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Algunas propiedades físicas de una sustancia son densidad, solubilidad, punto de fusión,
color y masa. Las propiedades químicas de la materia incluyen inflamabilidad,
reactividad con ácidos y corrosión. Algunos ejemplos de cómo las propiedades de la
materia pueden ayudar a identificar un elemento es comparar densidades de diferentes
elementos.
Un elemento como el oro tiene una densidad de 19,3 gramos por centímetro cúbico
mientras que la densidad del azufre es 1,96 gramos por centímetro cúbico. Del mismo
modo, los puntos de fusión de sustancias como el agua y el alcohol isopropílico son
diferentes.
Todos los sólidos tienen masa, ocupan un espacio, tienen un volumen y forma definida,
no se deslizan por el espacio y no pueden ser comprimidos o tienen una forma rígida.
Como ejemplos tenemos: madera, libros, esponjas, metal, piedras, etc.
En los sólidos, las pequeñas partículas de materia están muy juntas y se tocan entre sí.
Las partículas están tan juntas que no pueden moverse mucho existiendo muy poco
espacio entre ellas.
Todos los líquidos tienen masa, ocupan un espacio, tienen un volumen definido pero no
una forma definida (ya que se adaptan al recipiente donde se encuentren), pueden ser
comprimidos en un grado muy pequeño y pueden deslizarse por el espacio. Como
ejemplos tenemos: agua, queroseno, aceite, etc.
En los líquidos, las pequeñas partículas de materia están un poco más alejadas entre
sí, hay más espacio entre ellas (en comparación con los sólidos) y no se tocan entre sí.
Por lo tanto, las partículas se pueden mover entre los espacios, empujando y chocando
con otras partículas, cambiando de dirección constantemente.
Todos los gases tienen masa, ocupan un espacio, no tienen un volumen ni forma
definida, pueden ser comprimidos en gran extensión y pueden difundirse en el espacio.
Como ejemplos tenemos: hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, dióxido de carbono, vapor,
etc.
En los gases, las pequeñas partículas de materia están mucho más alejadas entre sí,
hay mucho más espacio entre ellas (en comparación con los líquidos) y no se tocan
entre sí. Las partículas tienen máxima libertad de movimiento por lo que empujan y
chocan a otras partículas cambiando de dirección constantemente.
Cambios de estado de la materia
La materia puede convertirse de estado sólido a estado líquido y viceversa, y de estado
líquido a estado gaseoso y viceversa. Esta conversión lleva el nombre de cambio de
estado de la materia y ocurre por cambios en la temperatura:
Fusión
Al alcanzar el punto de fusión las partículas sólidas tienen suficiente energía cinética
para superar las enérgicas fuerzas de atracción que las sujetan en posiciones fijas, y se
rompen para formar pequeños grupos de partículas líquidas.
Ebullición o vaporización
Al alcanzar el punto de ebullición las partículas líquidas tienen suficiente energía cinética
para superar las fuerzas de atracción que las sujetan en posiciones fijas, y se separan
en partículas gaseosas individuales.
Congelación o solidificación
Sublimación
¿Cómo se determinan?
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SI: Sistema de unidades utilizado en la mayoría de los países, forma parte del
sistema métrico decimal
Sin forma
fija, pero
Forma y Forma y volumen tiene Ni forma definida
volumen fijos. volumen. ni volumen.
Fluye de
mayor a Fluye en todas las
Fluidez No puede fluir menor nivel. direcciones.
Movimiento
Movimiento Movimiento molecular libre,
Movimiento molecular molecular constante y
molecular insignificante browniano aleatorio.
Espacio
intermolecular Muy menos Más Grande
Atracción
intermolecular Máximo Medio Mínimo
BASE PARA LA
COMPARACIÓN SÓLIDO LÍQUIDO GAS
Más rápido
que el gas
pero más
Velocidad de lento que el El más bajo entre
sonido Lo más rápido sólido todos
No se puede Necesita
No necesita almacenar contenedor
contenedor, para sin cerrado para
Almacenamiento almacenamiento. contenedor. almacenamiento.