Alimento Med Cas Quant.

ant. Kcal Ptn(g) Líp(g) CHO(g) FT(g) Col(mg) AGSat(g) AGmono(g)Agpoli(g) W6(g) W3(g) AGT(g) AçT(g)
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Total 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Média #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
AçA(g) Ca(mg) Fós(mg) Fe(mg) Na(mg) NaA(mg) K(mg) Zinc(mg) Ret(µg) VitA(µg) B1(mg) B2(mg) B3(mg) B6(mg) B12(µg) B9(µg) VitD(µg)
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
VitE(mg) VitC(mg) Ptn(g) Líp(g) CHO(g) FT(g) Col(mg) AGSat(g) AGmono(g)Agpoli(g) W6(g) W3(g) AGT(g) AçT(g) AçA(g) Ca(mg)
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
#DIV/0! #DIV/0!
Fós(mg) Fe(mg) Na(mg) NaA(mg) K(mg) Zinc(mg) Ret(µg) VitA(µg) B1(mg) B2(mg) B3(mg) B6(mg) B12(µg) B9(µg) VitD(µg) VitE(mg) VitC(mg) Fonte
Alimento Med Cas Quant. Kcal Ptn(g) Líp(g) CHO(g) FT(g) Col(mg) AGSat(g) AGmono(g) Agpoli(g) W6(g) W3(g) AGTrans(g) AçT(g)
Desjejum
Pão francês 1 unid 50 147.2 4.0 1.6 29.3 1.2 0.0 0.5 0.5 0.4 0.4 0.0 0.2 0.0
Leite integral em pó 2 c sopa 26 125.2 6.7 6.8 9.4 0.0 20.8 3.9 1.7 0.4 0.2 0.2 0.2 10.9
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Subtotal 272.4 10.7 8.3 38.7 1.2 20.8 4.4 2.1 0.8 0.6 0.2 0.4 10.9
Lanche M
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Subtotal 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Almoço
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Subtotal 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lanche T
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Subtotal 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Jantar
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Subtotal 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lanche N
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Subtotal 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Total 272.4 10.7 8.3 38.7 1.2 20.8 4.4 2.1 0.8 0.6 0.2 0.4 10.9
% 100.0 15.7 27.5 56.8 14.5 7.1 2.5

Peso A/U/D (kg) 46.5 60.0 48.5 3 a 8 anos9 a 18 ano≥ 19 anos Adic gestEut BP SP
Idade (anos) 20.0 NEE Masc 2098.6 2103.6 2658.1 1º trim
Altura (m) 1.59 NEE Fem 2009.4 2014.4 2320.0 2º trim
AF 3-18a AF 3-18a
IMC A/U/D (kg/m²) 18.4 23.7 19.2 ≥ 19 anos Adic lact
FA 1.00 sedent. 1 1 1 1 1º sem
Repleção (Kcal) 500.0 p. ativo 1.13 1.16 1,12 1,16 2º sem
Redução (kcal) 0.0 m. ativo 1.42 1.56 1,59 1,44

