Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 2016 1

RURAL BUSINESS CHALLENGE 2016

Kategori :
Pengembangan Perniagaan

Nama Projek :
Tanaman Sayuran Kaedah Hibrid dan
Fertigasi Ladang Jaya
Lokasi :
Parit Sulong, Batu Pahat

Disediakan oleh:
Nur Ain Binti Husin
013-7777777
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 2016 2

ISI KANDUNGAN

Muka Surat

1. Ringkasan Eksekutif 3

2. Maklumat Pemohon dan MakSyarikat 4

3. Latar belakang perniagaan sedia ada (jika berkaitan) 6

4. Maklumat Perniagaan/Projek Dicadangkan :

4.1 Lokasi dan Sektor 8

4.2 Rancangan Organisasi/Pentadbiran 10

4.3 Pelan Pemasaran 13

4.4 Rancangan Pengeluaran/Operasi 20

4.5 Rancangan Kewangan dan Kaedah 25

4.6 Jadual Pelaksanaan Projek 35

g. Impak / Outcome Pelaksanaan Projek 40

5. Rumusan 45
6. Lampiran 46
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 2016 3

1. RINGKASAN EKSEKUTIF

Kertas kerja ini disediakan bertujuan untuk memohon pembiayaan

pengembangan perniagaan bagi “Projek Ladang Tanaman Sayuran” melalui
Pertandingan Rural Business Challenge 2016 berjumlah RM500,000.00 sebagai
modal tambahan bagi mengembangkan aktiviti pertanian ini.

Syarikat telah melihat peluang yang begitu luas dalam bidang pertanian dan
berkeyakinan untuk melibatkan diri dalam perniagaan ini. Ladang Suria Sdn Bhd
bercadang untuk membuka sebuah ladang sayuran yang baru seluas 4 hektar di
Parit Sulong, Batu Pahat Johor.

Syarikat merancang untuk menanam beberapa jenis sayuran tempatan seperti

kobis, cili merah, bayam dan kangkung yang mempunyai permintaan tinggi di
pasaran. Sasaran pasaran adalah pasar borong, pasaraya besar,pemborong dan
peruncit di sekitar Johor, Melaka dan Negeri Sembilan.

Sayuran ditanam dengan kaedah fertigasi dan hybrid dengan kos yang rendah dan
mampu menghasilkan hasil yang 200% lebih baik daripada kaedah tanaman biasa.
Keunikan produk kami adalah sayuran yang dibekalkan dibungkus dengan kaedah
pembungkusan yang berinovasi bagi menjamin kualiti dan kesegaran. Kami
menggunakan strategi pemasaran seperti strategi harga yang berbeza bagi setiap
segmen pasaran, strategi promosi dan pengiklanan menggunakan medium sosial
media,blog,media cetak dan papan iklan bagi meningkatkan jualan dengan kos
yang rendah tetapi efektif.

Syarikat bekerjasama dengan pihak MARDI, Jabatan Pertanian dan FAMA bagi
tujuan latihan, khidmat nasihat dan pemasaran. Jualan dijangkakan meningkat
pada tahun pertama projek dijalankan dan sasaran jualan adalah RM1,500,000
setahun dengan kadar keuntungan bersih sebanyak 43%. Ia adalah peningkatan
sebanyak 55% berbanding tahun 2015.

Pihak syarikat merancang untuk mencapai keluasan 50 ekar ladang sayuran pada
tahun 2020. Projek ini juga dapat mewujudkan peluang pekerjaan kepada 15 orang
dan sekaligus mampu meningkatkan jumlah usahawan baru seramai lebih kurang
7 orang. Projek ini juga mampu meningkatkan pendapatan negara dalam sektor
pertanian dan memajukan lokasi yang dipilih dengan wujudnya lading sayuran
yang menggunakan teknologi tinggi sekaligus memajukan industri huluan dan
hiliran.
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 2016 4

2. MAKLUMAT PEMOHON

i. Nama penuh : Nur Ain Binti Husin

ii. Nombor kad pengenalan : 800000-00-0000
ii. Umur : 30
iv. Jantina : Perempuan
v. Alamat tetap : No 17 Jalan Putra Batu
Pahat, Johor
vi. Nombor telefon : 017-8888888
vii. Taraf perkahwinan : Berkahwin
viii. Kursus keusahawanan yang pernah dihadiri

Kursus Tarikh Anjuran

Bengkel Rancangan 1 Mac – 5 Mac 2014 MARA Johor
Perniagaan LPU3
Latihan Pertanian 12 Oktober 2013 MARDI Serdang

ix. Kemahiran

Kemahiran Institusi
Diploma Kemahiran Malaysia Majlis Latihan Pertanian Kebangsaan
Kementerian Pertanian Malaysia

x. Pengalaman
Institusi Pengalaman / Tugasan Tahun
Jabatan Pertanian Johor Pegawai Pertanian 2010 - 2012
Bertanggungjawab
menguruskan program
latihan pertanian
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 2016 5

xi. Pekerjaan sekarang : Ketua Pegawai Operasi,

Ladang Jaya Sdn Bhd
xii. Perniagaan yang pernah diceburi : Urus Enterprise (2010)
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 2016 6

3. LATAR BELAKANG PERNIAGAAN SEDIA ADA

i. Nama perniagaan :
ii. Alamat perniagaan : ABC
iii. Alamat surat menyurat : ABC
iv. Nombor telefon : ABC
v. Bentuk perniagaan : ABC
vi. Kegiatan utama : ABC
vii. Tarikh mula atau hendak : ABC
memulakan perniagaan
viii. Nombor pendaftaran perniagaan : ABC
ix. Modal permulaan : ABC
x. Nama bank : ABC
xi. Nombor akaun bank : ABC
xii. Pembiayaan sedia ada dengan : ABC
institusi kewangan
xiii. Senarai pemilik / pemegang saham/ Pengarah syarikat :

