Εκπαιδευτικός Οργανισμός Σκυτάλη

1) Η σταθερότητα του εσωτερικού περιβάλλοντος του οργανισμού

α) Είναι αναγκαία για την εύρυθμη λειτουργία του
β) Όταν διαταράσσεται μπορεί να οδηγήσει στην εκδήλωση ασθενειών
γ) Εξασφαλίζεται χάρη σε ειδικευμένους μηχανισμούς
δ) Αληθεύουν όλα τα προηγούμενα

2) Ομοιόσταση ονομάζεται η ικανότητα του οργανισμού να διατηρεί

α) Σταθερό το ρυθμό λειτουργίας του
β) Σταθερές τις συνθήκες στο περιβάλλον του
γ) Σταθερές τις συνθήκες στο εσωτερικό του περιβάλλον
δ) Σταθερά όλα τα προηγούμενα

3) Διάφοροι ομοιοστατικοί μηχανισμοί ρυθμίζουν στο αίμα

α) Τη θερμοκρασία του
β) Το pH του
γ) Τις συγκεντρώσεις της γλυκόζης και του διοξειδίου του άνθρακα
δ) Όλα τα προηγούμενα

4) Η φυσιολογική θερμοκρασία του ανθρώπινου οργανισμού

α) Είναι 3,66 °C
β) Μεταβάλλεται
γ) Μεταβάλλεται με μέσο όρο τους 36,6 °C
δ) Είναι 36,6 °C

5) Ποιο όργανο αντιλαμβάνεται και ποιο ανιχνεύει τις θερμοκρασιακές

μεταβολές του περιβάλλοντος αντιστοίχως;
α) Οι θερμοϋποδοχείς του δέρματος και το κέντρο γενικών αισθήσεων
β) Το κέντρο ρύθμισης της θερμοκρασίας και οι θερμοϋποδοχείς του
δέρματος
γ) Το κέντρο ρύθμισης της θερμοκρασίας και το κέντρο γενικών
αισθήσεων
δ) Το κέντρο των γενικών αισθήσεων και οι θερμοϋποδοχείς του
δέρματος

1
Εκπαιδευτικός Οργανισμός Σκυτάλη

6) Όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία του περιβάλλοντος

α) Τόσο διαστέλλονται και τα επιφανειακά αιμοφόρα αγγεία
β) Τόσο αυξάνεται και η έκκριση ιδρώτα
γ) Τόσο αυξάνεται και ο όγκος του αίματος που βρίσκεται στα
επιφανειακά αιμοφόρα αγγεία
δ) Όλα τα προηγούμενα αληθεύουν

7) Το pH του αίματος ενός ατόμου μετρήθηκε 7,6. Τότε

α) Το άτομο αυτό πιθανότατα νοσεί
β) Η ομοιόσταση του ατόμου έχει διαταραχθεί
γ) Κανονικά πρέπει να αντιδράσει κάποιος ομοιοστατικός μηχανισμός
δ) Ισχύουν όλα τα προηγούμενα

8) Η ρύθμιση του επιπέδου του διοξειδίου του άνθρακα στο αίμα του
ανθρώπου γίνεται με
α) Την αποβολή υγρασίας από το δέρμα
β) Αύξηση της συγκέντρωσης της γλυκόζης στο αίμα
γ) Την πρόσληψη τροφής
δ) Ομοιοστατικό μηχανισμό

9) Ποιοι παράγοντες διαταράσσουν την ομοιόσταση του οργανισμού

α) Διάφοροι μικροοργανισμοί
β) Ακραίες περιβαλλοντικές συνθήκες
γ) Ορισμένες συνήθειες
δ) Όλοι οι προηγούμενοι παράγοντες

10) Όταν ο οργανισμός δεν καταφέρνει να διατηρήσει την ομοιόσταση του

μπορεί να
α) Εκδηλώσει ασθένεια
β) Υποστεί ανεπανόρθωτες βλάβες
γ) Πεθάνει
δ) Πάθει οτιδήποτε από τα προηγούμενα