Nutrientes Consumido EAR/AI/AMDR mín UL/AMDRmáx Recom Análise

Kcal 272.4 1820.0 90-110%
Ptn g/kg/dia 0.2 0.8 1.2 Entre mín e máx
Ptn % 15.7 10.0 35.0 de 10 a 35%
Lip % 27.5 20.0 35.0 de 20 a 35%
CHO % 56.8 45.0 65.0 de 45 a 65%
Fibra g 1.2 25.0 >95%
Col mg # 20.8 300.0 <300 mg
Gsat % # 14.5 10.0 <10%
Gmono % 7.1 restante das kcals completar kcal
Gpoli % 2.5 5.0 10.0 5 a 10%
W6 g 0.6 17 > EAR
W3 g 0.2 1.6 >EAR
Gtrans g 0.4 o mín possível mín
Aç ad % 0.0 25 <25%
Ca mg 243.0 800 2500 >EAR e <UL
P mg 236.8 580 4000 >EAR e <UL
Fe mg 0.6 8.1 45 >EAR e <UL
Sódio T g* 405.7 1500 <100%
K mg* 368.4 2600 >EAR
Zn mg 1.2 6.8 40 >EAR e <UL
VitA µg 59.1 500 3000 >EAR e <UL
B1 mg 0.3 0.9 >EAR
B2 mg 0.7 0.9 >EAR
B3 mg 1.4 11 35 >EAR e <UL
B6 mg 0.1 1.1 100 >EAR e <UL
B12 µg 1.2 2 >EAR e <UL
B9 mg 0.0 320 1000 >EAR e <UL
Vit D µg 0.1 10 100 >EAR e <UL
VitE mg 0.1 12 1000 >EAR e <UL
VitC mg 0.0 60 2000 >EAR e <UL
# Diretrizes Brasileiras de HAS. * AI.
AçA(g) Ca(mg) Fós(mg) Fe(mg) Na(mg) NaA(mg) K(mg) Zinc(mg) Ret(µg) VitA(µg) B1(mg) B2(mg) B3(mg) B6(mg) B12(µg) B9(µg) VitD(µg) VitE(mg) VitC(mg)

0.0 8.0 47.5 0.5 322.5 0.0 71.0 0.4 1.5 0.0 0.2 0.3 1.2 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 235.0 189.3 0.1 83.2 0.0 297.4 0.8 58.2 59.1 0.1 0.4 0.2 0.1 0.9 10.4 2.1 0.1 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 243.0 236.8 0.6 405.7 0.0 368.4 1.2 59.7 59.1 0.3 0.7 1.4 0.1 1.2 10.4 2.1 0.1 0.0

0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 243.0 236.8 0.6 405.7 0.0 368.4 1.2 59.7 59.1 0.3 0.7 1.4 0.1 1.2 10.4 2.1 0.1 0.0
0.0

Ob
Ptn(g) Líp(g) CHO(g) FT(g) Col(mg) AGSat(g) AGmono(g)Agpoli(g) W6(g) W3(g) AGT(g) AçT(g) AçA(g) Ca(mg) Fós(mg) Fe(mg) Na(mg)

8 3.1 58.6 2.3 0 1 0.9 0.7 0.7 0.04 0.37 0 0 16 95 1 645

25.76 26 36.16 0 80 14.92 6.5 1.56 0.96 0.6 0.93 42.08 0 904 728 0.24 320
NaA(mg) K(mg) Zinc(mg) Ret(µg) VitA(µg)B1(mg) B2(mg) B3(mg) B6(mg) B12(µg) B9(µg) VitD(µg)VitE(mg)VitC(mg) Fonte