Nama No.Kad Jawatan Jumlah

Pengenalan Pengangan
Saham (%)
Nur Ain Binti Husin 800000-00-0000 Ketua Pegawai 50
Eksekutif

Ijazah Sarjana Muda

Sains Pertanian UPM

Halim bin Abu 700000-00-0000 Ketua Pegawai 50

Operasi

Ijazah Sarjana Muda

Sains Pertanian UPM
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 20167

4. MAKLUMAT PROJEK

4.1 Lokasi dan Sektor

Ladang Jaya Sdn Bhd telah membuka ladang sayuran seluas 5 hektar
di Parit Sulong, Batu Pahat, Johor.

i. Lokasi :
Asas kepada pemilihan lokasi ladang sayuran ini ialah
kesesuaian tanah dan kemudahan asas yang sedia ada.
Lokasi ini penting bagi menghasilkan pengeluaran yang
maksima dan mampu memberi kemudahan kepada pemborong-
pemborong sayuran mendapatkan hasil ladang.

ii. Keluasan Lokasi :

Keluasan tanah yang dijadikan ladang sayuran ini ialah 4 hektar.
Keluasan tanah ini bersesuaian dengan matlamat operasi
perusahaan ladang sayuran dan anggaran pengeluaran
dijangka bertambah sehingga 15 tan sebulan.
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 20168

iii. Pemilikan :
Tanah seluas 3 hektar ini dimiliki oleh Puan Salmah binti Ahmad
dan Ladang Jaya Sdn Bhd telah menandatangani perjanjian
sewa selama 5 tahun bermula 10 November 2015 dan akan
tamat pada 10 November 2020 (Nombor rujukan perjanjian : XX)

iv. Kemudahan Dan kesesuaian :

Kedudukan tanah ini amat bersesuaian dengan bidang
pertanian dan mempuyai kemudahan saliran air yang sedia ada.
Lokasi perusahaan ladang ini yang bersebelahan dengan
kawasan ternakan ayam memberi kemudahan dari segi baja
tanaman.

v. Peta Lokasi :

GPS : Latitude: 3° 4'18.00″N; Longitude: 101°31'5.43″E.

WAZE / GOOGLE MAP : Ladang Jaya
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 20169

vi. Gambar ladang

vii. Pelan Ladang Jaya Sdn Bhd di Parit Sulong

viii. Kawasan Persekitaran

 Berdekatan dengan Pasar Besar Batu Pahat (10 km)

 Berhampiran dengan Majlis Perbandaran Yong Peng (5km)
 Berhampiran dengan Petronas dan Shell (1.5 km)
 Berhampiran dengan Sek Keb Parit Sulong (2.5km)
 Terdapat banyak kawasan perumahan dan kampung

ix. Faktor Lain Pemilihan Lokasi

 Didapati seramai 86 belia berusia antara 18-40 tahun tidak

mempunyai pekerjaan tetap tinggal di kawasan berhampiran.
Melalui satu kajian yang dijalankan pada 10 June 2015,
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 201610

seramai 40 orang belia berminat untuk bekerja di Ladang Jaya

Sdn Bhd.
 Di kampung Parit Sulong terdapat 14 orang lelaki yang telah
berkeluarga berusia sekitar 45 – 50 tahun yang
berpendapatan di bawah RM700 sebulan berminat untuk
menjalankan projek penanaman sayur dengan kerjasama
Ladang Jaya Sdn Bhd secara “contract-farming”
 Banyak tanah terbiar di beberapa buah kampung
 Melalui projek ini syarikat kami mampu menyediakan peluang
pekerjaan sekurang-kurangnya kepada 15 orang belia di
sekitar Parit Sulong. Kebanyakan mereka adalah lepasan Sijil
Kemahiran daripada berbagai bidang
 Projek ini juga mampu menggalakkan lebih ramai penduduk
sekitar berkecimpung dalam bidang pertanian sekaligus
menjadi usahawan dengan menghasilkan produk hiliran
daripada hasil tanaman Ladang Jaya.
 Lokasi yang strategik mampu menjadikan kawasan kampung
Parit Sulong maju dan dikenali.
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 201611

4.2 Rancangan Organisasi/ Pentadbiran

VISI
• Menjadi sebuah syarikat pertanian, perladangan dan pengeluar
produk berasaskan pertanian yang terbaik dan terulung di Malaysia dan
di peringkat antarabangsa

MISI
• Menanam tanaman sayuran secara hybrid dan fertigasi yang
menggunakan teknologi yang selamat, berinovasi, mesra alam dan
efektif
• Menjadi pengeluar produk Halal nombor 1 di Malaysia dan Asia
Tenggara pada tahun 2020

OBJEKTIF
• Mengeluarkan 10 jenis produk berasaskan pertanian dan
dipasarkan ke seluruh hipermarket dan pasaraya di seluruh Malaysia
dalam masa 2 tahun

PRINSIP KAMI
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 201612

CARTA ORGANISASI

Bahagian ini menerangkan struktur organisasi dalam syarikat Ladang

Jaya Sdn. Bhd. yang bertanggungjawab terhadap perjalanan syarikat
secara keseluruhannya. Manakala bagi pengurusan projek , pihak syarikat
akan menggaji kakitangan dan buruh secara kontrak bagi tempoh selama
projek itu berjalan.