2
Εκπαιδευτικός Οργανισμός Σκυτάλη

11) Η αδυναμία επαναφοράς της διαταραγμένης ομοιόστασης στα φυσιολογικά

επίπεδα μπορεί σταδιακά να οδηγήσει σε
α) Συναισθηματική φόρτιση
β) Υψηλή αρτηριακή πίεση
γ) Αύξηση της συγκέντρωσης της γλυκόζης στο αίμα
δ) Θάνατο

12) Ποιοι οργανισμοί ονομάζονται μικροοργανισμοί

α) Όσοι έχουν διάμετρο που δεν ξεπερνά το 0,1mm
β) Όσοι έχουν μικρή διάρκεια ζωής
γ) Όσοι ζουν παρασιτικά
δ) Όσοι έχουν όλα τα προηγούμενα χαρακτηριστικά

13) Οι μικροοργανισμοί ζουν

α) Στο εσωτερικό κάποιου άλλου οργανισμού ή στο φυσικό περιβάλλον
β) Στο φυσικό περιβάλλον
γ) Στο εσωτερικό κάποιου άλλου οργανισμού
δ) Στο φυσικό περιβάλλον και αναπαράγονται στο εσωτερικό κάποιου
άλλου οργανισμού

14) Ξενιστής ονομάζεται ο οργανισμός που

α) «φιλοξενεί» κάποιο παράσιτο
β) Έχει παράξενο τρόπο πολλαπλασιασμού
γ) Ζει σε ξένο περιβάλλον παρά τις συνήθειες του
δ) Χρησιμοποιεί ξένα υλικά για τροφή

15) Οι μικροοργανισμοί είναι για τον άνθρωπο

α) Παθογόνοι
β) Χρήσιμοι ή απαραίτητοι
γ) Δυνητικά παθογόνοι
δ) Ανάλογα με το είδος τους κάτι από τα προηγούμενα

3
Εκπαιδευτικός Οργανισμός Σκυτάλη

16) Ποια σημασία έχουν για την ομοιόσταση του ανθρώπινου οργανισμού οι
δυνητικά παθογόνοι μικροοργανισμοί
α) Εάν δεν βρίσκονται σε συγκεκριμένους ιστούς η ομοιόσταση τους
διαταράσσεται
β) Εάν εξαπλώνονται ή πολλαπλασιάζονται ανεξέλεγκτα στους ιστούς
του, η ομοιόσταση του διαταράσσεται
γ) Είναι αναγκαίοι για τη διατήρηση της ομοιόστασης του αν όμως
ξεπεράσουν κάποια όρια, τότε τη διαταράσσουν
δ) Μπορούν να διαταράξουν την ομοιόσταση του μόνο εάν αυτός
παρουσιάζει μειωμένη αντίσταση

17) Το βακτήριο E.coli παράγει

α) Ιντερφερόνες
β) Βιταμίνη Ε
γ) Βιταμίνη Κ
δ) Ισταμίνη

18) Οι μικροοργανισμοί που έχουν άμεση επίδραση στην ομοιόσταση ενός

ατόμου ονομάζονται:
α) Παράσιτα
β) Δυνητικά παθογόνοι
γ) Παθογόνοι
δ) Με κάποιον από τους προηγούμενους τρόπους ανάλογα με το είδος
τους

19) Οι ακυτταρικοί οργανισμοί είναι

α) Τα πρωτόζωα
β) Τα βακτήρια
γ) Οι μύκητες
δ) Οι ιοί

20) Στους ευκαρυωτικούς οργανισμούς ανήκουν

α) Τα βακτήρια και τα πρωτόζωα
β) Τα πρωτόζωα και οι ιοί
γ) Οι μύκητες και οι ιοί

4
Εκπαιδευτικός Οργανισμός Σκυτάλη

δ) Τα πρωτόζωα και οι μύκητες

21) Τα πρωτόζωα είναι

α) Μονοκύτταροι ευκαρυωτικοί οργανισμοί
β) Μονοκύτταροι προκαρυωτικοί οργανισμοί
γ) Πολυκύτταροι ευκαρυωτικοί οργανισμοί
δ) Πολυκύτταροι προκαρυωτικοί οργανισμοί

22) Τα βακτήρια είναι

α) Μονοκύτταροι ευκαρυωτικοί οργανισμοί
β) Μονοκύτταροι προκαρυωτικοί οργανισμοί
γ) Πολυκύτταροι ευκαρυωτικοί οργανισμοί
δ) Πολυκύτταροι προκαρυωτικοί οργανισμοί