0 142 0.8 3 0 0.39 0.67 2.34 0 0.6 0 0 0 0 POF

0 1144 3.2 224 227.33 0.35 1.46 0.86 0.29 3.52 40 8 0.48 0 POF
Alimento Med Cas Quant. Kcal Ptn(g) Líp(g) CHO(g) FT(g) Col(mg) AGSat(g)AGmono(g) Agpoli(g) W6(g) W3(g) AGTrans(g) AçT(g) AçA(g)
Desjejum
Mamão 1 fatia P 124 53.2 0.8 0.2 12.2 2.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 6.0 0.0
Cevada 5 c chá 25 90.2 2.5 0.3 19.4 3.9 0.0 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.3 0.0
Pão Integral 1 fatia P 15 37.2 2.0 0.5 6.2 1.0 0.0 0.1 0.2 0.1 0.1 0.0 0.1 1.5 1.0
Ovo mexido 1 unidade 50 109.2 6.8 8.8 0.6 0.0 230.4 2.3 2.9 2.5 2.2 0.2 0.0 0.7 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Subtotal 289.9 12.0 9.8 38.4 7.1 230.4 2.5 3.2 2.8 2.3 0.3 0.1 8.5 1.0
Lanche M
Maçã 1 unidade P 80 65.9 0.6 0.2 15.3 2.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 8.3 0.0
Iogurte desnatado 1 unidade P 120 66.3 6.9 0.2 9.2 0.0 2.4 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 6.7 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Subtotal 132.2 7.5 0.5 24.6 2.3 2.4 0.2 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 15.1 0.0
Almoço
Abacaxi 1 rodela G 100 53.8 0.5 0.1 12.6 1.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 9.3 0.0
Cenoura crua 2 c de sp ch ra 24 10.6 0.2 0.1 2.3 0.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.1 0.0
Alface 1 prato raso ch 80 14.4 1.1 0.1 2.2 1.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.6 0.0
Tomate 2 rodelas G 40 8.4 0.4 0.1 1.6 0.5 0.0 0.1 0.1 0.3 0.3 0.0 0.0 1.0 0.0
Arroz Integral 3 c sp ch 60 78.5 1.6 1.2 15.4 1.6 0.0 0.3 0.4 0.5 0.5 0.1 0.0 0.0 0.0
Feijão preto 3 c de sp 60 73.3 1.9 1.9 12.2 3.0 0.0 0.3 0.4 1.1 0.9 0.2 0.0 0.2 0.0
Peito frango assado 1 filé 90 147.8 27.8 4.1 0.0 0.0 76.5 1.1 1.4 0.9 0.7 0.0 0.1 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Subtotal 386.7 33.5 7.5 46.3 8.2 76.5 1.9 2.3 2.9 2.4 0.3 0.1 12.3 0.0
Lanche T
Uva 12 unid. M 96 73.7 0.7 0.2 17.4 0.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 14.9 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Subtotal 73.7 0.7 0.2 17.4 0.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 14.9 0.0
Jantar
Arroz Integral 3 c sp ch 60 78.5 1.6 1.2 15.4 1.6 0.0 0.3 0.4 0.5 0.5 0.1 0.0 0.0 0.0
Feijão preto 3 c sp ch 60 73.3 1.9 1.9 12.2 3.0 0.0 0.3 0.4 1.1 0.9 0.2 0.0 0.2 0.0
Acelga 4 folhas M 40 9.6 0.7 0.1 1.5 0.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0
Tomate 2 rodelas G 40 8.4 0.4 0.1 1.6 0.5 0.0 0.1 0.1 0.3 0.3 0.0 0.0 1.0 0.0
Patinho assado 1 ft M 90 216.0 32.5 9.5 0.0 0.0 81.0 2.3 3.0 3.1 2.7 0.4 0.2 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Subtotal 385.7 37.0 12.8 30.6 5.7 81.0 3.1 3.8 5.1 4.4 0.6 0.2 1.5 0.0
Lanche N
Leite em pó cálcio plus 2 c sp rasa 20 14.1 1.3 0.0 2.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Linhaça dourada tritura 1 c sobremesa 8 45.4 1.5 3.4 2.3 2.2 0.0 0.3 0.6 2.3 0.5 2.3 0.0 0.1 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Subtotal 59.5 2.8 3.4 4.5 2.2 0.0 0.3 0.6 2.3 0.5 2.3 0.0 0.1 0.0
Total 1327.7 93.5 34.1 161.7 26.5 390.3 8.0 10.0 13.2 9.7 3.4 0.4 52.3 1.0
% 100.0 28.2 23.1 48.7 5.4 6.8 8.9 0.3

Peso A/U/D (kg) 63.0 62.0 50.0 3 a 8 anos9 a 18 an ≥ 40 anos Adic gestEut BP SP Ob
Idade (anos) 49.0 NEE Masc -410.6 -405.6 1667.3 1º trim
Altura (m) 1.53 NEE Fem 375.1 380.1 1384.7 2º trim
AF 3-18a AF 3-18a
IMC A/U/D (kg/m²) 26.9 26.5 21.4 ≥ 40 anos Adic lact
FA 1.00 sedent. 1 1 1 1 1º sem
Repleção (Kcal) 0.0 p. ativo 1.13 1.16 1,12 1,16 2º sem
Redução (kcal) 200.0 m. ativo 1.42 1.56 1,59 1,44

