IPA Komponenta IV – Razvoj ljudskih potencijala

Poboljšanje pristupa tržištu rada ugroženih skupina

Proizvodnja povræa u plasteniku

Europska unija
Ulaganje u buduænost

Ova publikacija izraðena je uz pomoæ Europske unije.

Sadržaj ove publikacije iskljuèiva je odgovornost Udruge
za promicanje inkluzije i partnera projekta te se ni na koji
naèin ne može smatrati da odražava gledišta Europske
unije.

Europsku uniju èini 28 zemalja èlanica koje su odluèile

postupno povezivati svoja znanja, resurse i sudbine.
Zajednièki su, tijekom razdoblja proširenja u trajanju od 50
godina, izgradile zonu stabilnosti, demokracije i održivog
razvoja, zadržavajuæi pritom kulturalnu raznolikost,
toleranciju i osobne slobode. Europska unija posveæena je
dijeljenju svojih postignuæa i svojih vrijednosti sa zemljama
Ovaj projekt financiran je Nositelj projekta Brošuru izradili
i narodima izvan svojih granica. od Europske unije Udruga za promicanje inkluzije Centar za inkluziju i socijalne usluge
Ovaj priruènik izraðen je u okviru projekta Proizvodnja povræa u plasteniku,
financiranog sredstvima Europske unije u okviru programa IPA Komponenta
IV – Razvoj ljudskih potencijala – Poboljšanje pristupa tržištu rada ugroženih
skupina (broj ugovora: IPA4.1.2.1.04.01.c09).

Sažetak projekta:
Udruga za promicanje inkluzije veæ šesnaest godina pruža podršku osobama
s intelektualnim teškoæama u ukljuèivanju u život lokalne zajednice. U Hrvat-
skoj su osobe s intelektualnim teškoæama gotovo u potpunosti iskljuèene iz
svijeta rada. Cilj projekta je podržati ukljuèivanje osoba s intelektualnim teško-
æama na tržište rada u Bjelovarsko-bilogorskoj županiji. Cilj æe se ispuniti kroz
program radnih aktivnosti i model održive proizvodnje povræa u plastenicima
u Bjelovaru i Grubišnom Polju razvijenim upravo za one pojedince koji nisu
u moguænosti ukljuèiti se u radne aktivnosti na vanjskom tržištu. Oèekivani
rezultati: ukljuèivanje 30 – 35 osoba s intelektualnim teškoæama u Bjelovaru
i Grubišnom Polju u radne aktivnosti u plasteniku.

ZA VIŠE INFROMACIJA:

UDRUGA ZA PROMICANJE INKLUZIJE

Bleiweissova 15, 10000 Zagreb
tel. 01/ 37 58 932
fax. 01/ 37 51 682
Nositelj projekta: inkluzija@inkluzija.hr
Udruga za promicanje inkluzije www.inkluzija.hr
Zagreb, Bleiweissova 15 Kontakt osoba: Nedeljka Mišèeviæ, dipl.iur

Partneri projekta:
Centar za inkluziju i socijalne usluge CENTAR ZA INKLUZIJU I SOCIJALNE USLUGE
Masarykova 8, 43000 Bjelovar
Bjelovar, Masarykova 8
tel. 043/ 22 14 11
fax. 043/ 22 14 10
Srednja škola Bartola Kašiæa Grubišno Polje bjelovar@inkluzija.hr
Grubišno Polje, Ulica Bartola Kašiæa 1 www.cis-bj.hr
Kontakt osoba: Kristina Kocur, mag.geogr.

SREDNJA ŠKOLA BARTOLA KAŠIÆA GRUBIŠNO POLJE

Ulica Bartola Kašiæa 1, 43290 Grubišno Polje
tel. 043 / 485 - 040
fax. 043 / 485 - 126
ss-b.kasica1@bj.t-com.hr
www.ss-bkasica-grubisnopolje.skole.hr
Kontakt osoba: Jozo Matoševiæ, prof.
 PROIZVODNJA POVRÆA
U PLASTENIKU

Ovaj projekt financiran je Udruga za Centar za inkluziju

od Europske unije promicanje inkluzije i socijalne usluge

1
Dragi èitatelju,

u ovom priruèniku pokazat æemo kako da proizvedeš povræe u plasteniku.

Opisat æemo uzgoj rajèice.

Na slièan naèin uzgaja se i neko drugo povræe.

Na primjer:
• paprika
• krastavci
• tikvice
• mahune

Kod nekih radova u plasteniku trebat æe ti osoba za podršku.