Bagi pengurusan syarikat, diketuai oleh seorang Pengarah Urusan, 3

orang Kerani, 3 orang Pengurus Bahagian dan Pengurus Projek bagi
setiap projek yang dilaksanakan.

Projek ini diketuai oleh seorang seorang Penyelia Projek dan 4 orang
Buruh Am bagi melaksanakan projek yang telah dirancangkan.
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 201613

JADUAL JAWATAN DAN BILANGAN TENAGA KERJA

Jawatan Tanggungjawab Utama Bilangan

Pengurus Kewangan  Menyediakan Belanjawan Tahunan 1
perniagaan.
 Menyediakan Laporan Kewangan
perniagaan
 Mengawal dan mengurus penggunaan
sumber perniagaan.
 Menyelaras lejar personal di bahagian
kewangan.
 Menyelia Kerani Akaun
Kerani  Merekod jualan 1
 Merekod kedatangan pekerja
 Mengemaskini fail
 Berurusan dengan pembekal
 Mengurus pejabat

JADUAL GAJI KAKITANGAN PENTADBIRAN

JAWATAN BIL GAJI EPF 13% SOCSO JUMLAH

BULANAN (RM) 2% (RM)
(RM) (RM)
Pengurus 1 4000 520 80 4600
Eksekutif Jualan 1 1000 130 20 1150
Kerani 1 700 91 14 805
JUMLAH 6,555
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 201614

JADUAL PERBELANJAAN PERALATAN PEJABAT

PERKARA KUANTITI HARGA / UNIT (RM) JUMLAH KOS

(RM)
Perabot 2 set 2,000 4,000
Komputer 2 set 3,000 6,000
Renovasi Kedai - - 10,000

JADUAL PERBELANJAAN PENTADBIRAN

PERKARA BELANJA ASET BELANJA BELANJA LAIN

TETAP BULANAN (RM)
(RM) (RM)
Perabot dan kelengkapan 4,000 - -
Gaji - 8,050 -
EPF & SOCSO - 600 -
Deposit Sewa - - 9,000
Deposit Utiliti - - 1,000
Sewa bulanan - 1000 -
Utiliti - 500 -
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 201615

4.3 Rancangan Pemasaran

i) Produk keluaran Ladang Jaya Sdn Bhd

Sayur-sayuran sering ditanam di kawasan rumah atau secara
komersial. Sayuran yang ditanam sendiri lebih selamat dimakan
berbanding dengan sayuran yang ditanam secara komersial kerana
bebas daripada racun. Sayuran sangat penting kepada manusia
kerana ianya membekalkan vitamin, garam mineral, protein,
karbohidrat dan lemak.

ii) Jenis Sayur-sayuran yang ditanam :

a) Bendi

Nama Saintifik : Abelmoschus esculentus (L) Moench

Bendi merupakan sejenis sayur yang elok untuk perkembangan otak.

Dalam bidang perubatan bendi digunakan sebagai perangsang untuk
membuang air kecil, berkesan untuk merawat gonerea, sifilis serta
bengkak saluran kerongkong dan hidung.

Bendi (hibiscus esculatus) ialah sejenis sayuran buah yang disukai

oleh penduduk Malaysia dan kawasan yang beriklim tropikal dan
berhawa sederhana.
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 201616

Nama-nama lain yang digunakan untuk sayuran ini ialah kacang

bendi, kacang mior dan kacang lendir kerana buahnya yang berlendir.

Terdapat dua varieti bendi yang paling popular iaitu bersegi lima dan
tujuh. Ia mudah ditanam dan kurang diserang penyakit dan perosak.

Jadual 1 : Komposisi Zat Makanan Bagi Setiap 100 gram Yang

Dimakan

Kandungan Jumlah
Air 89.8%
Protein 1.7 g
Lemak 0.1 g
Karbohidrat 5.9 g
Serabut 1.0 g
Kalsium 77.0 mg
Zat Besi 1.3 mg
Karotena Beta 200 ug
Thiamine 0.1 mg
Riboflavin 0.2 mg
Nicotinamide 0.7 mg
Asid Askorbik 19.3 mg
Fosforus 32.0 mg

b) Cili
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 201617

Cili ialah sejenis sayuran berbuah yang popular di kalangan

penduduk Malaysia. Cili yang dikenali juga sebagai lada atau
cabai kebanyakannya ditanam di kawasan tanah rendah.

Hasil cili boleh dipasarkan sebagai cili segar (hijau atau

merah) atau telah diproses dalam bentuk cili kering, cili boh,
cili jeruk, serbuk cili dan sos cili.

Umumnya, penduduk Malaysia menggunakan 33,300 tan cili

setahun. Sedangkan jumlah pengeluaran cili hanya lebih
kurang 23,000 tan/tahun. Sebagai memenuhi keperluan, cili
terpaksa diimport sama ada dalam bentuk segar, kering dan
juga serbuk.

Kandungan Jumlah
Protein (g) 2.8
Karbihidrat (g) 9.5
Lemak (g) 0.7
Serabut (g) 0
Kalsium (mg) 15
Besi (mg) 1.8
Fosforus (mg) 80
Kalium (mg) 0
Natrium (mg) 0
Karotena Beta (ug) 2730

Vit. B1 (mg) 0.2

Vit. B2 (mg) 0.1

Vit. C (mg) 175.5
Niacin (mg) 0.7

Jadual : Pemakanan Cili (Bagi setiap 100g Yang Boleh Dimakan)

Sumber: MARDI – Panduan Pengeluaran Sayur-sayuran (1990)

 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 201618

iii) Profil pelanggan iaitu kumpulan sasaran pelanggan

Kami mensasarkan beberapa kawasan seperti jadual di bawah

dalam memperluaskan aktiviti pemasaran bagi hasil perladangan ini.

