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INTRODUCCIÓN
Según el censo agropecuario registra en el departamento de Tumbes la existencia de 6,936
unidades agropecuarias (sin incluir las abandonadas) con una superficie agropecuaria de 31,
557. 89 has
De acuerdo a este censo Agropecuario el número de UA, creció en 44.4 % y la superficie
agropecuaria en 104.8 %.
De las 31, 557.89 Has de superficie agropecuaria que tiene el departamento, cerca de la mitad
15, 344.97 (48.6 %) se encuentran en la provincia de Tumbes. En Zarumilla se concentra el
27.8 % (8,766.01 has) y en Contralmirante Villar el 23.6 % (7, 446.92 has).
De toda la superficie agropecuaria el 61.4 % son tierras agrícolas y el 38.6 % son tierras no
agrícolas. Estas últimas comprenden 18.4 % de tierras que tienen pastos naturales, 18.1 % de
tierras con montes y bosques, 2.1 % de otra clase de tierras. Si a los pastos naturales, en los
cuales se cría una importante cantidad de ganado, se agrega el 61.4 % de las tierras
agrícolas, se tendría 79.8 % de tierras agrícolas y ganaderas.
1.
1. El departamento de Tumbes cuenta con una superficie territorial de 466,920 has
(incluyendo 119.44 has de superficie insular). de las cuales el 6.77 % corresponde
a la superficie agropecuaria (31,551.89 has).
Del total de la superficie agropecuaria el 61.4% (19,391.95 has) son tierras
agrícolas (tierras de labranza, tierras con cultivos permanentes y tierras con
cultivos asociados) y el 38.60% (12,165.24 has) son tierras no agrícolas (pastos
naturales, bosques y otras clases de tierras).
La mayor superficie agropecuaria se concentra con 48.60% en la provincia de
Tumbes el 48.60% (15,344.97 has), en Zarumilla 27.80% (8,766.01 has) y en
Contralmirante Villar el 23.60% (7,446.92 has).
El tipo de agricultura que predomina es bajo riego 17,293.71 has y en secano
2,098.24 has.
2. SUPERFICIE AGRÍCOLA
1.
2. PRINCIPALES CULTIVOS DE LA REGIÓN
El arroz cáscara es adquirido por compradoras de otras localidades quienes se ubican en las
principales vías de acceso a los predios agrícolas para luego transportar y vender el producto
en los grandes molinos que existen en Piura y Chiclayo; en estos se realizan la transformación
de arroz pilado para ser adquirido por los mayoristas, quienes distribuyen a los comerciantes
minoristas para luego ser adquiridos por los consumidores.
Flujo Nacional
Después que el intermediario ha adquirido el arroz cáscara usando la misma modalidad del
rubro precedente transporta los productos a los molinos de la localidad para la maquila, luego
transporta el arroz pilado a la capital para ofertarlo al mayorista (mercado de Santa Anita-
Lima); quien lo distribuye al minorista para que pueda ser adquirido por el consumidor.
Volumen de Comercialización
Adquieren el arroz en rama y pagan entre S/. 0.35 y 0.40/kg. aunque en esta campaña
el precio aumento en un 100%, es decir S/. 0.80/kg.
Agroindustria
a.
b. PLÁTANO Y BANANO
Los cultivos de plátano y banano ocupan el segundo lugar en área sembrada después del
arroz, y primero dentro de los frutales, con 3,286 has de los cuales 2,658 corresponden a
banano a la fecha; para el caso del plátano Dominico se tienen instaladas 628 has (519 están
en producción y 109 en crecimiento). Estas áreas están distribuidas en el valle de Tumbes,
Zarumilla y Casitas. La producción promedio anual es de 46,184 TM, con un rendimiento
promedio de 21.5 TM/ha por año.
Como consecuencia del fenómeno de El Niño del año 1998 se perdieron 2,514 has entre
plátano y banano, por lo que se considera que las plantaciones existentes son relativamente
jóvenes.
