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El siguiente sistema o producción acuícola se realizara a las afueras del municipio

de Suarez Tolima por la vía Suarez- el Carmen de apicala en la vereda limonal.


En el cual se manejan temperaturas de 25°c a 30°c.
• se encuentra a 160 km de Bogotá
• se encuentra a las orillas del río magdalena, y posee varias veredas al norte y
sur del municipio.
• su clima es cálido, con lluvias durante todo el año y una temperatura media de
28 ºc.
• limita al oeste con el espinal, flandes y guamo ; al este con cunday y carmen de
apicala ; al norte con Ricaurte al sur con purificación.

Caudal de agua
El caudal de agua para llenar los estanques será tomado de la quebrada limonal
del cual se necesitaran 13,089.680 litros de agua
Este proyecto contara con 7 estanques con un diámetro de (230 metros cuadrados
para alevinaje – 1575 metros cuadrados para levante y 3440 metros cuadrados
para engorde) por estanque en tierra la calidad de agua que se manejara será la
siguiente:
CALIDAD DE AGUA
PH: 6.5 - 8.5. Optimo pH es de 7.0 para que haya buena producción de plancton.
Oxígeno disuelto: mayor de 4 ppm en el agua para el normal desarrollo del
cultivo. Resisten concentraciones menores a 2 ppm pero se afectan mucho los
peces (disminuyen el consumo de alimento y se hacen más susceptibles a
enfermedades).
Alcalinidad: mayor de 20, ideal 60 mg/litro equivalentes a Carbonato de Calcio,
importantes en la regulación del pH, producción de fitoplancton, producción de
oxígeno y turbidez adecuada para el cultivo.
Dureza: mayor de 20 mg/litro.
Compuestos nitrogenados (nitritos, nitratos y amonio). Son productos de la
excreción metabólica y tóxica para los peces. Valores de 0.1 mg/lt para nitritos y
0.01 mg/lt de amonio indican perturbación del ciclo normal. Los nitratos son poco
tóxicos pero en condiciones anaerobias pueden transformarse en nitritos.
Se tomara el agua para llenar los estanques del acueducto o de quebradas
aledañas
ÁREA TOTAL DE LA PRODUCCIÓN
En total se manejara un área total de (10.491m2) en las cuales estarán
distribuidos 7 tanques una bodega de concentrados y maquinaria, casa trabajador
El tipo de estanques que se manejaran serán rectangulares hechos en tierra con
fondo plástico cada estanque tendrá un diámetro de
A. ALEVINAJE:2 TANQUES DE (230.68 M2) largo (20metros) ancho(11.5metros)
con una profundidad de 50cm.
B. LEVANTE 2 TANQUES DE (1575 m2) largo (70mts)ancho(22.5mts)
C. ENGORDE 2 TANQUES DE (3440 m2) largo(80 mts) ancho(43mts)
Tipo de estanque forma material y dimensiones DIBUJO
MODELO PRODUCTIVO
Se manejara un modelo tradicional puesto que son estanques realizados en tierra
con plástico de fondo.

ESPECIE A REPRODUCIR

NOMBRE COMÚN: Cachama blanca.


NOMBRE CIENTÍFICO: Piáractus brachypomus.
ORIGEN: Especie nativa.
FAMILIA: Serrasalmidae.
GENERALIDADES:
La cachama es una especie ampliamente distribuida el América del Sur desde el
Orinoco hasta el río de la Plata. En Colombia se encuentra localizadas en las
cuencas de los ríos Orinoco y Amazonas. Aunque existen dos especies de
cachamas (la negra y la blanca), la Cachama blanca, tiene mejor rendimiento en
carne y su comercialización es mayor en comparación con la otra.

La Cachama blanca posee gran cantidad de escamas pequeñas, color gris claro
en la parte dorsal y blanco en la ventral, con ligeras coloraciones rojizas en la
parte anteroventral y el las aletas pectorales, pélvicas y anal. Cuerpo pequeño y
cabeza profunda con relación a este. En el medio natural se alimenta de semillas,
frutas y forraje, por lo que se dice que es omnívora. Son reofílicos, desovan
durante las migraciones ocurridas en la época de invierno.

