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MEMBRANA CITOPLASMÁTICA

I. DEFINICIÓN:

La membrana celular o membrana citoplasmática es una bicapa


lipídica que delimita toda la célula. Es una estructura formada por dos
láminas de fosfolípidos, glucolípidos y proteínas que rodean, limitan
la forma y contribuyen a mantener el equilibrio entre el interior y el
exterior de las células. Están dispuestas al modelo del mosaico
fluido.

II. MODELO DEL MOSAICO FLUIDO

Es, un modelo de la estructura de la membrana plasmática propuesto


en 1972 por S. J. Singer y Nicholson.

Este modelo tiene las siguientes características:

 Considera a la membrana como un mosaico fluido en el


que la bicapa lipídica es el cementante y las proteínas
están embebidas en ella, interaccionado unas con otras y
con los lípidos, presentando un movimiento lateral. Este
movimiento presenta ciertas limitaciones.
 Las proteínas integrales están dispuestas en mosaico.
 Las membranas son estructuras asimétricas en cuanto a
la distribución de todos sus componentes químicos
(lípidos, proteínas, glúcidos)
III. COMPOSICIÓN QUÍMICA

La composición química de la membrana plasmática varía entre


células dependiendo de la función o del tejido en la que se
encuentren, pero se puede estudiar de forma general. La membrana
plasmática está compuesta por una doble capa de lípidos,
por proteínas unidas a esa bicapa, y glúcidos unidos covalentemente
a los lípidos o a las proteínas.

3.1. LÍPIDOS:

La organización de las membranas celulares está


determinada por las características de sus componentes,
fundamentalmente por los lípidos.

Se ha postulado que las interacciones moleculares entre


ciertos lípidos producen la segregación de dominios
espaciales y funcionales en áreas restringidas de la
membrana que afectan también a la localización de las
proteínas y a sus funciones. Son las denominadas balsas
de lípidos o "lipid rafts". Pero además pueden actuar como
segundos mensajeros que abandonan la membrana, viajan
a compartimentos intracelulares y desencadenan
respuestas celulares.
Los lípidos constituyen aproximadamente el 50 % del peso
de las membranas, con unos 5 millones de moléculas por
µm2. Se estima que aproximadamente el 5 % de los genes
de una célula están dedicados a producir sus lípidos.

Los lípidos de membrana se caracterizan por poseer una


parte apolar o hidrófoba que constituye la parte interna de
la membrana y por una parte hidrofílica que está en
contacto con el medio acuoso. Por ello se dice que son
moléculas afipáticas. Aunque hay tres grandes grupos de
lípidos de membrana (glicerolípidos, esfingolípidos y
esteroles), hay miles de tipos moleculares diferentes de
lípidos distribuidos por las membranas celulares.

3.2. PROTEINAS:

Las proteínas son las responsables de muchas de las


funciones que tienen su base en las membranas celulares.
El contenido de proteínas de las membranas respecto a los
lípidos es variable dependiendo del tipo de membrana, pero
puede ser de cerca de 1:40 en número de moléculas, lo
que indicaría que las membranas contienen bastantes
proteínas.
Hay dos grandes grupos de proteínas relacionadas con las
membranas: las integrales y las asociadas.

Las proteínas integrales son aquellas que forman parte de


la membrana de manera permanente. Se dividen en tres
grupos: las transmembrana, las integradas en una
monocapa y las unidas covalentemente a moléculas que
forman parte de la membrana.

Las proteínas asociadas a las membranas plasmáticas son


aquellas que no forman parte permanente de las
membranas y su unión a ella se produce por interacciones
eléctricas con moléculas de la propia membrana (fuerzas
de van der Waals). Estas asociaciones son más lábiles y
las proteínas pueden abandonar la membrana con cierta
facilidad.

3.3. GLUCIDOS:

Los glúcidos presentes en las membranas están unidos


covalentemente a los lípidos, formando los glicolípidos y a
las proteínas, formando las glicoproteínas de membrana.