Las condiciones agro ecológicas son ideales para las siembras de esto cultivo, durante todo el
año. Las zonas productoras de plátano y banano se encuentra en los valles de Tumbes,
Zarumilla y Quebrada Casitas-Bocapán ubicándose la mayor área instalada en el valle de
Tumbes.
Distribución de las Áreas Bananeras de Tumbes
o Estacionalidad del Cultivo
En la estación de verano (enero – marzo) la producción se incrementa significativamente
debido a que las condiciones climáticas (altas temperatura) aceleran el proceso de
maduración comercial, el mercado se reduce por vacaciones de estudiantes, aparecen otras
frutas de estación generándose problemas en la comercialización y los precios se deprimen
sustancialmente, creando descontento en el productor quien muchas veces abandona el
cultivo.
Áreas Potenciales para Banano Orgánico
Por ser el banano un fruto que se comercializa principalmente en forma inmediata presenta
características especiales de mercadeo comunes a los productos perecederos que conforman
un sistema complejo de producción y/o distribución de difícil racionalización, en dicho proceso
intervienen:
Volúmenes de comercialización
Los precios en chacra por kilo de banano fue de S/. 0.07 a 0.26 y del platano dominico S/. 0.34
a 0.65 al nivel regional durante el año 2001.
Destino de la Producción de Banano Convencional
El mercado principal es Lima, se transporta en camiones a granel y se paga por flete S/. 2,300
por trailer que transporta 70 millares de banano aproximadamente (14 TM del producto)
También se destina a los mercados regionales (Lambayeque, La Libertad), el consumo local
es bajo.
La mayor parte de los productores son pequeños y tienen parcelas cuya superficie en
promedio es menos de 2 has (con gran dispersión) y venden la fruta en su parcela.
Los intermediarios juegan un papel clave en la adecuación, transporte y mercadeo del
producto, apropiándose de una gran proporción del valor que se genera en el proceso, los
mismos que se encuentran muy bien articulados con los mercados tradicionales conformados
por centrales de abastos, plazas de mercado, mercados móviles y tiendas. Para dinamizar las
condiciones de negociación, es necesario centros de acopio.
Ubicación de Mercados
o Banano
En Lima (Cooperativa "Tupac Amaru", Mercado de Frutas Nº2, Mercado de Santa Anita,
Mercado Cristo Rey, Mercado de Villa El Salvador, Mercado de Puente Piedra, Mercado
del Callao, Tacna, Ica, Arequipa. DominicoMercados de Piura, Talara y Chiclayo.
PRONAA, también se constituye como uno de los compradores locales que favorece con la
regulación del precio de la fruta.
Flujo de Comercialización de Banano Orgánico
Se están exportando en cajas de 18.14 kg cada uno de tipo 22XU, a través del siguiente flujo:
Actualmente se cuenta con 180 has certificadas: 100 has se ubican en la margen derecha
(Sector Becerra) y 80 has en la margen izquierda (San Jacinto, Cristales y Plateros) y en
transición 110 has en el sector de Becerra, El Rodeo y El Prado, producción que actualmente
es comercializada por la EmpresaORGANIA SAC., la misma que procesa acopia y almacena
en el Sector Cabuyal y en el Distrito San Jacinto para de éstos puntos de acopio exportarlo a
través de Puerto Bolivar (Ecuador) con destino a (Estados Unidos).
Precios
La Empresa ORGANIA SAC. compra la caja de 18.14 kilos a $US 2.00 en chacra.
Comparativamente los precios del banano convencional son inferiores a los de banano
orgánico es decir 0.16 y 0.39 soles por kilogramo respectivamente.
El total de volumen exportado desde el 11 de enero del 2002 a la fecha es de 1,003.50 TM.
Financiamiento
1.
2. Actividad Pecuaria
La población a diciembre del 2001 fue la siguiente: 80,600 unidades en aves, caprinos 71,400
unidades, vacunos 12,350 unidades, porcinos 6,650 unidades y ovinos 5,200 unidades, con la
particularidad de la crianza de tipo familiar.
