LAROUSSE KelOr kaacocina ligera(UuMArU Aperitwos_y entrances Nabos con grosellas 4 Barquitas de endibia con chantillf de manzanay apio 6 Bocados de pepino rellenos 7 Flanecillos de ajo con crema de perejil 8 Milhojas de pimiento con mousse de attin 10 Rollitos de magret de pato a la naranja 11 Bavarois de tomate al estragén 12 Terrinas de paté de higado de ave con colmenillas 14 g OpAs Consomé con fideos de parmesano 16 Sopa de brécol 17 Sopa helada de yogur con menta ypepino 18 Gazpacho con manzana verde 20 Sopa de berros con leche 21 ensaladas Aros de cebolla al horno con canénigos 22 Ensalada de pepino y salmén al jengibre 24 Ensalada de mgjillones con albahaca 25 Ensalada de judias verdes con uvas 26 Ensalada de brotes de soja con gambas 28 Ensalada variada con vieiras pochadas 30 Auevos Brandada de bacalao fresco con huevos al nido 32 Huevos rellenos de tres colores 34 Huevos escalfados a lalionesa 35 Pescados oY marisess Lomo de bacalao sobre fondo de tomate 36 Brochetas de atin marinado 38 Rape en su jugo al curry 39 Cigalas a la parilla con salsa verde 40 Carpaccio de bacalao fresco con leche de coco ylima 42 Escalopes de salmén con tomate escabechado 43 Papillote de bacalao ala mostaza 44 Filetes de salmonete a la plancha con sofrito detomate 46 Rape asado a los dos limones 47 Solomillo de atiin poco hecho con pisto 48 Langostinos con salsa de tomate 50 Vieiras al horno con puerros y azafrén 51 Filetes de lenguado con setas salteadas 52