Hay tres tipos de glicolípidos: los glicoesfingolípidos, que


son los más abundantes, los gliceroglicolípidos y los
glicosilfosfatidilinositoles. Los gliceroglicolípidos son típicos
de las membranas plasmáticas de las plantas. Sin
embargo, la mayoría de los glúcidos de membrana se
encuentran asociados a las proteínas, denominadas
glicoproteínas. Al conjunto de glúcidos localizados en la
membrana plasmática se les denomina glicocálix. La célula
queda así recubierta por una envuelta de glúcidos que
representa entre el 2 y el 10 % del peso de la membrana
plasmática.

IV. PROPIEDADES

La composición química de las membranas hace que posean unas


propiedades esenciales para las funciones que desempeñan en la
célula.

4.1. Semipermeabilidad:

Esta propiedad es consecuencia del ambiente hidrófobo


interno de la membrana creado por las cadenas de ácidos
grasos de los lípidos, difícil de cruzar por las moléculas con
carga eléctrica neta. Esto permite a las membranas crear
compartimentos intracelulares o mantener separados el
medio intracelular del extracelular y, por tanto, impedir la
libre difusión de diversos tipos de moléculas.

Sin embargo, la permeabilidad es selectiva, ya que las


variables que más influyen en la difusión pasiva son la
polaridad y el tamaño de la molécula.
Así, moléculas pequeñas sin carga o moléculas con alta
solubilidad en grasas como el etanol cruzan las membranas
prácticamente sin oposición, por un proceso de difusión
pasiva. La permeabilidad de la membrana es menor para
aquellas moléculas con cargas pero globalmente neutras
como el agua o el glicerol. Así también, altamente
impermeable a los iones y a las moléculas con carga neta.

4.2. Fluidez y heterogeneidad

Es la capacidad de una molécula que forma parte de una


membrana para desplazarse por ella y puede variar con la
composición química de sus componentes. Así,
generalmente, la menor longitud o la mayor cantidad de
enlaces insaturados de las cadenas de ácidos grasos
hacen que las membranas sean más fluidas.

Una restricción al movimiento de las moléculas en las


membranas de las células se debe a las interacciones y
asociaciones moleculares entre las propias moléculas de
las membranas. Esto afecta tanto a proteínas como a los
lípidos y crea dominios, distribución heterogénea de
moléculas en las membranas.
4.3. Asimetria

La composición lipídica y proteica de la monocapa interna


de la membrana es diferente a la de la monocapa externa.

4.4. Ruptura y fusión de membranas

Una de las propiedades de las membranas más útiles para


la célula es la capacidad de romperse y volver a ser
fusionadas. Ello permite que los compartimentos
intracelulares puedan ser tremendamente plásticos, es
decir, crecer, dividirse, fusionarse, liberar fragmentos en
forma de vesículas membranosas en un compartimento
que viajan a otro con el que se fusionan, etcétera.
Ésta es la base del transporte vesicular que veremos en los
apartados siguientes. Esta característica de las membranas
es también necesaria durante la etapa de la mitosis
denominada citocinesis donde la membrana citoplasmática
debe crecer en superficie, romperse y luego fusionarse
para formar dos células hijas independientes.

4.5. Reparación y renovación:

La rotura de la membrana plasmática es letal para la célula


si se prolonga más de unos cuantos segundos. Las células
cuentan con mecanismos para reparar estos daños y
mantener así las diferencias entre el medio interno y
externo.

Una rotura de la membrana plasmática rápidamente


dispara la entrada masiva de calcio en la célula, lo que
produce alteraciones celulares que, si se mantiene durante
mucho tiempo, desencadenan la apoptosis. Pero este
incremento de calcio dispara también los mecanismos de
reparación. El calcio dispara numerosas vías enzimáticas
en paralelo que confluyen en la generación de vesículas y
fusión de estas para sellar la membrana.
Hay dos maneras de sellar la membrana según el tipo de
daño que se produzca. Cuando los daños son pequeños
las propiedades de los lípidos de la membrana son
suficientes para repararlos. Cuando los daños son grandes
los bordes rotos libres de la membrana están demasiado
lejos para se que puedan autosellar y se pone en
funcionamiento un mecanismo de exocitosis masiva.

