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SOLUCIONES CONFIABLES
PARA LA ELABORACIÓN DE AZUCAR
El desarrollo de la industria azucarera a nivel mundial y la implementación de mejoras en sus procesos productivos, ha
sido un tema de interés para Novatec Fluid System S.A. desde su inicio. Por esta razón y basado en la experiencia, ha venido
incluyendo en su portafolio la mejor selección de equipos y la optimización de sus diseños en las soluciones integrales
que hoy produce para el control, la dosificación, el trasvase y la mezcla de sus fluidos en los procesos de:
• Molienda
• Calderas
• Optimización de la sulfitación
• Alcalinización
• Floculación
• Clarificación de jugo y meladura
• Filtración
• Cristalización y centrifugación
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SISTEMA DE
4. AGUA A CALDERAS
DOSIFICACIÓN
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DIAGRÁMA DE PROCESOS
Vapor a
proceso
PLANTA Agua make-up Retorno
DE AGUA Condensada © Copyright Diagrama de proceso / 02NFS®, 2015.
ELABORACIÓN DE AZÚCAR DE CAÑA Desaereador
Secuestrante Fosfatos y Soda
de Oxígeno polímeros
Todos los derechos reservados.
2. MOLIENDA
3. GENERACIÓN DE VAPOR
1. PREPARACIÓN Bagazo Y ENERGÍA
Calderas
Caña de azucar
Picadora
y lavado
Lodos
Jugo diluido
SISTEMA AUTOMÁTICO
Preparación y dosificación
de Químicos
Jugo filtrado 6. FLOCULACIÓN
Jugo encalado TORRE DE FLASH SISTEMA DE Vapor Vapor Vapor
Químico dosificado Condensador
Polímero Y PREFLOCULACIÓN DOSIFICACIÓN Barométrico
preparado Agua
7. CLARIFICACIÓN
Calentador FLOWMETER Polímero
Lechada de cal Evaporador Evaporador Evaporador Evaporador
Clarificador 1 2 3 4
Big-Bag MEDIDOR
Cal
DE pH Sistema Jugo claro
5. ALCALINIZACIÓN SAPP®
Inhibidor Meladura
Jugo de Incrustaciones
encalado Jugo
8. EVAPORIZACIÓN
clarificado
Bagacillo
Jugo filtrado
10. FILTRACIÓN Polielectrolito 9. CLARIFICACIÓN DE MELADURA
Lodos
Magma B Magma C
Cristalizador Meladura
en frio clarificada Meladura
Azúcar crudo
A secado y refinado
Azucar crudo
A Tacho A
Magma B
A Tacho B
Magma C BOMBA Tacho
CENTRÍFUGA Contínuo
Cristalizador
Ver proceso Azúcar crudo
A secado y refinado
BOMBAS DE BOMBAS DE BOMBAS DE de 3 templas
LOBULOS LOBULOS LOBULOS
Soluciones Confiables para la Industria Azucarera
Bombas Centrífugas
Permiten el trasvase de grandes caudales de jugo de caña o sustancias que hacen parte del proceso de
azúcar en los procesos de:
Planta de Agua
*Proceso agua a calderas
Rejilla
Desarenador
Coagulación mezcla rápida A lecho de lodos
Floculación
Clarificador
Filtros TK TK
Suavizador
A calderas
Sistema ósmosis inversa
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Sistemas de Dosificación y Preparación
*Procesos con necesidad de tratabilidad por químicos
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Soluciones Confiables para la Industria Azucarera
Equipos integrados especializados en la extracción, transporte, preparación y dosificación de cal hidratada y polímero, entre
otros productos en polvo o gránulos. Se adaptan fácilmente a diferentes maneras de recepción del producto (Big Bag, silos o
sacos).
D
B
Garantizamos la preparación adecuada
de la cal, en sus cantidades exactas
(ahorro en la utilización de cal, se le
proporciona la cantidad exacta a la linea
C de jugo de acuerdo a las mediciones de
pH economizando el consumo de cal,
respecto al suministro manual)
Para instalaciones donde no se cuenta con silos. Cuenta Asegura la introducción del producto a un tanque mezclador.
con: (A) Brazos para mantener la tensión constante de las Evita incrustaciones y apelmazamientos. Soporta los esfuerzos
paredes del BIGBAG. (B) Tolva con soporte vibratorio para la creados por la presencia de humedad y vapor.
extracción del producto. (C) Hasta 4 dosificadores de tornillo
sin fin. Garantiza un control en la extracción y un caudal 4. Tanque mezclador:
constante.
Mezclado eficiente mediante (D) agitador y placas deflectoras
• Contamos con el rompebovedas para extracción y dosificación antivórtice. Tablero de control e instrumentación para su
bajo silo: Cono de descarga sin vibradores, sin fluidización, la control automático.
extracción se hace por medio de agitación mecánica.
• Para el vaciado de sacos contamos con una tolva para la extracción 5. Sistema de dosificación:
del producto totalmente mecánica, para instalaciones con bajo
consumo de productos. Automatizado con bombas de lóbulos, de rotor sinusoidal o
de difragma para el bombeo del producto preparado hacia el
2. Transportador: tanque de mezcla con el jugo de caña o meladura.
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Sistemas Automático
*Proceso de clarificación (jugo, meladura); filtros, cachaza, lodos.
Ventajas:
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Soluciones Confiables para la Industria Azucarera
La calidad del azúcar está asociada directamente a la eficiencia del proceso de clarificación de la meladura, es por esto que
Novatec Fluid System S.A., tras diversos estudios y gracias a su experiencia, pone a disposición de la industria un diseño
estandarizado para optimizar la eficiencia de este proceso mediante la implementación de los siguientes elementos:
Acido fosfórico
B Cal
Polímero2 Polímero1
Meladura
1. Sistemas de Inyección*
El uso correcto de los insumos químicos es muy importante por lo que se deberá tener un
perfecto control de la dosificación y selección de los mismos. Su automatización se logra
gracias a las señales emitidas por el flujometro (A) y el controlador de pH (B).
*Ver más en página 7
Agitador con doble propela tipo turbina axial y gran caudal, construido en material estándar
304SS para la mezcla rápida en la fosfatación y encalación ajustando el pH a un valor de
6.4 a 6.6.
3. Calentador
Seguidamente después del tanque de mezcla rápida, se pasa la meladura por un calentador
elevando su temperatura de 85 a 87 grados centígrados. Este está compuesto por dos
cámaras o estaciones (interna y externa), separadas por una lámina de 2.5 mm de diversos
materiales de acuerdo al nivel de temperatura que se desee manejar.
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4. Microemulsionador MIXERS
Características:
6. Clarificador de Meladura
Las micro burbujas de aire producidas por el Microemulsionador llevan las impurezas
a la superficie del clarificador. El clarificador por FLOTACIÓN deberá tener un diseño
adecuado para facilitar la formación de los lodos sobrenadantes y la posterior remosión
de los mismos.
Remueve las impurezas que no fueron separadas por decantación. Una meladura limpia
nos dará más azúcar en sacos, adicionalmente los tiempos de cocimiento disminuyen
ostensiblemente.
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Bombas de Lóbulos
*Proceso de cristalización y centrifugación
Magma Melaza
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REV2. 04/15
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