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Componente:
ANIMAL
VEGETAL
HUMANO
Actividad:
PRACTICA DE VIVERO
PRACTICA DE REPARACIÓN DE SUELO Y CULTIVO
AGRICULTURA URBANA
UNIVERSIDAD METROPOLITANA
BARRANQUILLA, ATLÁNTICO
2018
INTRODUCCIÓN
el parque megua.
El parque megua es un lugar donde podemos aprovechar la experiencia de cómo hacer un buen
cultivo que dé frutos con recursos limitados que ya uno de los objetivos del parque es que familias
de bajos recursos pueda tener otra fuente de empleo, teniendo esta opción económica de cómo
hacer sus propio cultivo sin gastar grandes cantidades de dinero, también se da la oportunidad de
conocer varios animales domésticos como: tortugas, serpientes, monos, gallinas, gansos, conejos,
entre otros.
En los viveros podemos encontrar una gran variedad de cultivos por ejemplo: sandia, frijol negro,
tomate cherry, pepino, ají, paltas silvestres, entre otras. Algunos materiales para realizar estos
viveros son desperdicios de las plantas y alimentos, así hacen una especie de sustrato que se utiliza
como abono para los cultivos, con una pala hacían un hoyo, colocaban la semilla, para su cultivo.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Analizar los procesos de cultivo para la buena producción de alimentos, conociendos sus
OBJETIVO ESPECÍFICO
alimentos.
alimentos.
plantas. Como hemos visto, la producción de material vegetativo en estos sitios constituye el mejor
A partir de una semilla, de un segmento o por cultivo de tejidos, los primeros días de vida son los
más críticos para su sobrevivencia. Con el propósito de lograr que un mayor número de plantas
sobreviva a esta etapa se utilizan instalaciones especiales en las que se manejan las condiciones
ambientales y se proporcionan las condiciones de crecimiento más favorables para que las nuevas
cual pasarán el resto de su vida. Por esto, el diseño de un vivero es un aspecto fundamental para
La mala elección del sitio donde se establece el vivero repercute directamente en una baja calidad
Por ello es fundamental la selección del sitio donde se establecerá el vivero. Las condiciones del
sitio son más determinantes cuando la producción se obtiene a raíz desnuda (por camas de
Que sea accesible, con buena luz, ventilación para que el tallo de la planta pueda crecer lo más
1. Área de llenado
2. Área de producción
3. Área de castigo
4. Área de crecimiento
5. Preparación de suelo
6. Sala cuna
7. Área de trasplante
El factor más importante en la conformación del sustrato es que sea liviano, tenga buena retención
de humedad y que sea inocuo. Todos los materiales a utilizar deben ser bien mezclados y
Preparación de sustrato principalmente por materia inorgánica de árboles y frutas que ya han
pasado su ciclo de vida, tierra, cascarilla de arroz, agua, permite buen drenaje del cultivo, bajo pero
del cultivo, para que el cultivo tenga una buena cosecha su suelo debe de ser totalmente fértil que
debe de tener minerales como nitrógeno, hierro, potasio, fosforo y exceso de humedad, la cascarilla
de arroz adquiere un microrganismo llamado fusari que puede causar que se dañe el cultivo para
que esto no pase esta cascarilla hay que sumergirla en agua durante 8 días para quitar la presenta
de patógenos en ella y cuando esté lista se puede mezclar con el sustrato son 3 costales de la semilla
1. El germinador se debe instalar unos 7 a 8 meses antes de la fecha en la cual se desean sembrar,
localícelo cerca de la casa para cuidarlo y facilitar su administración o cerca al sitio donde se
construirá el almácigo y tenga disponibilidad de agua para el riego. Protéjalo de los animales.
2. Construya un marco con trozos de guadua, madera u otro material que tenga en la finca. El
germinador debe tener 1 metro de ancho y 1 metro de largo por cada kilogramo de semilla.
3. Para evitar la presencia de piedras, exceso de tierra o materia orgánica, zarandee y lave la arena
de pega antes de depositarla en el germinador, recuerde que la capa es de treinta (30) centímetros
de espesor.
4. Deje remojando la semilla desde el día anterior a la siembra. Nivele la arena y distribuya
uniformemente la semilla. Tape la semilla con una delgada capa de arena. Vuelva a nivelar la
capa de arena. Si quedan semillas destapadas cúbralas con parte de la misma arena.
Siembra directa
Esta se realiza de esta forma dependiendo del tamaño y de la calidad de las semillas. Cuando se
está reproduciendo especies con semillas hibridas, generalmente se procede a realizar la siembra
de forma directa, teniendo en cuenta algunos aspectos importantes para asegurar el existo, tales
como: introducirla a una profundidad no mayor de dos veces su tamaño, (aunque hay especies que
85%, una hilera de una y la siguiente de dos unidades, de esta forma se asegura que las plántulas
Este método se realiza cuando las semillas se siembran a cubierto para que puedan resistir las
condiciones adecuadas para una buena germinación. Es un método provisional, ya que cuando
estén preparadas las trasplantaremos a la ubicación definitiva. Una de sus grandes ventajas es que
tenemos un control total de las condiciones de luz, temperatura, espacio y sustrato que afectan a la
planta. Otra es que podemos seleccionar las especies que se encuentran en mejor estado para que
completen su ciclo una vez las trasplantemos, una pequeña garantía con la que ahorraremos sustrato
y agua.
