CAPITULO 10 Datos estandares DEFINICION Los datos esténdares son un cdtélogo de estindares de tiempo elementales formado & parte de una base de datos reunida al cabo de aiios de estudios de tiempos y movimientos. E] nombre o ndmero de las mi- quinas y la descripeiGn de los trabajos organizan el catdlogo de estindares de tiempo. Cuando se disefia ‘un nuevo componente y se identifican los pasos de fubricacién, el encargado de los estudios de tiempos busca la miquina en el catélogo. La pgina correspondiente le indica lo que hace que varien los tiem- ppos, de manera que pueda tomar medidas a partir del plano del nuevo componente y asi determinar el tiempo para el nuevo trabajo. Cada trabajo consta de varios elementos, por lo que para cada uno de ellos se desarrollan Varios tiem- pos elementales. Una de las eazones principales para la divisién de un trabajo en elementos al estudiarlo, como se dijo en el capitulo 8, es el desarrollo de datos estindares. El tiempo de cada elemento varts por Sus propias ruzones. Algunos elementos son constantes y sus tiempos no varfan de manera alguna; otros no lo son_y Sus tiempos variarén en funci6n de cierto parimetro como el tamatio o peso. Algunos elemen- {os son conirolados por Ta méguina y no requieren calificacién; otros mas son controlados por el Operador, To que requiere calificacién. Por lo tanto, los tiempos de Tos datos estindares serdn mas precisos Cuando se hhayan dividido en elementos. Cuantos més elementos, tanto mis precisos serdn los datos estindares. Los tiempos de datos estindares se refieren a elementos completos, en tanto que el PTSS est forma- do por datos de tiempo pura una divisién mas pequefia del trabajo: los movimientos basics. Determinar tun tiempo elemental con el PTSS o un estudio de tiempos puede tomar hasta 30 min. en tanto que uti- lizando datos estindar el mismo esténdar puede establecerse en 2 min, El PTSS y los estudios de tiem- po sirven para desarrollar datos estindar. 186DATOS ESTANDARES 187 Debe hacerse una distinc entre el estblecimiento de datos estindaresy su apicacgn. El estale- cimmiento de datos estindares esta investigacin de lo que hace que varie el tiempo en un trabajo, ase mo la formulacién de un técnica de comunicacién para que los comprendan todas las generaciones ‘utyras de experts en estudios de tiempos. Este es un trabajo de estudios de tiempos de may elevad ni- ‘el, en tanto que cualquier oficinista capacitado puede apical datos. Nuestro objetivo es establecer estindares de tiempo tan precisa y rpidamente como sea posible VENTAJAS Las ventajas de los estdndares de tiempo tomados de datos esténdar son tas siguientes: Se seleccionan de un libro de esténdares. Toma aproximadamente 2 min. elegir un estindar, com- parado con Jos casi 30 min. por estindar utlizando técnicas de PTSS o de tiempos con cronémetro. . Son mas precisos que cualquier otra téenica de estindar de tiempo, porque los estudios de tiempo, individuales se eomparan,con todos los dems estudios de tiempo de la misma méquina 0 centso de trabajo y ls diferencias se promedian para que todos los estandares sean uniformes. La consistencia es otra forma de decir que el estindar es justo. Los estindates de tiempo tomados de datos estindares son mas consistentes que cualquier otra técnica de esténdares de tiempo, dado ‘que las diferencias individuales entre trabajos se allanan en eurvas, formulas graficas. Durante los estudios de tiempos pueden variar las ealificaciones y las lecturas de los cronémetros, lo que crea errores pequefios (4 5%), pero que genera lo que los empleados identifican como trabajos ‘buenos o malos, sewn resulte que los estindares de tiempo sean facile o dificiles de lograr. La califcacisn 0 valoracicn y la Jectura de cronémettos quedan eliminados. Los datos esténdar sua- vizan todas estas diferencias. Los estindares de tiempo se pueden establecer antes del injeio de Ja produecidn, Cuando los de partamentos de ingenierfa y de comercializacién desarrollan un nuevo modelo, se le pide a manu- factura que costee el producto antes que se apruebe la fabricacin, Este costeo requiere come base un plan detallado de manufactura que comprende el diseo de Ia estacign de trabajo: fujo de Jos materiales y los estindares de tiempo. ;De qué otra manera sabriamos cusinas