Receta de Pastel de patata con jamén y queso al horno 1a puedes preparar Un pastel de papas con crema, jamén y queso en pocos pasos y con un resultado sorprendente! Las patatas poseen gran cantidad de fibra natural, muy importante para regular nuestro sistema digestivo. Ademés, los carbohidratos ‘complejos de la patata también controlan nuestros niveles de azticar en sangre y nos aportan energia, El pastel de patata con jamén y queso al horno es un plato para todos los gustos que se prepara con facilidad y puede ser un acompatiarniento perfecto para cualquier carne 0 pescado. No te pierdas esta riquisima receta de pastel de patata con queso gratinado de RecetasGratis! 48 4 comensales @th30m tet Entrante Difcuttad baja Caracteristicas adicionales: Coste barato, ideal acompaiar con refresco, Al horn Ingrediente: O Aunidades de patata Pls owaceoastane/Pasar setae © Blonchas de jarnén dulce Drips hwwsecetsg aren bsgte © 6lonchas de queso emmental hsm aceanyates veo turgte tr) © 3cucharadas de postre de queso rallado 1G 1unidad de Huevo 160 miliitros de nata liquida 0 crema de leche Misctanwsetofatemaeaaspakneteatt anes cheeses ee O ipizca de Sal O ipizca de Pimienta negra molida Ipizca de Nuez moscada molida Pasos a seguir para hacer esta receta: 1, Reunimos todos los ingredientes para elaborarel paste! de palata con jamén y queso al horn Truco: El queso emmmental parece tener origen suizo y toma su caracteristico aspecto con agujeros gracias a las bacterias naturales {que provocan una fermentacién de gases que deriva en estos agujerits.En primer lugar, lavamos y pelamos las patatas. A continuacién, cortarnos la patatas en rodajas finas, tal y corno os mostramos enlaimagen Truco: éSabias que las patatas son una fuente natural de vitamina C? Ademés de eso, tienen un aporte alto de potasio, fundamental para combatir la hipertension. En una fuente de horno ponemos papel antiadherente en la base y colocamos una capa de patatas tal y como se ve en la imagen. Nosotros hemos puesto un poco de sal sobre cada capa de patata durante Ia elaboracién de la receta. Truco: Sino tenéis papel antiadherente también se puede engrasar la bandeja con aceite o mantequila4, 72'2-contiuar con nuestro paste! de papas con crema, jamén y queso, colecamos una capa de jamén dulce y otra de queso emmental sobre la primera capa de patata En.un bol batimos el huevo y lo mezclamos con la nata, un poco de sal, pimienta negra molida y nuez moscada molida, Volvemos 2 poner otra capa de patala y cubrimos con la mitad de la mezcla de nata y huevo batido,