En este sector se cuenta con un área de 99,949 has con aptitud para pastos ubicadas en:
provincia de Zarumilla el 42.6 %, Casitas el 30.1 % y 27.3 % en Quebrada Seca, como zonas
potenciales de receptividad ganadera; sin embargo resulta ser la provincia de Tumbes la que
concentra 44 % de la población pecuaria.
La explotación pecuaria se desarrolla con un nivel tecnológico bajo, debido a la ausencia
de métodos de crianza con técnicas de mejoramiento, mayormente de tipo extensiva
aprovechando los pastos naturales, el uso irracional de estos origina la depredación de las
especies forrajeras.
Se tiene una escasa e ineficiente infraestructura, falta de apoyo al fomento de la ganadería así
como de líneas de crédito para el pequeño productor. Sin embargo se debe destacar el
mecanismo de crédito entregado bajo el sistema de fondo rotatorio, por el Consejo Transitorio
de Administración Regional implementado en las localidades de Cerro Blanco, Margen
Derecha y San Jacinto, Margen Izquierda en el valle de Tumbes, con la finalidad de apoyar al
pequeño criador de vacunos, al cual se le otorga una ternera para su crianza, debiendo
entregar como pago otra similar y/o en mejores condiciones que le permita continuar con el
sistema.
a. La población bovina existente predomina el ganado criollo y en un menor porcentaje las
razas Cebúes y Brown Swiss.
Se ha estimado que un animal de 2 a 4 años puede lograr un peso de 160 kg en ganado
Cebú y 180 en Brown Swiss. En cuanto a la producción deleche esta es en promedio de
5 litros por día en animales de raza criolla y de 10 a 12 litros en ganado mejorado.
Su sistema de explotación es extensivo en un 80% y mixto 20%, a campo abierto en el
día y encerrado por las noches. Sus instalaciones son construidas con material de la
región, con sombra a base de especies forestales (charán, algarrobo).
Su alimentación es a base de pastos naturales, rastrojos de cosecha (tallo de plátano,
hoja de camote) paja de arroz y en menor proporción alimentos concentrados.
La saca es desordenada e indiscriminada agudizándose a la fecha por la escasez de
pastos, muchas veces no se cuenta con la edad reproductiva de los animales. Las
prácticas de control y prevención de las enfermedades se realizan teniendo en cuenta el
calendario de vacunaciones y dosificaciones.
Se tienen tres centros donde se realizan acciones de cuarentena, localizados en
Quebrada Seca, provincia de Contralmirante Villar y dos en la provincia de Tumbes en
ellos se realizan las actividades de cuarentena de ganado vacuno de procedencia
ecuatoriana.
b. Bovinos
En cuanto a las aves, predomina la raza criolla, el peso de un animal adulto es de 1,60 kg para
gallinas, 2,5 kg para patos, 6,0 kg para pavos. Su crianza es de tipo familiar y/o domésticos,
su alimentación se realiza a base de residuos de alimentos de cocina y residuos de cosecha
no cuenta con instalaciones previamente construidas para su crianza, generalmente ocupan
un espacio dentro del hogar.
1.
1. Los resultados del III Censo Agropecuario registra en el departamento de Tumbes
la existencia de 6,963 unidades agropecuarias (sin incluir las abandonadas) con
una superficie de 31,557.89 has.
Si se considera los censos realizados en los años 1972 y 1994 se tiene que el
número de unidades agropecuarias creció en 44.4% y la superficie agropecuaria en
104.8%.
La tasa promedio de crecimiento anual de las unidades agropecuarias durante este
periodo alcanzo 1.68% y de la superficie agropecuaria, 3.31% el tamaño de las
unidades agropecuarias entre ambos censos se incremento en 40.6%.