BIL NAMA KEPERLUAN ANGGARAN

SEBULAN

1 Pasar Borong Batu Membekalkan hasil 15000KG.

Pahat sayuran kepada
pemborong bagi
diagihkan kepada
peniaga kecil.
2 Pasar Borong Melaka Membekalkan hasil 8000KG
sayuran kepada
pemborong bagi
diagihkan kepada
peniaga kecil.
3 Pemborong Membekalkan hasil 10000KG
Perseorangan sayuran kepada
pemborong tetap.

4 Peniaga-Peniaga Kecil Membekalkan hasil 5000KG

sayuran kepada peniaga
kecil pasar malam.
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC
19 2016

iv) Saiz pasaran dalam bentuk unit jualan atau Ringgit

Malaysia atau kedua-duanya sekali

Sayuran yang ditanam di Ladang Jaya seperti bendi dan cili

dengan kaedah fertigasi dan hibrid dapat tumbuh
dikebanyakan negari di Malaysia, namun begitu di Johor
merupakan kawasan penanaman bendi dan cili paling luas
berbanding negeri lain iaitu seluas 50,710 ekar. Di Malaysia
kawasan tanaman cili dan bendi adalah seluas 117,129 Ekar.

Jumlah Keluasan (Ekar) Bagi Tahun 2014

Johor Melaka Kedah Pahang Kelantan Perak Terengganu

50,710 4,890 18,710 45,411 19,350 8,438 29,620

Carta : Pecahan saiz pasaran mengikut negeri

 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 2016 20

v) Analisa S.W.O.T

Matrik SWOT adalah satu alat analisis (analysist’s tool) yang

digunakan bagi memaparkan kekuatan (S), kelemahan (W), peluang
(O) dan ancaman (T) bagi projek Ladang Jaya ini.

Jadual : Analisa SWOT Ladang Jaya Sdn Bhd

Kekuatan Kelemahan

• Pengurusan ladang yang • Potensi pasaran yang sedang

cekap, berkemampuan dan efektif. berkembang dan mampu bertahan
• Mengamalkan konsep lama serta pasaran yang sentiasa
penanaman yang efektif mampu wujud.
menjana hasil pengeluaran yang • Kemudahan khidmat nasihat
tinggi. daripada Jabatan Pertanian,
• Tenaga kerja yang telah mahir Mardi dan pemilik ladang individu
dalam bidang pertanian khususnya • Kebanjiran pemborong baru dari
tanaman sayuran. luar kawasan.
• Keluasan tanah ladang mampu • Berdekatan dengan Pasar
mengeluarkan hasil sebanyak Borong utama negeri Johor, Melaka
15000kg sebulan. dan Negeri Sembilan
Peluang Ancaman

• Kurang sumber kewangan. • Harga pasaran sayuran

• Tidak mampu mengguna pakai yang berubah-ubah.
teknologi pertanian seperti struktur • Perantaraan pasaran yang
pelindung berjaring, aeroponik, banyak mengakibatkan pengeluar
struktur pelindung hujan dan menerima harga yang rendah dan
fertigasi. pengguna membeli dengan harga
yang tinggi.
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 2016 21

Jadual : Analisa Pesaing di kawasan Negeri Johor

Nama Kekuatan Kelemahan Purata

Pesaing Jualan /
bulan
(RM)
Ladang Tanah yang luas Menggunakan baja 350,000
Sayur Ramai pekerja kimia
ABC
XYZ Hasil pertanian Hanya menanam 240,000
Farm banyak sayur bayam dan
kangkung

Carta : Syer Pasaran 5 pesaing utama di Negeri Johor

vi) Ramalan jualan bulanan untuk tahun pertama perniagaan

dan ramalan jualan tahunan untuk tahun ke 2 dan ke 3

Jadual : Senarai harga hasil tanaman yang dikeluarkan oleh Ladang

Jaya Sdn Bhd.

Sayuran Harga Sekilo (RM) Anggaran Jualan

Sebulan (RM)
Cili RM4.00 RM25,000
Bendi RM3.00 RM35,000
Jumlah RM60,000
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 2016 22

Jadual : Ramalan Jualan hasil Ladang Jaya Sdn Bhd bagi tiga tahun

Jumlah Jualan /
Tahun Bulan
bulan (RM)
2016 Jan 60,000
Feb 70,000
Mac 80,000
April 85,000
Mei 85,000
2017 620,000
2018 1.140,000

Carta : Jualan Sayur Bendi dan Cili Bagi Tahun 2016

Carta Jualan Sayur Bagi Tahun 2016, 2017 dan 2018

 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 2016 23

vii) Strategi pemasaran yang akan digunakan bagi mencapai

jualan yang diramalkan

Berpandukan kepada penetapan hala tuju baru komoditi cili, satu

strategi bersepadu perlu diwujudkan. Strategi tersebut haruslah
berpandukan kepada kecekapan pemasaran yang strategik

a) Strategi Barangan
Kos
Perkara Strategi (RM) /
bulan
Pembungkusan Menggunakan “packaging” yang lebih 15,000
menarik, mesra pengguna dan sayuran lebih
tahan lama

Harga Jualan RM15.00 satu pek

15 SKU
500gm / pek
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 2016 24

b) Strategi Promosi dan Pengiklanan

Kos
Perkara Strategi (RM)/
bulan
Iklan Mengiklankan produk di: 50,000
• Majalah seperti Saji dan Rasa
• Surat khabar Harian Metro dan Sinar
Harian
• Iklan di broucher hypermarket dan
pasaraya
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 2016 25

c) Strategi Harga
Kos
Perkara Strategi (RM) /
bulan
Pek Nilai Pembungkusan pek nilai atau lebih dikenali 35,000
sebagai “value pack” adalah salah satu strategi
harga untuk menarik lebih ramai pelanggan
dan menjimatkan kos.

