MASA MOLAR DE SUSTANCIAS

VOLÁTILES (DUMAS)

1. Competencias

El estudiante conoce y aplica el método de Dumas para poder determinar la

densidad del vapor de un líquido volátil, pesando directamente un volumen del gas
a una temperatura, presión y volumen determinado.

2. Marco teórico

En el análisis químico reside en la determinación de pesos moleculares

aproximados, para los cual emplea la ley de gases ideales:
𝑚𝑅𝑇
𝑀=
𝑃𝑉
Para obtener el peso molecular (M) de un gas, se necesita la presión (P) y la
temperatura (T), a la cual el peso de un gas m ocupa el volumen (V), esta ecuación
también puede expresarse en función de la densidad () del gas. Como  = m/V,
entonces
 𝑅𝑇
𝑀=
𝑃
Y se puede obtener la densidad del gas a una temperatura y presión dadas.
METODO DE DUMAS PARA LA DETERMINACION DE LAS DENSIDADES DE
VAPOR
Este método es usual en la determinación del peso molecular en fase de vapor de
líquidos muy volátiles. Se toma un bulbo de forma de retorta provisto de una
pequeña abertura conectada a un tubo capilar y se pesa primero lleno de aire. Se
coloca inicialmente dentro del bulbo bien frio unos centímetros cúbicos del líquido y
después se sumerge en un baño cuya temperatura es superior al punto de ebullición
de ese líquido. Se hierve hasta que los vapores formados expulsan el aire del matraz
y la vaporización es completada; entonces se sella el tubo, se enfría a la temperatura
ambiente y se pesa. El volumen se determina por el método de Regnault. La presión
de vapor durante el sellado es la atmosférica y la temperatura es la del baño. El
peso del vapor, después de las debidas correcciones se deduce mediante la
ecuación: 𝑚𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 = 𝑚(𝑏𝑢𝑙𝑏𝑜+𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟) − 𝑚(𝑏𝑢𝑙𝑏𝑜+𝑎𝑖𝑟𝑒) + 𝑚𝑎𝑖𝑟𝑒
El valor de maire, se obtiene multiplicando el volumen del frasco por la densidad del
aire, y si conocemos P, V, T y mvapor, el peso molecular del líquido en la fase vapor
se calcula como antes.
 3. Equipos y materiales

Cantidad por grupo Cantidad por grupos

Item Descripción #de
cantidad unidad total
grupos
MATERIALES
1 Vaso de precipitado de 600 ml 1 pieza 1 1
2 Termómetro (0-100ºC) 1 pieza 4 4
3 Vaso de precipitado pequeño 1 pieza 4 4
4 Soporte universal 1 pieza 4 4
5 Pinzas completas 1 pieza 4 4
Balón de 250 ml con tapón de
6 goma 1 pieza 4 4
7 Pipeta graduada 1 pieza 4 4
10 Pro pipeta 1 pieza 1 1
11 piseta 1 pieza 1 1

REACTIVOS
1 Cloroformo 7 mililitros 4 28

EQUIPOS
1 Balanza 1 pieza 1 1
1 hornilla 1 pieza 4 4
OBSERVACIONES: Esta práctica está planificada para 16 estudiantes repartidos en 4 grupos

4. Técnica o procedimiento

Realizar las tareas que se describen a continuación paso por paso para tomar los
datos respectivos y necesarios, seguidamente armar todo el equipo como se
muestra en la figura 2.
1. Pesar el balón con el tapón (m1) y marcar en el balón el lugar donde llega el
tapón.
2. Añadir de 5 a 6 ml de cloroformo.
3. Fijar el tapón en el soporte,
4. Sumergir el balón en un baño de agua y calentar a punto de ebullición (T) y dejar
evaporar completamente la muestra (cloroformo).
5. Cuando todo el líquido se ha evaporado, tapar hasta la marca (punto 1), este el
volumen que ocupa el vapor.
6. Retirar y dejar enfriar, secar y pesar (m2).
7. Determinar el volumen del balón llenándolo con agua hasta la marca, medir la
temperatura, secar y pesar (m3).
8. Tomar datos de la presión atmosférica, temperatura del baño a la cual se ha
evaporado el cloroformo, las masas del balón con aire y balón con agua.

