GENERALIDADES DEL CURSO DE BOTANICA GENERAL- PRACTICA

DATOS INFORMATIVOS

CURSO BOTANICA GENERAL

FACULTAD CIENCIAS BIOLOGICAS

SEMESTRE DE ESTUDIOS 2014-I Junio-Setiembre 2014

LUGAR DE TRABAJO LABORATORIO DE BOTANICA GENERAL

OBJETIVOS GENERALES

1. Afianzar los conocimientos, desde un aspecto práctico, de la citología, histología y

organografía vegetal.
2. Diferenciar, identificar y clasificar en sus aspectos morfológicos la estructura la las
especies vegetales.
3. Ampliar e3l vocabulario botánico.

PROGRAMACION ACADEMICA

1. CLASES PRACTICAS
2. INFORMES DE PRACTICA
3. EXAMEN PRACTICO
 PRACTICA Nº 01

Instrucciones para el trabajo de laboratorio, manejo y reconocimiento de materiales

de laboratorio, técnicas de cortes histológicos

I. Objetivos
1.1 Aprender reglas básicas de laboratorio.
1.2 Manipular y conocer los materiales de laboratorio.
1.3 Tener claras las técnicas de corte para la obtención de muestras
microscópicas.
1.4 Elaborar si fuera necesario sus materiales para uso de laboratorio.

II. Materiales
2.1 De laboratorio
Microscopio óptico
Laminas porta-objetos
Laminas cubre-objetos
Estereoscopios
Goteros
Navajas
Estiletes
Pizas simples

2.2 Biológicos
Ramas floríferas o vegetativas, frutos, raíces, tallos, etc. Según convenga
para cada una de las prácticas.

III. Procedimiento

Experiencia 1. Exposición detallada de las instrucciones para trabajo de

laboratorio.

Experiencia 2. Reconocimiento de los aparatos de y materiales más usados

para la práctica de laboratorio

Experiencia 3. Técnicas de cortes histológicos

Longitudinales: Aquel que se practica siguiendo en plano paralelo eje

longitudinal.

Transversales: Se obtiene siguiendo un plano perpendicular al eje longitudinal.

Tangenciales: Se realizan siguiendo el plano paralelo a la superficie, se practica

para extraer epidermis y corteza

Raspados: Consiste en raspar suavemente la superficie de la muestra.

Trabajo: Esquematizar las partes del Microscopio y Estereoscopio.

 PRACTICA Nº 02

Célula vegetal: Estructura y Morfología

I. Objetivos
a. Reconocer la presencia de la pared celular.
b. Diferenciar formas y tamaños de algunas células vegetales.
c. Observar la estructura de la pared celular.

II. Materiales
a. De laboratorio
Microscopios, laminas porta-objetos, laminas cubre objetos.
Goteros, navajas, estiletes y pinzas
Agua corriente

b. Biológicos
Hoja de Tradescantia virginica – Tradescantia
Hoja de Mirabilis jalapa-Buenas tardes
Hoja de Zea mays- Maíz
Fibra de Gossypium barbadense-Algodón
Fruto de Capsicum annum-Ají de causa

III. Procedimiento

Experiencia 1. Reconocimiento de la pared celular

- Retirar una sección de la superficie de la hoja de Tradescantia.

Experiencia 2. Distinguir formas y tamaños

- Mediante raspados desgarros de la epidermis en las hojas de “Buenas

tardes” y “Maíz”, en la pulpa de tomate y en la catafila de la “cebolla”,
obtengan una capa de tejido superficial.

Experiencia 3. Reconocer la estructura de la pared celular

- Realizar un corte superficial del endocarpo del fruto de “ají de causa”.

ACTIVIDADES

1. Realice esquemas de todas las observaciones.

2. Investigue sobre la importancia de la pared celular.
 PRACTICA Nº O3

PLASTIDIOS

I. OBJETIVOS
1.1. Efectuar de manera correcta los cortes y preparados citológicos.
1.2. Reconocer las diferentes formas y colores de plastidios.
-
II. MATERIALES
-Ramitas de Asparagus officinalis “esparrago”
-Frutos de Lycopersicum “tomate”
-Raiz de Daucus carota “zanahoria”
-Hojas de Tradescantia sp. “tradescantia”

