Tortora « Derrickson Principios de Anatomia y Fisiologia EEN)www.medicapanamericana.com/tortora Pe a F So ee eaeteel eae ome ae a Tortora - Derrickson rane Principios de Eennniesa i Dee Oa! Anatomia y Fisiologia iT rl médic 5, poe Qe portugué: 4 mC Materiales complementarios - ursos que le facilitaran la Pee et Cro eee Evite We ea Wee Ys Peel nena ices ete tac ear} Eo Na) nr Fisiologia CaNDee ve Materiales complementarios en Internet La pagina web de Tortora - Derrickson Principios de Anatomia y Fisiologia pone a disposicién de sus lectores varios recursos pedagégicos utiles basados en la pagina web de! libro original en inglés. Entre los recursos para estudiantes se incluyen enlaces a paginas seleccionadas, informacion sobre estudios y procedimientos médicos de uso frecuente, ensayos sobre temas de importancia médica actual y preguntas de ayuda para el aprendizaje {os materiales para los docentes, como objetivos de aprendizaje, ilustraciones y preguntas para evaluacién, facilitarén la preparacién de clases y presentaciones y la confeccién de exameiies.Principios de Anatomia y Fisiologia Gerard J. Tortora Bergen Community College Bryan Derrickson yy Valencia Community College {EPITORIAL MEDICA. C panamericana > a BOGOTA - CARACAS - MADRID - MEXICO - SAO PAULO’ e-mail: info@medicapanamericana.com www.medicapanamericana.comAcerca de los autores Gerard J. Tortora es profesor de Biologia y ex coordinador del Bergen Community College en Paramus, New Jersey, donde ensefia anatomta y fisiologta humanas y micsohio~ logta. Obtuvo su diploma de bachiller en biolog(a en la Fairleigh Dickinson University y reali76 una maestria en ciencias de la educacién en el Montclair State College. Ex micm= ‘bro de varias organizaciones profesionales, como la Human Anatomy and Physiology Society (HAPS), la American Society of Microbiology (ASM). la American Association for the Advancement of Science (AAAS). la National Education Association (NEA) y la Metropolitan Association of College and University Biologists (MACUB) Jery brinda una dedicacién especial a sus alurnnos y a las aspiraciones dle éstos. En reconiocimiento de este compromiso, fue premiado con cl President's Memorial Award de la MACUB en 1992. En 1996 recibié el premio a la excelencia del National Institute for Staff and Organizational Development (NISOD) de la University of Texas y fue seleccio- prado para representar al Bergen Community College en una campata para incrementar el conocimicato de las contribuciones de los calogios comynitarios a la educacién superior Jerry 6s el autor de varios libros de ciencia y manuales de laboratorio muy difundidos, una tarea que a menudo le requiere 40 horas nales de abajo, ademés de sus responsabilidades como profesor. A pesar de sus muchas acupaciones, cuatro o cinco veces por semana rea liza ejercicios aerdbicos como montar en bicicleta y corres. También disfruta de concusrir a los partidos de baloncesto universitario y hockey profesional, as{ como asistir ala Metropolitan Opera House, A mis hijos, Lynne, Gerard, Kenneth, Anthony y Andrew, quienes hacen que todo valea la pena. GIT. Bryan Derrickson os profesor de Biologia en el Valencia Community College en Orlando, Florida, donde ensetia anatomia y fisiologfa humanas. asf como biologia y sexvali- ad. Recibié su titulo de hachiller en biologia en cl Morehouse College y su PhD en biologia ‘celular en la Duke University. Los estudios de Bryan en Duke se desarrollaron en la divisidn de fisiolog(a del departamento de biologia celular por lo que, aunque tiene titulo en biologia celular, su capacitacisn se enfoes en Ia fisiologia, En Valencia, con frecuencia colabora con el comité de empleadores. He sido miembro del senado del cuerpo docente, el cuerpo de gobier- tno de Ia Facultad, ¥ miembro del comité académica del cuerpo docente (ahora llamado Academia de Docencia y Aprendizaje), que determina los requisitos para pentenecer al cuerpo docente. A nivel nacional, es micmbro de la Human Anatomy and