Los editores han hecho todas los esfuerzos para localizar a los poseedores del copyright del material fuente utilizado. Si inadvertids- ‘mente hubieran omitido alguno, con gusto harén los arreglos necesarios en la primera oportunidad que se les presente para tal fin. Gracias por comprar el original. Este libro es producto del esfuerzo de profesionales coma usted, o de sus profesores, sl usted s estudiante. Tenga en cuenta que fotocopiarlo es una falta de respeto hacia ellos y un robo de sus derechos intelectuales, Las ciencias de la salud estin en permanente cambio. A medida que las nuevas investigaciones y 1a experiencia clinica amplian nues- tro conocimiento, se requieren modificaciones en las modalidades terapéuticas y en los tratamientos farmacolégicos, Los autores de es- ta obra han verificado toda la informacicn con fuentes confiables para asegurarse de que ésta sea completa y acorde con los estindares aceptados en e] momento de la publicacién. Sin embargo, en vista de la posibilidad de un error human o de cambios en las ciencias de la salud, ni los autores, ni la editorial o cualquier otra persona implicada en la preparacién o la publicacién de este trabajo, garanti- zan que la totalidad de la informacicn aqu‘ contenida sea exacta 0 completa y no se responsabilizan por cerores u omisiones por los resultados obtenidos del uso de esta informacién. Se aconseja a las lectores confirmarla con otras fuentes. Por ejemplo, y en particular, se recomienda a los lectores revisar el prospecto de cada firmaco que plancan administrar para cerciorarse de que la informacién coo- tenida en este libro sea correcta y que no se hayan producido cambios cn las dosis sugeridas 0-en as contraindicaciones para su acmi= nistraciOn, Esta recomendacién cobra especial importancia con relacién a férmacos nuevos 0 de uso infrecuente ESPANA EOTORIL MEDIA, feno akezer 46° (28036) Mas. xpata Panamericana Tel: (34) 91-131 7800 / Fax: (34) 91-131780S / (34) 91-4870919 Panamericana > aul bh Gradua MEXICO: stan naan pi we Hel 2 mo Tephrntoethtaneanacom Coca as ‘Delegacién Miguel Hidalgo - C.P. 11570 -México D.F. ARGENTINA, acne Sober Pese sync (C122AAG) Buenos Aires, Argent e-mail: infomp@ medicapanamericana.commx Seiten enSaaT aes Poe 4 VENEZUELA mi nbomcicsnmane tara Eats Ra Ton Oe, Po 6. 0F 6 fun tacneie nessa ios be covomens Par Rese ieaopa bce Cann Saran 619 -Seen Fs tet Cli Dope Cpil neta rar yieee ssa Pein ccae Ssoone SCAN aSnsseses e b2D msHs ‘e-mail: infomp @ medicapanamericans com.co e-mail: info@ medicapanamericana.com.ve IMPRESO EN LA ARGENTINA. fue’, etd ‘Negroni, Marta Microbiologia estomatolégica: fundamentos y echo el depésito que eispene a ley 11.723 guia prictica. - 2a ed. - Buenos Aires: Médica Baw htso cuales te respon Panamericana. no podria ser reproducidos ni archivadas en sistemas 656 p.; 25x18 cm ecuperables, i teantiitidas en ninguna forma o poe ningtin medio, ya sean mecdnicos 0 electdnicos, fotocopiadoras, rabaciones o cualquier otro sia el ISBN 978-950-06-1584-6 ‘permiso previo de Editorial Médics Panamericana S.A. ISBN; 978-950-06-1584-6 (©2009, EDITORIAL MEDICA PANAMERICANA S.A Marcelo T. de Alvear 2145 - Buenos Aites - Argentina 1, Odontologia. Microbiologia. I. Titulo cDD 617.6 [sta edicidn se terminé de imprimir y encuadernar enel mes de enero de 2009 en los talleres de Compaaia Grafica Internacional S.A, ‘Agustin de Vedia 2988, Buenos Aires. ArgentinaaS Prélogo 1 ix Ira. Parte. Generalidades 7 Prélogo 2 Prefacio 2da Parte. Metabolismo fiingico. Acciones patégenas de los hongos 87 PARTE L_ GENERALIDADES DE MICROBIOLOGiA 1 SECCION 4. Parasitologia 93 1. Introduccién a la microbiologia 3 10. Pardsitos: generalidades 95 Marta Negroni Marta Negroni SECCION 1. Bacteriologia __9 SECCION 5. Accién de los agentes fisicos 2, Morfologia bacteriana 11 guimicos y fisicos. ___105, Marie Negron 11. Agentes quimicos. Antisépticos 3. Célula hacteriana 17 Ydesinfectamtes NOT Marta Negroni Allcira C. Rosa y Maria Inés Gonzalez 4. Mollicutes 34 Marta Negroni, Liliana Turcot y Luis Somaglia 5. Rickettsias, clamidias y nanobacterias 37 Maria Negroni, Liliana Turcot y Luis Somaglia Ira. Parte. Rickettsias y clamidias a 2da Parte. Nanobacterias 4B Luis Somaglia 6. Creeimiento, nutricién y metabolismo bacteriano 0S Marta Negroni 7, Genética bacteriana ____ SS Cecilia M, Alpuche Aranda y Luis Romano Massoui SECCION 2. Virologia 63 8, Virus: generalidades 6 Maria Negroni SECCION 3. Micologia 18 9. Hongos m2 Ricardo Negroni 12. Antimicrobianos, antimicéticos, antiparasitarios y antivirales 123 Marta Negroni 13. Agentes fisicos para el control de los microorganismos 133, Alcira C. Rosa y Maria Inés Gonzdilez PARTE J]. INMUNOLOGIA a7 Generalidades sobre la i . Kumiko Eiguehi 15. Inmunidad especifica, adaptativa o adquirida 165 1° Parte. Organos linfoides. Anticuerpos, Inmunoglobulinas. Linfocitos B y T, Células presentadoras de antigenos 165 2° Parte, Respuesta inmune 185 Kumiko Eiguchi 16, Respuesta inmune alterada 197 sspedador Marta Negroni