Harga Jualan RM25.00 satu pek

15 SKU
800gm/pek
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 2016 26

d) Strategi Edaran
Kos
Perkara Strategi (RM) /
bulan
Media Sosial Menggunakan media sosial sebagai medium 15,000
hebahan dan salah satu strategi edaran
yang efektif.

Facebook : Ladang Jaya Official

Instagram : Ladang Jaya Official
Peruncit Senarai 5 peruncit utama : 2,000
1) ABC
2) DEF
3) GHI
4) JKL
5) MNO
Pasaraya Senarai 5 pasaraya utama: 2,000
1) Suka Suki
2) Aman Raya
3) Best Raya
4) Kedai Beli
5) Suria Mart

e) Belanjawan Pemasaran

PERKARA BELANJA ASET BELANJA BELANJA LAIN

TETAP (RM) BULANAN (RM) (RM)
Van 70,000 - -
Promosi dan
Iklan - 400 -
Insurans Van - - 2,000
Jumlah 72,400
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 2016 27

4.4 Rancangan Pengeluaran/Operasi

i) Proses pengeluaran
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 2016 28

ii) Jadual : Keperluan bahan keperluan bulanan

Harga Jumlah
Jenis Kuantiti Stok
seunit belian
Bahan digunakan simpanan
(RM) (RM)
Baja 10000 tan 500 tan RM 100 RM1,000,000
1,00,000

iii) Anggaran belian bulanan bahan untuk tahun pertama dan anggaran
belian tahunan bahan untuk tahun ke 2 dan ke 3.

Jenis Bahan Tahun 2016 Tahun 2017 Tahun 2018

(RM) (RM) (RM)
Baja 1,000,000 1,200,000 1,500,000

iv) Senarai nama pembekal bahan mentah dah keperluan

Jenis Bahan Nama Pembekal Faktor pemilihan

pembekal
Baja Baja Organik Sdn Bhd Mempunyai banyak
Kluang Johor jenis baja yang sesuai
07-4448889

v) Senarai jawatan dan jumlah tenaga pekerja operasi

BAYARAN KOS BAGI 4

BIL PERKARA
BULANAN (RM) BULAN (RM)
1. Penyelia 2,000 8,000
(1 orang)
2. Buruh Am 3,000 16,000
(14 orang)

Jumlah Kos 5,0000 24,000

Projek ini akan memberikan peluang pekerjaan kepada 15 orang.

Mereka adalah :
 Belia berusia antara 18-40 tahun yang tidak mempunyai pekerjaan
tetap
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 2016 29

• Lelaki berusia 45-50 tahun yang mempunyai keluarga dan

berpendapatan RM900 ke bawah
• Graduan lepasan universiti atau kolej kemahiran yang menganggur
• Ibu tunggal di kampung berhampiran untuk bekerja sebagai
pembantu operasi di bahagian pengeluaran

Gaji yang ditawarkan adalah termasuk faedah seperti :

• KWSP
• SOCSO
• Bonus tahunan

Mereka juga akan diberikan kemudahan dan insentif seperti berikut :

• Uniform dan pakaian kerja untuk 5 hari bernilai RM100.00 bagi setiap
4 bulan
• Kasut untuk bekerja di ladang bernilai RM100.00
• Makanan tengahari minimum RM8.00 sehari
• Perubatan sehingga RM300 setahun
• Insurans berkelompok RM50 sebulan / seorang
• Harga belian produk untuk pekerja – diskaun 20% daripada harga
jualan

vi) Pelan Lokasi Aktiviti Pengeluaran dan Operasi

 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 2016 30

vii) Overhead operasi yang merangkumi kemudahan bekalan air,

elektrik, telefon dan lain-lain yang menjadi penggerak operasi

BAYARAN KOS BAGI 4

BIL PERKARA
BULANAN (RM) BULAN (RM)

Sewa tanah (5 ekar)

1 Kadar : RM 500.00/ 2,500 10,000
ekar / bulan

2 Air JBA 500 2,000

3 Elektrik 250 1,000

4 Telefon dan Faksimili 250 1,000

Alat Tulis dan
5 500 2,000
keperluan pejabat
6 Petty Cash 1,000 4,000

Jumlah Kos 5,000 20,000

x) Butiran perbelanjaan operasi.

Jadual : Anggaran Kos Operasi ( 4 Bulan @ 1 Musim)

BULANAN 1 MUSIM
BIL PERKARA (RM) (RM)

Gaji Pengurusan /
1. 5,000 20,000
kakitangan

2. Utiliti Dan Pengendalian 5,000 20,000

Jumlah Kos
10,000 40,000
Pembangunan

Projek tanaman sayuran Ladang Jaya ini menggunakan mekanisasi

tempatan seperti mesin yang direka cipta khas oleh pihak MARDI. Kami juga
menggunakan baja organik dan bahan mentah yang dikeluarkan oleh
pengeluar di Malaysia yang lebih bermutu tinggi dan kos efektif.
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC
31 2016

4.5 Rancangan Kewangan

Analisis kewangan ini mengambil kira kesemua kos yang terlibat serta
pulangan (hasil) yang diramal daripada projek ini iaitu penanaman
5,000 pokok cili menggunakan sistem fertigasi di dalam 10 unit rumah
pelindung tanaman (berukuran 20 kaki lebar dan 100 kaki panjang) di
atas tapak seluas 5 ekar.

