LEY DE LA TERMODINÁMICA Y EQUILIBRIO TÉRMICO

1. INTRODUCCIÓN

La temperatura es la cantidad termodinámica más conocida y fundamental y

su estudio es el objetivo de estos experimentos. En general, la medición de la

temperatura depende de algunas características del material con el que

funciona el termómetro, y que carían al enfriarse o calentarse. Por lo tanto, la

longitud de un alambre de metal, la altura de una columna de mercurio o la

presión de un gas pueden servir como medios para medir temperatura. Si

estudiamos fenómenos eléctricos descubriremos que la corriente eléctrica que

conducen ciertos materiales también puede cambiar con la temperatura. Por

lo tanto, es posible usar métodos electrónicos para medir la temperatura. En

la primera actividad de este experimento usaremos el típico termómetro de

bulbo de vidrio.

En la segunda actividad estudiaremos con más detenimiento el concepto de

temperatura. En partícula observaremos como la temperatura de una sustancia

o sistema se ve afectada cuando interactúa con el medio ambiente o con otra

sustancia a diferente temperatura. Siempre que la temperatura de “algo”

cambia se dice que ha sufrido una interacción térmica. Cuando la temperatura

de un sistema permanece constante nos referimos a este como un equilibrio

térmico. Debido a que no podemos ver lo que realmente está sucediendo

como algo cambia de temperatura, tenemos que desarrollar nuevos conceptos

que traten de explicar lo que está sucediendo. Uno de estos nuevos conceptos

es el de transferencia de calor.

La termodinámica es una ciencia que se basa en cuatro leyes o principios que

nacen de la experiencia; es de vital importancia en nuestras vidas porque

 estudia la energía, almacenamiento y sus transformaciones; en particular, la

transformación de la energía en formas de calor, en otras formas de energía y

viceversa, así como las propiedades de las sustancias que intervienen en los

procesos de transformación.

2. OBJETIVOS

 Aplicar los conceptos relacionados al calor, temperatura, trabajo y energía

interna de un sistema interrelacionado con su entorno.

 Utilizar modelos teóricos que se adecuen a los problemas para experimentar

y relacionar causa y efecto de la conversión de energía del sistema y su

entorno.

 Describe y convierte escalas de temperaturas Celsius a Fahrenheit, Kelvin y

viceversa.

 Explicar la ley cero de la termodinámica y sus aplicaciones.

3. FUNDAMENTO TEORICO

Temperatura

Definir la temperatura no es una cosa sencilla, frecuentemente se dice que la

temperatura es una propiedad temodinámica intensiva que ayuda a clasificar a los

sistemas como calientes o fríos. Esta forma de definir a esta propiedad en

ocasiones es confusa y ambigua. Sin embargo, podemos decir que la temperatura

es la propiedad temodinámica que se encuentra asociada al equilibrio térmico, o

bien, es la propiedad que establece cuando dos o más sistemas que interaccionan

entre sí, se encuentra en un estado térmico de equilibrio.

Para comprender el concepto de temperatura definamos primero: contacto

térmico es cuando entre dos cuerpos puede ocurrir un intercambio de energía

entre ellos sin que se realice trabajo macroscópico, y equilibrio térmico es una

situación en la que dos cuerpos en contacto térmico entre sí, dejan de tener todo

intercambio netro de energía. El tiempo que tardan los cuerpos en alcanzar el

equilibrio térmico depende de las propiedades de los mismo. Se puede pensar en

la temperatura como una propiedad que determina cuando se encuentra o no un

cuerpo en equilibrio térmico con otros cuerpos. Esta definición esta basada en el

principio vero de la termidinamica: si dos A y B están por separado en equilibrio

térmico con un tercer cuerpo C, entonces A y B están en equilibrio térmico entre

sí.

Equilibrio Térmico.

El equilibrio térmico se presenta cuando dos sistemas, uno a mayor temperatura

que el otro, se ponen en contacto; en el sistema de mayor temperatura, al

transcurrir el tiempo su temperatura disminuye y, por el contrario, el sistema que

inicialmente tenia baja temperatura, aumenta, de tal manera que la diferencia de

temperaturas disminuirá. Si ambos sistemas se encontraran aislados del entorno y

únicamente se presenta la interacción entre ellos, la diferencia en el valor de sus

propiedades disminuirá de tal manera que ambos lleguen a las mismas

condiciones, y por tanto a la misma temperatura, en este momento los sistemas se

encuentran en equilibrio térmico.

