl Revuadro 64 Valoraciones Evolueion de la bureta ‘Valoraciones Calculos en val Recaro 7.1 F 2 Valoraciones expectrofotométicas La curva de valoraciin por preipitaciin Valoracin de na mecha CCAlcalo de las curvas de valorscién usando tuna hoja de céleulo 128(AN_tadiceanaitico _ 7.7 Deteccin del punto final se Demostracién 7.1 Valoracxin por el usétod iit be Fayans Actividad 149 es Sea ‘811 Influencia de la fuerza idaica en la sotubilidad de sales 150 ‘Demostracién 8.1 Infloencia de la fuerza Wonica en la licinciin Yonica 130 8.2 Coeficiemtes de actividad 152 Recuadro 8.1 Las sales com ones de carga = 2) 10 se disoeian completamente en sus ines al dislvertasen agua 152 83 Usode coeficientes de actividad & 1 84 Revisin del concepto de pH 9 Tratamiento sistematico del equilibrio 162 ‘Liuvia écida 9.1 Balance de cargas 163 912 Balance de masas 164 Recuadro 9.1 Balance del carbonto de calcha en ios. 165 93 Tratamiento sistemético del equilibrio 166 94 Influencia del pH en la solubilidad 168 Recuadro 9.2 ;,Ciimo se puede resolver realmente el problem del CaF.” 170 Recuadro 9.3 pH y caries dentales. m 178 ‘Media del pH en el interior de una célula 10.1 Acidos y bases fuertes 179 egmadre 1 2 io HNO, concen ligeramente 9 10.2 Acidos y bases débiles 181 103 Equilibrios de dcidos débiles 183, ‘Demostraciin 10.1 Conductividad de electrolitos - 185 ‘Recuadro 10.2 Teil de fibras y fraccion A ite diseriackin 186 10.4 Equilibrios de base débil 187 105 Tampooes a ‘Recunro 103 Fae mis di eccionn mena I Demontracion 102 Ciino scian los tsmpones 493 de acidos y bases tS 203 Proteinas som icidos y bases poliprticos A eon y bases dipeicon PN a oe 11.2 Tampones diproticos. 113 Acidos y bases polipréticos 114 ¢Cual es Ia especie predominante? 11.5 Composicién en fracciones molares 11.6 Punto isoeléctrico ¢ isoidnico Reewadro 11.2. Enfoque isoeléctrice 12\Valoraciones acido-base YValoracién dicido-base de una proteina 12.1 Valoraci6n de ticido fuerte con base fuerte 12.2 Valoraci6n de dcido débil con base fuerte 12.3 ValoraciGn de base débil con dcido fuerte 12.4 Valoraciones de sistemas dipréticos 12.5 Deteccién del punto final con un electrodo de pH Recuadro 12.1 Alcalinidad y aculer 12.6 Deteccién del punto final con indicadores Demostracién 12.1 Indicadores y acide de} CO, Recuadro 12.2 Qué significa un pH nezali Recuadro 12.3 1.2 valoracion récord m del undo 12.7 Notas pricticas 12.8 Efecto nivelador 12.9 Cileulo de curyas de valoracién con hojas de céleulo (13 Valoraciones con EDTA Un ligando quelante captura a su presa 13.1 Complejos metal-quelato 132 EDTA Reeuadro 13.1 Terapia con quelatos y talascmia 133 Curvas de valoraciéa con EDTA 134 Uso de hojas de céleulo 135 Agentes complejantes auxiliares Reeuadro 13.2 La hidrilisis de iones metilicos isminaye la constante de formaciGn efectiva 4 os complejos de EDTA 13.6 Indicadores de iones metélicos Demostracién 13.1. Viraje de un indicador de on etc 13.7 ‘Técnicas de valoracién con EDTA Recuadro 13.3 Dureza del agua 14 fundamentos de electroquimica 208 aut 213, 214 216 27 219. 258 259) 261 262 265 267 268 m 5 mm 283 284, 287 20 290