Clasificar tipos de cultivos dentro de los grupos de alimentación que requieren un vivero
MONOCULTIVOS
Sembrar el mismo tipo se semilla o de plántula a lo largo y ancho de una porción de terreno es lo
que se conoce como monocultivo, este el tipo de cultivo tiene ciertas ventajas ya que se requiere
menos esfuerzo en mantenerlo debido a que el cuidado es el mismo para todo el terreno, además
permite obtener bastante cantidad de un mismo producto, sin embargo se pierde la biodiversidad
CULTIVOS MÚLTIPLES
En esta clasificación se engloban varios subgrupos ya que en el terreno puede haber cultivos
diferentes asociados según la afinidad del tipo de siembra (aquellas plantas que pueden coexistir
Los cultivos múltiples tienen la ventaja de que brindan al agricultor diferentes productos asociados
a una misma porción de tierra, y puede cubrir diferentes necesidades ya sea de vegetales, hortalizas
o frutas, pero requiere atención especial ya que ante la diversidad, los cuidados nutricionales y de
protección contra malezas son mucho más específicos de acuerdo a las características de cada
especie.
Especies de hortofrutícolas
Sandia
Frijol negro
Ají
Maíz rojo
Maíz negro
viviendas teniendo en cuenta las características de suelo si este es viable para cultivar.
Con los palines cavar un hueco para el cultivo, si el cultivo son con materiales reutilizables
Tener en cuenta el clima y la orientación del sol para que sea un cultivo prospero.
Lugar de la siembra
Agua
Palines
Sustrato
Trazado
Una vez que se ha elegido el arreglo y distanciamiento de siembra se procede a marcar los sitios
donde se plantará del cocotero en el terreno. En el caso de plantaciones viejas, el nuevo sitio de
siembra debe colocarse en el centro del entresurco. Generalmente 3 personas pueden trazar y
especial para trazo de plantaciones que persiguen el asocio con otros cultivos.
Hoyado
El ahoyado al igual que el distanciamiento de siembra está determinado por el tipo de suelo en el
cual se establece la plantación. Cuando el suelo es fértil como los suelos francos, el hoyo de siembra
puede ser de 40 x 40 x 40 cm. Sin embargo, en suelos marginales el hoyo de siembra puede alcanzar
los 90 x 90 x 90 cm.
Siembra
Con todo el terreno listo y los materiales se procede hacer el cultivo, se coloca la semilla en el lugar
El parque tiene algunas especies de animales domésticos como: gansos, patos, gallinas, serpientes,
Conejos:
Sistema de alimentación
La dieta del conejo se debe componer de tres elementos principales: Heno, alimento fresco y pienso
de calidad. De ellos el heno juega un papel fundamental por su aporte de fibra y debe componer la
mayor parte de la dieta de un conejo sano. Otros elementos como algunas semillas (frutos secos,
cereales, legumbres).
Características de alojamiento
Dentro del alojamiento exterior, los conejos son muy sensibles al calor, por ello hay que procurar
que estén en una zona con sombra y ventilación adecuada, protegida de la lluvia, del sol y del
viento.
Proveer acceso a una bandeja sanitaria y una zona de alimentación segura. Si lo vamos a mantener
en jaulones, estos deben ser los suficientemente altos como para que puedan estar de pie y el tamaño
mínimo debe ser de 0,30 m2 por kilo de peso. La jaula debe tener un suelo sólido y una puerta
lateral lo suficientemente grande, como para que puedan entrar y salir a voluntad.
Enfermedades
Mixomatosis
Fiebre hemorrágica
Rabia.
Pasterelosis
Abscesos en la piel
Tularemia
Millo
La carne de conejo
El conejo es una de las posibilidades para suministrar productos proteicos que ayuden a combatir el
de una carne blanca rica en nutrientes, sana, fácil de cocinar, de buen sabor y adaptable a todas las
dietas, ya que está particularmente indicado en dietas para niños, ancianos, enfermos, etc.
Pieles
En combinación con la lana de oveja se obtiene bremer, utilizado para tejidos. Fieltro para
sombreros.
Productor de abono
El excremento del conejo sirve como abono orgánico. Cuando no se lo utiliza en el propio campo,
se da a cambio de la limpieza de las jaulas.
AGRICULTURA URBANA
Identifique cultivos que puedan utilizarse para agricultura urbana en la que se aproveche
terrazas, patios, azotes, balcones, espacios en viviendas.
Lechuga
Ají
Pepino
Rábano
Tomate chonto
Tomate cherry
Maracuyá
Millo
Ñame
Moringa
Espinaca
Albaca
Apio
Orégano
Yerba buena
Que materiales o elementos pueden ser reutilizados para producción de alimentos.
Envases de gaseosa
Potes de platico
Llantas
Hojas de árboles descompuesta
Palos de madera
Fruta descompuesta
Bolsa negra
ANEXOS
WEBGRAFÍA
http://www.agrobit.com/Documentos/I_1_8_Cunicult%5C348_mi000002cu[2].htm
https://www.ecured.cu/Productos_y_subproductos_del_conejo
https://www.tiendanimal.es/articulos/enfermedades-de-los-conejos/
http://www.clinicaveterinariasanjorge.com/p/alojamiento-cuidados-y-nutricion-en-conejos-de-
compania
http://www.madrigueraweb.org/articulo/alimentacion-de-conejos
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen3/ciencia3/157/htm/sec_7.htm
https://es.slideshare.net/Dianasernaperez/germinadores-y-almacigos
http://www.competitividad.org.do/wp-content/uploads/2016/05/Manual-de-Dise%C3%B1o-y-
Organizaci%C3%B3n-de-Viveros.pdf
https://www.planetahuerto.es/revista/siembra-directa-indirecta-optimiza-tu-huerto_00376
https://seedboxhuertosurbanos.es/cuales-son-los-tipos-de-cultivos-que-existen/