Ley Cero de la Termodinámica.

Esta ley establece que, si un sistema “A” se encuentra en equilibrio térmico con

un sistema “B” y si a su vez el sistema “B” se encuentra en equilibrio con un

sistema “C”, forzosamente los tres sistemas se encuentran en equilibrio térmico

entre sí

Calor y energía térmica.

La palabra calor se debe usar solo cuando se describe la energía que se transfiere

de un lugar a otro. Flujo de calor es la transferencia de energía que se lleva a

cabo como consecuencia de las diferencias en la temperatura solamente. La

energía interna es la energía que tiene un cuerpo debido a su temperatura.

En los gases es energía cinética en escala microscópica, mientras más grande es

la temperatura del gas mayor su energía interna.

Termómetros.

Para conocer la temperatura de un sistema termodinámico se utilizan los

instrumentos conocidos como termómetros y cada uno de estos tiene su principio

de operación, se encuentras los siguientes:

Termómetro de bulbo con mercurio(comúnmente conocido como termómetro de

mercurio).

Termómetro Bimetálico.

Termopar.

Termómetro de gas a presión constante.

Pirómetro de radiación.

Existen diferentes propiedades de las sustancias que se encuentran asociadas a la

propiedad termodinámica llamada “Temperatura”, como son: longitud, volumen,

resistividad eléctrica, etc, esto significa que al modificar alguna sustancia su

 temperatura, modificará también las propiedades mencionadas; bajo este

principio es como operan los termómetros.

Escalas de temperatura:

Escala Celsius (°C), Escala Fahrenheit (°F), Escala Kelvin (K), Escala Rankine

(°R).

4. MATERIALES E INSTRUMENTOS

1 Termómetro de bulbo con mercurio

1 Termómetro digital

3 Vasos precipitados graduados, uno de 250ml y dos de 600ml

1 Cocina eléctrica

1 Soporte universal

1 Pinza para bureta

Cronómetro del celular

1 Agitador de vidrio

2 Probetas graduadas, de 25ml y de 50ml

Aceite y piseta

5. PROCEDIMIENTO

5.1. Uso de termómetros y escalas de temperaturas

 Ensamble el equipo tal como se muestra en la figura No.1 cuidando que los

termómetros estén lo más juntos posible sin tocarse entre sí, y sin tocar el

recipiente.

 Tomar las lecturas iniciales de temperatura en cada termómetro, antes de

poner a calentar el vaso de precipitados.

  Prender la cocina eléctrica a su máximo nivel de calentamiento y agite el

líquido lenta y continuamente.

 Tomar cada medio minuto las lecturas de temperatura de cada termómetro,

hasta que el agua este en ebullición.

 Una vez que el agua ha hervido apagar la cocina y retirarla con cuidado.

 Completar la tabla de datos N°1 con los valores medidos en cada caso, luego

convertir a grados Fahrenheit y Rankine.

5.2. Equilibrio térmico

En este caso vamos a trabajar con dos fluidos diferentes, aceite y agua.

 Primero calentar el aceite hasta llegar a una temperatura de 60°C, luego

coloque la probeta con agua a temperatura ambiente dentro del recipiente

con el aceite caliente.

 Disponga el equipo proporcionado tal como se muestra en la figura, tratando

que los termómetros permanezcan en el centro de la probeta y del vaso

precipitado.

 Tome la temperatura en cada recipiente con su respectivo termómetro y vaya

anotando los valores medidos en la tabla de datos N°2, hasta conseguir que

la temperatura sea la misma en ambos recipientes.

 Un monitoreo de la temperatura, en una gráfica, por 4minutos debe ser

suficiente. Describa brevemente el procedimiento que seguiste, y los

resultados.

5.3. ¿Cómo predecir la temperatura de equilibrio de dos sistemas?

 Si fueras a colocar dos masas iguales al mismo tipo de líquido pero que

tienen diferentes temperaturas, en contacto térmico ¿Cómo determinas la

 temperatura final? Por ejemplo si m1=m2=320 g mientras que T1 = 5°C

y T2= 35°C ¿Qué esperas le suceda a cada uno de las temperaturas de los

líquidos después de un tiempo debido al contacto térmico entre ambos?

