BALANCE MASICO Y ENERGETICO EN PROBLEMAS AMBIENTALES

INFORME DE LABORATORIO

PRESENTADO POR:

LINA CONSTANZA RIOS FERNANDEZ

COD: 1079175317

ANDRES MAURICIO POLANCO MEJIA

COD: 1082215721

ISRAEL VINASCO DIAZ

COD: 94511371

OSCAR LEONARDO SOTELO ESQUIVEL

COD: 1079607073

TUTOR PRÁCTICO:

NATALIA PUENTES

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA-UNAD

INGENIERIA AMBIENTAL

NEIVA - HUILA

MAYO 2019
 INTRODUCCIÓN

El balance másico se dedica su principal atención a estudiar las teorías, leyes, principios
y conceptos, relacionados con los procesos químicos que ocurren en el tiempo y con el
equilibrio químico, teniendo en cuenta la acción de potenciales como la energía libre molar
(potencial químico) y la entropía (potencial termodinámico), Las leyes de cómo las
reacciones químicas ocurren comienzan a entenderse más en la interacción concreta de
iones, átomos y moléculas con otras y con radiación (fotoquímica). La tarea principal y
general de la físico química será entonces predecir como ocurrirá una reacción química
en el tiempo y el resultado final (el estado de equilibrio) en diferentes condiciones
ambientales, teniendo en cuenta datos de la estructura y propiedades de las moléculas de
las sustancias formadas del sistema estudiado. Competencias a desarrollar.

Se dieron a conocer los instrumentos de laboratorio básicos que estaremos utilizando en

cada una de nuestras prácticas, así como la investigación de los diferentes instrumentos
de laboratorio planteado por el tutor de apoyo, con el fin de conocer los diferentes
instrumentos de laboratorio y su uso.

OBJETIVO GENERAL

Calcular y analizar los diferentes resultados obtenidos del desarrollo práctico en el laboratorio
donde se trabajó sobre el balance de materia sin reacción química en la separación de
mezclas, balance de materia con reacción química y balance de energía en reacciones
exotérmicas.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Estudiar los cambios que ocurren en procesos de separación de mezclas sin

reacciones químicas y verificar la ley de conservación de la materia.
 Caracterizar los reactivos y productos obtenidos
 Identificar la propiedades físicas de reactivos y productos de diferentes
reacciones químicas.
 Estudiar los cambios que ocurren en procesos con consumo o generación de
energía
 TEMA 1. BALANCE DE MATERIA SIN REACCIÓN QUÍMICA

Practica a. MEZCLA DE ALCOHOL ETÍLICO CON AGUA

RESULTADOS

PARAMETRO A B C (A+B) D E F G

(D+E) (C+F)

MASA 25g 8,3g 32.3g 25g 17.6g 41.8g 74.1g

VOLUMEN 25mL 10mL 25mL 25mL 50mL 45mL 80mL

DENSIDAD 1g/mL 0.83g/mL 0.92g/mL 1g/mL 0.352g/mL 0.92 g/mL 0.92 g/mL
 CÁLCULOS

 Densidad tomada a partir de datos obtenidos

 Sustancia A Agua destilada

V= 25 ml Masa = 25 g D= m/V

25 𝑔
𝐷= = 𝟏 𝒈/𝒎𝒍
25 𝑚𝑙

𝐃𝐞𝐧𝐬𝐢𝐝𝐚𝐝 = 𝟏 𝐠/𝐦𝐥

 Sustancia B Alcohol etílico

V= 10ml Masa= 8,3 g D = m/V

8,3𝑔
𝐷= = 𝟎. 𝟖𝟑 𝒈/𝒎𝒍
10 𝑚𝑙

𝐃𝐞𝐧𝐬𝐢𝐝𝐚𝐝 = 𝟎. 𝟕𝟖𝟗𝟕 𝐠/𝐦𝐥

 Sustancia C Mezcla de A+B

V= 35 ml Masa=32,3 g D = m/V

32,3𝑔
𝐷= = 𝟎. 𝟗𝟐𝟐𝒈/𝒎𝒍
35 𝑚𝑙

𝐃𝐞𝐧𝐬𝐢𝐝𝐚𝐝 = 𝟎. 𝟗𝟐𝟐 𝐠/𝐦𝐥

 Sustancia D Agua Destilada.