23) Το πλασμώδιο είναι

α) Προκαρυωτικός οργανισμός
β) Μονοκύτταρος ευκαρυωτικός μικροοργανισμός
γ) Παθογόνος ιός
δ) Δίκλωνο κυκλικό DNA

24) Δεν αναφέρεται ότι μεταδίδεται άμεσα από ζώα

α) Η αμοιβαδοειδής δυσεντερία
β) Η ελονοσία
γ) Η ασθένεια του ύπνου
δ) Η τοξοπλάσμωση

25) Το πρωτόζωο που προκαλεί την ασθένεια του ύπνου είναι

α) Το πλασμώδιο
β) Το τοξόπλασμα
γ) Το τρυπανόσωμα
δ) Η αμοιβάδα

5
Εκπαιδευτικός Οργανισμός Σκυτάλη

26) Ποιο από τα παρακάτω είδη οργανισμών δεν ανήκει στα πρωτόζωα
α) Το πλασμώδιο
β) Το τρυπανόσωμα
γ) Το Treponema
δ) Η αμοιβάδα

27) Το τοξόπλασμα είναι

α) Βακτήριο
β) Ιός
γ) Μύκητας
δ) Πρωτόζωο

28) Το τρυπανόσωμα προκαλεί

α) Δυσεντερία
β) Ελονοσία
γ) Ασθένεια του ύπνου
δ) Χολέρα

29) Οι μύκητες είναι

α) Προκαρυωτικοί οργανισμοί
β) Ευκαρυωτικοί οργανισμοί
γ) Παθογόνα πρωτόζωα
δ) Αυτότροφοι οργανισμοί

30) Η μονογαμική αναπαραγωγή των μυκήτων επιτυγχάνεται με

α) Διχοτόμηση του γονικού κυττάρου όταν αναπτυχθεί αρκετά το
εκβλάστημα
β) Την ανάπτυξη ενός εξογκώματος στο γονικό κύτταρο
γ) Απλή διχοτόμηση του γονικού κυττάρου ή με την ανάπτυξη σε αυτό
ενός εξογκώματος
δ) Όλους τους προηγούμενους τρόπους ανάλογα με το είδος τους

6
Εκπαιδευτικός Οργανισμός Σκυτάλη

31) Ποιο/α από τα επόμενα δεν ανήκει/ουν στα είδη των μυκήτων
α) Η κάντιντα η λευκάζουσα
β) Τα δερματόφυτα
γ) Οι υφές
δ) Όλα τα προηγούμενα

32) Προκαρυωτικοί οργανισμοί είναι

α) Τα βακτήρια
β) Τα πρωτόζωα και τα βακτήρια
γ) Οι μύκητες
δ) Τα βακτήρια και οι ιοί

33) Δεν υπάρχουν βακτήρια με σχήμα

α) Ελικοειδές
β) Σφαιρικό
γ) Ραβδοειδές
δ) Κυβικό

34) Τα βακτήρια δεν διαθέτουν

α) Ριβοσώματα
β) Κυτταρικό τοίχωμα
γ) Πυρήνα
δ) Πυρηνοειδές

35) Οι προκαρυωτικοί οργανισμοί διαθέτουν

α) Πυρήνα αντί για πυρηνοειδές
β) Πυρηνοειδές αντί για πυρήνα
γ) Πυρηνική περιοχή και πυρηνοειδές
δ) Ανάλογα με το είδος τους ή πυρηνική περιοχή ή πυρηνοειδές αντί
για πυρήνα

36) Τα βακτήρια διαθέτουν

α) Ενδοπλασματικό δίκτυο
β) Κυτταρικό τοίχωμα

7
Εκπαιδευτικός Οργανισμός Σκυτάλη

γ) Διακριτό πυρήνα
δ) Μιτοχόνδρια

37) Σε όλα τα βακτήρια παρατηρείται

α) Η μορφή των ενδοσπορίων
β) Το κυτταρικό τοίχωμα
γ) Η κάψα
δ) Όλα τα προηγούμενα

