idea de auivatonci, Fig. (a) Enlaciencia quimica yen la vida cotidiana - ©" $¢ observan casos de equivalencia. En la figura de fa izquierda, 4,6 mol ‘de etanol (cantidad quimica) equivaion @ 213,259 (maia).’ Fig. (b) 239 de Na despiazan 1'9 H, y 20.9 Ca desplazan 1 9H, por 10 tanto, Guimicamento. se tiénen cantidades equivalentes de Na y Ca. Fig. {c) [003g ‘de carne de pollo equivalen en valor protéico a tres huevos...EL METODO DE LOS EQUIVALENTES ‘Una via de salida utilizada; por un buen _, Rdiniero de quimicos en el siglo XIX consistis ‘eftabordar més cuestiones ponderales'y para 4 ‘su comprobacién 0 -confrontacién, s9-dlo‘al Uso de la teoria axémiéa. En cohtexto, fos’ pesos de las stistancias que sentraban ‘en’ conbinacién serian. tratados Como, meros detalles empiricos sin'relacén ‘alguna con la distribuciénde sus particulas, ‘atomos, jones 0 moléculas: Entre’ los afios 1830'y “1840, se precisé abandonar ‘por completo la teorfa. atémica, “propuesta por-John Dalton, porque se: pensaba que. habla dado ya todo lo que era capaz de dar. Muchos quimitos, poco afectes a discusiones. * (6) Ens reacionex quimicas ls susancis'se cambinan en Son wssron, fe deenedes, pesos ‘un certo nimro fifo constante de étomos. (b) A camlenzes del por'la experiencia, y desistieron de los pesos. ,atéinieps. Experimentalmente se sabe.que en el agua oxigenada o peréxido de hidrégeno, un gramo'de hidrégeno se eornbina con 16 gramos de oxigeno. Si el simbolo H representa | gramo de hidrégeno y ‘el simbolo © representa-16 gramos de ox{geno, entonces la férmiula del agua oxigenads serfa HO. No obstante, en el agua, en donde |: gramo de hidrégeno se combina con 8 gramos de oxigeno, su formula serfa HO, 0 lo que es fo mismo, H,O. Segti lo anterior afErula de un compuesto no aporta informacion estructura alguna, solatente’~ ‘aporta’informacién emipirica referida a aspectos ponderales. Ademés, se sabe que la férmulaide un compuesto va a depender de fa sustancia qué se tomé como referenite en el establecimienté de los equivalentes, Otra dificultad consistia. en-que algunas sustancias, el hierro por ejemplo, tenfan ~ ;de un peso equivalente. En estos casos sé’elegia como equivalente el menor de ellos, © Actualmente, fa ley de los equivalences es un método muy importante ya que pefmia hace#: calculos'‘estequiométricos incluso sin conocer la estructura molecular 0 iénica de las sustancias que participan. En anglisis volumétrico, las sustancias disueltas que reaccionan, participan con igual némero de equivalentes. También se puede usar para determinar la identidad de una sustancia, asi como su ‘peso atémico 0 molecular.onsenvos. Determinar el peso equivalente de tos elementos, copnpuiesios e Jones en las diversas reacciones quimicas. quimico. ~*~ Best ‘Analizar el peso equivalente en [as reacciones de metatesis, reacciones redox yén el analisis *.. Entender la importancia de la ley del equivalente guimico como herramienia de cdlculos. ve estequioméytéos. INTRODUCCION En nuestras actividades cotidianas, es muy comin utilizar equivalencias, tal es el caso entre Kilogramo y gramo, litro y mililitro, etc. Enlas pruebas de maratén que se realizan en las olimpiadas, los atletas de diversos paises recorren 42 km y al serio mismo que 26 millas, podemos decir que una milla equivale a 1,62 km. Cuando consumimos 200 g de carne de pollo, la cantidad de proteinas contenidas en ella es la misma que encontramos al consumir 6 huevos, por lo tanto podemos afirmar que 100 g de carne de pollo equivalen en valor proteico a 3 huevos. En las reacciones quimicas ocurre algo similar, es decir, las sustancias quimicas que participan se combinan en cantidades equivalentes en masa. En la ciencia quimica, a estas cantidades de combinacién se denominan peso de combinacién 0 peso equivalente! Itustremos lo que hemos indicado, mediante un ejemplo. Figura 1.1 Se tienen 100 ¢ de H ; SO y 100 ¢ de Co(OH);, fas cuales no son pesos equivalentes, pero en masa son iguoles. Los pesos equivalentes son cantidades en masa que intervienen en una combinacién quimico. (1) Término més empleado actualmente es el de masa equivalente, 15