FISIKA ENERGI " ENERGI BIOMASSA « PROSES FOTOSINTESA ¢ PROSES FERMENTASI UNTUK MEMBUAT ETHANOL ¢ FERMENTASI ANAEROBIK UNTUK MEMBUAT METHAN + PROSES PIROLISA « BIOGAS “FISIKA ENERGI 8.1. PROSES FOTOSINTESA iomassa merupakan produk fotosintesa, yaitu butir-butir hijau daun yang bekerja sebagai sel surya , menyerap energi matahari dan mengkonversi karbon dioksida dengan air menjadi senyawa karbon, hidrogen dan oksigen. Senyawa ini dapat dipandang sebagai suatu penyerapan energi yang dapat dikonversi menjadi produk lain. Hasil konversi dari senyawa dapat berbentuk karbon, alkohol kayu, ter. Proses fotosintesa dapat dirumuskan sebagai berikut : COz+H,0 +E —___, C,(H20)y + O2 Korot dimana: E = energi cahaya CO, = karbon dioksida HO = air C,(H20)y = hidrokarbon O2 = oksigen Khlorofil adalah bahan yang membuat hijau daun. hidrokarbon yang terjadi dapat berbentuk gula tebu atau gula bit yang mempunyai rumus CizH2011, atau misalnya berbentuk selulusa yang mempunyai rumus (CeH100s)x. Energi total suatu molekul dianggap sama dengan jumlah dari energi masing-masing ikatan atom ke atom. Dengan demikian energi yang terdapat pada karbondioksida dapat dianggap kurang lebih sama dengan empat ikatan C-O, karena setiap atom oksigen diikat oleh karbon dengan ikatan ganda , CO; dapat digambarkan dengan O=C= Bila oksigen diserap dalam proses oksidasi, maka energi dibebaskan karena terdapatnya stabilitas yang meningkat pada ikatan O-H atau ikatan C- °. 86FISIKA ENERGI —!(4 $5 ess esc Hubungan antara jumlah molekul oksigen yang diserap pada proses pembakaran atau respirasi molekul organik dan jumlah energi pembakaran molekul itu. Rumus Rabinowitch merupakan definisi dari tingkat reduksi rata- fata R dari karbon dalam suatu molekul dengan komposisi CpH,O, sebagai berikut : p + 0,25xq - 0,5xr Pp Pada dasarnya R merupakan jumlah molekul oksigen yang diperlukan untuk membakar suatu material organik menjadi CO2 dan H2O dibagi jumlah atom karbon dalam molekul. Tiap atom karbon memerlukan satu molekul oksigen untuk dikonversikan menjadi CO2, tiap atom hidrogen memerlukan seperempat molekul oksigen untuk dikonversikan menjadi H2O , dan setiap atom oksigen yang sudah terdapat dalam molekul organik itu mengurangi dengan setengah molekul, jumlah molekul Oz yang terdapat diluar dan diperlukan untuk pembakaran. vJika rumus diatas dipakai untuk arbohidrat CH2O maka karena p=1, q=2 dan r=1 , diperoleh nilai R = 1. Untuk gas methan CH, dimana p= q=4 dan r=0 diperoleh R=2. Gas karbodioksida CO, dengan p=1, q=0 dan r=2 mempunyai nilai R=0. Proses fotosintesa yang merubah gas karbon karbondioksida menjadi karbohidrat mengangkat tingkat reduksi CH2O yang lebih tinggi(R=1). Proses fotosintesa menyimpan atau menyisihkan seperdua energi pembakaran yang secara maksimum per atom karbon. Tumbuhan dan bahan organik lainnya dapat dirubah menjadi bahan bakar cair maupun gas dengan bantuan beberapa proses biologi dan proses kimia. Proses biologi seperti fermentasi yang harus bekerja dalam medium air akan cocok untuk bahan-bahan organik yang banyak mengandung air. Proses kimia seperti pirolisa atau reduksi katalis lebih cocok untuk bahan yang kering dan tahan terhadap biodegradasi. 87