Projek ini melibatkan kos pembangunan yang tinggi terutama kos

pembinaan struktur rumah pelindungan tanaman. Kos-kos permulaan
yang terlibat adalah :
1) Kos Pembangunan
2) Kos Operasi
3) Kos Pengeluaran

1) Kos Pembangunan

i) Kerja-Kerja Awalan Dan Pembersihan Kawasan

BIL PERKARA KOS (RM)

1. Meracun rumpai dan tumbuhan 2,500
secara kontrak bagi keluasan 5 ekar
tanah untuk mematikan tumbuhan
supaya mudah dibersihkan.

Kadar upah :
RM 500 / ekar x 5 ekar

2. Pembersihan kawasan secara 5,000

kontrak menggunakan jentolak / JCB
untuk keluasan 5 ekar tanah

Kadar upah :
RM 1,000 / 5 ekar x 5 hari kerja
3 Kerja-kerja merata dan 2,500
memadatkan tanah secara kontrak
bagi keluasan 5 ekar tanah.

Kadar upah :
RM 500 / ekar x 5 ekar

Jumlah Kos 10,000

 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC
32 2016

ii) Pembinaan Infrastruktur Dan Prasarana

BIL PERKARA KOS (RM)

1. Jalan Ladang 5,000
2. Perparitan 5,000
3. Pagar Kawasan 5,000
4. Sumber Air 2,500
5. Sumber Elektrik 2,000
6. Bangunan Pejabat Operasi 15,000
7. Rumah Pam Sistem Fertigasi 10,000
8. Stor Peralatan dan Bahan Input 7,500
9. Pusat Pengumpulan Hasil 7,500

Jumlah Kos 60,000

iii) Pembinaan Struktur Rumah Pelindung Hujan

Untuk memuatkan 5,000 pokok cili yang bakal ditanam, sebanyak

10 buah rumah pelindung tanaman yang perlu dibina dengan

keluasan strukturnya adalah 20 kaki lebar dan 100 kaki panjang.

BIL PERKARA KOS (RM)

1. Besi GI 1” 50,000

2. Besi GI 1 ½ ” 20,000

3. Klip Besi Long Hook 1” 15,000

4. Klip PVC (hitam) 1” 10,000

5. Plastik Politena UV Lut Sinar 5,000

6. Jaring Kalis Serangga 5,000

7. Upah Pemasangan 10,000

Jumlah 115,000
Kos
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC
33 2016

iv) Pembinaan Sistem Fertigasi

BIL PERKARA KOS (RM)

1. Paip Utama (Polypipe HDPE 10,500
35mm)
2. Paip Sekunder (Polypipe HDPE 2,000
16mm)
3. Paip Tertier (Microtubing 6mm) 3,500

4. Start Joiner 4/6mm (2 way) 1,500

5. Pen dripper 2,000

6. Off Take Valve 500

7. Rubber Gromet 500

8. Barb End Line 500

9. Digital Timer 500

10. Disc Filter 50mm 1,000

11. Pam Air 1,000

12. Tangki Air 2,700 Liter 1,500

Jumlah Kos 25,000

v) Anggaran Kos Pembangunan

BIL PERKARA KOS (RM)

Kerja-Kerja Awalan Dan Pembersihan
1. 10,000
Kawasan
Pembinaan Infrastruktur Dan
2. 60,000
Prasarana
Pembinaan Struktur Rumah
3. 115,000
Pelindung Hujan

4. Pembinaan Sistem Fertigasi 25,000

Jumlah Kos Pembangunan 210,000

 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC
34 2016

vi) Anggaran Kos Pengeluaran (4 Bulan @ 1 Musim)

KOS BELANJA
BIL PERKARA
1
MUSIM (RM)

1. Benih Cili (5,000 pokok) 500

2. Polybeg 16" x 16" x 0.12mm 2,000

3. Tray Semaian 'Plug' 500

4. Peat Moss 500

5. Cocopeat (Sabut Kelapa) 3,000

6. Sekam Bakar 4,000

7. Baja Fertigasi (Set A & Set B) 12,000

8. Racun Kimia 1,500

9. Lain-lain keperluan 1,000

Jumlah Kos 25,000

 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC
35 2016

vii) Jumlah Keseluruhan Kos Permulaan

Jumlah perbelanjaan yang diperlukan bagi memulakan

projek ini awal kerja-kerja pembersihan kawasan,

penanaman hingga penuaian hasil, iaitu bagi tempoh

selama 4 bulan adalah :

BIL PERKARA KOS (RM)

1. KOS PEMBANGUNAN
i) Kerja-Kerja Awalan Dan 10,000
Pembersihan Kawasan
ii) Pembinaan Infrastruktur Dan 60,000
Prasarana
iii) Pembinaan Struktur Rumah 115,000
Pelindung Hujan 20’ lebar x 100’
panjang (10 buah)
Jumlah Kos Pembangunan 210,000
iv) Pembinaan Sistem Fertigasi
2. KOS OPERASI ( 4 BULAN) 25,000
i) Gaji Pengurusan / Kakitangan 20,000
ii) Utiliti Dan Pengendalian 20,000

Jumlah Kos Operasi 40,000

3. KOS PENGELUARAN (4 BULAN)
i) Benih Cili (5,000 pokok) 500
ii) Polybeg 2,000
iii) Tray Semaian 'Plug' 500
iv) Peat Moss 500
v) Cocopeat (Sabut Kelapa) 3,000
vi) Sekam Bakar 4,000
vii) Baja Fertigasi (Set A & Set B) 12,000
viii)Racun Kimia 1,500
ix) Lain-lain keperluan 1,000
Jumlah Kos Pengeluaran 25,000

JUMLAH KESELURUHAN
275,000
KOS PERMULAAN
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC
90 2016

viii) Hasil dan Pulangan

• Jumlah hasil yang diperolehi dianggarkan daripada bilangan

pokok yang ditanam x hasil sepokok .