III. PROCEDIMIENTO

Experiencia 1. Observación de cloroplastos en plantas superiores

-Tomar una ramita verde de esparrago

Experiencia 2. Reconocimiento de cromoplastos rojos

-Extraer una porción del mesocarpo del fruto tomate

Experiencia 3.Reconocimiento de cromoplastos anaranjados

-Realizar corte longitudinal en una raíz de zanahoria

Experiencia 4. Reconocimiento de Leuco plastos

-Extraer una porción de la epidermis superior de la hoja de tradescantia

Actividades

1. Realizar esquemas de todas las observaciones.

2. Investigue la importancia de los plastidios.

3. Esquematizar un cloroplasto y sus partes.

 PRACTICA Nº 04

SUSTANCIAS ERGASTICAS SOLIDAS

I. OBJETIVO
1.1. Identificar las inclusiones sólidas
1.2. Esquematizar las muestras de manera clara y precisa.

II. MATERIALES
Biológicos
- Tuberculos de Solanum tuberosum-Papa
- Semillas de Zea maíz-Maiz
- Semillas de Phaseolus vulgares-Frijol
- Semillas de Ricinus comunis-Higuerilla
- Hojas de Mirabilis jalapa- Buenas tardes
- Catafilas emisecas de Allium sp-Cebollita china
- Cladeolo adulto de Opuntia ficus-indica-Tuna
- Hojas viejas de Ficus elástica-Caucho

III. PROCEDIMIENTOS

Experiencia Nº 1. Observación de granos de almidón en un tubérculo

- Raspados en la pulpa del tubérculo
Experiencia Nº 2. Observación de granos de almidón en semillas
- Realizar raspados en los endospermos de las semillas de Maíz y Frijol
Experiencia Nº 3. Observación de granos de aleurona
- Procesar similarmente como en el caso anterior en la semilla de higuerilla
Experiencia Nº 4. Observación de rafideos
- Practicar cortes transversales en la lámina foliar de Buenas tardes
Experiencia Nº 5. Observación de maclas
- Obtener un cuadradito de una catafila vieja de Cebolla china.
Experiencia Nº 6. Observación de Drusas
- Practicar cortes transversales en un cladiolo adulto de Tuna
Experiencia Nº 7. Reconocimiento de Cistolítos
- Realizar cortes transversales de una hoja vieja de caucho.

Actividades:

1. Realizar esquemas de las observaciones.

2. Investigar la importancia de los cristales de una célula vegetal.
3. Señalar las inclusiones de los plastidios.
 PRACTICA Nº 05

TEJIDOS PROTECTORES Y SECRETORES

I. OBJETIVO
1.1 Diferenciar y reconocer tejidos protectores, primarios y secundarios

1.2 Reconocer Pelos y Tricomas

II. MATERIALES

Biológicos
- Hojas de Tradescantia virginia - Tradescantia
- Hojas de Capsicum annun - Aji
- Tallos de Ipomoea purpurea - Campanilla
- Tallos de Pelargonium hortorum - Geraneo
- Tallos de Sida paniculata-Escobita
- Hojas de Tillandsia sp-Achupalla
- Tallos de Cucurbita máxima- Zapallo
- Hojas de Mathiola incana “alheli”
- Tallos tiernos de Populus alba-Álamo

III. PROCEDIMIENTOS

Experiencia Nº 1. Identificación de células epidérmicas y estomáticas

a) En monocotiledóneas
Extraer una sección de la epidermis de la hoja tradescantia
b) En Dicotiledóneas
Experiencia Nº 2. Reconocimiento de Pelos unicelulares simples
- Realizar raspados suaves en el tallo de campanilla
Experiencia Nº 3. Reconocimientos de pelos unicelulares ramificados
- Procesar similarmente como en el caso anterior en Alheli
Experiencia Nº 4. Reconocimiento de pelos pluricelulares simples
- Realizar raspados suaves en tallos de zapallo
Experiencia Nº 5. Reconocimiento de pelos pluricelulares glandulosos
- Practicar un corte tranversal en peciolo de geraneo
Experiencia Nº 6. Reconocer pelos pluricelulares estrellados
- Realizar raspados simples en el tallo de escobita
Experiencia Nº 7. Reconocimiento de pelos pluricelulares escamosos
- Ejecutar raspados suaves en hojas de achupalla

Actividades:

1. ¿En que parte de la hoja se encuentran los estomas?