Tapón Soporte
Termómetro universal

Hornilla

Figura 2. Baño María para el balón

 5. Datos
Peso molecular por Dumas de un líquido volátil
Tabla de datos experimentales de la práctica:

𝑮𝒓𝒖𝒑𝒐 𝟏 𝑮𝒓𝒖𝒑𝒐 𝟐 𝑷𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐

𝟏. 𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒅𝒆𝒍 𝒃𝒂𝒍𝒐𝒏 𝟐𝟓𝟎 𝒎𝑳 250 𝑚𝐿 250 𝑚𝐿

𝟐. 𝑴𝒂𝒔𝒂 𝒃𝒂𝒍ó𝒏 + 𝒕𝒂𝒑ó𝒏 + 𝒂𝒊𝒓𝒆 𝟏𝟒𝟒, 𝟒𝟐 𝒈 125,32 𝑔 134,87 𝑔

𝟑. 𝑴𝒂𝒔𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝒂𝒊𝒓𝒆 𝟎, 𝟐𝟏𝟓 𝒈 0,224 𝑔 0,219 𝑔

𝟒. 𝑻𝒆𝒎𝒑𝒆𝒓𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂 𝒂𝒎𝒃𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆 𝟐𝟗𝟓, 𝟏𝟓 𝑲 294,15 𝐾 294,65 𝐾

𝟓. 𝑷𝒓𝒆𝒔𝒊ó𝒏 𝒂𝒕𝒎𝒐𝒔𝒇𝒆𝒓𝒊𝒄𝒂 𝟎, 𝟕𝟏𝟖𝟒 𝒂𝒕𝒎 0,7460 𝑎𝑡𝑚 0,7322 𝑎𝑡𝑚

𝟔. 𝑴𝒂𝒔𝒂 𝒃𝒂𝒍ó𝒏 + 𝒕𝒂𝒑ó𝒏 + 𝒈𝒂𝒔 𝒅𝒆𝒄𝒐𝒏𝒐𝒄𝒊𝒅𝒐 𝟏𝟒𝟓, 𝟎𝟏 𝒈 125,97 𝑔 137,49 𝑔

𝟕. 𝑴𝒂𝒔𝒂 𝒃𝒂𝒍ó𝒏 + 𝒕𝒂𝒑ó𝒏 𝟏𝟒𝟒, 𝟐𝟎𝟓 𝒈 125,096 𝑔 134,651 𝑔

𝟖. 𝑴𝒂𝒔𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝒈𝒂𝒔 𝒅𝒆𝒔𝒄𝒐𝒏𝒐𝒄𝒊𝒅𝒐 𝟎, 𝟖𝟎𝟓 𝒈 0,874 𝑔 0,839 𝑔

𝟗. 𝑻𝒆𝒎𝒑𝒆𝒓𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂 𝒅𝒆 𝒆𝒃𝒖𝒍𝒍𝒊𝒄𝒊𝒐𝒏 𝒈𝒂𝒔 𝒅𝒆𝒔𝒄𝒐𝒏𝒐𝒄𝒊𝒅𝒐 𝟑𝟐𝟒, 𝟔𝟓 𝑲 323,15 𝐾 323,9 𝐾

𝟏𝟎, 𝑷𝒆𝒔𝒐 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒄𝒖𝒍𝒂𝒓 𝒈𝒂𝒔 𝒅𝒆𝒔𝒄𝒐𝒏𝒐𝒄𝒊𝒅𝒐 𝒈 𝑔 𝑔

𝟏𝟏𝟗, 𝟑𝟗 ⁄𝒎𝒐𝒍 124,26 ⁄𝑚𝑜𝑙 121,825 ⁄𝑚𝑜𝑙

𝟏𝟏. 𝑷𝒆𝒔𝒐 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒄𝒖𝒍𝒂𝒓 𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐 𝒈 𝑔 𝑔

𝟏𝟏𝟗, 𝟑𝟕 ⁄𝒎𝒐𝒍 119,37 ⁄𝑚𝑜𝑙 119,37 ⁄𝑚𝑜𝑙

𝟏𝟐. 𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 (%) 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒑𝒓𝒂𝒄𝒕𝒊𝒄𝒂 𝟎, 𝟎𝟐% 3,94% 1,98%

 6. Cálculos y Resultados

Para esta práctica se usaron datos recabados en el laboratorio anterior, como es el

caso de la presión atmosférica.