Ako nisi siguran kako nešto treba napraviti

slobodno potraži savjet agronoma.

Agronom je školovani struènjak

za poljoprivredu.

Nadamo se da æe te ova brošura zainteresirati

za proizvodnju povræa u plasteniku.

2
UPOZORENJE!
Proizvodnja povræa je jako zanimljiva
ali rad u plasteniku može biti opasan.

Na što moraš paziti:

• alati su oštri
• s traktorom i ostalim strojevima
može raditi samo struèna osoba
• ako u plasteniku postoji struja
ne smiješ je dirati ni zalijevati vodom
• ako koristiš prskalicu
obavezno moraš nositi
zaštitnu masku i rukavice
• za vrijeme prskanja
u plasteniku ne smiju biti druge osobe
• kada koristiš ljestve dobro ih uèvrsti da se ne preokrenu

3
ALATI ZA RAD

• štihaèa

• motika

• grablje

4
• kopaèica
Kopaèica je stroj
koji priprema zemlju
za sadnju.

• traktor s frezom
Freza služi
za usitnjavanje zemlje.

• škare

5
 • ljestve

• prskalice
Prskalicom špricamo
biljke.

6
PROIZVODNJA RASADA
Rasad su mlade biljke koje služe za presaðivanje.
Rasad se uzgaja u toplom prostoru
na primjer u stakleniku.

• staklenik
Staklenik služi za
uzgajanje biljaka
u bilo koje godišnje doba
jer je u njemu toplo.

Za uzgoj rasada trebaš:

• kalup od stiropora s
rupama

• zemlju za rasad

7
Upute za uzgoj rasada:

• kalupe napuni zemljom

• u kalupe sa zemljom
stavi sjemenke

• u svaku rupu u kalupu

stavi
po jednu sjemenku

• sjemenku utisni štapiæem

u zemlju

8
• zatim zalij vodom

• kalupe stavi
na toplo mjesto

• na toplom mjestu
biljke klijaju

Klijanje je poèetak rasta

biljke iz sjemena.

• biljke trebaš redovito

zalijevati vodom
da bi rasle

9
 • takoðer ih trebaš špricati
protiv bolesti i štetnika

• kad biljke narastu

presadi ih u plastenik

10
PRIPREMA ZEMLJE U PLASTENIKU
Za vrijeme rasta rasada u stakleniku
u plasteniku pripremi zemlju za sadnju.

• prvo trebaš obraditi zemlju

To se zove štihanje.
Štihanje se radi štihaèom.

• zatim pospi zemlju gnojivom

Gnojivo hrani zemlju.

• nakon toga trebaš

usitniti zemlju

To možeš uèiniti:
• kopaèicom

• ili traktorom s frezom

11
 • nakon toga poravnaj zemlju
i postavi cijevi za navodnjavanje
kap po kap

Ove cijevi pomažu da biljke

uvijek imaju dovoljno vode.

• preko cijevi stavi

crnu foliju i
rubove folije zatrpaj
zemljom

Crna folija se postavlja

da oko biljaka
ne raste korov.

• na foliji izbuši rupe za rasad

12
SADNJA RASADA U PLASTENIK

• rasad izvadi iz kalupa

• rasad posadi
kroz rupe na foliji

• zalij rasad vodom

13
RAD U PLASTENIKU
Kako bi biljka pravilno rasla koristimo razne alate.

• za biljke koje rastu u visinu

trebaš koristiti špagu

Špaga pridržava biljku

dok se penje u visinu.

• špagu zakaèi za žicu

koja je postavljena
na krov plastenika

14
• odmotaj špagu
i spusti je na zemlju
pored biljke

• pomoæu stopera
uèvrsti špagu u zemlju

Stoperi su žice
koje se zabodu u zemlju.

• kad biljke narastu trebaš

biljku uèvrstiti za špagu

To radiš pomoæu kopèi.

15
 • uèvršæivanje biljke
kopèama

• kada biljka naraste

sa škarama odreži zaperke

Zaperci su izrasline
na glavnoj stabljici
oni se režu da bi biljka
narasla viša
i imala veæe plodove

• kada plod naraste

postaje težak
i može oštetiti biljku
ili otpasti

Kako bi to sprijeèio
koristi držaèe za plod.

16
DOHRANA BILJAKA
Moramo paziti da biljke imaju
dovoljno vode i hrane za rast.

Biljka se hrani gnojivom iz tla

ili preko lista prskanjem iz prskalica.

