UNIVERSIDAD NACIONAL SAN

AGUSTÍN.
FACULTAD DE INGENIERÍA DE PROCESOS.

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA

QUÍMICA.

ASIGNATURA: FENOMENOS DE TRANSFERENCIA

Autores:
 PUGA CHAVEZ SANDRA LIZETH

Docente: DOC. ALEJANDRO SALAS

Fecha: 20/08/17
 ECUACIÓN DE CONTINUIDAD DE FLUIDOS Y DIAGRAMA DE

BERNOULLE

1. OBJETIVOS
 Calcular el flujo de volumen.
 Conocer el diagrama de BERNOULLE.

2. MARCO TEÓRICO

Ecuación de continuidad de fluidos

La ecuación de continuidad es un importante principio físico muy útil para la

descripción de los fenómenos en los que participan fluidos en movimiento, es decir
en la hidrodinámica. Para la formulación de la ecuación de continuidad de los fluidos
se asumen un grupo de consideraciones ideales que no siempre se tienen en los
fenómenos reales de movimientos de fluidos, de modo que en general, aunque la
ecuación es clave para la interpretación de los fenómenos reales, los cálculos
derivados de su uso serán siempre una aproximación a la realidad, sin embargo, en
una buena parte de los casos con suficiente exactitud como para poder ser
considerados como ciertos.

1.- Lineas de corriente: Para muchas aplicaciones resulta conveniente considerar

el flujo total del fluido en movimiento como un manojo de corrientes muy finas
(infinitesimales) que fluyen paralelas. Estas corrientes, que recuerdan hilos, se
conocen como lineas de corriente.

2.- Flujo laminar: Cuando las lineas de corriente de un flujo nunca se cruzan y
siempre marchan paralelas se le llama flujo laminar. En el flujo laminar siempre las
lineas de corriente marchan en la misma dirección que la velocidad del flujo en ese
punto.

3.- Flujo turbulento: En el flujo turbulento el movimiento del fluido se torna irregular,
las lineas de corriente pueden cruzarse y se producen cambios en la magnitud y
dirección de la velocidad de estas.

4.- Viscosidad: Este término se utiliza para caracterizar el grado de rozamiento

interno de un fluido y está asociado con la resistencia entre dos capas adyacentes
del fluido que se mueven una respecto a la otra.

Entrando en la ecuación de continuidad

La ecuación de continuidad parte de las bases ideales siguientes:

1.- El fluido es incompresible.

2.- La temperatura del fluido no cambia.

3.- El flujo es continuo, es decir su velocidad y presión no dependen del tiempo.

4.- El flujo es laminar. No turbulento.

5.- No existe rotación dentro de la masa del fluido, es un flujo irrotacional.

6.- No existen pérdidas por rozamiento en el fluido, es decir no hay viscosidad.

TEOREMA DE DANIEL BERNOULLI

El principio de Bernoulli, también denominado ecuación de Bernoulli o Trinomio de

Bernoulli, describe el comportamiento de un fluido en reposo moviéndose a lo largo
de una corriente de agua. Fue expuesto por Daniel Bernoulli en su
obra Hidrodinámica (1738) y expresa que en un fluido ideal
(sin viscosidad ni rozamiento) en régimen de circulación por un conducto cerrado,
la energía que posee el fluido permanece constante a lo largo de su recorrido. La
energía de un fluido en cualquier momento consta de tres componentes:

1. Cinética: es la energía debida a la velocidad que posea el fluido.

2. Potencial gravitacional: es la energía debido a la altitud que un fluido posea.

 3. Energía de flujo: es la energía que un fluido contiene debido a la presión que
posee

La siguiente ecuación conocida como “Ecuación de Bernoulli” (Trinomio de

Bernoulli) consta de estos mismos términos.

Las variables P1, V1, H1 se refieren a la presión, velocidad y altura del fluido del
punto 1 respectivamente las variables P2,V2,H2 se refiere a la presión , velocidad
y altura del fluido al punto 2 .

3 . MATERIALES