FACULTAD DE CIENCIAS DE LA VIDA

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

GUÍA 2 REFORZAMIENTO BIOL166

Enzimas y Bioenergética.

1. Complete las siguientes afirmaciones acerca del funcionamiento de las enzimas:

Las enzimas …………………………………………………. la velocidad de las reacciones que catalizan

Las enzimas …………………………………. la energía de activación de las reacciones que

catalizan

Las enzimas …………………………….……………………..el equilibrio de las reacciones que

catalizan

2. Según corresponda identifique el concepto que se define o defina el concepto relacionado

con el funcionamiento de las enzimas:

Concepto Definición

Cofactor

Molécula orgánica que actúa como cofactor

Cofactor que se encuentra fuertemente unido a la enzima

que lo utiliza

Enzima

Lugar de la enzima donde se une el sustrato y se transforma

en producto

Apoenzima
 3. Basándose en la siguiente figura explique a qué corresponde Km y Vmax.

4. Defina el concepto de Kcat.

5. Complete la siguiente tabla respecto de los efectos que provocan en las enzimas los
inhibidores reversibles:
Inhibidor Inhibidor Inhibidor mixto
competitivo acompetitivo

Se une a la enzima libre o

al complejo Enzima-
sustrato
Se une en el sitio activo o
en un sitio diferente al
activo
Aumenta, disminuye o no
afecta Vmax
Aumenta, disminuye o no
afecta Km

6. Según las figuras que se muestran a continuación ¿Qué efecto tienen el pH y la

temperatura sobre la actividad de una enzima?
 7. Complete la siguiente tabla con las formas que posee la célula para controlar la actividad
catalítica de sus enzimas y así controlar su metabolismo.

Tipo de regulación Características del funcionamiento

El aumento de la concentración del producto de una vía metabólica

inhibe a alguna de las enzimas de esa misma vía.

Regulación por control

de la expresión génica

El inhibidor se une a un sitio diferente al activo llamado alostérico

o regulador lo que produce un cambio conformacional de la
enzima alterando la actividad en el sitio activo.

Regulación por
fosforilación

8. Defina una reacción exergónica y una reacción endergónica. Relacione sus definiciones
con la diferencia de energía libre de Gibbs (ΔG).

9. ¿Cómo se relaciona el ΔG con la Keq de una reacción?

10. Defina el concepto de “reacción acoplada”

11. Defina Catabolismo y Anabolismo.

12. Complete la siguiente tabla comparativas de las vías catabólicas y anabólicas:

Característica Vías catabólicas Vías anabólicas

Síntesis o degradación
Oxidativa o reductiva

Endergónica o exergónica

Produce o gasta ATP

Produce o gasta NADPH