UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION A DISTANCIA Departamento de Economia Aplicada y Estadistica CURSO DE EXPERTO UNIVERSITARIO EN DIRECCION DE OPERACIONES, LOGISTICA Y CALIDAD TOTAL TOMO | Modulo 1. DIRECCION DE OPERACIONES AUTOR DEL TEXTO: José Prieto Diego Ingeniero de Caminos, Canales y Puertos Master en Gerencia de Empresas (IE) Master en Direccién de Personal (IE) Master en Direcci6n Técnica (CESEM) Director de General FORCONSA“_univensiman NACIONAL DE EDUCACION A DISTANCIA (UNED) {CnsODH EXPERT OUNIVERSI ARIO FN DIRECGON DE CPERA CLONES LOGICA CALIDADT.OFAT. INTRODUGCION 4 NATURALEZA, CONTEXTO Y ENFOQUE DE LA DIRECCION DE OPERACIONES 3 PASADO PRESENTE Y FUTURO DE LA DIRECCION DE OPERACIONES 14 © INTRODUCCION " © @DIRECCION DE OPERACIONES 0 DIRECCION DE PRODUCCION? == 16. © FORMACION PARA DIRECTIVOS Y EJECUTIVOS DE LA DIRECCION DE OPERACIONES 16 + SITUACION Y PERSPECTIVAS DE LA DRECCION DE OPERACIONES = 17 ESTRATEGIA DE EMPRESA Y ESTRATEGIA DE OPERACIONES 26 © EJEMPLO ILUSTRATIVO N°4 4 © RESPUESTA RECOMENDADA 2 © EJEMPLO WUSTRATIVO N°2, 45 © RESPUESTA RECOMENDADA 46 © EJEMPLO WUSTRATIVO Nea. 48 © RESPUESTA RECOMENDADA 50 + EJEMPLO LUSTRATIVO N°4 56 © RESPUESTA RECOMENDADA 56 SUBSISTEMA DE OPERACIONES Y DIRECCION DE OPERACIONES 58 FACTORES DE EXITO DE LA DIRECCION DE OPERACIONES 69 PREVISION DE LA DEMANDA 72 + HORZONTES TEMPORALES DE UNA PREVISION B «© INFLUENCIAS DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO mu «© TIPOS DE PREVISIONES “4 © OBJETIVOS DE LAS PREVISIONES DE DEMANDA w + ETAPAS PARA REALIZAR UNA PREVISION DE DEMANDA. 75 + METODOS CUALITATIVOS Y CUANTITATIVOS DE PREVISION 76 + EJEMPLO LUSTRATIVO N°S. 80 © RESPUESTA RECOMENDADA 80 + EJEMPLO LUSTRATIVO N°6. 84 © RESPUESTA RECOMENDADA 84 © EJEMPLO WUSTRATIVO N°7, 84 © RESPUESTA RECOMENDADA 85 ESTRUCTURA Y TIPOS DE PRODUCCION 8g © ESTRUCTURA ORGANIZATIVA 89 TIPOS DE PRODUCCION 93