El desove es total y se presenta antes de que las aguas alcancen el máximo nivel.
Su madurez sexual se alcanza a los 3-4 años de edad cuando los ejemplares
alcanzan un peso promedio entre tos 4-5 kilogramos. Las hembras pueden colocar
en promedio 150.000 huevos por kilogramo de peso vivo. Tienen gran potencial
para piscicultura debido a su rusticidad, amplios hábitos alimenticios, rápido
crecimiento, convivencia con otras especies y porque no se reproduce en los
estanques evitando problemas en cuanto a manejo se refiere.

Acepta bien el concentrado comercial, aunque también puede dársele en cultivo


semillas de palma, bore, papaya, guayaba, banano, maíz, hojas de yuca, etc.
como dieta suplementaria. Esto quiere decir que usted puede darte en la mañana
concentrado y ofrecerle en la tarde cualquiera de las alternativas alimenticias
arriba mencionadas. Su carne es de buena calidad y gran aceptación en el
mercado. Se puede sembrar a una densidad máximo de 4 peces/m 2, cuando se
tiene entrada constante de agua para obtener al final de 6 meses animales de 500
gramos.
RITMO DE PRODUCCION
El ritmo de producción se manejara mensual con una producción de 5000 kg de
pescado eviscerado para el mercado
PESO INICIAL Y PESO FINAL
Se tomaran alevinos de cachama de 2,5cm de diámetro para la siembra en los
lagos con un peso de 2 gramos para obtener un peso final y finalización de la
etapa de 600g por animal
DURACIÓN DEL CICLO PRODUCTIVO
El ciclo productivo se divide tres fases las cuales son:

2 meses alevinaje

2 meses levante

2 meses engorde

Para obtener un total de 6 meses en todo el ciclo productivo hasta su comercialización.

• TEC y ganancia diaria por fase

• Calcule la cantidad de alimento balanceado requerido para el proyecto.

• Número de estanques y dimensiones.

• Tasa de recambio

• Dimensiones laguna de oxidación y sedimentador

• Densidad inicial y final por fase (Kg/m2 y Kg/m3)

• Mano de obra requerida para el año 1 y para el año 2.

• Mano obra procesamiento (Tilapia y cachama 1 operario/500kg/día).


1. CUADRO DE INVOLUCRADOS

GRUPO INTERESES PROBLEMAS PERCIBIDOS


PRODUCTORES Aumentar la producción Políticas inadecuadas para el
desarrollo del sector
agropecuario
Generar un reconocimiento A raíz del desconocimiento
municipal del municipio afecta el valor
del producto porque no hay
BPM
PROFESIONAL Mejorar los sistemas No hay adecuados procesos
productivos por parte de los campesinos
para esta produccion
Capacitar a los productores No hay un buen proceso
sobre las BPM productivo por parte del
campesino
ALCALDÍA Reconocimiento del municipio Fala de apoyo económico y en
tierras a los campesinos
Desarrollo económico del Políticas inadecuadas para el
municipio desarrollo del sector
Implementación de ideas agropecuario
innovadoras y tecnología en
nuevos proyectos
UMATA Asesorar al pequeño Fala de interés para adquirir
productor para que mejore el asesorías
sistema productivo o se Falta de interés para
mantenga involucrarse en proyectos
productivos
Falta de profesionales que
conozcan del tema de
producción piscícola.
CORTOLIMA Hacer una gestión sobre No hay control de residuos
residuos pos consumo. pos consumo.
Dar uso a los desechos No se da uso a los desechos
orgánicos. orgánicos y general
contaminación de fuentes
hídricas
Reutilización del recurso Se están desechando aguas
hídrico. contaminadas a fuentes
Obtención de aguas hídrica naturales sin sistemas
permitidas por la ley. de limpieza
 ARBOL DE PROBLEMAS
Afecta la seguridad
alimentaria

