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F20 - Calorimetria |CALORIMETRIA
Es la parte de la fisica que estudia la cantidad de calor que puede absorber o ceder un cuerpo.
El calor se lo representa con la letra Q, este es una magnitud escalar y es una forma de energia
ya que por medio de él se puede realizar algun tipo de trabajo.
EI calor se mide en calorias que se representa con cal y si se trata de cantidades grandes se
emplea Kilocaloria (Kcal)
Keal = 1000cal = ikcal
Por ser el calor una forma de energia también tiene su equivalente con las unidades de energia
del SIMELA.
Cuando se realiza un trabajo de 1 Joule se producen 0,24 cal y de aqui surgen estas
equivalencias:
1 cal = 4,184 Joule
1 cal = 0,427kgm
Nota: Debemos recordar que Joule también se puede expresar como: watt . seg = Joule
Problema resuelto: éQué cantidad de calor se libera cuando se consume una energia de 0,8kwh?
Para resolver estos problemas se deben tener en cuenta las unidades de calor, energia, trabajo y
sus equivalencias.
0,8kwh Io podemos pasar a wh corriendo la coma tres lugares 800wh, debemos expresar el
tiempo en segundo para poder obtener Joule + 800 . 3600 wseg = 2880000 Joule y ahora si
podremos realizar una regia de tres para obtener la cantidad de calor que se liberé.
0,24 cal
691.200cal = 691,2kcal
La cantidad de calor que absorbe o cede un cuerpo es directamente proporcional a su masa,
variacin de temperatura y del calor especifico (Ce) este es una constante que depende de cada
sustancia y ya viene tabulado, significa la cantidad de calorias que hay que entregarle 0 quitarle a
un gramo de cada sustancia para que aumente o disminuya un grado centigrado. Se mide en las
siguientes unidades:
cal
gC
[Cc
La cantidad de calor que absorbe 0 cede un cuerpo esta en relacién directa con su masa, también
depende de la sustancia y de la variacién de temperatura a la que se lo expone o experimenta.
De aqui se deduce la formula que permite calcular la cantidad de calor absorbida 0 cedida:
Qz=m-Ce-AT
Donde:
m: masa
Ce: calor especifico
~To variacién de temperatura
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Si al aplicar esta formula se obtiene un resultado negativo es porque la temperatura final es
menor que la temperatura inicial y por lo tanto la sustancia estd cediendo calor y si es positivo
ocurre lo contrario y la sustancia esta absorbiendo calor.
Nota: Esta férmula es valida para calcular la cantidad de calor siempre y cuando la materia
permanezca en el mismo estado.
Ejemplo: Si se quiere calentar agua de 30°C a 60°C esta formula es aplicable, pero si queremos
calentar de 90°C a 120°C esta formula no se puede utilizar ya que a 100°C hay un cambio de
estado en el agua
Tablas de Calor especifico de Liquidos, Gases y Sdlidos
Calor Especifico de los liq
y Sélidos [Cal/g°C]
Aceite 0.4
Acero 0.115,
Agua 1
Agua salada
Alcohol
Aluminio
Gas
Aire
p=cte,
0.237
[ Calor Especifico de los gases [Cal/a°C] |
V = cte.
‘Amoniaco
Estafio
Eter
Glicerina
Hierro
Argon
Anhidrido Carb.
Hidrogeno|
Nitrégeno
Oxigeno
Anhidrido Sulf.
V. de agua’
4 cal/g°C (Valor de /a tabla adjunta a este apunte para el aceite)