maquitiss comprar © cugntas personas contalar? Lox esténdares de tiempo para trabajos de coma duracisn se pueden establecer de manera econé- ‘mica. Dado que podemos establecerestindares de tiempo coa tanta rapidez, podemos permitiznos establecer estindares de tiempo para trabajos que eran demasiado pequenos para ser comprend {dos econémicamente por Jos estindares. Un buen ejemplo es un trabajo que sélo se presenta. una vez al. mes y que spenas dura.una hora. Una.cobertura del cien por ciento de los estindares de tiempo también és una. medida del desempefio en ingenierfa industrial, por Jo que deseamos cubrir tantos trabajos como sea posible, ‘Los datos estindar reducen la necesidad de estudios de tiempos. Los estudios con cronGmetro son costosos y pueden crear algunos problemas en las rlaciones con los empleados: Los datos estin- dares pueden minimizae ambas desventajas Los estindares de tempo son mas féciles de explicar y de austar, de ser necesario. Los emplea- {dos probablemente saben tnejor qué un ingeniero industrial qué hace que varie el tiempo de un tra- bajo a otto, Cuando se establecen estindares de tiempo partienda de datos estindar, el nuevo estindar puede ser explicado fcilmente al operador, ya que es similar a/algin otro trabajo que ya hhaya efectuado en la estacin188 CAPITULO. 19 8, El costo de la aplicaciGn de estandares de tiempo se reduce de manera importante. Los estindares de tiempo tomados de datos estindares son féciles, rapidos y precisos, Io que da como resultado ‘un costo inferior para los estindares. 9. De ser necesario, Ios ajustes se hacen con rapidez. Un diagrama se puede ajustar hacia arriba o ha- cia abajo de determinado porcentaje y asf cambiar todos los trabajos de dicha méquina. Un ele ‘mento de datos estindar puede estar holgado © muy justo, pero asi pasard con todos los trabajos y serd posible corregitlos inediante un cambio menor en la pendiente de una linéa o en el ajuste de ‘una formula, METODOS DE COMUNICAR ESTANDARES DE TIEMPO PARTIENDO DE DATOS ESTANDAR [Los éstindarés de tiemipo se pueden presentar de muchas maneras, y éste es el tema principal de este ca- pitulo. £1 desatfollo de datos estindar es la principal tarea en los estudios de tiempos y movimientos, de ‘modo que debe ser el objetivo de todo departamento de ingenieria industrial. BI establecimiemto de da- tos estindar e& muy parecido al trabajo del detective. La tarea es investigar lo que hace que el tiempo ‘cambie. Cuanto mejor haya dividido el especialista el trabajo en elementos durante la fase de estudio de tuempo, ids fic serd el establecimiento de datos estindar. LLos siguientes métodos de comunicar datos estndar se analizan en este capitulo: Graficas, Tablas. Formulas. Hojas de trabajo. Alimentaciones y velociliades de maquinas. GRAFICAS En el capitulo 4 (figura 4-5) se muestran unas grificas y una hoja de trabajo. Repase ese ejemplo antes de continuar El estudio de tiempos que se musta en la figura 10-1 es un ejemplo para san de clase que muestra la forma en que se erea una grfica de datos esténdares. El primer paso es hacer estudios de tiempos (0 PTSS) de suficientes trabajos diferentes de una estacién con el objeto de determinar lo que hace que el tiempo va- fe, El estudio de tiempos de la figura 10-1 tiene tres elementos de eaminar (diferentes distancias) y tres lementos de contar cartas (diferentes cantidades). La figura 10-2 muestra la forma en que los tes puntos de datos se ven en una gréfica, Observe la linea recta perfecta, Esta linea reeta no es normal, debido 3 pe- qucios crrores en lacalificacion 0 en la Ieetura del cronémetro. Por esta ra76n, deberin efectuarse muchos, estudios de tiempos (puntos de datos): mientras mas estudios de tiempos, mayor Ser la precisign, ‘Una vez trazadas las grificas, el especialista puede consultarlas y buséar el mimero de pasos o de car tus la siguiente vez que se necesite el estindar de tiempo para un nuevo elemento de caminar o de contar carts. Revorreri la grifiea hacia la ines estindar y a continusciGn horizontalmente, hacia la Linea de ticmpo. Dicha cifra es el tiempo normal del nuevo trabajo. Nunca tendré que hacer un nuevo estudio de tiempos que tenga que ver Con contar cartas © caminar, a menos que el nuevo trabajo se salga del li mite de las grficas