Ulov je Norbert Fekete, vlasnik prodavnice ribolovačke opreme „ Ribarska

Koliba“, pripremio za ručak na radost svih nas po posebnoj recepturi. Tajni sastojak je bio
„medveđi luk“, koji se i meni odmah dopao. Naš kuvar je lukom napunio stomake ribe, i još
je dodao biber kao začin, so, majoranu i zalio ih crnim vinom „Egri Bikaver“(Bikova krv).
Posle pripreme-usoljavanja ispržio je ribu na tanjirači.Pre nego da skloni ribu sa vatre dodao
je i malo mlevene paprike, pa ih je flambirao crnim vinom. Od ostatka medveđeg luka i ulja i
malo vina napravio je odličan preliv za ribu.

Kovasnai Sas Reka reporterka i Fekete Norbert u radu

pre prženja
 „Cvet“od balatonskih kesega

Prizor je bio lep kako za oči tako i za stomak,potekla nam je voda na usta. Lepo smo prvo veli
ovaj prolećni dan,uživali u Norbertovom specijalitetu,a i dobili boju na prolećnom suncu.