38) Τα ενδοσπόρια
α) Έχουν ανθεκτικά τοιχώματα
β) Έχουν χαμηλούς μεταβολικούς ρυθμούς
γ) Είναι αφυδατωμένα κύτταρα
δ) Χαρακτηρίζονται από όλα τα προηγούμενα

39) Ορισμένα βακτήρια όταν

α) Δέχονται ακτινοβολίες μετατρέπονται σε ενδοσπόρια
β) Υφίστανται ακραίες θερμοκρασίες μετατρέπονται σε ενδοσπόρια
γ) Οι συνθήκες είναι ευνοϊκές διχοτομούνται κάθε 20 λεπτά
δ) Όλα τα προηγούμενα αληθεύουν

40) Η σύφιλη οφείλεται σε

α) Βακτήριο
β) Πρωτόζωο
γ) Μύκητα
δ) Ιό

41) Μια σοβαρή ασθένεια που προκαλούν οι μύκητες είναι

α) Η καντιντίαση
β) Η σύφιλη
γ) Η χολέρα
δ) Οποιαδήποτε από τις προηγούμενες

8
Εκπαιδευτικός Οργανισμός Σκυτάλη

42) Ποιο από τα επόμενα είδη δεν ανήκει στα είδη των βακτηρίων
α) Candida albicans
β) Vibrio cholerae
γ) Treponema pallidum
δ) Όλα τα προηγούμενα

43) Η ασθένεια χολέρα οφείλεται σε

α) Βακτήριο
β) Πρωτόζωο
γ) Μύκητα
δ) Ιό

44) Ασθένεια που προκαλείται από βακτήριο είναι η

α) Πνευμονική καντιντίαση
β) Πολιομυελίτιδα
γ) Ελονοσία
δ) Χολέρα

45) Μια ασθένεια ονομάζεται ίωση όταν

α) Είναι βαριά
β) Είναι διαδεδομένη
γ) Οφείλεται σε ιό
δ) Οφείλεται σε ιό που προσβάλει τον άνθρωπο

46) Η πολιομυελίτιδα οφείλεται σε

α) Βακτήριο
β) Πρωτόζωο
γ) Μύκητα
δ) Ιό

47) Γιατί είναι δύσκολη η μελέτη της δομής των ιών

α) Διότι έχουν πολύ μικρό μέγεθος
β) Διότι είναι πολύ απλή δομή
γ) Διότι έχουν ανακαλυφθεί σχετικά πρόσφατα
δ) Για όλους τους προηγούμενους λόγους

9
Εκπαιδευτικός Οργανισμός Σκυτάλη

48) Οι πληροφορίες που εξασφαλίζουν την αναπαραγωγή των ιών

βρίσκονται
α) Στο καψίδιο τους
β) Στο έλυτρο τους
γ) Στο νουκλεϊκό οξύ τους
δ) Σε κάποιο από τα προηγούμενα ανάλογα με το είδος τους

49) Οι ιοί αποτελούνται από

α) DNA και πολυσακχαρίτες
β) Νουκλεϊκό οξύ και πρωτεΐνες
γ) RNA και πρωτεΐνες
δ) Νουκλεϊκό οξύ και κάποια επιπλέον γονίδια

50) Οι ιοί χαρακτηρίζονται ως υποχρεωτικά ενδοκυτταρικά παράσιτα διότι

α) Είναι όλοι τους παθογόνοι
β) Αναπαράγονται πιο εύκολα όταν παρασιτούν σε κύτταρο
γ) Αναπαράγονται μόνο όταν παρασιτούν σε κύτταρο
δ) Τρέφονται από τα κύτταρα

51) Οι ιοί έχουν την ικανότητα να πολλαπλασιάζονται

α) Στις τροφές
β) Μόνο έξω από τα κύτταρα του ξενιστή
γ) Μόνο μέσα στα κύτταρα του ξενιστή
δ) Στην ατμόσφαιρα

52) Οι μηχανισμοί που διατηρούν σταθερό το εσωτερικό περιβάλλον του

ανθρώπινου οργανισμού ονομάζονται
α) Μηχανισμοί ρύθμισης
β) Ομοιοστατικοί μηχανισμοί
γ) Μηχανισμοί αντίδρασης
δ) Μηχανισμοί εσωτερικής ισορροπίας