1𝑎𝑡𝑚
𝑃𝑎𝑡𝑚 = 546,15𝑚𝑚𝐻𝑔 × = 0,7186 𝑎𝑡𝑚
760𝑚𝑚𝐻𝑔

𝑇𝑎𝑚𝑏 = 22℃
Calculo de la masa del aire:
𝑚
𝑃𝑉 = 𝑅𝑇
𝜇
𝑃𝑉𝜇
𝑚=
𝑅𝑇
𝑔
0,8174 𝑎𝑡𝑚 × 0,25𝐿 × 28,95 ⁄𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑎𝑖𝑟𝑒 = = 0,215𝑔
0,08205 𝑎𝑡𝑚 𝐿⁄𝑚𝑜𝑙 𝐾 × 295,15𝐾

Calculo de la masa más tapón:

𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑏𝑎𝑙ó𝑛 + 𝑡𝑎𝑝ó𝑛 + 𝑎𝑖𝑟𝑒 = 144,42
−
𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑖𝑟𝑒 = 0,215
−−−−−−
𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑏𝑎𝑙ó𝑛 + 𝑡𝑎𝑝ó𝑛 = 144,205𝑔

Con los datos obtenidos:

𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑏𝑢𝑙𝑙𝑖𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑙𝑜𝑟𝑜𝑓𝑜𝑟𝑚𝑜 → 51,5℃ + 273,15
→ 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑏𝑢𝑙𝑙𝑖𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑔𝑎𝑠 𝑑𝑒𝑠𝑐𝑜𝑛𝑜𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑒𝑛 𝐾 = 324,65𝐾

Calculo de la masa del gas desconocido:

𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑏𝑎𝑙ó𝑛 + 𝑡𝑎𝑝ó𝑛 + 𝑔𝑎𝑠 𝑑𝑒𝑐𝑜𝑛𝑜𝑐𝑖𝑑𝑜 = 145,01

−
𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑏𝑎𝑙ó𝑛 + 𝑡𝑎𝑝ó𝑛 = 144,205
−−−−−−
𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑔𝑎𝑠 𝑑𝑒𝑠𝑐𝑜𝑛𝑜𝑐𝑖𝑑𝑜 = 0,805𝑔

Hallar el peso molecular del gas molecular práctico:

𝑚𝑅𝑇
𝜇𝑝𝑟𝑎𝑐𝑡𝑖𝑐𝑜 =
𝑃𝑉

0,805𝑔 × 0,08205 𝑎𝑡𝑚 𝐿⁄𝑚𝑜𝑙 𝐾 × 324,65 𝑔

𝜇𝑝𝑟𝑎𝑐𝑡𝑖𝑐𝑜 = = 119,39 ⁄𝑚𝑜𝑙
0,7184𝑎𝑡𝑚 × 0,25𝐿

Realizando el cálculo de error porcentual:

119,39 − 119,37
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100 = 0,02%
119,39
7. Cuestionario

1. ¿Cuáles son los errores experimentales en la práctica? (LLEVAR A LA PARTE

DE RESULTADOS).
Respuesta:
Los errores obtenidos por el grupo 1 fue de 0,02% y el grupo 2 registro 3,94% de
error.