Las unidades agropecuarias se concentran en mayor porcentaje en provincia de
Tumbes 68.4% (13,260.55 has) con 4,499 UA; Zarumilla 26.5% (5,159.52 has) con
1,392 UA y Contralmirante Villar el 5.1% (971.88 has) con 417 unidades
agropecuarias.
En cuanto al tamaño de las unidades agropecuarias el 60.90% (4,215) tienen
menos de 3.0 has el 32.6% (2,256) están entre 3.00 y 9.90 has: ambos definen a la
agricultura de Tumbes como de minifundio y pequeña agricultura, ya que ambos
concentran el 93.50%. Solo el 6.10% de las U.A. se hayan entre 10 y menos de 50
has y 0.4% con 50 a más hectáreas.
2. ESTRUCTURA AGRARIA
La edad del productor agrario predominante agrupa a los que tienen entre 45 años
a más (ocupa el 66.80% = 4,670 productores), que determina que la idiosincrasia
del productor limite adaptarse a los procesos de cambios de innovación
tecnológica y/o condiciones de medio económico regional y nacional.
La mayor concentración de los productores esta en la provincia de Tumbes (4,627),
Zarumilla (1,435) y Contralmirante Villar (834).
Predominio de la conducción individual de sus unidades agropecuarias 97.7%
(6,921 productores), como persona jurídica 0.4% (25 productores), y sociedad de
hecho (personas naturales y en conjunto constituyen personas individuales) el
1.9% (133 productores).
Su distribución por sexo: el 87.70% de los productores son hombres (6,046
productores) y el 12.3% (850 productores) son mujeres.
En cuanto al lugar de residencia se tiene que el 88.60% (6,111 productores) no
viven en la unidad agropecuaria, esto en razón que sus viviendas se encuentran en
las capitales del distrito y/o caserío en búsqueda de obtener mejores servicios
básicos y de educación; el 11.20% (770 productores) residen dentro de la unidad
agropecuaria que conducen.
Por su profesión u oficio se tiene diferenciado que el 87.20% (6,015 productores)
son agricultores y ganaderos, del resto 2.1% (141 productores) son profesionales,
técnicos 2.7% (187productores) y el 8% (553 productores) son comerciantes, sin
profesión y/o oficio definido.
El productor agrario en un 81.90% (5,671 productores) se encuentra insatisfecho
con la actividad que realiza, pues no le genera ingresossuficientes para atender
sus necesidades básicas (gastos de su hogar), el 17.10%(1,181productor) esta
conforme con los ingresos obtenidos por la actividad agropecuaria.
Por la insuficiencia para cubrir sus recursos que genera la actividad agraria 236
productores se dedican a otras actividades (comercio, servicios de mecánica,
herrería, transporte, elaboración de productos derivados, zapatero, albañil,
carpintero, fabricación de artesanías, venta de comida etc.)
Entre los meses de enero a marzo los productores 38% (2,625) se ausenta de sus
unidades agropecuarios debido al periodo estacional lluvioso, que impide conseguir
ingresos adicionales.
En cuanto a su afiliación gerencial se tiene que el 47.2% (3,266 productores) están
afiliados a alguna organización gremial que existe y que se constituye como un
canal importante en la solución de sus problemas de orden productivo, técnico,
social, destacando los Comités de Productores de plátano y arroz, la Junta de
Usuarios y las Comisiones de Regantes, Fondo Ganadero etc.
El manejo de sus cultivos, lo realiza por tradición y costumbre, con tecnologías de
baja a media.
Su capacidad gerencial es limitada y está en relación al tamaño de la unidad
agropecuaria y al individualismo.
3. TIPOLOGÍA DE PRODUCTORES, POBLACIÓN RURAL
Predomina una agricultura bajo riego 89.20% (17,293.71 has) ubicándose el 70.09%
(12,122.64 has) en la provincia de Tumbes, el 24.82% (4,292.37 has) en la provincia de
Zarumilla y el 5.08% (878.70 has) en Contralmirante Villar. La superficie en secano es
2,098.24 (10.80%) de las cuales la provincia de Tumbes concentra el 54.00% (1,137.91
has), Zarumilla 41.32% (867.15 has) y Contralmirante Villar 4.40% (93.18 has).
