Revista CENIC.

Ciencias Químicas
ISSN: 1015-8553
juan.araujo@cnic.edu.cu
Centro Nacional de Investigaciones Científicas
Cuba

Geada, Déborah; Garcia, Humberto; Curbelo, Caridad; Geada, Gretel; Maestre, Danay; Alvarez,
Marlen
El aceite de semilla de tabaco: nueva energía como precursor de biocombustibles
Revista CENIC. Ciencias Químicas, vol. 41, 2010, pp. 1-6
Centro Nacional de Investigaciones Científicas
La Habana, Cuba

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Tobacco seed oil: New energy as precursor of biofuels.

El aceite de semilla de tabaco: nueva energía como precursor de biocombustibles.

Déborah Geada1, Humberto Garcia1, Caridad Curbelo2, Gretel Geada3, Danay Maestre1,
Marlen Alvarez1.
1.
Cuban Tobacco Research Institute/Instituto de Investigaciones del Tabaco. Tumbadero
Road km 8 ½ San Antonio de los Baños. Havana 3500. Cuba.
2
. Chemistry Faculty. ISPJAE. Havana Cuba.
3
. Agroforestry Faculty. Pinar del Rio University. Jose Marti Ave. Pinar del Rio Cuba.
*Correspondence author: deborah@iitabaco.co.cu
Tobacco seed oil: New energy as precursor of biofuels.
El aceite de semilla de tabaco: nueva energía como precursor de biocombustibles.

ABSTRACT
Tobacco seeds can give oil and meal. It is a by-product of leaves production in several
countries. Tobacco seed oil (TSO) is considered as a renewable potential energy source and
almost 38% of seed is oil. Remaining parts are protein, crude fibre, carbohydrate and inorganic
material. Trilinolein and palmitodilinolein are main TSO triglycerides (90%). Major fatty acids
(FA) are linoleic acid (66-76%), oleic acid (17-27%), palmitic acid (7-10%) and stearic acid
(3.1%). TSO drying index and iodine values are 55-75 & 135-147 respectively. Hence, TSO is
classified as semi-drying linoleic oil, is also free from nicotine and is comparable to edible oils.
Because of low proportion of saturated FA, could be considered as nutritionally appropriate,
compared to high-saturated-fat vegetable oils. Vegetable oils are common raw materials in
coating industry, especially for alkyd resins. Besides, TSO is shown to be a feedstock for
biodiesel production. The biodiesel obtained had fuel properties within the limits prescribed by
American and European standards. A comparison different extraction methods of TSO in N.
tabacum was done. The physical, chemical and fuel related properties of tobacco seed oil were
investigated. These properties were comparable to those of other vegetable oils and to current
European specifications. This study suggests that TSO is non edible may be an appropriate
substitute for diesel fuel. Environmental advantages of TSO as a fuel can be exploited for
specific niche markets. TSO represents a possible hope for “healthy” tobacco use and for future
tobacco agriculture.
Key words: Tobacco seed oil, physical properties.

RESUMEN
Las semillas de tabaco pueden aportar alimento y aceites. Estas son un subproducto de la
producción de hojas en muchos países. El aceite de la semilla del tabaco (TSO) es
considerado como una potencial fuente de energía renovable y casi el 38% de su constitución
es aceite. Las partes restantes son proteínas, fibra cruda, carbohidratos y materiales
inorgánicos. Los triglicéridos principales del TSO son el trilinolenico y el palmitodilinolenico
(90%). Los ácidos grasos mayoritarios son el ácido linoleico (66-76%), oleico (17-27%),
palmitico (7-10%) y esteárico (3.1%). El índice de secado y yodo son 55-75 & 135-147
respectivamente. Por consecuencia este aceite es clasificado como un aceite semi-secante
linoleico, esta además libre de nicotina y es comparable a los aceites comestibles. Debido a su
baja proporción de ácidos grasos saturados, se considera como nutricionalmente apropiado,
comparable a otros aceites vegetales. Los aceites vegetales son materia prima común en la
industria de las cubiertas, especialmente para las alquil resinas. Adicionalmente el TSO se
conoce que es un recurso para la producción de biodiesel. El biocombustible obtenido tiene
propiedades combustibles dentro de los límites prescritos por los estándares americanos y
europeos. En este trabajo es hecha una comparación entre diferentes métodos de extracción
del TSO. Se investigan también las propiedades físicas, químicas y combustibles, las cuales
fueron similares a las de otros aceites vegetales y a las actuales especificaciones europeas.
Este estudio sugiere que el TSO es no comestible y puede ser un apropiado sustituto para los
biocombustibles. Las ventajas ambientales del TSO como combustible deben ser explotadas
para nichos de mercado más específicos. Por lo que el TSO representa la posible esperanza
de un uso saludable del tabaco y la agricultura futura del cultivo.
Palabras clave: Aceite de semilla de tabaco, propiedades físicas.