Masas constantes, entonces calor especifico constante. Si es equilibro térmico

entonces calor que recibe uno es igual al calor que pierde el otro.

T1=5C

T2=35C

𝑚𝐶𝑒∆𝑇 = 𝑚𝐶𝑒∆𝑇

𝑚𝐶𝑒(𝑇 − 𝑇𝑖1) = 𝑚𝐶𝑒(𝑇𝑖2 − 𝑇)

𝑇 − 𝑇𝑖1 = 𝑇𝑖2 − 𝑇

𝑇 − 5º𝐶 = 35º𝐶 − 𝑇

𝑇𝑒𝑞𝑢𝑖𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜 = 20º𝐶

Espero que lleguen a la temperatura de equilibrio 20ºC

Si colocas dos masas diferentes del mismo líquido que se encuentran a diferente

temperatura ¿Cómo determinas la temperatura final? Por ejemplo: si m1= 160g

m2=320g mientras que T1= 5°C Y T2= 35°C ¿Qué le sucederá a la temperatura a cada

uno de los líquidos después de un tiempo debido?

-Si colocas dos masas diferentes, mismo liquido entonces Ce = constante

M1=160g

M2=320g

T1=5ºC
 T2=35ºC

𝑚𝐶𝑒∆𝑇 = 𝑚𝐶𝑒∆𝑇

𝑚𝐶𝑒(𝑇 − 𝑇𝑖1) = 𝑚𝐶𝑒(𝑇𝑖2 − 𝑇)

160𝑔(𝑇 − 𝑇𝑖1) = (𝑇𝑖2 − 𝑇)320𝑔

(𝑇 − 5º𝐶) = (35º𝐶 − 𝑇)2

𝑇𝑒𝑞𝑢𝑖𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜 = 25º𝐶

La temperatura se igualará. No tendrán el mismo cambio de temperatura. Ya que, al

existir más masa, ahí menos variación de T.

 Explica q crees q sucede en los ejercicios anteriores

Cuando dos líquidos a distintas temperaturas entran en contacto, uno

pierde calor y otro gana calor, para llegar a un equilibrio común, pero

esto depende mucho de la Temperatura y de la cantidad de masa.En un

caso constante de masas y sustancia,la temperatura de equilibro viene a

ser el punto central de las temperaturas proporcionalmente. Si no se

conociese la masa no se podría determinar la temperatura de equilibrio

ya que el calor perdido y ganado depende de el Ce , masa y T inicial.

6. RESULTADOS
 6.1.Uso de termómetros y escalas de temperaturas

En la probeta se añadió agua destilada y en el vaso de precipitado agua del grifo.

Datos:

-Con el termómetro de vidrio:

Temperatura inicial de agua del precipitado:25

Temperatura inicial de agua de la probeta:28

-Con el termómetro digital:

Temperatura inicial de agua del precipitado:26,1

Temperatura inicial de agua de la probeta:28,7

Tabla N°1. Medición de temperaturas durante el calentamiento del agua cada 30

segundos 0.5 interpreta medio minuto. Convertido a grados Fahrenheit, Kelvin y

Rankine.

T T T
Tiempo T termopar T mercurio T mercurio T mercurio
termopar termopar termopar T mercurio °R
(minutos) °C °C °F K
°F K °R
0.5 90.3 60 194.54 140 363.3 333 72.24 48
1 89.1 69 192.38 156.2 362.1 342 71.28 55.2
1.5 87.2 75 188.96 167 360.2 348 69.76 60
2 85.5 77 185.9 170.6 358.5 350 68.4 61.6
2.5 84.8 78 184.64 172.4 357.8 351 67.84 62.4
3 83.4 78 182.12 172.4 356.4 351 66.72 62.4
3.5 82.3 78 180.14 172.4 355.3 351 65.84 62.4
4 81.5 77 178.7 170.6 354.5 350 65.2 61.6
4.5 80.5 76.5 176.9 169.7 353.5 349.5 64.4 61.2
5 79.7 75.5 175.46 167.9 352.7 348.5 63.76 60.4
5.5 78.9 75 174.02 167 351.9 348 63.12 60
6 78.2 74 172.76 165.2 351.2 347 62.56 59.2
6.5 77.6 73.5 171.68 164.3 350.6 346.5 62.08 58.8
7 76 73 168.8 163.4 349 346 60.8 58.4
7.5 75.4 72 167.72 161.6 348.4 345 60.32 57.6
8 74.6 71.8 166.28 161.24 347.6 344.8 59.68 57.44
8.5 73.8 71 164.84 159.8 346.8 344 59.04 56.8
 9 73.2 70.5 163.76 158.9 346.2 343.5 58.56 56.4
9.5 72.5 69 162.5 156.2 345.5 342 58 55.2
10 71.5 69 160.7 156.2 344.5 342 57.2 55.2
10.5 71.2 68.5 160.16 155.3 344.2 341.5 56.96 54.8
11 70.4 68 158.72 154.4 343.4 341 56.32 54.4
11.5 69.9 67.5 157.82 153.5 342.9 340.5 55.92 54
12 69.3 66 156.74 150.8 342.3 339 55.44 52.8
12.5 68.6 66 155.48 150.8 341.6 339 54.88 52.8

