Elementos de Mecánica

INGENIERIA CIVIL EN MINAS

Profesor : Cristian Cuadra U.

UST, Viña del Mar , 20 de Marzo de 2019

Mecánica de Fluidos
(Propiedades de los Fluidos) cont.
 Propiedades de los fluidos

• Viscosidad de un fluido:
– Esta propiedad es la que determina la cantidad de
resistencia opuesta a las fuerzas cortantes.
– La viscosidad se debe primordialmente a las
interacciones entre las moléculas del fluido.
 Propiedades de los fluidos
• Viscosidad de un fluido:
Dos placas paralelas de
grandes dimensiones,
separadas una pequeña
distancia “y”
El fluido entre las placas.
Si la placa superior se mueve a
una velocidad constante U al
actuar una fuerza constante F.
Existe una interacción viscosa
entre la placa y el fluido.
 Propiedades de los fluidos

• Viscosidad de un fluido:
Lo anterior se manifiesta por
un arrastre sobre la primera
y de una fuerza cortante
sobre el fluido.
El fluido en contacto con la
placa móvil se adhiere a ella
moviéndose a la misma
velocidad U. El fluido en
contacto con la placa fija
permanecerá en reposo.
 Propiedades de los fluidos
• Viscosidad de un fluido:
Si la separación “y” y la
velocidad U no son muy
grandes, la variación de las
velocidades (gradiente) estará
dada por una línea recta.
En general la fuerza F varía con
el área de la placa, con la
velocidad U e inversamente
con la separación “y”.
Así por triángulos semejantes:
U/y = dV/dy
 Propiedades de los fluidos

• Viscosidad de un fluido:
• F α( =A )

–ó

( =ꚍ)α
 Propiedades de los fluidos
• Viscosidad de un fluido:
Donde ꚍ = = tensión o esfuerzo cortante.
Al incorporar la constante de proporcionalidad µ
DIAGRAMA
llamada viscosidad absoluta o dinámica
ꚍ
ꚍ =µ ó µ=

ꚍ = tensión cortante
= velocidad de variación de la deformación
unitaria cortante
 Propiedades de los fluidos
• Las unidades de µ son [Pa * s] ó [kp*s/m2]. Los
fluidos que siguen la relación anterior, se llama
fluidos newtonianos.
• Otro coeficiente de viscosidad , es la viscosidad
cinemática, la cual está definido por,
• ν =
• Donde:
ν = Viscosidad cinemática
µ = Viscosidad absoluta
ρ = densidad
 Propiedades de los fluidos
• ν = = =
• Las unidades de ν son [m2/s]
• Unidades de las viscosidades usadas;
– Poises, stokes (sistema CGS)
– ° Saybolt ó segundos Saybolt
– Ver tablas
 Propiedades de los fluidos
• Líquidos : la viscosidad disminuye al aumentar la
temperatura, No se ve afectada en forma apreciable
al variar la presión.
• Gases: la viscosidad absoluta de los gases aumenta al
aumentar la temperatura, pero casi no varía con la
presión.
• Dado que el peso específico de los gases varía con la
presión ( a temperatura constante), la viscosidad
cinemática es inversamente proporcional a la
presión.
 Ejercicios
1. De las tablas de propiedades, la viscosidad del agua a 20°C es 0,01008
poises. Calcular
1. la viscosidad absoluta en [kp * s/m2]
2. Si la densidad relativa a 20 [°C] es 0,998 calcular el valor de la
viscosidad cinemática en [m2/s]
2. Determinar la viscosidad cinemática de un líquido cuya viscosidad
absoluta es 15,14 poises y su densidad relativa 0,964, expresar en [m2/s].
3. Convertir una viscosidad de 510 segundos Saybolt a 15,5 [°C] en
viscosidad cinemática en [m2/s].
4. Determinar la viscosidad absoluta del mercurio en [N s/m2] si en poises
es igual a 0,0158 |
5. Si la viscosidad absoluta de un aceite es de 510 poises, ¿Cuál es la
viscosidad en el sistema kp-m-s? Respuesta: 5,210 [kp s /m2]
 Soluciones
1. El poise está medido en (dinas * s)/cm2.
Como 1 kp = 9,81 * 105 [dinas] y 1 [m] = 100
cm, se tiene:
1 kp *s /m2 = 9,81 *105 [dinas s] / 104 = 98,1 poises
µ = 0,01008/98,1 = 10,28 * 10-5 [kp * s/m2] (a)

ν = = = = 10,28 *10-5 * 9,81 / (0,998*1000) = 1,01*10-6

 Soluciones
2. usando; ν = = = obtenemos

ν = 15,14 * 9,81 / (98,1 * 964) = 1,57 * 10-3

 Soluciones

Se debe usar el segundo grupo b) ya que t > 100

ν = ( 0,0020* 510 – (1,35/510)) * 10-4 = 1,1194 * 10-4 [m2/s]

 Propiedades de los fluidos
Características de la deformación bajo esfuerzo cortante para diversos fluidos.