Physiology Society (HAPS) 4 de la National Association of Biology Teachers (NABT). Bryan siempre ha querido ensefar. Inpirada por varios profesores de hiologfa mientras estudiaba en la facultad, decidié estudiar fisiologta con el fin de ensefiar en ese nivel académi- 0. Su principal preocupacidn consiste en que sus alumnos tengan éxito. En particular. disfru- 4a los desafios que te presenta la diversidad en sus estudiantes, en términos de edad, etnia y nivel académico, y puede llegar a todos ellos pese a sus diferencias. Sus alumnes reconocen continuamentc los esfuerzos y la preecupacién de Bryan y coinciden en proponerlo para ¢} premio de} campus conocido como “E! profesor que hace que !2 Valencia Community College sea el mejor lugar para empezar”. Bryan ha recibido esle premio res veces en los iltimos cineo aos.Prefacio Un curso de anatomia y fisiologia puode ser la puerta de entra dda a una carrera gratificante en muchas profesiones relacionadas con la salud. Como profesores activos de este curso, reconocemos tanto las recompensas como los desaffos de proveer & nuestro alumnado, cada vez mids diverso, una base s6lida para comprender Ia compleji- dad de! cuerpo humano. Por esto, la undécima edici6n de Principios de Anatomia y Fisiologta ofsece la misma equilibrada presentacién de contenidos en el marco de Ja homeostasis -un tema primordial y unificador- fundamentada por exposiciones relevantes sobre los des equilibrios homeostiticos. Ademés, afios de experiencia nos han cconvencido de que los lectores aprenden analornfa humana y fisio: logia mas faciImente cuando son conscientes de la relaci6n entre la estructura y la funcién. Como un verdadero equipo de redaccién -un anatomisia y un fisilogo-, nuesiras diferentes especializaciones ofrecen veniajas pricticas a la hora de equilibrar los contenidas de y se deseribe de qué modo los diversos mecanismos de retroalimenta cid mantienen los procesos fisiol6gicos dentro del estrecho interval ‘compatible con la vida. Los mecanismos homeostétices se exponen : lo largo del bea y los peacesos homeostitcos se explican con claridac mediante nuestra celebradia serie de slustraciones sobre retroalimenta in homeostética. En su mayorta, os capttulos sc apoyan en conteni ddos que refueraan ese importante concepto, Como novedad de est undécima edicién, la pigina de apertura de cada capitulo incluye us breve texto que relaciona los contenidos del capitulo con sus princips les contribuciones ala homeostasis corporal glabal. Las diez recuadro de Homeostasis (uno sobre cada sistema 0 aparato: tegumentario esquelético, muscular. nervioso. endocrino. cardiovascular, linftico ‘nmmunitario, respiratorio, digestivo y urinario), tan bien recibidos cuan do los preseatamos por primera ver en la edicign anterior, representa tun recurso aticional. Con la incorporacién de grificos y elemento ambas materias. Ms importante ain es que nuestros estudiantes nos recuerdan constantemente evénto necesitan -y qué importante es-que | seamos claros, direetos y simples, Por este motivo, cada capitulo ha sida escrito y revisado de modo que incluya + exposiciones claras y actualizadas sobre temas de anatomia y fisiologia + figuras detalladas y de gran tamaiio + un enfoque pedag6gico probado en ef aula + una destacable gufa de estudio para los estudiantes. east AL revisar los contenidos para esta edicién, mantuvimos e} énfasis en estos importantes criterios necesarios para tener éxito en las clases de anatomia y fisiolo- afa, y hemos mejorado algunos elemeatos ¥ agregado otros para perfeccionar el pro~ ceso de ensefianza y aprendizaje. HOMEOSTASIS: EL TEMA UNIFICADOR Ls constancia fisiolégica dinémica, conocida como homeostasis, es el tema principal en Principias de Anatomia y Fisiologfa. Este concepto unificador se pre- senta al principia del libro, en el capstulo 1, erst Late svar eu ee omen Woo Rese) Rogan on conaenin sangamee Rice se Rens an ominous nF DANS ein on omar rus rane pore a == # ff al oll 5) samt tne nnn en en