Desisten de los proyectos


Contaminación ambiental No se logran los objetivos
piscícolas y se enfocan en
de la producción
otras labores

Falta de buenas prácticas


Producciones que no son
Producción inadecuada de manejo en la producción
rentables
de cachama

Estancamiento del sector


acuícola del municipio de
Suarez tolima

Falta de profesionales en el Falta de interés por parte del Falta de apoyo económico
municipio productor y en tierras a los
campesinos

No hay adecuados Falta de profesionales Políticas inadecuadas para


procesos de producción capacitados en piscicultura el desarrollo del sector
agropecuario

Desconocimiento de todo el
sistema productivo piscícola
ARBOL DE OBJETIVOS

SEGURIDAD ALIMENTARIA

DISMINUCION DEL
IMPACTO AMBIENTAL O SE LOGRAN LOS OBJETIVOS ENFOQUE EN LOS
CONTAMINACIÓN DE LA PRODUCCIÓN PROYECTOS PISCÍCOLAS
AMBIENTAL

BUENAS PRÁCTICAS DE
PRODUCCIÓNES PRODUCCIONES QUE SON
MANEJO EN LA
ADECUADAS RENTABLES
PRODUCCIÓN DE CACHAMA

PROGRESO DEL SECTOR


ACUÍCOLA DEL MUNICIPIO
DE SUAREZ TOLIMA

PROFESIONALES EN EL INTERÉS POR PARTE DEL APOYO ECONÓMICO CON


MUNICIPIO PRODUCTOR TIERRAS A LOS
CAMPESINOS

ADECUADOS PROCESOS DE PROFESIONALES POLÍTICAS ADECUADAS


PRODUCCIÓN CAPACITADOS EN PARA EL DESARROLLO DEL
PISCICULTURA SECTOR AGROPECUARIO

CONOCIMIENTO DE SISTEMA
PRODUCTIVO ACUICOLA
OBJETIVO META ASOCIADA
1 ACEPTACIÓN DE LA ESPECIE PRODUCIDA PARA EL CONSUMO
2 BUENAS PRÁCTICAS DE MANEJO PISCÍCOLA
3 RECONOCIMIENTO A NIVEL NACIONAL E INTERNACIONAL DE LA
PRODUCCIÓN
5 OBTENER PROFESIONALES CON EXPERIENCIA EN EL SECTOR PISCÍCOLA
6 OBTENER RESULTADOS POSITIVOS DEL SISTEMA PRODUCTIVO
7 LOGRAR LA AYUDA ECONÓMICA POR PARTE DEL SECTOR POLÍTICO A LOS
CAMPESINOS
8 TENER MÁS PROPUESTAS DE PROYECTOS ENFOCADOS AL SECTOR
PISCÍCOLA
9 DISMINUIR EL IMPACTO AMBIENTAL EN AGUAS Y SUELOS
10 GARANTIZAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DEL CONSUMIDOR

OBJETIVOS DEL PROYECTO


 LOGRAR OBTENER PROFESIONALES CAPACITADOS EN EL SECTOR
PISCÍCOLA
 CAPACITAR A LOS PRODUCTORES CON FUNCIONES EN EL SECTOR
PISCICOLAS Y BRINDAR ATENCIÓN PARA ASI LOGRAR UN INTERÉS POR
PARTE DEL CAMPESINO O PRODUCTO.
 CON AYUDA DE LA ALCALDÍA LOGRAR LA FINANCIACIÓN A LOS
CAMPESINOS CON TIERRAS Y PRODUCTOS PISCÍCOLAS.
PLAN DE DESARROLLO NACIONAL