2. ¿Cómo se podrán corregir los posibles factores que producen el error

experimental?
Respuesta:
Procurando la temperatura de ebullición lo más preciso posible y tomando valores
del peso del balón adecuadamente, procurar realizar bien los cálculos.
3. ¿Cómo se determina el peso molecular exacto de una sustancia?
Respuesta:

La determinación del peso molecular de un gas precisa cuatro datos: la masa de

sustancia contenida en el volumen gaseoso, el volumen, la presión y
la temperatura.
Como la presión y la temperatura son fácilmente medibles, basta con determinar la
masa de sustancia contenida en un volumen conocido (método de Dumas) o el
volumen de gas producido por un peso dado de sustancia (método de Víctor
Meyer). El método de Dumas consiste en introducir una pequeña cantidad de
líquido en un matraz terminado en un tubo capilar.
Se lleva el líquido a ebullición y la diferencia de pesos entre el matraz lleno de
agua y lleno de aire permite determinar el peso del vapor y su volumen.
El peso molecular se calcula de modo inmediato una vez determinados la masa de
la sustancia y su volumen como vapor a la presión y temperatura dadas.
4. Porque el peso molecular experimental tiene generalmente valor más alto que
el peso molecular teórico.
Respuesta:

Puede deberse a que el cálculo de los valores experimentales consta de medir

varias variables y al tomar en cuenta que estos están sujetos a errores, mientras
que en el teórico solo se toma en cuenta los pesos atómicos de la sustancia lo que
es más preciso y pequeño por que no cuenta con desviaciones o errores.

5. Se determinó el peso molecular del éter dietílico por el método de Meyer, se

obtuvieron los siguientes resultados:
Peso del éter = 0.1023 g
Volumen del aire desplazado = 35.33 mL
Temperatura =32.5 °C
Presión atmosférica = 743.95 Torr
Con estos datos calcular el peso molecular del éter.
 Solución:
Formula del éter:𝐶2 𝐻5 𝑂𝐶2 𝐻5
Con la ley del gas ideal:
0,1023𝑔 × 0,08205 𝑎𝑡𝑚 𝐿⁄𝑚𝑜𝑙 𝐾 × 305,65𝐾 𝑔
𝜇= = 74,1817 ⁄𝑚𝑜𝑙
0,9789𝑎𝑡𝑚 × 0,03533𝐿

𝑔
𝜇𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 = 74 ⁄𝑚𝑜𝑙

74,1817 − 74
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100 = 0,24%
74,1817

6. Un cierto gas tiene las siguientes densidades a 300 K

Presión atm 0.400 0.800 1.000
Densidad g/L 1.512 3.088 3.900
A partir de estos datos calcular el peso molecular del gas con la mayor
aproximación posible.
Solución:
𝑔
𝑑𝑅𝑇 1,1512 ⁄𝐿 × 0,08205 𝑎𝑡𝑚 𝐿⁄𝑚𝑜𝑙 𝐾 × 300𝐾 𝑔
𝜇= = = 93,0447 ⁄𝑚𝑜𝑙
𝑃 0,400𝑎𝑡𝑚

𝑔
𝑑𝑅𝑇 3,088 ⁄𝐿 × 0,08205 𝑎𝑡𝑚 𝐿⁄𝑚𝑜𝑙 𝐾 × 300𝐾 𝑔
𝜇= = = 95,0139 ⁄𝑚𝑜𝑙
𝑃 0,800𝑎𝑡𝑚

𝑔
𝑑𝑅𝑇 3,900 ⁄𝐿 × 0,08205 𝑎𝑡𝑚 𝐿⁄𝑚𝑜𝑙 𝐾 × 300𝐾 𝑔
𝜇= = = 95,9985 ⁄𝑚𝑜𝑙
𝑃 1,000𝑎𝑡𝑚

𝑔
𝜇𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = 94,6857 ⁄𝑚𝑜𝑙

Por el método de densidad límite y Regresión lineal:

