Ovih nekoliko saveta pomoći će vam da jaja

ne popucaju tokom kuvanja

Danas je došao i taj dan kada se farbaju jaja koja ćemo jesti na Uskrs. Da vam jaja ne bi
popucala, treba da se pridržavate određenih "pravila".

Foto: svanko/depositphotos.com

Najbitnije je da su jaja sveža, jer ona neće popucati prilikom kuvanja.

Da biste odredili da li su jaja sveža, a to ćete prepoznati ako jaje ubacite u čašu s vodom.
Ukoliko jae potone, znači da je sveže.

S druge strane, ako ne potone, znaćete da nije sveže.

Još jedna stvar koju treba da znate je da bela jaja imaju tanju ljusku od onih tamnijih.

Najbolje je da pre kuvanja jaja ona budu neko vreme na sobnoj temperaturi, jer ako ij pravo iz
frižidera ubacite u šerpu za kuvanje, velika je verovatnoća da će popucati.
Stavite ih u mlaku vodu i dodajte malo soli, takođe da ne bi popucala.

Neka ostane prostora između jaja, nemojte prepuniti šerpu kako se ne bi sudarala dok voda
ključa.

Jaja treba da kuvate na srednjoj temperaturi.