EJERCICIOS 01

Nombre: ……………………………………………………………………………………………
Fecha: …………………………………..
Docente: Ing Modesto L. Vega Tang.
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1. Responder a las siguientes preguntas marcando con aspa si es verdadero o falso:
a) Los catalizadores participan en la reacción química modificando el perfil
energético. ( )
b) Se denomina grado de libertad a la diferencia entre el N° de ecuaciones
y el N° de variables que participan en el balance. ( )
c) Si la diferencia en b) es cero, es porque no tiene solución este problema. ( )
d) Se conoce como reflujo a una parte considerable de la corriente gaseosa
o líquida que retorna a su tratamiento para su rectificación. ( )
e) Se denomina cola a la parte liviana de los productos a obtener. ( )

2. Se tiene una disolución de celulosa conteniendo 5,0% en peso de celulosa en agua.

¿Cuántos kg de disolución al 1,5% se requieren para diluir 100 kg de disolución al
5% hasta llegar al 4.0%?

3. La sal de petróleo crudo debe eliminarse antes de procesarlo en una refinería. El

petróleo crudo se alimenta a una unidad de lavado en la que agua dulce es
alimentada a la unidad, se mezcla con el petróleo y disuelve en una porción de la sal
que contiene. El petróleo contiene un poco de sal pero nada de agua. Al ser menos
denso que el agua se puede sacar por la parte superior del lavador. Si el agua de
lavado gastada un 17% de sal y el crudo un 6% de sal. Determine la concentración
de la sal en el petróleo “lavado” si la razón de petróleo crudo a agua es de 4:1.

4. Las fresas contienen alrededor de 17% de sólidos y el resto agua. Para preparar
mermelada de fresa, se mezclan las fresas trituradas con azúcar en una relación de
40:50, y la mezcla se calienta para evaporar agua hasta que el residuo contenga una
tercera parte de agua en masa. Dibuje y etiquete el diagrama de flujo de este proceso
y utilícelo para calcular cuántas libras de fresa se necesitan para producir una libra de
mermelada.

5. Mil trescientos kilogramos por hora de una mezcla de benceno y tolueno que
contiene 65% en masa de benceno se separan, por destilación, en dos fracciones. La
velocidad de flujo másico del benceno en la parte superior del flujo es de 700 kg/h y
la del tolueno en la parte inferior del flujo es de 650 kg/h. La operación se lleva a cabo
en régimen permanente. Escriba los balances del benceno y del tolueno para calcular
las velocidades de flujo no conocidas de los componentes en los flujos de salida.