Professional Documents
Culture Documents
Fuszerkalauz Mihez Mit PDF
Fuszerkalauz Mihez Mit PDF
Mihez – mit?
Levesek
Aprólék: feketebors, petrezselyemzöld és gyökér, pirospaprika, vöröshagyma,
fokhagyma, citrom.
………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Húsok
Bárány, ürü: tárkony, majoránna, pirospaprika, feketebors, szegfűbors, kapor,
borsfű, fokhagyma, köménymag, zsálya, vöröshagyma,
petrezselyemzöld, turbolya, Chili és Curry fűszerkeverék.
………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Mártások -- szószok
Amerikai: vöröshagyma, citrom, majonéz.
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Saláták
Burgonya: vöröshagyma, feketebors, zeller, petrezselyemzöld, izsóp, tárkony.
………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………
Káposzta: köménymag.
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………
Tojásételek -- omlettek
Általában: petrezselyemzöld, zöldpaprika, hagyma, metélőhagyma, bors,
bazsalikom, tárkony, pirospaprika.
Befőttek -- kompótok
Általában: citrom, fahéj, szegfűszeg, rebarbara, grape-fruit.