Gráfica de la temperatura en función del tiempo para el calentamiento de cada

termómetro.

Diagrama de dispersión y curva de ajuste de cada termómetro.

Grafica N°1. Temperatura vs Tiempo de agua/ Curva de ajuste

100

90

80

70
Temperatura

60

50

40

30

20

10

0
0 2 4 6 8 10 12 14
Tiempo

T termopar °C T mercurio °C Linear (T termopar °C) Linear (T mercurio °C)

Fuente: Elaboración propia

6.2.Equilibrio térmico
Datos:27 ml de aceite en la probeta de 50 ml

Termopar media la temperatura del agua del vaso de precipitado de la prueba

anterior. Termómetro de vidrio media la temperatura del aceite.

Tabla N°2. Medición de temperaturas en grados Celsius después de bajar el agua

de la cocina.

Tiempo Agua Aceite

0.5 79.6 39
1 78.7 48
1.5 77.4 55
2 76.9 59
2.5 76.1 60
3 75.1 62
3.5 74.4 64
4 73.7 64
4.5 73.1 65
5 72.3 65
5.5 71.5 65.1
6 70.7 65.5
6.5 70.2 65.5
7 69.4 65.5
7.5 68.8 65
8 68.7 65
8.5 67.6 64.8
9 67.1 64
9.5 66.4 64
10 66.2 64
10.5 65.7 63.5
11 65.2 63
 Grafico N°2. Temperatura vs Tiempo del agua y aceite

Temperatura vs Tiempo
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
4
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5

4.5
5
5.5
6
6.5
7
7.5
8
8.5
9
9.5
10
10.5
11
11.5
12
12.5
Agua Aceite

Fuente: Elaboración propia

Explicación de como aplicar ley cero:

La ley cero se puede aplicar para sacar la temperatura de equilibrio de dos sustancias,

siempre y cuando se conozco su calor específico, masa y temperatura inicial, a menos

que sean misma sustancia.

7. DISCUSION DE RESULTADOS

7.1.Uso de termómetros y escalas de temperaturas

La medición constante de la temperatura con el termopar en el agua del vaso de

precipitado fue descendiendo progresivamente. El punto de equilibrio exacto fue en

68,6°C en 12,5 minutos.

En cambio con el termómetro de vidrio hubo un ascenso luego una disminución

corta y otra vez un ascenso de temperatura. El punto de equilibrio fue en 66°C en

12,5 minutos.
 7.2.Equilibrio térmico

La temperatura equilibro fue: 65.2 °C en el agua y 63 °C en el aceite, en un tiempo

de 11 minutos.

8. CONCLUSIONES

 Aplicamos los conceptos relacionados al calor, temperatura, trabajo y energía

interna de un sistema interrelacionado con su entorno.

 Utilizamos modelos teóricos que se adecuen a los problemas para experimentar

y relacionar causa y efecto de la conversión de energía del sistema y su entorno.

 Explicamos la ley cero de la termodinámica y sus aplicaciones.

9. ANEXOS

Rango de medición de temperatura del termopar

Rango de medición de temperatura del termómetro

Fig. 1: Equipo del primer experimento

Fig. 2: Medición de la temperatura

Fig. 3: Termómetros usados Fig. 4: Aceite 27ml en la probeta

 Fig. 5: Equipo del segundo experimento

10. BIBLIOGRAFÍA

 Salvado G, (2014) Experimentos de física 1ra edición, México, Ed

alfaomega.

 Giancoli DC (2009), Física para ciencias e ingeniería, 4ta edición,

México, Ed Pearson.