jesiazz | VERIFICACION CUMPLIMIENTO CONDICIONES SANEAMIENTO = BASICO EN LOS MODULOS DE PLAZAS DE MERCADO PLAZA DEMERCADO Sut. Dou Cons [FECHALI-oiiq [MEDULON Jo4 FOO ] iia) =. eo eter ced es sess sree oe Tomemnnagascomten irs (ay. |, dos con elementos basicos de aseo (papel, Jjabon) is ering sp tinny] — Ta Biensio yess as pane eae foe oe ae TElicacion 6 rslalaconas ligencia registro individual de residuos AVU alia jomadas de aseo ylimpleza del modulo. hut de basuras en buen esiado de immpiaea y orden ccamaa a azay desiniecién se encuerranafnaconadae [-S] 5 a rectamente pare impedi la contaminacion de los almentee ‘decumental del saneamiento y de los cuatro (4) programas inimos establecidos on la Resolucion 2674 de 201% iE Se ‘Saneamento 2 ua potable en éptimas condiciones 2 i6n de alimentos Yee [tore ° (Ceraticado vigenie No padecar rtagiosa) {24 4 rmene/peneadeat Tat Sus Proveedores (Obigniovopare f=} SBS tote Vanipulaciin de Almenios lensilosiherramiontes (cuchllos, pins, ote) (G]] 3 [TE bocas, Gugnies 312 [ Nomi, fina y activded comerciantesamme | VERIFICACION CU IENTO CONDICIONES SANEAMIENTO =a BASICO EN LOS MODULOS DE PLAZAS DE MERCADO. PLAZA DE MERCADO Sa, Vox. }Loviooy 3 [FECHA os 19 MODULO N| 3-013} con excelente presentacién y calidad 08 productos y demas elementos estén organizados adecuadamente del médulo. res de elementos en desuso y almacenamiento de objetos .n0 correspondan a la preparacion y exhibicion de alimentos. instalaciones sanitarias adecuadas avamanos comunes con sistoma MAND COF eaoraento no mana aise de buen avado de mares, | 20/10 (3} pe (aS) Potados con elementos bésicos de aseo (papel, jabén). control integral de plagas (preventive y corrective). ass 70 y calidad de agua potable (Lavado de tanque) 15/8 3 A 3 Es documental de! saneamiento y de los cuatro (4) programas \nimos establecidos en la Resolucién 2674 de 2013. informe en buena condicion (impio, sin rotos, colores claros) zado cerrado y resistente. Nombre yfima referente ambiental ‘Nombre, firma y actividad comercante omen foe “Wepre sited eos ao, be wlere mein ana Ge eprand 3 ES Sop ‘ecoraa be ociicee —sdinio , plageIENTO CONDICIONES SANEAMIENTO. ‘MODULOS DE PLAZAS DE MERCADO PLAZA DE MERCADO aes rea YC a [FECHAI, 04-19 [MODULON/JO01S™ lizacion y disefio en Sptimas condiciones Hermetizacién, sin ie i, Cableado no expuesto, (oie te ‘en condiciones ptimes de exhibicién, exhibe alimentos en superficies impias, lavables, no porosas. [ Prolector a 2 alimentos en muebles,estibas que los alsien del piso. Ss Th ral a 10 ee tos con excelente presentacién y rie ode domo ean Operas secede ‘del médulo, ul libres de elementos en desuso y almacenamiento de objetos U8 no ala -exhibicién de alimentos, lactones saritares adecuedes (lavamanos comunes con sistema lal ccionamento no manual, avisos de buen lavado de manos, can elementos basicos de aso (papal jabon) . liza control integral de plagas (preventivo y corrective). 30 [15 [oy Pex ta- uministro y calidad de agua potable (Lavado de tanque) 15] 8 de residuos sdlidos y liquidos: Gis Gare TF] 1ecas con taps y suficientes para dieponer uae io elds edldoe conocer EMS Ispone adecuadamente los Aceites Vegetales Usados. 10(8)]3 ligencia registro individual de resduos AVU jmadas de aseoySnpleza del modulo. de basuras en buen estago de bmpeza y orden LI sls de inpez eatecin se oncerttanaacirados [aay | eos aero, ocuertal del steorimisyasloscoers ) eoeerTon A sle inimos estableidos en ls Resohiciin 2574 de 2013. forme en buena condicién (impo, sin rtos, colores cares) 6 zado cerrado yresisiente. de abastecimiento de agus potable en dptimas condiciones, vigente de menipulacion de alimentos 1 en dpimo estado de salud (Certicado vigante No padecer 3 3 3 : 3 ro santa favorable de sux proveedores (Obgalovo para cota eomtt icoalpescados). 51O|?] as vogue | Tinpas y sin esmaie. No usa joyes como aio, rie, t , entre ors, Realizahigiene de manos pare manipula imentos periédicamente. Quien recibe dinero o atende al pubico NO | ©) pula ls almeris é toma medidas para evar contaminarloe joe IS- TAG ae ‘constantemente | etc, fe ae Leen GLE Se alae ee a nosh a a ere meters. ee =S Maries ¥ page