Mod.

I
raíz
ÓRGÃOS DAS PLANTAS E SUA FISIOLOGIA

Uma planta completa é composta por:

RAIZ
CAULE
FOLHA
FLOR
FRUTO
Mod. I
raíz
RAIZ – O Que é?

Órgão da planta que tipicamente se encontra abaixo da superfície

do solo.

É essencial para a vida da planta, pois é através dela que a mesma

adquire nutrientes e água para sobreviver e consegue, assim,
perpetuar a sua espécie.

Desenvolve-se a partir da radícula do embrião, é destituída de

clorofila e nunca possui folhas o que permite distinguir, em caso de
dúvida, como no caso de certos tubérculos, uma raiz de um caule.
Mod. I
raíz
FUNÇÕES DA RAIZ

As funções da raiz são essencialmente mecânicas e

fisiológicas:

Fixação da planta ao solo

Absorção de água e sais minerais do solo

Reserva
Mod. I
raíz CONSTITUIÇÃO DA RAIZ

Cada uma das raízes que compõem esse sistema apresenta as

mesmas regiões: coifa, zona meristemática, zona de alongamento,
zona pilífera e zona suberosa.

A coifa é uma estrutura de protecção, localizada na extremidade

da raiz. Ela protege a zona meristemática, formada por células com
grande actividade de divisão celular.

A zona de alongamento corresponde à região em que as células

produzidas na zona meristemática apresentam aumento de
tamanho.
Mod. I
raíz CONSTITUIÇÃO DA RAIZ

A zona pilífera, ou zona dos pêlos absorventes, é a região de

absorção da raiz, de onde partem numerosos e finíssimos pêlos,
cujas células absorvem água do ambiente.

A zona suberosa é a região de onde partem as raízes secundárias;

em cada raiz secundária existem as mesma regiões descritas para a
raiz principal.
Mod. I
raíz CONSTITUIÇÃO DA RAIZ

Raiz lateral ou adventícia

Zona de maturação
Raiz principal
Pêlos radiculares

Coifa Zona de alongamento

Zona meristemática
Extremidade radicular
Mod. I TIPOS DE RAIZ
raíz

SUBTERRÂNEAS AQUÁTICAS AÉREAS

APRUMADA FASCICULADA
Mod. I
raíz Raízes subterrâneas

Aprumada, axial ou pivotante -

apresentam raiz principal, o seu
comprimento é maior que o das
outras, e também ramificações ou
raízes secundárias. São
características de plantas
dicotiledóneas.
Mod. I
raíz Raízes subterrâneas

Fasciculada - numerosas raízes

em feixes que emergem da base

do caule e tem tamanho maior do

que a folha. São características de

plantas monocotiledóneas.
Mod. I
raíz Raízes subterrâneas

Raiz tuberosa - contém grande

reserva de substância nutritiva e é
muito utilizada na nossa
alimentação. Como exemplo
dessas raízes, podemos citar a
cenoura, a batata-doce.
Mod. I
raíz Raízes aquáticas

Como o próprio nome sugere, são raízes que se desenvolvem em

plantas que normalmente flutuam na água. Sua função, diferente
das subterrâneas, não é de fixação, mas de absorção de água e sais
minerais.
Mod. I
raíz Raízes aéreas

Desenvolvem-se no caule ou em

certas folhas. Classificam-se em

duas categorias: caulógenas

(também denominadas normais) e

adventícias, ambas de origem

endógena.
Mod. I
raíz Importância das raízes

 Para alimentação.
 Matéria-prima nas indústrias.
 Fabricação de remédios.
 Combate à erosão.
 Fertilização do solo.
Mod. I
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