V= 25 ml Masa = 25 g D= m/V

25 𝑔
𝐷= = 𝟏 𝒈/𝒎𝒍
25 𝑚𝑙

𝐃𝐞𝐧𝐬𝐢𝐝𝐚𝐝 = 𝟏 𝐠/𝐦𝐥
  Sustancia E Alcohol etílico

V= 50 ml Masa = 17.6g D= m/V

17.6 𝑔
𝐷= = 𝟎. 𝟑𝟓𝟐 𝒈/𝒎𝒍
50 𝑚𝑙

𝐃𝐞𝐧𝐬𝐢𝐝𝐚𝐝 = 𝟎. 𝟑𝟓𝟐 𝐠/𝐦𝐥

 Sustancia F mezcla D+E

V= 45 ml M= 41,2207 g D=M/V

41.8 𝑔
𝐷= = 𝟎. 𝟗𝟐 𝒈/𝒎𝒍
45 𝑚𝑙

𝐃𝐞𝐧𝐬𝐢𝐝𝐚𝐝 = 𝟎. 𝟗𝟐 𝐠/𝐦𝐥

 Sustancia G Mezcla C+F

V= 80 ml M= 76,3 g D=M/V

74,1 𝑔
𝐷= = 𝟎. 𝟗𝟐𝒈/𝒎𝒍
80 𝑚𝑙

𝐃𝐞𝐧𝐬𝐢𝐝𝐚𝐝 = 𝟎. 𝟗𝟐 𝐠/𝐦𝐥

DISCUSIÓN DE RESULTADOS

En esta práctica se quiere comprobar que no existe alguna reacción cuando se

combina el agua destilada y alcohol etílico, los cuales no poseen ninguna reacción
ya que son compuestos por H2O. En los cuales realizamos cálculos para hallar la
densidad de cada compuesto.
 TEMA 2. BALANCE DE MATERIA CON REACCIÓN QUÍMICA

Practica A. REDUCCIÓN DE PERMANGANATO DE POTASIO

MEDIO FUERTEMENTE ACIDO

Vierta en un Vierta en la solución

vaso de 100 anterior 2 ml de
ml, 20 ml de ácido sulfúrico
agua destilada concentrad o

Disuelva en la
solución

anterior 0.6 g de
oxalato de sodio
(Na 2C2O4) ó 0.8
g de oxalato de
potasio.

Calentar la
Añadir a la solución
solución ácida de caliente 1 ml de una
oxalato de sodio a solución de permanganato
60 ºC de potasio al 10% (P/V).

DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Se observa que al agregar el Permanganato de Potasio muestra efervescencia.

 MEDIO NEUTRO

Disuelva en la solución
Vierta en un anterior 0.6 g de oxalato
vaso de 100 de sodio (Na 2C2O4) ó 0.8
ml, 20 ml de g de oxalato de potasio.
agua destilada

Calentar la
solución ácida de
oxalato de sodio a
60 ºC

Añadir a la solución
caliente 1 ml de una
solución de permanganato
de potasio al 10% (P/V).

DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Al agregar el Permanganato de Potasio No muestra Ningún Cambio, el color se

mantiene de color Morado
 MEDIO FUERTEMENTE ALCALINO

Vierta en un Disuelva 2 g de
vaso de 100 hidróxido de sodio
ml, 20 ml de
agua destilada

Disuelva en la
solución

anterior 0.6 g de
oxalato de sodio
(Na 2C2O4) ó 0.8
g de oxalato de
potasio.

Calentar la
Añadir a la solución
solución alcalina caliente 1 ml de una
de oxalato de solución de permanganato
sodio a 60 ºC de potasio al 10% (P/V).
 DISCUSIÓN DE RESULTADOS

El Hidróxido de Sodio se disuelve completamente, del oxalato de Sodio y Potasio al

agregar el permanganato de Potasio no se disuelve completamente.

PRÁCTICA b. CLASIFICACIÓN DE REACCIONES QUÍMICAS

Una reacción química es el proceso por el cuál dos o más sustancias puestas en contacto
reaccionan entre sí o ejercen su actividad para formar una nueva sustancia, la misma que
es representada mediante una ecuación química.

ACTIVIDADES

1. Vierta en un tubo de ensayo 1 ml de reactivo A.

2. En otro tubo de ensayo, 1 ml de reactivo B. (Si es sólido tomar aproximadamente 0.1 g

de reactivo).

3. Hacer reaccionar 2 o 5 gotas del reactivo A con el reactivo B, observe y registre cambios.

4. Vierta el resto del reactivo A, observe y anote cambios. Si la reacción es lenta, deje el
tubo en reposo hasta que se observe algún cambio.

5. Analizar las fuentes de error en la experimentación.

DESARROLLO

En esta actividad desarrollamos las reacciones 1, 2, 3 y 6 las cuales la realizamos de

acuerdo a lo especificado en la guía.

REACTIVO A REACTIVO B OBSERVACIONES

Ácido sulfúrico + 1 gota Hidróxido de sodio. La mescla se tiñe de

de fenolftaleína. color naranja.

Solución anterior (ácido Cloruro de bario. La mescla se torna de

sulfúrico). color naranja oscuro.