Nutrientes Consumido RDA/AI/AMDR mín UL/AMDRmáx Recom Análise

Kcal 1327.7 1375.6 90-110% Adequado
Ptn g/kg/dia 1.5 1.0 1.5 Entre mín adequado
Ptn % 28.2 10.0 35.0 de 10 a 35 Adequado
Lip % 23.1 20.0 35.0 de 20 a 35 Adequado
CHO % 48.7 45.0 65.0 de 45 a 65 adequado
Fibra g 26.5 25.0 >95% adequado
Col mg # 390.3 300.0 <300 mg Acima
Gsat % # 5.4 10.0 <10% Adequedo
Gmono % 6.8 restante das kcals completar kAdequedo
Gpoli % 8.9 5.0 10.0 5 a 10% Adequedo
W6 g 9.7 17 > EAR Abaixo
W3 g 3.4 1.6 >EAR Acima
Gtrans g 0.4 o mín possível mín Adequedo
Aç ad % 0.3 25 <25% Adequedo
Ca mg 708.9 1000 2500 >EAR e <ULAbaixo
P mg 1115.0 700 4000 >EAR e <ULAdequedo
Fe mg 10.4 18 45 >EAR e <ULAbaixo
Sódio T g* 1823.0 1500 <100% Acima
K mg* 2936.3 2600 >EAR Adequedo
Zn mg 24.7 8 40 >EAR e <ULAdequedo
VitA µg 776.6 700 3000 >EAR e <ULAdequedo
B1 mg 1.0 1.1 >EAR Acima
B2 mg 1.4 1.1 >EAR Adequedo
B3 mg 20.9 14 35 >EAR e <ULAdequedo
B6 mg 1.7 1.3 100 >EAR e <ULAdequedo
B12 µg 4.1 2.4 >EAR e <ULAdequedo
B9 mg 342.4 400 1000 >EAR e <ULAbaixo
Vit D µg 1.7 15 100 >EAR e <ULAbaixo
VitE mg 5.5 15 1000 >EAR e <ULAbaixo
VitC mg 170.0 75 2000 >EAR e <ULAdequedo
# Diretrizes Brasileiras de HAS. * AI.
Ca(mg) Fós(mg) Fe(mg) Na(mg) NaA(mg) K(mg) Zinc(mg) Ret(µg) VitA(µg) B1(mg) B2(mg) B3(mg) B6(mg) B12(µg) B9(µg) VitD(µg) VitE(mg) VitC(mg) Ptn(g)

29.8 6.2 0.1 3.7 0.0 318.7 0.1 0.0 67.8 0.0 0.0 0.4 0.0 0.0 47.1 0.0 0.9 76.6 0.61
7.3 55.3 0.6 2.3 0.0 70.0 0.5 0.0 0.3 0.0 0.0 1.2 0.1 0.0 5.8 0.0 0.0 0.0 9.91
16.1 30.3 0.4 70.8 0.0 37.2 0.3 0.0 0.0 0.1 0.0 0.7 0.0 0.0 7.5 0.0 0.1 0.0 13
27.2 93.5 0.7 67.4 102.5 68.5 0.6 91.3 92.0 0.0 0.3 0.0 0.1 0.6 23.9 0.7 0.8 0.0 13.67
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
80.2 185.2 1.8 144.2 102.5 494.4 1.5 91.3 160.2 0.2 0.4 2.3 0.2 0.6 84.3 0.7 1.8 76.6

4.8 8.8 0.1 0.8 0.0 85.6 0.3 0.0 2.2 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 2.4 0.0 0.2 3.7 0.75
238.8 188.4 0.1 92.4 0.0 306.0 1.2 2.4 2.4 0.1 0.3 0.1 0.1 0.7 14.4 0.0 0.0 1.1 5.73
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
243.6 197.2 0.2 93.2 0.0 391.6 1.5 2.4 4.6 0.1 0.3 0.2 0.1 0.7 16.8 0.0 0.2 4.8