10
Εκπαιδευτικός Οργανισμός Σκυτάλη

53) Η ρύθμιση των επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα του ανθρώπου γίνεται
με
α) Την αποβολή σακχάρων με τον ιδρώτα
β) Με διαστολή των αιμοφόρων αγγείων
γ) Με ομοιοστατικό μηχανισμό
δ) Με αυξημένη αποβολή υγρών

54) Όργανο που δεν συμμετέχει στον ομοιοστατικό μηχανισμό ρύθμισης

της θερμοκρασίας είναι
α) Τα ειδικά νευρικά σωμάτια
β) Ο θύμος αδένας
γ) Το ειδικό εγκεφαλικό κέντρο
δ) Τα αιμοφόρα αγγεία

55) Οι ακραίες μεταβολές των περιβαλλοντικών συνθηκών προκαλούν

μεταξύ άλλων
α) Μεταβολή του pH του αίματος
β) Λοιμώξεις
γ) Παρεμπόδιση της λειτουργίας των ομοιοστατικών μηχανισμών
δ) Διαταραχή της ομοιόστασης

56) Ανεπανόρθωτη βλάβη του οργανισμού προκαλείται

α) Σε περιπτώσεις υπερευαισθησίας των ομοιοστατικών μηχανισμών
β) Εξαιτίας ακραίων μεταβολών των περιβαλλοντικών συνθηκών
γ) Από αδυναμία αποκατάστασης της ομοιόστασης
δ) Λόγω έλλειψης του κατάλληλου ομοιοστατικού μηχανισμού

57) Οι μικροοργανισμού
α) Είναι πάντα χρήσιμοι στον άνθρωπο
β) Ζουν πάντα παρασιτικά εις βάρος κάποιου ανώτερου οργανισμού
γ) Είναι ορατοί με γυμνό μάτι
δ) Παράγουν σε ορισμένες περιπτώσεις προϊόντα χρήσιμα στον
άνθρωπο

11
Εκπαιδευτικός Οργανισμός Σκυτάλη

58) Ένας μικροοργανισμός που εξασφαλίζει ενέργεια και υλικά από άλλο
οργανισμό χαρακτηρίζεται ως
α) Ξενιστής
β) Αποικοδομητής
γ) Παράσιτο
δ) Μικρόβιο

59) Οι δυνητικά παθογόνοι μικροοργανισμοί

α) Είναι υποχρεωτικά κυτταρικά παράσιτα
β) Προκαλούν πάντα διαταραχή της ομοιόστασης
γ) Γίνονται παθογόνοι κάτω από ειδικές συνθήκες
δ) Δεν παράγουν τοξίνες

60) Στους ευκαρυωτικούς μικροοργανισμούς ανήκει το μικρόβιο που

προκαλεί
α) Πολιομυελίτιδα
β) Τοξοπλάσμωση
γ) Σύφιλη
δ) Γονόρροια

61) Ασθένεια που προκαλείται από μικροοργανισμό με ψευδοπόδια είναι

α) Η Καντιντίαση
β) Η πολιομυελίτιδα
γ) Η σύφιλη
δ) Η δυσεντερία

62) Δεν ισχύει για το πλασμώδιο ότι

α) Είναι μονοκύτταρος οργανισμός
β) Είναι υποχρεωτικό κυτταρικό παράσιτο
γ) Προκαλεί ελονοσία
δ) Είναι ευκαρυωτικός οργανισμός

63) Τα δερματόφυτα
α) Είναι προκαρυωτικοί μικροοργανισμοί

12
Εκπαιδευτικός Οργανισμός Σκυτάλη

β) Προκαλούν σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα

γ) Προκαλούν δερματικές ασθένειες
δ) Προσβάλουν βασικά όργανα του ανθρώπινου οργανισμού

64) Η εκβλάστηση είναι τρόπος αναπαραγωγής των

α) Βακτηρίων
β) Πρωτόζωων
γ) Μυκήτων
δ) Ιών

65) Η κάντιντα η λευκάζουσα

α) Προσβάλλει το δέρμα και τις μεσοδακτύλιες περιοχές
β) Περιβάλλεται από κάψα
γ) Κατατάσσεται στα σπειρύλια
δ) Προσβάλλει τα γεννητικά όργανα

