TOMADO DE: Lean Company ~ Mas alla de la manufactura. AUTOR: Luis Socconini EDITORA: Norma Ediciones ANO DE PUBLICACION: 2014 EDICION: Primera edicién PAIS: MEXICO PAGINAS: 35-54 55-66 Edicion de crculacton restringida sustentada en la Laglslacisa sobre Derechos de Autor ‘DECRETO LACISLATIVO 822 "ais 8 Respect cls ebay evgatas tamer es ernie sh arzacin aan La represen por mado apg, dg or sna pra ‘aaa rimenes en rallaconesecctbas sen que Toa [Ee unless pol above perce, de aru, aecrse, ses oils, benmas lary ocean exacts ah od tee ce cosas carr Bites yYacgreo, etamanapulcacas y= conn Ge que ot lan se hg ‘for aloe woe tones (a ogo al alo) y qs misma no ae cto ‘nln uokaangaclin lo obra wtengdrcaelncrestamona oer ®.)"3. Productividad eae y sus limitantes “Una organizacidn inteligente es ta que propicia un Ambito en el que la gente descubre continuamente cémo crear su realidad y como modificarla” Peter Senge La productividad Lean Company es un sistema que logra grandes resultados siempre que seamos capaces de identificar y eliminar todos los desperdicios en cada proceso de la cadena de valor. Este capitulo es de particular importancia, pues comenzaremos @ explicar cémo buscar los desperdicios o limitantes de la productividad de forma integral; en cada fase y area de la compafife, En muchas empresas, implenientar Lean significaba buscar desperdi la manufactura solamente, pero encontramos que, en ocasiones, las principales limitaciones de una compafifa también estén en la comercializacién, el disefio de productos, la cobranza, el mantenimiento y ei servicio, entre otros. ‘Asi, s6lo podemos obtener el mejor resultado cuando el alcance sea extensi- ios en yo a todos los procesos criticos de un negocio * Direccién * Disefio e Ingenieria * Comercializacién © Logistica * Servicio * Manufactura Hs * Calidad © Facturacién y Cobranza © Mantenimiento * Sistemas de informacion * Atencién a clientes 35EAN COMPANY Podremos saber que la misién est4 en avance s6lo cuando hayaimos entendido todas las formas de desperdicio en dichos procesos y tengamos un plan bien es- tructurado para eliminarlas, y sobre todo, seamos capaces de asegurar que no: habré un solo mes cn el que, al menos, desechemos algiin desperdicio o limitante de la productividad Actualmente se habla mucho acerca de la productividad, pero en realidad poco se sabe acerca de ella. Parece ser solo un concepto mas no una medicién importante para saber si hemos avanzado en la eliminacién de desperdicios. En un mundo global, donde la competitividad se ha convertido en la mayor arma estratégica, muchas empresas sé esfuerzan por aumentar sus ventas, dismi- nuir sus costos y mejorar su imagen, pero en realidad son pocas las compafifas que realmente estén logrando resultados tangibles. Modelo de productividad En todo negocio, sea una em- presa de transformacién o bien de servicios, existe una serie de insumos que se resume en seis - grandes grupos bisicos: mano de obra, materiales, métodos, medio ambiente y mediciones. Es importante reconocer que son muy diferentes entre ellas, pero existe un factor comtin: el dinero, Tan claro es que existe un costo involucrado, que en muchas empresas con problemas de liquidez se busca “reducir” costos “destajando” las 6 M’s: despidiendo personal, reduciendo la calidad de los mate~ riales o el mantenimiento de la maquinaria, entre otros. Estos recortes a las 6 M’s han demostrado que tienen s6lo un impacto inmediato en el estado de resultados, pero no resuelven el problema en el medino y largo plazo. Recordemos que la principal fuente de pérdidas en los procesos son los desperdicios, y esto no ha sido resuclto con s6lo despedir personal; por el contrario, en ocasiones esto genera nuevos problemas con sus respectivos costos. Si seguimos fa cadena de valor dentro de la empresa, estas 6 M’s (“lo que entra al negocio”) se combinan y transforman en productos o servicios median- te procesos que utilizan pardmetros especificos de tiempo, velocidad, etcétera. 36