13.0 8.0 0.3 2.0 0.0 115.0 0.1 5.7 2.8 0.1 0.0 0.5 0.1 0.0 15.0 0.0 0.0 36.2 0.54
7.9 8.4 0.1 16.6 0.0 76.8 0.1 0.0 201.6 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 4.6 0.0 0.2 1.4 0.93
28.8 23.2 0.7 22.4 0.0 155.2 0.1 0.0 296.2 0.1 0.1 0.3 0.1 0.0 31.2 0.0 0.2 14.4 1.36
4.0 9.6 0.1 2.0 0.0 94.8 6.8 0.0 16.7 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 6.0 0.0 0.2 5.1 0.88
3.1 62.9 0.2 0.7 169.2 44.6 0.4 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 2.6
76.8 30.6 0.7 2.4 137.4 250.8 0.6 0.0 23.7 0.1 0.1 0.8 0.0 0.0 76.2 0.0 0.3 1.3 3.17
13.5 194.4 1.0 69.3 299.7 222.3 1.1 8.1 8.1 0.1 0.1 11.2 0.5 0.3 3.6 0.2 0.2 0.0 30.91
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
147.1 337.1 3.0 115.4 606.3 959.5 9.2 13.8 549.1 0.4 0.3 13.3 0.9 0.3 136.6 0.2 1.3 58.4

9.6 19.2 0.3 1.9 0.0 183.4 0.1 0.0 3.2 0.1 0.1 0.2 0.1 0.0 1.9 0.0 0.4 10.4 0.72
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
9.6 19.2 0.3 1.9 0.0 183.4 0.1 0.0 3.2 0.1 0.1 0.2 0.1 0.0 1.9 0.0 0.4 10.4
 3.1 62.9 0.2 0.7 169.2 44.6 0.4 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 2.6
76.8 30.6 0.7 2.4 137.4 250.8 0.6 0.0 23.7 0.1 0.1 0.8 0.0 0.0 76.2 0.0 0.3 1.3 3.17
20.4 18.4 0.7 85.2 0.0 151.6 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 5.6 0.0 0.8 12.0 1.8
4.0 9.6 0.1 2.0 0.0 94.8 6.8 0.0 16.7 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 6.0 0.0 0.2 5.1 0.88
3.6 203.4 3.0 40.5 299.7 300.6 4.1 0.0 0.0 0.1 0.2 3.4 0.3 2.4 8.1 0.6 0.5 0.0 36.12
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
107.9 324.9 4.7 130.8 606.3 842.4 12.1 0.0 40.4 0.2 0.4 4.7 0.4 2.4 95.9 0.6 1.8 18.4

100.0 0.0 0.0 20.0 0.0 0.0 0.0 0.0 19.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 1.4 6.6
20.4 51.4 0.5 2.4 0.0 65.0 0.3 0.0 0.0 0.1 0.0 0.2 0.0 0.0 7.0 0.0 0.0 0.0 18.29
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
120.4 51.4 0.5 22.4 0.0 65.0 0.3 0.0 19.2 0.1 0.0 0.2 0.0 0.0 7.0 0.2 0.0 1.4
708.9 1115.0 10.4 507.9 1315.1 2936.3 24.7 107.5 776.6 1.0 1.4 20.9 1.7 4.1 342.4 1.7 5.5 170.0
Líp(g) CHO(g) FT(g) Col(mg) AGSat(g) AGmono(g)Agpoli(g) W6(g) W3(g) AGT(g) AçT(g) AçA(g) Ca(mg) Fós(mg) Fe(mg) Na(mg) NaA(mg)

0.14 9.81 1.8 0 0.04 0.04 0.03 0.01 0.03 0 4.86 0 24 5 0.1 3 0
1.16 77.72 15.6 0 0.24 0.15 0.56 0 0 0 1.3 0 29 221 2.5 9 0
3.4 41.3 6.7 0 0.8 1.6 0.6 0.6 0 0.6 10.1 6.8 107 202 2.4 472 0
17.65 1.22 0 460.87 4.51 5.83 5.07 4.41 0.45 0.03 1.33 0 54.35 186.96 1.3 134.78 205

0.3 19.18 2.9 0 0.03 0.01 0.05 0.04 0.01 0 10.4 0 6 11 0.12 1 0
0.18 7.68 0 2 0.12 0.05 0.01 0 0 0 5.61 0 199 157 0.09 77 0

