Instituto Tecnológico Superior de Coatzacoalcos

Ingeniería Mecánica

Gamas Aguirre Oscar Octavio

Nombre del Alumno:____________________________________________________
Apellido Paterno Apellido Materno Nombre(s)

Investigación

Nombre de la Asignatura: Periodo:

Refrigeración y Aire Acondicionado Febrero – Junio 2019

No. Control: 15081344 Semestre: Octavo Grupo: B

Nombre del Docente: García Franco Felipe

Apellido Paterno Apellido Materno Nombre(s)
 n INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE COATZACOALCOS

Departamento: Ingeniería Mecánica

Materia: Refrigeración y Aire Acondicionado
Docente: Ing. Felipe García Franco

Nombre
Oscar O. Gamas Aguirre
Alumno:
Grado y
Unidad: 1 8B Actividad: Investigación Fecha: 7/Feb/19
Grupo:
Tema: Fundamentos de refrigeración y el sistema por compresión de vapor

1.1 Definición, importancia y aplicaciones de

refrigeración.
Definición: Es el proceso mediante el cual se busca bajar o reducir la temperatura del
ambiente, de un objeto o de un espacio cerrado a partir del enfriamiento de las partículas.
El dióxido de carbono sólido, conocido como hielo seco o nieve carbónica, también se
usa como refrigerante.

La termodinámica es una rama de la ciencia que trata sobre la acción mecánica del calor,
hay ciertos principios fundamentales de la naturaleza, llamados Leyes Termodinámicas,
que rigen nuestra existencia. El calor es una forma de energía, creada principalmente por
la transformación de otros tipos de energía de calor; por ejemplo, la energía mecánica
que opera una rueda causa fricción y crea calor.

El calor puede viajar en tres diferentes formas: radiación, conducción y convección.

Radiación es la transmisión de calor por ondas similares a las ondas de luz y a las ondas
de radios; un ejemplo de radiación es la transmisión de energía solar a la tierra.

Importancia: Como su nombre lo indica, este sistema es el encargado de refrigerar y

evitar que las altas temperaturas dañen los elementos internos. Es por eso que se debe
contar con el liquido refrigerante adecuado para las condiciones climáticas y las
exigencias propias a las que está sometido.

Aplicaciones: las aplicaciones de la refrigeración son entre muchas;

➢ La climatización, para alcanzar un grado de confort térmico adecuado para la

habitabilidad de un edificio.

➢ La conservación de alimentos, medicamentos u otros productos que se degraden

con el calor. Por ejemplo, la producción de hielo o nieve, la mejor conservación de
órganos en medicina o en el transporte de alimentos perecederos.
➢ La criogénesis o enfriamiento a muy bajas temperaturas empleada para licuar
algunos gases o para algunas investigaciones científicas.

➢ Los motores de combustión interna, en la zona de las paredes de los cilindros y

en las culatas de los motores se producen temperaturas muy altas que es
necesario refrigerar mediante un circuito cerrado donde una bomba envía el líquido
refrigerante a las galerías que hay en el bloque motor y la culata y de allí pasa un
radiador de enfriamiento y un depósito de compensación.

➢ En las máquinas/herramientas también llevan incorporado un circuito de

refrigeración y lubricación para bombear el liquido refrigerante que utilizan que se
llama taladrina o aceite de corte sobre el filo de la herramienta para evitar un
calentamiento excesivo que la pudiese deteriorar rápidamente.

Fig. Aplicaciones de climatización en áreas industriales

 n INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE COATZACOALCOS

Departamento: Ingeniería Mecánica

Materia: Refrigeración y Aire Acondicionado
Docente: Ing. Felipe García Franco

1.2 Métodos de refrigeración

La refrigeración es un proceso termodinámico donde se extrae el calor de un cuerpo o
espacio (bajando así su temperatura) y llevarlo a otro lugar donde no es importante su
efecto.

“Métodos de enfriamiento antiguo”

1. Refrigeración por Compresión:

Existen dos presiones en el ciclo básico de refrigeración por compresión o ciclo frigorífico:
la de evaporación o de baja presión y la de condensación o de alta presión. El
refrigerante actúa como medio de transporte para mover el calor del evaporador al
condensador, donde es despedido a la atmósfera o al agua de enfriamiento, en el caso
de sistemas enfriados por agua. Un cambio de estado líquido a vapor, y viceversa,
permite al refrigerante absorber y descargar grandes cantidades de calor en forma
eficiente. El ciclo básico de refrigeración opera de la siguiente forma: el refrigerante
líquido a alta presión es alimentado al tanque recibidor a través de la tubería de líquido,
pasando por un filtro desecante al instrumento de control, que separa los lados de alta y
de baja presión del sistema.

Existen varios instrumentos de control de flujo que pueden emplearse, pero en la

ilustración se considera únicamente la válvula de expansión, la cual controla la
alimentación del refrigerante líquido al evaporador, y por medio de un pequeño orificio
reduce la presión y la temperatura del refrigerante.

La reducción de presión en el refrigerante líquido provoca que éste hierva o se vaporice,

hasta que el refrigerante alcanza la temperatura de saturación, correspondiente a la de
su presión.

2. Refrigeración por absorción:

Actualmente, los sistemas de refrigeración tienen diversas aplicaciones tanto en hogares

como en industrias o en el ámbito comercial y distintos procesos, por compresión o por
absorción. En este artículo nos centraremos en los sistemas de refrigeración por
absorción.

-Máquina de ciclo de efecto simple amoníaco/agua

El efecto simple representa la base técnica de las máquinas a absorción y ayuda a

comprender el funcionamiento del ciclo efecto doble (descrito más abajo). El esquema de
principio del efecto simple es representado en la figura de más abajo. En el generador 1.
La solución amoníaco / agua es llevado a ebullición, gracias a una aportación calorífica
asegurada por un quemador que funciona a gas natural. El fluido refrigerante (amoníaco)
se vaporiza y se separa del agua bajo una presión próxima a 20 bares . Es enviado hacia
el condensador 2. En este, el amoníaco se condensa por enfriamiento gracias al aire
exterior.
3. Refrigeración por termopares:

El efecto doble permite hacer pasar el coeficiente de realización (COP: Coeficiente de

Rendimiento; coeficiente entre la energía frigorífica producida y el gasto calorífico
necesario en el destilador), de una media de 0,6 a más de 1 en las condiciones nominales
de funcionamiento (COP frigorífico medido sobre el PCS del gas natural). Este
mejoramiento de los rendimientos está vinculado a la puesta en ejecución del paso de
regeneración y de un intercambiador térmico suplementario. El doble efecto permite por
otra parte, alternar el modo de calentamiento con el modo frío o simultanearlos.

Hasta hace muy poco tiempo el efecto Peltier se utilizaba solo para la fabricación de
termopares de medición y en algunos casos para la producción de electricidad a baja
escala en aplicaciones especiales, pero con el desarrollo de cerámicas semiconductoras
capaces de generar frío considerable al circular por ellas la electricidad, se ha abierto un
nuevo capítulo en el uso del efecto Peltier en la construcción de refrigeradores, capaces
de competir con los tradicionales.

Fig. Elemento refrigerador de Peltier.