INTRODUCCIÓN
En el proceso de producción de las hojas del tabaco (Nicotiana tabacum L.), las semillas se
conocen como un desecho (1). Mediante el procesamiento de las semillas de tabaco se
pueden obtener dos posibles productos: el aceite y la pasta alimenticia. Las plantaciones de
tabaco poseen un buen rendimiento en aceite, oscilando entre 40% de masa total de la semilla
y la masa restante consiste en proteínas, fibra cruda, carbohidratos y materiales inorgánicos
(7-10%) y esteárico (3.1%) (3). Los triglicéridos principales del TSO son el trilinolenico y el
palmitodilinolenico que constituyen alrededor del 90% de su composición (4). El TSO está libre
de nicotina y es comparable a los aceites comestibles (5). Debido a su baja proporción de
ácidos grasos saturados, es deseado desde una perspectiva de salud pública y se considera
como nutricionalmente apropiado, comparado respecto a otros aceites vegetales altamente
saturados. Una de sus desventajas es su elevado contenido de colesterol (6).
Además el TSO se conoce que es un sustituto para la producción de diesel (7) o materia prima
para la producción de biodiesel (8; 9). Por otro lado la pasta alimenticia restante, subproducto
de la extracción de aceite, es rica en nitrógeno, predominantemente en forma de aminoácidos
(15.6%) (10) y puede ser incorporada en las mezclas concentradas de la dieta diaria de los
ganados, hasta en una proporción del 25% (11). De esta manera el TSO representa la posible
esperanza de un uso saludable del tabaco y la agricultura futura del cultivo (12).
Los procedimientos de extracción del TSO son generalmente mediante extracción con solvente
(SE) y prensado. Hasta la fecha la extracción en aparato de Soxhlet (SE) con n-hexano (8; 13;
14) o dietil éter (7) han sido fundamentalmente usadas a escala de laboratorio. La maceración
empleando éter de petróleo y n-hexano también han sido utilizadas (3; 15). Asimismo la
extracción ultrasónica (IUE) se ha usado recientemente para la extracción (12), sin embargo la
extracción ultrasonica directa y prensado en frio solo han sido informadas por Stanisavljevic´ et
al. (1) para estos fines. En el Instituto de Investigaciones del Tabaco se trabaja desde la
década del 80 en la extracción de aceite y otros usos no convencionales del cultivo y se ha
demostrado la efectividad de los productos generados pero nunca se ha llevado a cabo un
estudio comparativo de las técnicas de recobrado del TSO utilizadas a escala de laboratorio
para definir los solventes y protocolos más baratos y rentables para estos fines. Entre los
solventes empleados están el n-hexano, éter de petróleo, dietil éter, cloroformo, entre otros
pero sus precios varían en el mercado haciendo al éter de petróleo una alternativa barata
respecto al resto.
En el presente trabajo se comparan dos métodos de extracción del TSO, los cuales emplean la
maceración y extracción en SE con n-hexano y éter de petróleo. Para la comparación entre los
métodos se empleó un análisis de varianza de clasificación simple con un nivel de significación
de 0.05. Se investigan también las propiedades físicas, químicas y combustibles, las cuales
fueron similares a las de otros aceites vegetales