66) Δε συναντάμε σε ευκαρυωτικούς μικροοργανισμούς

α) Ριβοσώματα
β) Πυρηνοειδές
γ) Εκβλάστημα
δ) Μαστίγια

67) Δεν έχει μεμβρανώδη οργανίδια το μικρόβιο που προκαλεί

α) Σύφιλη
β) Κολπίτιδα
γ) Αμοιβαδοειδή δυσεντερία
δ) Την ασθένεια του ύπνου

68) Ποιο από τα παρακάτω αποτελεί χαρακτηριστικό αποκλειστικά των

βακτηρίων
α) Η ύπαρξη ριβοσωμάτων
β) Η μετακίνηση με μαστίγια και βλεφαρίδες
γ) Ο σχηματισμός ψευδοποδίων
δ) Ο σχηματισμός ενδοσπορίων

13
Εκπαιδευτικός Οργανισμός Σκυτάλη

69) Η ήπια θερμική επεξεργασία ενός τροφίμου δε συνεπάγεται

απαραίτητα και απαλλαγή του από βακτήρια γιατί
α) Τα βακτήρια είναι ικανά να επιβιώνουν σε δυσμενείς γι’ αυτά
συνθήκες
β) Αναπαράγονται σε οποιαδήποτε θερμοκρασία
γ) Σχηματίζουν ενδοσπόρια μόνο σε εξαιρετικά ακραίες θερμοκρασίες
δ) Προστατεύονται από την κάψα που περιβάλλει το κυτταρικό τους
τοίχωμα

70) Δεν αποτελεί τρόπο αναπαραγωγής

α) Η απλή διχοτόμηση
β) Ο σχηματισμός ενδοσπορίων
γ) Η αντιγραφή του ιικού γενετικού υλικού
δ) Η εκβλάστηση

71) Μικροοργανισμοί των οποίων η αναπαραγωγή γίνεται μόνο μέσα σε

κύτταρα ξενιστές είναι
α) Οι μύκητες
β) Τα πρωτόζωα
γ) Τα βακτήρια
δ) Οι ιοί
72) Περίβλημα που συναντάμε σε μικροοργανισμούς και εμφανίζει
χαρακτηριστική γεωμετρία είναι
α) Το έλυτρο
β) Η κάψα
γ) Το κυτταρικό τοίχωμα
δ) Το καψίδιο

73) Ο ίδιος ιός έχει τη δυνατότητα να μολύνει

α) οργανισμούς που ανήκουν σε διαφορετικά είδη
β) όλα τα κύτταρα ενός ξενιστή
γ) μόνο τα κύτταρα του ξενιστή που φέρουν ένα συγκεκριμένο
υποδοχέα
δ) όλα τα παραπάνω.

14
Εκπαιδευτικός Οργανισμός Σκυτάλη

74) Οι ιοί αποτελούνται από:

α) DNA που περιβάλλεται από καψίδιο υδατανθράκων
β) νουκλεϊκό οξύ, DNA ή RNA, που περιβάλλεται από καψίδιο
λιποπρωτεϊνικής σύστασης
γ) πυρήνα με DNA και λιπιδικό περίβλημα
δ) νουκλεϊκό οξύ, DNA ή RNA, που περιβάλλεται από καψίδιο
πρωτεϊνικής σύστασης.

75) Η ελονοσία είναι μια ασθένεια που εμφανίζεται κυρίως στις τροπικές
χώρες και οφείλεται
α) στον ιό poliovirus
β) στο βακτήριο σαλμονέλα
γ) σε ένα βασιδιομύκητα
δ) σε πλασμώδια

76) Τα βακτήρια αναπαράγονται

α) με τη διαδικασία της μίτωσης
β) μονογονικά με εκβλάστηση
γ) με τη διαδικασία της μείωσης
δ) αγενώς με διχοτόμηση.

77) Ποιοι από τους παρακάτω μικροοργανισμούς είναι προκαρυωτικοί;

α) Οι βασιδιομύκητες.
β) Τα πλασμώδια.
γ) Η αμοιβάδα
δ) Τα βακτήρια.

15