CONSUMO RESPONSABLE EN LOS FORMAS PARA TENER UN CONSUMO

SERVICIOS Y ALIMENTOS RESPONSABLE DE TUS ALIMENTOS

Cuando se habla de alimentación 1.- Al momento de la compra:

responsable hay que referirse a una
alimentación sana, es decir, la idónea para la
prevención de enfermedades y respetuosa
con el medio ambiente. Una mala nutrición
puede reducir la inmunidad, aumentar la
vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el
desarrollo físico y mental y reducir la
productividad.
La elección de los alimentos es muy
importante para gozar de buena salud. Es por
ello fundamental una alimentación
equilibrada para gozar de una vida más
saludable, teniendo en cuenta que
precisamos de una alimentación lo
suficientemente variada que garantice
aporte nutritivo, adaptándola
características de edad, sexo, ejercicio físico
que realicemos, posibles enfermedades, etc.
Hay distintos puntos que debemos de
considerar a la hora de hacer las compras
para contribuir a tener un consumo
responsable de alimentos. Procuremos
adquirir productos procedentes del
comercio justo que puedan garantizar
equidad de género, salarios justos,
condiciones de trabajo seguras y dignas,
no utilización de mano de obra infantil y
protección al medio ambiente dentro de
su actividad.
a
“Año del dialogo y la
reconciliación nacional”
FACULTAD DE DERECHO Y CIENCIA
POLITICA
CENTRO DE ESTUDIOS: ULADECH
TEMA: CONSUMO RESPONSABLE EN
LOS SERVIVIOS Y ALIMENTOS
ASIGNATURA: RESPONSABILIDAD
SOCIAL III
CICLO: III CICLO
DOCENTE TUTOR: OSCAR LA ROSA
FEIJOO
ESTUDIANTES:

 LINGAN CALDERÓN MELVIN

Recomendaciones:
 apostar por productos frescos y
de temporada
 Si vas a comprar atún enlatado o
en sobre, verifica que tenga en el
empaque un certificado de pesca
o crianza sustentable, que
garantiza ciertos criterios de
calidad y sostenibilidad.
OMAR.
 BECERRA QUISPE ALICIA.
 ROCILLO TICLIAHUANGA
.ROSA.
 MOYA SAAVEDRA ELSA.
 FLORES BARRANZUELA JAIR.
 YESQUEN CHIROQUE OSCAR.
 CALDERON ROSALES MARIO.
2018

2.- Durante el consumo:
La segunda pieza para lograr un consumo
de alimentos responsable, es la forma. Una
vez que contamos con productos de
calidad, cuidadosos con el medio ambiente
y promotores del desarrollo, es esencial
comerlos responsablemente.
Procura que tus platillos sean ricos en
nutrientes y contengan al menos un
ingrediente de cada grupo del plato del
bien comer; incluye frutas y verduras,
cereales y leguminosas o alimentos de
origen animal.
Dato:
 La higiene y la conservación son
fundamentales en la preparación
de alimentos. Los productos que se
consumirán crudos hay que
lavarlos y cortarlos en superficies
limpias; si se cocinará algo, hay que
hacerlo bajo la temperatura y los
cuidados necesarios.
3.- Residuos de alimentos:
responsable en los servicios y alimentos.
Finalmente, lo que hacemos con los
residuos después de haber utilizado los
productos también es parte importante del
consumo de alimentos responsable.
De acuerdo con la Organización de las
Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura, un tercio de los alimentos
producidos para el consumo humano se
pierde o se desperdicia en todo el mundo;
esto equivale a aproximadamente 1,300
millones de toneladas anuales.
Los residuos que generes debes de darles
un tratamiento adecuado, separar la basura
en orgánica, inorgánica reciclable y no
reciclable.
De esta forma nos aseguramos de tener un
consumo de alimentos responsable a lo
largo de todo el proceso, contribuyendo en
lo particular y cotidiano a una de las metas
fijadas por la ONU para el desarrollo
sostenible.
Otras sugerencias para el consumo
1. consumir alimentos ricos en los
diferentes nutrientes, limitando la
ingesta de grasas saturadas,
colesterol, azúcar, sal y alcohol.
2. Tomar suficientes cantidades de
pescado, consumiendo pescado azul
con cierta frecuencia.
3. Preparar los alimentos con poca sal,
limitando el sodio y promoviendo el
potasio en su dieta (frutas y
verduras).
4. En materia de higiene alimentaria,
lavar las superficies que van a entrar
en contacto con los alimentos y sus
manos antes de la manipulación de
los mismos, cocinando los alimentos
a las temperaturas adecuadas,
refrigerando los alimentos
perecederos y evitando el consumo
de productos crudos o escasamente
cocinados como lácteos (y sus
derivados), huevos y carnes.