Fluidos newtonianos se comportan de

acuerdo a la ley
ꚍ =µ esto es que la tensión cortante es
proporcional al gradiente de velocidades o
velocidad de deformación
Tangencial. Línea que pasa por el origen. La
pendiente corresponde a la viscosidad.

Fluido ideal la resistencia a la deformación

cortante o tangencial es nula. Coincide con
abscisas.
Aunque los fluidos ideales no existen, se usa
para analizar, hipótesis.
 Propiedades de los fluidos
Características de la deformación bajo esfuerzo cortante para diversos fluidos.

Caso de un sólido rígido ideal no hay

deformación bajo ningún estado de carga, la
gráfica coincide con eje “y”. Los sólidos reales
sufren siempre alguna deformación y dentro
del límite de proporcionalidad (ley de hooke).
La gráfica es una línea recta casi vertical

Fluidos NO newtonianos se deforman de

manera que la tensión cortante no es
proporcional a la velocidad de deformación
tangencial, excepto a tensiones cortantes
muy pequeñas. La deformación de estos
fluidos puede clasificarse como plástica
 Propiedades de los fluidos
Características de la deformación bajo esfuerzo cortante para diversos fluidos.

Los materiales plásticos ideales pueden

soportar cierta cantidad de esfuerzo
cortante sin deformarse y a partir de un
cierto valor de aquel se deforman con
una velocidad proporcional a la tensión
cortante
 Propiedades de los fluidos
• Presión de vapor
• Cuando se tiene el fenómeno de evaporación dentro de
un espacio cerrado, la presión parcial a que dan lugar
las moléculas de vapor se llama presión de vapor. Las
presiones de vapor dependen de la temperatura. Al
aumentar la presión , aumenta la temperatura, Ver
tabla.
 Propiedades de los fluidos
• Presión
de vapor
 Propiedades de los fluidos
• Tensión superficial
• Una molécula en el interior de un líquido está sometida a la
acción de fuerzas atractivas en todas direcciones, siendo la
resultante nula.
• No obstante, si la molécula está en la superficie del líquido,
sufre la acción de un conjunto de fuerzas de cohesión, cuya
resultante es perpendicular a la superficie.

• Se hace necesario consumir trabajo

para mover las moléculas hacia la
superficie venciendo la resistencia
de estas fuerzas, por lo que las
moléculas superficiales tienen más
energía que las interiores
 Propiedades de los fluidos
• Tensión superficial.
La tensión superficial σ (sigma) de un
líquido es el trabajo que se debe
realizar para llevar moléculas en
número suficiente desde el interior del
líquido hasta la superficie para crear
una nueva unidad de superficie (
[J/m2] ó [kp/m]). Dicho trabajo
numéricamente es igual a la fuerza
tangencial de contracción que actua
sobre la línea hipotética de longitud
unidad ubicada en la superficie [kp/m]
 Propiedades de los fluidos
• Tensión superficial

σ =

es la fuerza elástica transversal al elemento de

longitud sobre ña superficie. Unidades [N/m] ó
[kp/m].
El valor de tensión del agua en contacto con aire en
0,0756 [N/m] o 0,0077 [kp/m] a 0[°C]. Ver tabla
 Propiedades de los fluidos
• Tensión
superficial
 Propiedades de los fluidos
Capilaridad
La elevación o descenso de un líquido en un
tubo capilar son producidos por la tensión
superficial, dependiendo de las magnitudes
relativas de la cohesión del líquido a las paredes
del tubo.
Los líquidos ascienden en tubos que mojan
(adhesión > cohesión) y desciendes en tubos a
los que no mojas (cohesión > adhesión)
 Propiedades de los fluidos
Capilaridad
Tiene importancia en tubos de diámetros < a 10
[mm]. Para tubos de diametro > 12 [mm] el
efecto de capilaridad es despreciable.

h =
h = altura del ascenso por capilaridad (o
depresión)
= tensión superficial
= ángulos de mojado
= peso específico del liquido
r = radio del tubo
Caso agua =0°, mercurio =140°,
 Propiedades de los fluidos
Módulo volumétrico de elasticidad, E
E, expresa la compresibilidad de un fluido.
Significa es corresponde a la relación de la
variación de presión a la variación de volumen
por unidad de volumen.
E =
Dado que el aumento de presión dp implica una
disminución de la variación de volumen por
unidad dv/v se asigna signo (-) así E es (+).
E se mide en [Pa], [kp/cm2]
 Propiedades de los fluidos
Pertubaciones en la presión
Cualquier perturbación en la presión de un fluido se
propaga en forma de onda. Estas ondas de presión
se mueven a velocidad igual a la propagación del
sonido a través del fluido. Esta velocidad de
propagación o celeridad se determina:

c=
Para los gases ;

c= =
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Profesor : Cristian Cuadra U.

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