𝑷𝒂𝒕𝒎 𝒈 𝒅⁄
𝒅( ⁄𝒍) 𝑷
0,4 1,512 3,78
0,8 3,088 3,86
1,0 3,900 3,9
↓ ↓
𝑥 𝑦
Regresión Lineal:
𝐴 = 3,7
𝐵 = 0,2
𝑟 = 1,00
𝜇 = (𝑑⁄𝑃) × 𝑅𝑇
0
𝑔
𝜇 = 3,7 × 0,08205 × 300 = 91,0755 ⁄𝑚𝑜𝑙
7. El peso molecular del ozono fue determinado experimentalmente habiéndose
obtenido los siguientes datos:
Temperatura= 28.2 ºC
Peso de la ampolla llena de ozono = 6.7624 g
Peso de la ampolla vacía = 6.5998 g
Presión del ozono en la ampolla = 274.4 torr
Volumen de la ampolla = 235.67 mL=0,23567L
A partir de estos datos calcular el peso molecular del ozono.
Solución:
𝑎𝑚𝑝𝑜𝑙𝑙𝑎 + 𝑜𝑧𝑜𝑛𝑜 = 6,7624𝑔
−
𝑎𝑚𝑝𝑜𝑙𝑙𝑎 𝑣𝑎𝑐𝑖𝑎 = 6,5998𝑔
−−−−−−
𝑂𝑍𝑂𝑁𝑂 = 0,1626𝑔
1𝑎𝑡𝑚
Presión del ozono= 274,4𝑇𝑜𝑟𝑟 × 760𝑚𝑚𝐻𝑔 = 0,3610𝑎𝑡𝑚
𝑚𝑅𝑇
𝜇=
𝑃𝑉
0,1626𝑔 × 0,08205 𝑎𝑡𝑚 𝐿⁄𝑚𝑜𝑙 𝐾 × 301,35𝑘 𝑔
𝜇= = 47,2562 ⁄𝑚𝑜𝑙
0,3610𝑎𝑡𝑚 × 0,23567𝐿

48 − 47,2562
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100 = 1,55%
48

8. Conclusión

Por el método de Dumas, que fue instruido por el docente, se logró

determinar la masa del vapor de un líquido volátil, por medio de un baño
maria se volatilizo el cloroformo y en el balón donde se encontraba este fue
pesado y se obtuvo directamente un volumen del gas a una temperatura,
presión y volumen determinado.
En la práctica se hicieron mediciones para hallar parámetros que ayudaran
con la búsqueda del peso molecular más exacto de una sustancia volatil, a
través de la información se simularon los datos que se podrían obtener en
el ámbito profesional y poder trabajar adecuadamente con estos y dar
resultados favorables y adecuados a la realidad de nuestro medio.

9. Bibliografía

Páginas web de consulta:

https://www.monografias.com/docs/M%C3%A9todo-de-Dumas-
Determinaci%C3%B3n-del-peso-molecular-FKZNNESYMY
 www.definicionabc.com/general/quimica.php
Libros y textos de referencia:
Guía de prácticas de Laboratorio de Fisicoquímica.
Fisicoquímica-Gilbert W. Castellan/segunda edicion
10. Anexos

Fig. 1 Materiales que se utilizaran en la práctica de laboratorio.

Fig. 2 Reactivos (líquidos volátiles).

 Fig. 3 Haciendo uso de la balanza digital se obtiene el valor en gramos de
𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑏𝑎𝑙ó𝑛 + 𝑡𝑎𝑝ó𝑛 + 𝑎𝑖𝑟𝑒

Fig. 4 Docente preparando la sustancia volátil, indicando los pasos a seguir.

 Fig. 5 Vaso precipitado con cloroformo puesto sobre la hornilla dentro del
extractor de gases nocivos, se observa la medición de temperatura esperando
obtener dato de la temperatura de ebullición de la sustancia.

Fig. 6 Se extrae 2mL de cloroformo y se le incorpora en el balón.

 Fig. 7 El balón con la sustancia volátil(cloroformo) se
encuentra sumergido dentro un vaso precipitado que contiene 250 mL de
Agua, esperando a que el cloroformo pase de estado líquido a gaseoso, una
vez pase ese fenómeno se cierra el balón con el tapón inmediatamente.

Fig. 8 Comprobar la variación de peso del balón+tapón y ahora que

contiene el gas desconocido.
Fig. 9 Docente explicando el fenómeno que ocurre dentro el balón, el gas
pasa nuevamente a estado líquido por la baja de temperatura a la que está
siendo sometido.