Bilangan Pokok Ditanam = 5,000 pokok

Anggaran Hasil Semusim = 5 kg / pokok

Jumlah Hasil Semusin = 5 x 5,000

= 25,000 kg

= 25 tan / musim (4 bulan)

Bilangan Musim / Tahun = 3 musim

Jumlah Hasil Setahun = 25,000 kg x 3 musim

= 75,000 kg / tahun

= 75 tan

• Pulangan pendapatan dikira pada harga ladang.

Harga jualan di ladang = RM 4.00 / kg

Jumlah Pendapatan Semusim = RM 4.00 x 25,000 kg

= RM 100,000.00 / musim

Jumlah Pendapatan Setahun = RM 100,000.00 x 3 musim

= RM 300,000.00 / tahun

90
90
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 2016 91

ALIRAN TUNAI

Aliran Tunai Musim 1 :

BULAN
PERKARA
1 2 3 4
PENDAPATAN
1) Hasil Pengeluaran (kg) - - - 25,000
2) Jualan ( RM 4 / kg) - - - 100,000

Jumlah Pendapatan 0 0 0 RM 100,000

PERBELANJAAN
1) Kos Pembangunan 210,000 - - -
2) Kos Operasi 10,000 10,000 10,000 10,000
3) Kos Pengeluaran 25,000 - - -

Jumlah Perbelanjaan 245,000 10,000 10,000 10,000

Lebihan / Defisit ( 245,000) (255,000) (265,000) (175,000)

Aliran Tunai Musim 2 :

BULAN
PERKARA
5 6 7 8
PENDAPATAN
1) Hasil Pengeluaran (kg) - - - 25,000
2) Jualan ( RM 4 / kg) - - - 100,000

Jumlah Pendapatan 0 0 0 RM 100,000

PERBELANJAAN
1) Kos Pembangunan - - - -
2) Kos Operasi 10,000 10,000 10,000 10,000
3) Kos Pengeluaran 25,000 - - -

Jumlah Perbelanjaan 35,000 10,000 10,000 10,000

Lebihan / Defisit ( 210,000) (220,000) (230,000) (140,000)

Aliran Tunai Musim 3 :

BULAN
PERKARA
9 10 11 12
PENDAPATAN
1) Hasil Pengeluaran (kg) - - - 25,000
2) Jualan ( RM 4 / kg) - - - 100,000
Jumlah Pendapatan 0 0 0 RM 100,000
PERBELANJAAN
1) Kos Pembangunan - - - -
2) Kos Operasi 10,000 10,000 10,000 10,000
3) Kos Pengeluaran 25,000 - - -
Jumlah Perbelanjaan 35,000 10,000 10,000 10,000
Lebihan / Defisit ( 175,000) (185,000) (195,000) (105,000)
91
91
 Rancangan Perniagaan Ladang Tanaman Sayuran RBC 2016 92

Aliran Tunai Satu Tahun :

PERKARA MUSIM 1 MUSIM 2 MUSIM 3 JUMLAH

PENDAPATAN
1) Hasil Pengeluaran (kg) 25,000 25,000 25,000 75,000
2) Jualan
Jumlah ( RM 4 / kg)
Pendapatan 100,000 100,000 100,00
100,000 300,000

PERBELANJAAN
1) Kos Pembangunan 210,000 - - 210,000
2) Kos Operasi 40,000 40,000 40,000 120,000
3) Kos Pengeluaran 25,000 25,000 25,000 75,000

Jumlah Perbelanjaan 275,000 75,000 75,000 405,000

Lebihan / Defisit (175,000) 35,000 35,000 ( 105,000)

Jadual : Unjuran Aliran Tunai Bagi Tempoh 5 Tahun

TAHUN 1 2 3 4 5
PENDAPATAN KASAR
Pengeluaran (kg) 75,000 75,000 75,000 75,000 75,000
Jualan @ RM4 / kg 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000
PERBELANJAAN
Kos Pembangunan 210,000 - - - -
Kos Pengeluaran 120,000 120,000 120,000 120,000 120,000
Kos Operasi Dan
Penyelenggaraan 75,000 75,000 75,000 75,000 75,000

Jumlah Kos 405,000 195,000 195,000 195,000 195,000

Pendapatan Bersih (105,000) 105,000 105,000 105,000 105,000
Jumlah Pendapatan
Bersih Terkumpul (105,000) 0 105,000 210,000 315,000

92
92
 [Document title]

4.6 JADUAL PERLAKSANAAN PROJEK

i) Kalendar Perlaksanaan Projek Tahun 2017

BULAN
AKTIVITI LADANG
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1) Pembersihan Kawasan
2) Penyediaan Tapak
3) Penyediaan Semaian
4) Penanaman
5) Pembajaan
6) Kawalan Perosak
7) Kawalan Penyakit
8) Penyelengaraan Tanaman
9) Penuaian
10) Aktiviti Lepas Tuai
11) Jualan Dan Pemasaran

ii) Jadual Kerja

MINGGU AKTIVITI CATATAN

0 Penanaman
1  Penyelenggaraan Tanaman
 Pembajaan
 Kawalan Serangga dan Penyakit.
 Memindahkan ke ladang.
 Menyusun polibeg ikut
barisan.
 Agihan baja melalui sistem
fertigasi.
 Pemeriksaan rutin setiap
hari terhadap tanaman
untuk mengesan serangan
serangga perosak dan
penyakit.