En el valle de Tumbes la principal fuente de agua es el río del mismo nombre. En las
irrigaciones (Becerra Belén, Brujas, Pto. El Cura, La Tuna Romero Palmar en su margen
derecha y Casa Blanqueada margen izquierda el agua es captada a través de equipos
de bombeo, en cuanto a resto de la margen izquierda es atendido por el canal de
derivación de la Bocatoma del Caserío La Peña del Distrito de San Jacinto el cual tiene
una longitud de 24.5 km con una capacidad de diseño de 8m³/seg. y que permite la
irrigación de 7000 has por gravedad, el agua captada por bombeo accionado por energía
a base de petróleo y muy poca por energía eléctrica y transportada por canales de riego
superficial por pozas o melgas.
En cuanto a los sistemas de riego que se tiene en el valle de Zarumilla: se realiza por
gravedad mediante el uso del agua superficial del río Zarumilla en las épocas de
avenidas y el canal internacional que esta construido desde la Bocatoma La Palma en el
límite entre el Perú y Ecuador en su margen izquierda la zona del Perú, con una longitud
de 22 km. Con la falta de tomas laterales lo cual implica el uso de agua mediante
equipos de bombeo accionado por energía a base de petróleo elevando los costos de
producción. Así mismos se utiliza el agua subterránea a través de pozos anillados (336
pozos) de los cuales el 30% se encuentran operativos, el 70% requieren
de mantenimiento y 3 pozos tubulares que se encuentran inoperativos. El agua captada
es transportada por canales de riego superficial por pozas o melgas.
En valle Casitas Bocapán presenta una explotación superficial en épocas de avenidas y
que coincide con el período lluvioso (enero a marzo), su explotación es subterránea
mediante el uso de pozos anillados (98) que en su mayoría se encuentran colmatados
requiriendo de mantenimiento y rehabilitación. El agua captada es transportada por
canales de riego superficial por pozas o melgas. No existen sistemas de riego
presurizado.
1. El mayor grado de mecanización se da en un 81% en el cultivo de mayor
importancia que es el arroz en las labores agronómicas (preparación de campo,
siembra y cosecha). En el cultivo de plátano, soya, tabaco, maíz y frutales el grado
de mecanización es bajo y está en función a la superficie y a los costos que
demande su utilización.
2. GRADO DE MECANIZACIÓN
En la parte alta de la cuenca del río Puyango Tumbes, existen alrededor de 450 asientos
mineros productores de oro los cuales utilizan el mercurio como materia prima para su
explotación. El mismo que sin ningún tratamiento es arrojado a las aguas de algunos ríos
afluentes del Puyango (principalmente el río amarillo el cual se encuentra contaminado).
En la parte baja de la cuenca el río Tumbes es contaminado por los desagües de aguas
servidas que directamente desembocan en su cauce.
Las aguas subterráneas especialmente las del valle Zarumilla están siendo
contaminadas de nitritos, producto de basurales, desagües, letrinización etc.
4. ECOLÓGICO
5. EDUCATIVOS
La condición de alfabetismo del productor agrario muestra una relación creciente de los
productores alfabetos. Alcanzado un 90% los productores que saben leer y escribir y el 10%
son analfabetos y/o no especifican. Del grupo de los que productores que saben leer y escribir
el 69.87% tienen algún año de educación primaria y el 15.7% estudiaron secundaria siendo
muy bajo los porcentajes correspondientes a los que cursaron superior no universitaria 2.4% y
superior universitaria 2.6%, de otro lado puede considerarse bajo 8% de los que no tienen
ningún nivel formal. El numero de los analfabetos aumenta a medida que la unidad
agropecuaria es menor.
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA
INTERNET:
http:/www.portalagrario.gob.pe
http:/www.minag.gob.pe