Hierro Ácido clorhídrico Las partículas de hierro

van desapareciendo
poco a poco esta
reacción despide olor y
se va tornando de un
color un poco verde.

Amoniaco Sulfato de cobre Esta reacción se tiñe de

un color azul.

ANÁLISIS

En las reacciones químicas es muy común encontrar diferentes márgenes de error el que
más solemos ver es la concentración de los compuestos y hacer las mediciones
erróneamente y además debemos tener en cuenta que en las reacciones también influyen
las condiciones del medio ambiente.

CONCLUSIONES

En este ejercicio podemos apreciar los cambios que pueden llegar a tener la materia en sus
diferentes formas físicas y podemos constatar que la materia cambia mas no se destruye
FOTOGRAFÍAS DE LA PRÁCTICA
 TEMA 3. BALANCE DE ENERGIA

Práctica b. REACCIONES EXOTÉRMICAS

1. Prepare una solución 2 molar de hidróxido de sodio en agua a partir de

hidróxido de sodio sólido. ¿Qué observa?

RTA: La temperatura inicial fue de 18 °C, al hacer esta solución se observa que
aumenta 2°C, esto se debe a que el reactivo hidróxido de Sodio contiene una
energía mayor que la del producto.

2. En un vaso de precipitados mezcle 20 ml de hidróxido de sodio 2 molar

con 10 ml de azul de metileno. (solución A). Determine la temperatura de la
solución.
RTA: No hubo cambio de temperatura, solo cambio de color de trasparente a
morado.

3. En otro vaso de precipitado mezcle 20 ml de ácido acético 2 molar con 10

ml de azul de metileno. (solución B). Determine la temperatura de la
solución.
RTA: El color fue más oscuro y no hubo cambio de temperatura.

4. Mezcle lentamente las soluciones A y B. ¿Qué observa?

RTA: No hubo cambio de temperatura y se mantuvo el color de la mezcla del
ácido acético.

5. Mida la temperatura de la solución resultante. ¿Qué puede decir de

este tipo de reacciones? ¿Cuál o cuáles son los productos de la
reacción?
RTA: NaOH con CH3 COOH

6. Repita los pasos 2 a 5 tomando como solución A, hidróxido de sodio

2 molar con 3 gotas de fenolftaleína y como solución B ácido sulfúrico
2 molar.
RTA: al mezclar el Hidróxido de Sodio – Fenolftaleína, solo cambia el color, la
temperatura es estable…. Después de unos segundos el color aclara, es casi
incoloro.
Práctica c. INTERCAMBIO DE CALOR

RESULTADOS Y CALCULOS1

1. Solución A: Vaso 250 ml EBULLICION

2. Solución B: Vaso 250 ml FRIA 0° C

Ebullición

Temperatura Minutos

93°C 1

70°C 2

64°C 3

60°C 4

60°C 5
 Grafica

5
5
4
4
Tiempo

3
3
2
2
1
1
0
93°C 70°C 64°C 60°C 60°C
Temperatura

Agua fría

Temperatura Tiempo

1 1

1,2 2

1,4 3

1,6 4

1,6 5
 GRAFICA

4
Tiempo

0
1 1.2 1.4 1.6 1.6
Temperatura

Agua caliente + 15 gr de Cloruro de sodio

Temperatura Tiempo

54°C 1

52°C 2

50°C 3

48°C 4

48°C 5
 GRAFICA

6
5
4
Tiempo

3
2
1
0
54°C 52°C 50°C 48°C 48°C
Temperatura

Agua fría + 15 gr de Cloruro de sodio

Temperatura Tiempo

0,8°C 1

1°C 2

1,1°C 3

1,2°C 4

1,2°C 5
 Grafica

6
5
4
Tiempo
3
2
1
0
0,8°C 1°C 1,1°C 1,2°C 1,2°C
Temperatura
 CONCLUSIONES

Se observó de manera experimental la ley de la conservación de la transferencia de calor y

energía.

Se identificó las propiedades físicas de sustancias puras, donde se pude ver de manera
práctica la reacción de cada producto mezclándolo con otros.

También estas prácticas son muy útiles para utilizar los conocimientos adquiridos en
industrias o plantas de tratamiento que generan contaminantes, ya que conociendo su
composición lo podemos tratar y aprovechar.
 BIBLIOGRAFÍA

IPCS. (2000). Alcohol etílico. Fichas Internacionales de Seguridad Química.

Comité Internacional de Expertos del IPCS. Comisión Europea. Consultado
03 de abril 2017. Recuperado de
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/FI
SQ/Ficheros/0a100/nspn0044.pdf

QUIMICA WEB . (s.f.). Obtenido de Las reacciones químicas:

http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema6/index6.htm