V. FUNCIONES:

Las funciones más importantes de la membrana plasmática son:

 Limitar la célula, separando el citoplasma y los orgánulos del


medio exterior.
 Mantener estable el medio interno celular, controlando el paso
de sustancias entre el medio extra e intracelular, por lo que
tiene una permeabilidad selectiva.
 Mantiene la forma celular, anclando los filamentos del
citoesqueleto o los componentes de la matriz extracelular.
 Intercambio de señales entre el medio externo y el medio
celular.
 Permite el reconocimiento y la identificación celular.
 División celular: la membrana está implicada en el control y
desarrollo de la división celular o citocinesis.
 Inmunidad celular: en la membrana se localizan algunas
moléculas con propiedades antigénicas, relacionadas, por
ejemplo, con el rechazo en trasplantes de tejidos u órganos de
otros individuos.
 Endocitosis y exocitosis: la membrana está relacionada con la
captación de partículas de gran tamaño y con la secreción de
sustancias al exterior.

VI. TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA

6.1. TRANSPORTE DE SUSTANCIAS DE BAJA MASA MOLECULAR:

6.1.1. Transporte pasivo:

Se hacen a favor de un gradiente; por lo tanto, este


transporte no gasta energía.

 Difusión simple: Por este mecanismo entran en la


célula sustancias solubles como O2, CO2; etanol,
urea, etc., deslizándose por los fosfolípidos. Las
moléculas que pueden pasar no tienen carga.
 Difusión facilitada: Se transportan moléculas polares
como glúcidos, nucleótidos, aminoácidos, etc.,
Es efectuada por unas proteínas que se denominan
proteínas transportadoras o carriers.
6.1.2. Transporte activo

Se realiza en contra de un gradiente de concentración, de


presión osmótica o bien eléctrica; siempre se realiza con un
consumo de energía. Un ejemplo clásico es la bomba de
sodio-potasio.

6.2. TRANSPORTE DE SUSTANCIAS DE ALTA MASA


MOLECULAR:

6.2.1. ENDOCITOSIS:

Es un proceso por el que la célula capta partículas del


medio externo, lo hace mediante una invaginación de la
membrana en la que queda incluida la partícula a ingerir.
Posteriormente se estrangula la invaginación y la partícula
queda encerrada.
6.2.2. EXOCITOSIS:
Es el proceso por el cual las macromoléculas contenidas en
vesículas endocíticas son transportadas desde el interior
celular hasta la membrana plasmática, para ser vertidas al
medio extracelular. Este vertido requiere que la membrana
de la vesícula y la membrana plasmática se fusionen
generando un poro a través del cual se libera el contenido
de la vesícula al exterior.

6.2.3. TRANSCITOSIS:
Es el conjunto de fenómenos que permiten a una sustancia
atravesar todo el citoplasma celular. Implica el doble
proceso de endocitosis y exocitosis. Ocurre en las células
endoteliales que constituyen los vasos sanguíneos,
transportando sustancias desde el torrente circulatorio a las
células de los tejidos
BIBLIOGRAFIA

http://www.colegiomaravillas.com/departamentos/biologia/index_htm_files/11m
embranacelular.pdf

https://biologia-
geologia.com/biologia2/643_funciones_de_la_membrana_plasmatica.html

http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/U2c.MembranaCitoplasmatica_1695
5.PDF

https://mmegias.webs.uvigo.es/descargas/atlas-celula-03-membrana-celular.pdf

http://www0.unsl.edu.ar/~ssanchez/membrana%20y%20transporte.pdf

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