2. Esquematizar un estoma, células adyacentes y sus partes.
3. ¿Qué es la epidermis, tricomas?
4. ¿Dónde se originan los tricomas?
 Practica Nº 6

TEJIDOS PARENQUIMATICOS Y MECANICOS

I. OBJETIVOS
1.1 Identificar los tipos de tejidos parenquimáticos: Clorofiliano,
amilífero, acuífero y aerífero
1.2 Diferenciar dos tipos de espacios secretores

II. MATERIALES

Biológicos
-Hojas de Dianthus cariophyllus – Clavel
- Tallo tuberoso de Solanum tuberosum- papa
- Hojas de Batis marítima – Lejía
- Cladiolo de Opuntia ficus- indica- Tuna
- Tallos de Cyperus sp. – Junco
- Frutos de Pera sp – Pera de Agua
- Tallos tiernos de Apium graviolens – Apio
- Tallos de Equisetum giganteum – Cola de caballo
- Semilla de Lucuma obovata - Lúcuma

III. PROCEDIMIENTOS

Experiencia N° 1. Reconocimiento de parénquima Clorofiliano

-Realizar finísimos cortes transversales de una sección de hoja de
clavel y proceder para la observación microscópica
Experiencia N° 2. Reconocimiento de parénquima amilífero
-Seleccionar una parte del tubérculo y proceder como en el caso
anterior.
Experiencia N° 3. Reconocimiento de parénquima acuífero

- Seleccionar una hoja de lejía o cladiolo de tuna y proceder como en

los casos anteriores.

Experiencia N° 4. Reconocimiento de parénquima aerífero

-Realizar cortes transversales en tallo de junco

Experiencia N° 5. Reconocimiento de colénquima angular

-Obtener cortes transversales del tallo de apio

Experiencia N° 6. Reconocimiento de células pétreas

-Tomar una pequeña porción de la pulpa del fruto pera de agua y

procesar
Actividades

1. ¿Qué es el tejido parenquimático?

2. ¿Qué tipos de parénquimas conoces?
3. ¿Qué es el tejido Mecánico?
4. Que son células Esclerenquimáticas?
5. ¿Qué son fibras?
 PRACTICA N° 07

TEJIDOS CONDUCTORES

I. OBJETIVOS
1.1 Reconocer los diferentes tipos de haces conductores
1.2 Diferenciar dos tipos de haces conductores
II. MATERIALES

Biológicos
-Tallos de Tropaeolum majus – Mastuerzo
Sorghum halepense – sorgo
Cucurbita máxima – zapallo
-Peciolo de Nefrolepis spectabilis – Helecho
-Frutos de Citrus aurantifolia – Naranja
-Hojas de Ruta graviolens - Ruda

III. PROCEDIMIENTOS

Experiencia N°1. Observar haces conductores colaterales abiertos

-Practicar un corte transversal en tallo de mastuerzo

Experiencia N° 2. Observar haces conductores colaterales cerrados

-Realizar un corte transversal de en tallo de sorgo

Experiencia N° 3. Reconocimiento de haces conductores bicolaterales

-Ejecutar un corte transversal en tallo de zapallo

Experiencia N° 4. Reconocimiento de haces conductores concéntricos perifloemáticos

-Efectuar un corte transversal en peciolo de helecho

Experiencia N° 5. Observación de espacios secretores lisígenos

-Realizar corte tangencial fino en cascara de naranja

Experiencia N° 6. Observación de espacios secretores es quizogeno-lisígeno

-Realizar corte tangencial de la hoja de ruda

Actividad

1. Describir tejidos conductores

2. Definir: Liber, Xilema y Floema
3. ¿Qué son haces conductores y cuáles son los tipos?
4. Definir tejidos secretores.
 PRACTICA N° 08

RAIZ: MORFOLOGIA EXTERNA E INTERNA

I. OBEJTIVOS
1.1 Reconocer la partes de una raíz típica
1.2 Reconocer la estructura radicular primaria y secundaria
1.3 Identificar la caracterización morfológica externa de alguna raices
II. MATERIALES
-Raíces de Sorghum halepense – Sorgo
-Raíces de Medicago sativa – alfalfa
-Raíces de semillas germinadas de Maíz y de Frijol, puestas a germinar

III. PROCEDIMIENTOS

Experiencia N° 1. Reconocimiento de estructura radicular primaria en

monocotiledóneas
- Corte transversal a la raíz de sorgo

Experiencia N° 2. Reconocimiento de estructura radicular secundaria en

dicotiledóneas

- Corte transversal de raíz de alfalfa

Experiencia N° Reconocimiento de la morfología externa de sistemas radicales

- Observe las partes de la raíz e identifíquelas y esquematícelas, en plántulas

recién germinadas de Maíz y frijol.

ACTIVIDADES

1. Defina estructura primaria y secundaria de la raíz

2. ¿Cómo ingresa el agua y las sales minerales a la planta? Esquematice