MATERIALES Y MÉTODOS
2.1. Materiales
Se tomaron semillas de plantas de tres especies diferentes del género Nicotiana. Se midió el
contenido de humedad mediante secado a 105 °C y osciló entre 0.9-1.0%. Las semillas fueron
maceradas previo a la extracción. Como solventes de extracción se emplearon n-Hexano
(Merck, Darmstadt, Germany) y éter de petróleo (Merck, Darmstadt, Germany).

2.2. Métodos de extracción de aceite.

2.2.1. Extracción con éter de petróleo en SE.
Las semillas maceradas (10g) se colocaron dentro del aparato SE con 100 mL de éter de
petróleo. El solvente fue hervido y recirculado en el extractor por un periodo 90 min. El líquido
extraído fue transferido para la evaporación del solvente remanente a 50 °C.

2.2.2. Extracción con n-hexano en SE.

Las semillas maceradas (10g) se colocaron dentro del aparato SE con 100 mL de n-hexano. El
solvente fue hervido y recirculado en el extractor por un periodo 90 min. El líquido extraído fue
transferido para la evaporación del solvente remanente a 50 °C.

Parte experimental.
3.1. Determinación del contenido de yodo,
Todas estas determinaciones y análisis bromatológico de la semilla se llevaron a cabo según
los protocolos estandarizados por laboratorios del IIIA.
3.2. Análisis estadístico.
Todas las variables se analizaron mediante un ANOVA de clasificación simple de efectos fijos.
El nivel de significación fue 0.05 y se empleó el programa STATISTICA para Windows (2001).
Cada muestra se replicó cuatro veces.

Resultados y Discusión.
En los primeros esfuerzos del Instituto de Investigaciones del Tabaco por estudiar las semillas
se tomaron seis variedades de la especie N. tabacum y se les extrajo el aceite con éter de
petróleo en SE, macerado y prensado, los resultados se muestran en la siguiente tabla (Tabla
1).

Tabla 1. Análisis bromatológico a la semilla de seis variedades de tabaco.

VARIEDAD GRASA(%) PROTEÍNA (%)
Ky-17 37.14 35.74
Spg-28 38.86 35.60
Hab.PR 41.48 33.34
Criollo 36.00 34.13
Virg. 315 37.54 36.67
Burley 37 37.26 34.30
En efecto las semillas poseen elevado contenido de aceite y proteína, incluso variedades de
tabaco negro (Criollo), que poseen bajos contenidos de proteínas en hojas (16) comparados
con variedades de tabaco tipo rubio (Virg. 315) poseen, en la semilla, altos contenidos de
estas moléculas. En nuestro trabajo se estudiaron tres especies del género vegetal, tanto por
este método de extracción como por el segundo, debido a que no se había determinado cual
de ellos garantiza un mayor rendimiento y por lo tanto definiría el solvente a emplear en el
resto de las extracciones a escala de laboratorio. Los resultados se muestran en la Tabla 2.

Tabla 2. Resultados de la extracción de aceites (R) de las especies trabajadas.

Método No. Muestra %R Promedio %R
Eter de petroleo 62 30,97 30,87
30,91
30,89
30,74
63 31,01 31,21
31,04
31,41
31,39
64 31,82 31,44
31,03
31,58
31,35
n-Hexano 62 29,22 29,24
29,25
29,33
29,17
63 28,12 28,28
28,30
28,28
28,42
64 28,19 28,24
28,27
28,29
28,23
En el análisis estadístico de los datos se determinó que existieron diferencias significativas
entre los métodos de extracción analizados para un 95% de confianza (p<0.05; p=0.000)
(Tabla 3). Demostrando que el empleo del éter de petróleo se justifica no solo por su bajo
costo respecto al n-hexano, sino por los rendimientos elevados que ofrece de TSO respecto a
los obtenidos con el n-hexano (Figura 1).

