imern ediciém: junio 2016 ESIC EDITORIAL i, de Valdenirates, s/n. 28223 Poruelo de Alarcon (Mac) 1.91 452 41 00- Fax 91 952.85 34 ww.esicedulodivoril alo Juan Anaya Tajo BN: 978-84-16701-06-3, psito Legal: M-16295-2016 tad: Gerardo Dominguez wocomposicida y Fotomecénica: Nueva Magueta ofa Mencia, 39 28011 Madrid rime: Grificas Dehon La Morera, 23-25 228850 Tortejon de Arde (Madi) reso en Espana red probibida toda reproduccia de Ia obra.0 partes de la misma por cualquier sig sin la preceptiva auterizacidn previa indice CARTA ALLECTOR Capitulo 1. La producci6n industrial ..... at. Introduccién . 1.2, Elconcepto de producci6n 1.3. Naturaleza de los procesos productivos 1.4. Organizaci6n de la produccién 1.5. Tiempo de respuesta en fabrica . 1.6. Logistica de los sistemas product Capitulo 2, La organizacién fabril . 2.1, Definiciones previas . 2.2, El layout de fabricacion 2.3. Caracteristicas de la produccion 1. Antecedentes hist6ricos Principios de organizacién Modelos de organizaci6n 2.3.4. La delegacion de funciones 2.4. Modelo tipico de organizacin .. 2.5, Almacenes industriales Conceptos previos Caracteristicas del almacén ‘Sistemas de organizaci6n de almacenes ... Técnicas de almacenaje ymanutencién ...... Capitulo 3. La capacidad industrial 3.2. Elconcepto de capacidad Medidas de la capacidad . . Grado de utilizacién de la capacidad Gestidn de la capacidad .. "3.5. Tiempo de proceso y tiempo de cola . 3.6, Factores que afectan a la capacidad industrial . 3.7. Cmo equilibrar la capacidad industrial Capitulo 4. La planificacién fabril .... 4a, Ciclo de gestién empresarial .. 4.2. Objetivo de la planificacién industrial .. 4.3, Calculo det nivel de produccién ... 4.4. El proceso de planificaci6n fabril .... 4.5. Sistemas de planificacién Capitulo 5. Dindmica del plan de produccién ... 5a. Elplan maestro de produccion .. 2 5.2. Planificaci6n vertical . 5.2, Niveles de agregacién aieahae 5.2.2. Longitud de las barreras de tiempo . 5.3. Estrategias de produccién . 52a, Método de nivelacion .... oe 5.3.2, Método de adaptacién 5.3.3. Método del compromiso .. as 5.4. Costes relacionados con la estrategia de produccién ..... 5.5. Célculo del mix de fabricacion Secunia Capitulo 6. Et controt del flujo de materiales ... 6.1, Antecedentes . 6.2, Sistemas de reposicion de materiales . 6.3. Elconcepto del sistema MRP! ..... 6.3.1. Lista de materiales ......... 6.3.2. Registto de inventarios 6.3.3. Explosi6n de necesidades .... 6.4. El proceso de célculodel RPI... 6.5. Ejemplo ilustrativo ..... Capitulo 7. Programacién y control de operaciones . . 7A. Principios basicos . 7.2. Obietivos y problematica de la programaci6n industrial . }- Fabricacion sobre pedido ... 7-3-4 Lanzamiento 6rdenes de fabricacion .. hice Programaci6n de un taller... Cilculo de prioridades 7-4, Fabricaci6n para stocks .... 74.1. Lote econémico de produccién . 7.5. El control de calidad en las fabricas . Antecedentes ...... Sistema Seis Sigma . Capitulo 8. Elsistema MRP It .. ElsistemaMRPII ..... \Ventajas e inconvenientes Juicio critico de tos sistemas MRP La implantaci6n de un sistema MRP. Capitulo 9. El concepto de fust in Tim 9.1. Introduccién . 9.2. Objetivos de la filosofia IT . 9.3. Principios basicos del sistema JIT ... 9.4, Céma mejorar los procesor ......- 9.5. Mejoras del control . 9.6. Calidad en origen . 947. Relaciones con proveedores y clientes ‘9.8. Implantaci6n de un sistema JIT. ipltulo 10. Sistemas vanguardistas de produccién .... 103. La flexibilidad industrial ae 10.2. Elsistema OPT ....... a ‘10.3, Elsistema CAD/CAM . a i. Elsistema CIM ...... 4 El Lean Manufacturing .. a |. El Lean Six Sigmas . ‘onclusiones generales . A, Productividad industrial Introduccién . 4 a productividad industrial Principales factores que afectan a la iproductividad . Componentes de la productividad ‘Rolacién entre tecnologia operativa, utilizacién vet cia La productividad global de una fabrica . 116 17 1g 120 123 123 124, 27 129 330 331 132 37 139 yo 144 445 149 352 153 156 159 361 162 164 165, 167 am 172 175 277 178 179 180 182 184