LINEA
DIMENSION TEMATICA
OBJETIVO ESTRATEGIA META INDICADOR
ESTRATEGICA O
SECTORES
COMPETITIVIDAD E Ciencia, Incrementar 1) internacionalizar 1. incremento Mediano
INFRAESTRUCTURA tecnología e la los sectores de las plazo
ESTRATÉGICAS productividad exportaciones
innovación. productivos de
de las de bienes no
empresas bienes y servicios
minero-
colombianas 2) fortalecer las energéticos y
a partir de la capacidades de servicios.
sofisticación y tecnológicas de las 2 aumentar el
diversificación empresas número de
del aparato 3) racionalizar la empresas que
productivo crecen rápida,
regulación para la
competitividad rentable y
sostenidamente
empresarial jalonadas por
4) promover el innovación
desarrollo regional 3 lograr una
sostenible especialización
5) profundizar el de las regiones
financiamiento y la para el
formalización desarrollo
productivo.
empresarial
5 Gobierno
nacional
buscará
profundizar el
financiamiento
de la
innovación,
para lo que el
MinCIT
trabajará
en invertir
recursos que
fomenten el
emprendimient
o dinámico y la
innovación,
con el fin de
apoyar la
creación de
nuevas
empresas y
líneas de
negocio.
TRANSFORMACIÓN acceso a la Impulsar la 1. La realización de 1. 2018
DEL CAMPO tierra competitivid procesos agrarios planificación
ad rural a de clarificación de de la
través de la la propiedad y infraestructur
provisión de deslinde, extinción a de
bienes y de dominio, adecuación
servicios recuperación de de tierras
sectoriales baldíos que tenga
que indebidamente como punto
permitan ocupados, y de partida las
hacer de las procedimientos demandas
actividades administrativos de hídricas de
agropecuari revocatoria directa los sistemas
as una de titulaciones productivos,
Fuente de ilegales. busque la
riqueza 2. Avanzar en la gestión
para los modernización de sostenible
productores la infraestructura del recurso
del campo. de hídrico,
adecuación de incorpore
tierras bajo el modelos
concepto del uso productivos
eficiente del que hagan
suelo y del agua un uso más
eficiente del
agua, y
garantice la
sostenibilidad
de esta
infraestructur
a en el
tiempo.
2.Hectáreas
ordenadas en
cuanto a su
tenencia,
ocupación y
aprovechami
ento.
4.predios
formalizados
o
regularizados
para el
desarrollo
rural
PLAN DE DESARROLLO MUNICIPAL

LINEA
DIMENSION INDICA
TEMATICA O OBJETIVO ESTRATEGIA META
ESTRATEGICA DOR
SECTORES
POR UN CAMPO Desarrollo de •Impulsar de Desarrollar las  "Realizar 3 eventos 2019
PRODUCTIVO ciencia, una forma orientaciones de de promoción y
tecnología en técnica y planeación comercialización
innovación competente el impartidas por el de productos
sector de Alcalde e identificar agropecuarios,
desarrollo los recursos para la microempresariale
agropecuario realización del Plan s o de artesanías al
en pro de una de Desarrollo y año".
mejor calidad elaborar los  Apoyar a 40
de vida de las programas anuales Unidades
familias del de inversión. productivas
área urbana y 2. Elaborar en piscícolas.
rural del coordinación con los  Apoyar la
municipio de diversos actores formulación y
Suárez. comprometidos, el gestionar la
Plan de financiación de 4
Ordenamiento proyecto
Territorial. empresarial de
3. Preparar los pequeños
planes, programas y productores
proyectos de corto, rurales, jóvenes o
mediano y largo mujeres madres
plazo, para la cabeza de familia
contracción y dentro del
conservación de las Programa
obras públicas
contempladas en los
planes de Desarrollo
y programas de
gobierno.
4. Conjuntamente
con las demás
dependencias,
preparar estudios
financieros que
identifiquen
alternativas viables
para la proyección
económica del
Municipio
Plan de desarrollo departamental

DIMENSION LINEA
ESTRATEGIC TEMATICA O OBJETIVO ESTRATEGIA META INDICADOR
A SECTORES
Tolima territorio Tolima Incrementar la Gestionar y Del 2019
productivo compite, participación potenciar el 14.75% al
emprende, del sector conocimientoco 14.79%
innova y se agropecuario mo motor de
interconecta en el producto desarrollo y
territorialment interno bruto crecimiento
e (PIB) regional
departamental

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