0.12 12.63 1.4 0 0.01 0.01 0.04 0.02 0.02 0 9.26 0 13 8 0.28 2 0
0.24 9.58 2.8 0 0.04 0.01 0.12 0.12 0 0 4.73 0 33 35 0.33 69 0
0.15 2.79 1.3 0 0.02 0.01 0.08 0 0 0 0.79 0 36 29 0.86 28 0
0.2 3.92 1.2 0 0.3 0.3 0.8 0.8 0 0 2.62 0 10 24 0.27 5 0
2 25.6 2.7 0 0.5 0.6 0.9 0.8 0.1 0 0 0 5.2 104.8 0.3 1.2 282
3.13 20.32 5 0 0.53 0.66 1.75 1.5 0.26 0.02 0.34 0 128 51 1.12 4 229
4.51 0 0 85 1.27 1.54 0.98 0.74 0.04 0.09 0 0 15 216 1.06 77 333

0.16 18.1 0.9 0 0.05 0.01 0.05 0.04 0.01 0 15.48 0 10 20 0.36 2 0
 2 25.6 2.7 0 0.5 0.6 0.9 0.8 0.1 0 0 0 5.2 104.8 0.3 1.2 282
3.13 20.32 5 0 0.53 0.66 1.75 1.5 0.26 0.02 0.34 0 128 51 1.12 4 229
0.2 3.74 1.6 0 0.03 0.04 0.07 0 0 0 0.6 0 51 46 1.8 213 0
0.2 3.92 1.2 0 0.3 0.3 0.8 0.8 0 0 2.62 0 10 24 0.27 5 0
10.61 0 0 90 2.6 3.28 3.46 3.03 0.4 0.26 0 0 4 226 3.32 45 333

0 11 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 500 0 0 100 0
42.16 28.88 27.3 0 3.66 7.53 28.73 5.9 28.81 0 1.55 0 255 642 5.73 30 0
K(mg) Zinc(mg) Ret(µg) VitA(µg)B1(mg) B2(mg) B3(mg) B6(mg) B12(µg) B9(µg) VitD(µg)VitE(mg)VitC(mg) Fonte

257 0.07 0 54.71 0.03 0.03 0.34 0.02 0 38 0 0.73 61.8 POF
280 2.13 0 1.08 0.19 0.11 4.6 0.26 0 23 0 0.02 0
248 1.8 0 0.2 0.4 0.2 4.7 0.2 0 50 0 0.5 0 POF
136.96 1.14 182.61 184.06 0.07 0.56 0.07 0.13 1.21 47.83 1.39 1.62 0

107 0.4 0 2.71 0.02 0.03 0.09 0.04 0 3 0 0.21 4.6 POF
255 0.97 2 2 0.05 0.23 0.12 0.05 0.61 12 0 0 0.9 POF

115 0.1 5.67 2.83 0.09 0.03 0.49 0.11 0 15 0 0.02 36.2 POF
320 0.24 0 840 0.07 0.06 0.98 0.14 0 19 0 0.86 5.9 POF
194 0.18 0 370.25 0.07 0.08 0.38 0.09 0 39 0 0.31 18 POF
237 17 0 41.63 0.04 0.02 0.59 0.08 0 15 0 0.54 12.7 POF
74.4 0.7 0 0 0.1 0 0 0.1 0 0 0 0.1 0 POF
418 1.03 0 39.58 0.1 0.15 1.4 0.07 0 127 0 0.45 2.2 POF
247 1.23 9 9 0.07 0.12 12.42 0.6 0.34 4 0.2 0.27 0 POF

191 0.07 0 3.29 0.07 0.07 0.19 0.09 0 2 0 0.38 10.8 POF
74.4 0.7 0 0 0.1 0 0 0.1 0 0 0 0.1 0 POF
418 1.03 0 39.58 0.1 0.15 1.4 0.07 0 127 0 0.45 2.2 POF
379 0.36 0 0.04 0.09 0.4 0.1 0 14 0 1.89 30 POF
237 17 0 41.63 0.04 0.02 0.59 0.08 0 15 0 0.54 12.7 POF
334 4.56 0 0 0.07 0.25 3.81 0.28 2.7 9 0.7 0.6 0

0 0 0 96 0 0 0 0 0 0 1.2 0 6.8
813 4.34 0 0 1.64 0.16 3.08 0.47 0 87 0 0.31 0.6 POF