cuketov� placky - rozmixovan� cuketa, vajce, koreniny, bambusov� vl�knina (alebo

in� vl�knina alebo zemiakov� �krob a pod.)

zeleninov� fa��rky - uvari� mrazen� zeleninu (brokolica, karfiol, mrkva, hr�ok) -

rozma�ka� - osma�i� na masle cibu�ku, prida� m�ku trochu, na konci trochu sladkej
papriky, mlet� rasca -
ochu� zeleninu -> so�, korenie, major�n - v�etko zmie�an a nech�m
vychladn� - obal�m placky v hladkej m�ke (norm�lnej) - vypr�am na rozp�lenom
oleji

zemiakov� ka�a - o��pan�, nakr�jan� zemiaky uvari� v so�nej vode - potom roztla�i�
- prid�m opra�en� cibu�u s cesnakom na masle - na zriedenie prida� smotanu
alebo mlieko

Ad�la: m�so, zemiaky, v�var - osma��me cibu�u na masle, prid�me nakr�jan� kocky
m�sa - chv�u sma��me. M�eme osma�i� aj kocky zemiakov - ak m�me dos�
ve�k� hrniec. Ak nie zemiaky len prid�me. Zalejeme vodou a prid�me
zeleninu - napr. papriku. Osol�me, okoren�me a pod. Var�me.
Ke� s� zemiaky skoro hotov�, po jednom ich vyberieme - m�so nech�me
�alej vari�. Zemiaky d�me na plech, polejeme oliv. olejom.
Osol�me, prid�me, provensalsk� bilinky, bazalku a timi�n. Pe�ieme do
chrumkava. M�so rob�me, k�m nie je hotov�.
Potom zlejeme vodu a m�me v�var. Do m�sa z paprikou m�eme prida� pre
chu� ke�up + hor�icu.

Majka: m�so na pr�rodno - m�so (hociak�) nakr�jan� na rezne vyklepeme. Obal�me v

m�ke (dal som kukuri�n�) a v korenin�ch (dal som so�, mlet� korenie,
trochu bazalky a timi�nu). Tak�to m�so trochu opra��me na oleji alebo
masle. M�so vyberieme, do masla prid�me cibu�u a opra��me ju.
Do tohoto znovu prid�me m�so a zeleninu (napr. paprika + raj�iny).
Prid�me vodu a dus�me.

"rizoto" - na masle opra��me kuracie m�so nakr�jan� na k�sky. Ke� je tak na 3/4
hotov�, prid�me nakr�jan� cibu�u. Po jej opra�en� prid�me ryu.
Chv�u ju pra��me. Prid�me vodu, so�, korenie, provens�lske bilinky a
bazalku. Var�me, k�m nie je ry�a hotov�. Do hotovej ry�e
m�e na taniery prida� napr. z konzervy hrach, kukuricu, mrkvu. plus
m�eme prida� upe�en� tekvicu (maslov�/hokaido) vi�, recept
ni��ie.

pe�en� tekvica (maslov�/hokaido) - tekvicu m�eme o��pa� a vyberieme vn�tro.

Nakr�jame ju na kocky a d�me na plech. Posipeme so�ou a rozmar�nom.
Premie�ame. Pokvap�me oliv. olejom a d�me piec� na asi 15min, pri
180�C.

polievka z �ervenej �o�ovice - Na masle upra��me cibu�ku. Prid�me raj�iny. Potom

�o�ovicu a vodu. Prid�me so�, korenie a pod. Var�me k�m nie je
�o�oica m�kk� - p�r min�t. Zmes rozmixujeme.

raj�inov� polievka - https://www.lenivakucharka.sk/rychla-paradajkova-polievka/

- v rozmixujeme nakr�jan� raj�iny, raj�iny z konzervy, cukor,
nakr�jan� cibu�u a cesnak. V hrnci rozpust�me maslo s oliv. olejom
a prid�me rozmixovan� zmes. M�eme prida� vodu. Ke� sa za�ne
polievka vari�, prid�me so�, korenie cesnak a bilinky pod�a chuti
(dal som balazku a provensalsk� bilinky).

zapekan� zemiaky s m�som - https://nanicmama.sme.sk/hlavne-jedla/zapekane-zemiaky-

s-masom
M�so hociak�ho druhu nakr�jame na kocky a d�me ho do p�cu aspo�
na pol ho�ku (dal som so�, hor�ica, ke�up).
1,5 kg zemiakov nakr�jame na kolie�ka a d�me ich do vriacej vody
so so�ou a li�i�kou octu. Var�me cca 7min.
M�so d�me opra�i� na panvicu na masle alebo na oliv. oleji.
Prid�me nakr�jan� cibu�u. M�eme necha� dusi�.
Do vymasten�ho plechu d�me na spodok 1. vrstvu zemiakov. Tro�ku
ich osol�me, okoren�me, m�eme prida� bilinky (dal som bazalku).
D�me vrstvu m�sa z panvice. Takto m�eme vrstvi� ko�ko kr�t
chceme. Posledn� vrstvu by som dal zemiaky, ale m�e by� zauj�mav� da�
m�so - mo�no sa urob� do chrumkava - nesk�al som. Zakrijeme
vrchnou �as�ou pek��a a da�me piec� pri 220�C (asi 30min).
M�eme si pripravi� zmes - kysl� smotana, sladk� smotana, vajce,
so� a zalia� vrch a da� sp� do r�ry.

krkovi�ka na pive - https://www.recepty.cz/recept/krkovicka-na-pivu-15456

m�me krkovi�ku nakr�jan� na pl�tky (0,6kg). Osol�me ich,
okoren�me + �erven� paprika. D�me ich do plechu. Na ne d�me nakr�jan� ve�k� cibu�u
(na pl�tky) a nakr�jan� 4 str��iky cesnaku (na pl�tky). Na to
d�me nakr�ajn� slaninu na pl�tky. Zalejeme 10� svetl�m pivom po slaninu.
Pe�eieme 60-75min pri 220�C. Potom m�eme r�ru vypn�, pek��
otvori� a necha� m�so chyti� k�rku.