Tabla. 3. ANOVA de los métodos de extracción evaluados.

Fuentes Suma de Grados de Cuadrados F p
cuadrados libertad medios
Intergrupos 40, 2227 1 40, 2227 233, 50 0.0000
Intragrupos 3,78999 22 0, 17225
Total 44, 0124

Metodo

Eter Petroleo

n-Hexano

28 29 30 31 32
% Resina
Figura. 1. Análisis comparativo de los rendimientos entre ambos métodos evaluados.

De manera general se plantea en la literatura que con el empleo de SE se garantizan elevados

contenidos de aceites extraídos porque las muestras están sometidas a periodos prolongados
de extracción que favorecen la acción del solvente (1; 17).
El aceite fue analizado y clasificado como aceite semi-secante debido a su elevado índice de
yodo y a su composición de ácidos grasos insaturados (Tabla. 4). Esta propiedad química le
confiere gran valor para la fabricación de esmalte de uso industrial, sustituyendo al aceite de
girasol. Además la similitud encontrada entre las constantes físico-químicas medidas a los
aceites refinados de girasol y de tabaco permitieron recomendar el uso del aceite de tabaco
refinado para fines comestibles, aunque este no fue evaluado.

Tabla 4. Análisis comparativo de algunas constantes físico-químicas del aceite de tabaco y el

de girasol
Girasol Tabaco Tabaco Tabaco
Constantes
refinado literatura crudo refinado
Densidad 0.92 0.92 0.91 0.91
I. acidez 0.29 0.3-0.5 9.8 0.2
I. saponificación 189-194 187-191 192.6 185
I. refracción 1.474 1.475 1.473 1.474
I. yodo 120-136 135-147 130 132
Color 5-6 5-6 9-10 5-6

Los barnices para el exterior y esmalte blanco fabricados con aceite de semilla de tabaco se
compararon con los elaborados con aceite de girasol y no se encontraron diferencias entre
ellos, en cuanto a la densidad, viscosidad dureza, brillo y tiempo de secado (Tabla 5).
Tabla 5. Comparación de recubrimientos de tabaco y de girasol
Barniz exterior Esmalte blanco
CONSTANTES
Girasol Tabaco Girasol Tabaco
Densidad (g/cm) 0.87-0.91 0.89 1.05-1.09 1.06
Viscosidad (5.din4 a 25’) 40-50 48 45-55 53
Dureza (Sward) 20-25 22 30-40 34
Brillo (60’) ND ND 91 90
Tiempo de secado (horas) 8 6 3-5 4.5

Se pintaron numerosos objetos a los cuales se les revisó la pintura mensualmente durante un
año sin presentar ningún problema. Después de extraído el aceite de la semilla del tabaco,
queda una torta de alto contenido proteico con la cual se confeccionó una harina cuya
composición aminoacídica no difiere al de otras harinas forrajeras ni contiene sustancia tóxica
alguna. Los animales fueron alimentados con dichas dietas y al compararlos con otro grupo
alimentado con dieta normal, no se encontró diferencias ni afectación alguna en los rasgos de
comportamiento de dichos animales.

CONCLUSIONES
Para obtener el TSO existen muchas técnicas descritas, en el presente trabajo se compararon
dos de ellas. El método que ofreció los mayores rendimientos fue el que empleó maceración-
SE-éter de petróleo y a partir de estos resultados fue posible establecer este solvente a escala
de laboratorio para estos fines lo cual es decisivo en estudios posteriores que se harán para
evaluar el contenido de aceites de plantas de tabaco que expresan moléculas recombinantes
en las semillas. Se demostró que el TSO de las especies evaluadas posee índices similares a
los aceites vegetales más conocidos empleados rutinariamente en la fabricación de esmaltes,
barnices y de aplicación alimenticia, que cumplen con las especificaciones internacionales
establecidas.

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