2  Penyelenggaraan Tanaman  Agihan baja melalui sistem

 Pembajaan
 Kawalan Serangga dan Penyakit.
fertigasi.
 Pemeriksaan rutin setiap
hari terhadap tanaman
untuk mengesan serangan
serangga perosak dan
penyakit.
 Periksaan rutin harian mata
penitis sistem pengairan

3  Penyelenggaraan Tanaman
 Pembajaan
 Kawalan Serangga dan Penyakit.
4  Penyelenggaraan Tanaman
 Pembajaan
 Kawalan Serangga dan Penyakit.
 agar tidak tersumbat.
5 Penyelenggaraan Tanaman
 Pembajaan
 Kawalan Serangga dan Penyakit.
6  Penyelenggaraan Tanaman
 Pembajaan
 Kawalan Serangga dan Penyakit.
7  Penyelenggaraan Tanaman
 Pembajaan
 Kawalan Serangga dan Penyakit.
[Document title]
 Agihan baja melalui sistem
fertigasi.
 Pemeriksaan rutin setiap
hari terhadap tanaman
untuk mengesan serangan
serangga perosak dan
penyakit.
 Agihan baja melalui sistem
 Periksaan rutin harian mata
fertigasi.
penitis sistem pengairan
 Pemeriksaan rutin setiap
agar tidak tersumbat.
hari terhadap tanaman
untuk mengesan serangan
serangga perosak dan
penyakit.
 Periksaan rutin harian mata
penitis sistem pengairan
 Agihan baja melalui sistem
 Buang sulur air.
fertigasi.
 Penyediaan kayu / tali /
 Pemeriksaan rutin setiap
dawai penyokong tanaman.
hari terhadap tanaman
untuk mengesan serangan
serangga perosak dan
penyakit.
 Periksaan rutin harian mata
 Agihan baja melalui
penitis sistem sistem
pengairan
fertigasi.
agar tidak tersumbat.
 Pemeriksaan rutin setiap
hari terhadap tanaman
untuk mengesan serangan
serangga perosak dan
penyakit.
 Agihan baja
Periksaan melalui
rutin sistem
harian mata
fertigasi.
penitis sistem pengairan
 agar tidak tersumbat.
Periksaan rutin harian mata
penitis sistem pengairan
 Rancangan Perniagaan : Tanaman Cili Fertigasi

4.7 Outcome dan impak kepada penduduk tempatan/luar bandar

i) Outcome Projek :
 Melalui projek “Tanaman Sayuran Tempatan Ladang
Jaya” syarikat kami percaya projek ini akan memberikan
outcome kepada luar bandar.
 Lokasi yang dipilih iaitu Parit Sulong adalah sebuah
kawasan luar bandar. Projek ini akan mentransformasikan
Pekan Parit Sulong dan memajukan sector perladangan
dan pertanian.

ii) Impak Projek :

 Menjadikan kawasan luar bandar iaitu Parit Sulong
sebagai sebuah kawasan yang kondusif dan dikenali
dalam sektor pertanian dan perladangan.
 Menjana pendapatan lebih tinggi melalui aktiviti ekonomi
iaitu industri hiliran dan huluan, mewujudkan peluang
keusahawanan di kalangan belia tempatan dan usahawan
IKS dan mencipta peluang pekerjaan kepada 15 orang
belia di sekitar kawasan projek.
 Memajukan masyarakat luar bandar melalui perubahan
sikap dan mindset, meningkatkan ilmu dan kemahiran
pekerja yang terlibat dalam projek ini dengan memberi
latihan dan ilmu pengetahuan dalam bidang pertanian dan
keusahawanan.
 Menggalakkan generasi uda untuk terus tinggal di Parit
Sulong dan membina masa hadapan di kampong dengan
memperoleh pendapatan bulanan yang tinggi sekurang-
kurangnya RM3,000 sebulan.
 Mewujudkan model baru berpendapatan tinggi penduduk
luar bandar.
 Membangunkan industry hiliran sebagai sokongan kepada
industry sedia ada
 Membangunkan tanah terbiar.
 Rancangan Perniagaan : Tanaman Cili Fertigasi

5. RUMUSAN

Secara keseluruhannya, projek tanaman cili secara kaedah fertigasi ini mampu

memberi keuntungan yang lumayan kepada pengusahannya dalam jangka masa

panjang.

Walaupun kos permulaan yang tinggi bagi pembangunan infastruktur kenaikkan

kos bahan input seperti baja dan racun dan kenaikkan kos operasi disebabkan

oleh kenaikkan harga bahan api baru-baru ini, namum ia dapat diseimbangkan

dengan peningkatan harga bagi cili di pasaran.

Permintaan yang tinggi dari pengguna di sektor industri, isi rumah dan institusi

serta faktor kekurangan bekalan cili yang tinggi di pasaran, masih menunjukkan

kedayamajuan yang relevan bagi projek ini walaupun adanya pertambahan

pesaing domestik oleh sebab peningkatan bilangan pengusahan tanaman cili di

Malaysia.

 Dengan mengambilkira faktor semasa di bantu oleh kakitangan

pengurusan yang mahir dan berpengalaman dalam bidang ini, pihak kami

yakin dan percaya bahawa projek ini adalah berdaya maju dan mampu

memberi keuntungan yang lumayan dalam jangka masa panjang.

Rancangan Perniagaan : Tanaman Cili Fertigasi

Disediakan oleh :

Nur Ain binti Hussin