• dohranu preko lista

obavljaš s prskalicom

• dohranu iz tla
biljka dobiva
preko zemlje
i vode iz cijevi

17
ZAŠTITA BILJAKA
Od pojave bolesti i štetnika
biljke štitimo zaštitnim sredstvima.

Zaštitna sredstva prskaju se prskalicama

prema uputi struènjaka.

• Prskalice

• Obavezno koristi zaštitnu masku i rukavice

18
BERBA PLODOVA

19
 DOBAR TEK!
20
Ovaj priruènik izraðen je u okviru projekta Proizvodnja povræa u plasteniku,
financiranog sredstvima Europske unije u okviru programa IPA Komponenta
IV – Razvoj ljudskih potencijala – Poboljšanje pristupa tržištu rada ugroženih
skupina (broj ugovora: IPA4.1.2.1.04.01.c09).

Sažetak projekta:
Udruga za promicanje inkluzije veæ šesnaest godina pruža podršku osobama
s intelektualnim teškoæama u ukljuèivanju u život lokalne zajednice. U Hrvat-
skoj su osobe s intelektualnim teškoæama gotovo u potpunosti iskljuèene iz
svijeta rada. Cilj projekta je podržati ukljuèivanje osoba s intelektualnim teško-
æama na tržište rada u Bjelovarsko-bilogorskoj županiji. Cilj æe se ispuniti kroz
program radnih aktivnosti i model održive proizvodnje povræa u plastenicima
u Bjelovaru i Grubišnom Polju razvijenim upravo za one pojedince koji nisu
u moguænosti ukljuèiti se u radne aktivnosti na vanjskom tržištu. Oèekivani
rezultati: ukljuèivanje 30 – 35 osoba s intelektualnim teškoæama u Bjelovaru
i Grubišnom Polju u radne aktivnosti u plasteniku.

ZA VIŠE INFROMACIJA:

UDRUGA ZA PROMICANJE INKLUZIJE

Bleiweissova 15, 10000 Zagreb
tel. 01/ 37 58 932
fax. 01/ 37 51 682
Nositelj projekta: inkluzija@inkluzija.hr
Udruga za promicanje inkluzije www.inkluzija.hr
Zagreb, Bleiweissova 15 Kontakt osoba: Nedeljka Mišèeviæ, dipl.iur

Partneri projekta:
Centar za inkluziju i socijalne usluge CENTAR ZA INKLUZIJU I SOCIJALNE USLUGE
Masarykova 8, 43000 Bjelovar
Bjelovar, Masarykova 8
tel. 043/ 22 14 11
fax. 043/ 22 14 10
Srednja škola Bartola Kašiæa Grubišno Polje bjelovar@inkluzija.hr
Grubišno Polje, Ulica Bartola Kašiæa 1 www.cis-bj.hr
Kontakt osoba: Kristina Kocur, mag.geogr.

SREDNJA ŠKOLA BARTOLA KAŠIÆA GRUBIŠNO POLJE

Ulica Bartola Kašiæa 1, 43290 Grubišno Polje
tel. 043 / 485 - 040
fax. 043 / 485 - 126
ss-b.kasica1@bj.t-com.hr
www.ss-bkasica-grubisnopolje.skole.hr
Kontakt osoba: Jozo Matoševiæ, prof.
 IPA Komponenta IV – Razvoj ljudskih potencijala
Poboljšanje pristupa tržištu rada ugroženih skupina

Proizvodnja povræa u plasteniku

Europska unija
Ulaganje u buduænost

Ova publikacija izraðena je uz pomoæ Europske unije.

Sadržaj ove publikacije iskljuèiva je odgovornost Udruge
za promicanje inkluzije i partnera projekta te se ni na koji
naèin ne može smatrati da odražava gledišta Europske
unije.

Europsku uniju èini 28 zemalja èlanica koje su odluèile

postupno povezivati svoja znanja, resurse i sudbine.
Zajednièki su, tijekom razdoblja proširenja u trajanju od 50
godina, izgradile zonu stabilnosti, demokracije i održivog
razvoja, zadržavajuæi pritom kulturalnu raznolikost,
toleranciju i osobne slobode. Europska unija posveæena je
dijeljenju svojih postignuæa i svojih vrijednosti sa zemljama
Ovaj projekt financiran je Nositelj projekta Brošuru izradili
i narodima izvan svojih granica. od Europske unije Udruga za promicanje inkluzije Centar za inkluziju i socijalne usluge