CURSO: Diseño de Sistemas de Gestión

TURNO: Tarde
PRACTICA CALIFICADA 01
EJERCICIO 01 (4 puntos).
Marcar con (X) la respuesta que no corresponde a cada uno de los siguientes
enunciados:
1. ¿Cómo evidencia la alta dirección su compromiso con el desarrollo e
implantación del SGC así como con la mejora continua de su eficacia?
a. Comunicando a la organización de la importancia de satisfacer tanto los
requisitos del cliente como los legales y reglamentarios.
b. Estableciendo la política de calidad.
c. Asegurando que se establezcan los objetivos de calidad.
d. Revisando el sistema de gestión de la calidad,
e. Evaluando los costos de implantación del SGC.
2. ¿Cuáles son las características de un proceso según la norma ISO9001?
a. Limites concretos
b. Generan valor agregado
c. Predecible
d. Intermitente
e. Sistemático.
3. La directrices y objetivos generales de una empresa relativos a la calidad,
expresados formalmente por la dirección general. Se recogen explícitamente
bajo el concepto de:
a. Política de calidad
b. Gestión de la calidad
c. Sistema de la calidad
d. liderazgo de la dirección

4. El documento que incluye la voluntad de la dirección de hacer efectiva la

a. calidad a través de la política de calidad de la empresa es:
a. El registro de calidad
b. El manual de calidad
c. El plan de calidad
d. El sistema de calidad.
EJERCICIO 02 (10 puntos)
Responder en forma precisa las siguientes preguntas:
1. ¿Qué es un sistema de Gestión de calidad?
“Un conjunto de elementos (personas, metodos de trabajo, recursos, etc)
mutuamente relacionados, enfocados a dirigir y controlar una organización con
respecto a la Calidad.”

2. ¿Cuál es la diferencia entre Productividad y competitividad? Dar un

ejemplo.
La productividad es un índice relacionado con la eficiencia y eficacia de los procesos
dentro de las organizaciones.
La competitividad es un dice que indica el grado de posicionamiento de las empresas
con respecto al mercado básicamente relacionados con la calidad, atributos, precio,
innovación, tecnología.

3. ¿Qué es un proceso bajo la norma ISO9001?

“Conjunto de actividades que convierten un input (proveedores) en un output
(clientes) mediante la generación de valor. Son repetitivo, relacionados y
sistemáticos.

4. ¿Se puede ser productivo y poco competitivo? Fundamente su

respuesta.
Si. Un empresa puede ser muy productiva es decir es muy eficiente en
sus procesos pero en el mercado sus productos tienen poca demanda
por diversos factores ( calidad, precios, tecnología etc)
5. Determinar 3 objetivos de la gestión por procesos.
 Mejora la Satisfacción de los clientes (eficacia)
 Mejora los Resultados empresariales (Eficiencia), reduciendo los costes de
calidad
 Mejora la flexibilidad de la empresa mediante la Restructuración de la
organización utilizando el mapa de procesos.
 Mejora el sistema de gestión (readaptando los sistemas de gestión en función
de los mapas de procesos)
6. ¿Que es un indicador de gestión por proceso y para que sirve?
• Los indicadores permiten establecer qué es necesario medir para conocer la
capacidad, la eficacia y la eficiencia del proceso.
• Capacidad
Aptitud de un proceso para cumplir con determinados requisitos.
• Eficacia
Capacidad para alcanzar los resultados planificados.
• Eficiencia
• Alcanzar los resultados con el menor costo posible

7. ¿Qué es un mapa de procesos y para que sirve?

- Es una herramienta de gestión.
- Nos indica la estructura funcional en la que nos encontramos permitiendo conocer
donde se ubica nuestra actividad y hacia que fin se orienta.
-Permite ubicar quienes son nuestros proveedores y clientes.

8. ¿Cuál es la diferencia del enfoque de la calidad por procesos y la

producción en masa?
En la producción en masa el control de la calidad se realizaba al final del
proceso.
En la calidad por proceso el control de la calidad se realizaba durante el
proceso.
9. Según Deming ¿Por qué la norma ISO9001 se centra en la eficacia?
Porque primero se debe ser eficaz y después ser eficiente. Esto debido a
que de nada sirve ser eficiente en los sistemas productivos cuando no se
es eficaz en los mismos.
EJERCICIO 03 ( 3 PUNTOS)
Explique el modelo del ciclo de calidad propuesto por Deming

EJERCICIO 04 (3 puntos)
Determine, defina y de ejemplos de los principales procesos en los SGI.
OPERATIVOS